Ảnh: Độc giả VietNamNet.

Dưới đây là bài cúng Tết Hàn thực theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam:

Con lạy chín phương trời, mười phương Phật, chư Phật mười phương. Con kính lạy Hoàng thiên hậu thổ, chư vị tôn thần. Con kính lạy ngài bản cảnh thành hoàng, ngài bản xứ thổ địa, ngài bản gia táo quân cùng chư vị tôn thần.

Con kính lạy cao tằng tổ khảo, cao tằng tổ tỷ, thúc bá, đệ huynh, cô di, tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ chúng con là… Ngụ tại…

Hôm nay là ngày… (đọc ngày theo âm lịch) gặp tiết Hàn thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị tôn thần, nhớ đức cù lao tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh thành hoàng chư vị đại vương, ngài bản xứ thần linh thổ địa, ngài bản gia táo quân, ngũ phương, long mạch, tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ tổ khảo, tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ… (họ của gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu giáng về chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị tiền chủ, hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai âm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hòa thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô A Di Đà Phật (3 lần).

Gợi ý chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết Hàn thực đầy đủ và chi tiết

Theo truyền thống, vào ngày 3/3 âm lịch, người Việt lại nhộn nhịp chuẩn bị mâm lễ cúng Tết Hàn thực.

Đáng tin

Phụ nữ chọn chồng sẽ tìm kiếm người mình có thể tin cậy, dựa vai cả đời. Đàn ông không cần một cô vợ giỏi giang đến mức làm "bóng tùng quân" cho chồng, nhưng cô ấy nhất định phải là người có thể tin cậy được. Bởi cuộc sống của đàn ông khắc nghiệt lắm, họ có vô số đối thủ cạnh tranh và môi trường của họ đầy rẫy những nghi ngờ. Họ không thể yêu bạn nếu không thể tin bạn.

Một số cách để bạn chứng tỏ mình là người đáng tin với đàn ông bao gồm: Luôn đúng giờ, không phá vỡ cam kết giữa hai người và không chỉ là "người yêu" mà còn là "bạn tốt".

Sự tôn trọng là một trong cách phụ nữ thu hút đàn ông

Tôn trọng là điều cần thiết trong chuyện tình cảm và đó cũng là tính cách phụ nữ thu hút đàn ông. Cho dù bạn xinh đẹp, dáng chuẩn mà không biết tôn trọng mọi người xung quanh. Thì đó là một điểm trừ rất lớn trong mắt đàn ông. Vì thế chị em phụ nữ nên học cách tôn trọng tất cả các mối quan hệ. Ăn nói và cư xử khéo léo, kính trên nhường dưới. Đó là với xã hội, còn trong mối quan hệ vợ chồng, phụ nữ cũng phải tôn trọng quyền riêng tư của đàn ông.

Đàn ông có những bí mật của riêng mình, họ không thích khi có ai đó quá xâm phạm quyền riêng tư của mình. Họ cũng thích những người phụ nữ tôn trọng họ, tôn trọng những mối quan hệ của họ.

Vì thế dù bạn có tò mò hay quá yêu anh ấy, muốn biết hết mọi thứ của anh ấy, nhưng phải tôn trọng và hỏi rằng những vấn đề đó có thể nói cho bạn biết được không. Nếu không nói thì họ sẽ giữ lại vì có lý do riêng nào đó. Chờ đến một thời điểm thích hợp hay thời gian chín muồi họ sẽ cho bạn biết.

Người phụ nữ đảm đang

Người ta thường nói: "Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày.". Và sự đảm đang, nấu ăn ngon luôn là cách giữ trái tim cực hiệu quả của phái nữ. Những món ăn ngon, một mâm cơm thịnh soạn luôn là biểu tượng của một người phụ nữ biết cách chăm sóc gia đình, biết cách vun vén tổ ấm gia đình.

Và một người đàn ông chỉ cần mỗi lần đi làm về, được thấy người phụ nữ của mình đang trong bếp chuẩn bị những món ăn ngon nhất, thì đã là một niềm hạnh phúc nhất trên đời. Do đó, từ cổ chí kim mẫu người phụ nữ đảm đang, tháo vát luôn là một số những mẫu phụ nữ được đàn ông yêu.

Người phụ nữ xinh đẹp

"Đàn ông yêu bằng mắt.", chúng ta không thể phủ nhận rằng đây vẫn là bản năng của nam giới. Bởi thực tế, những người phụ nữ xinh đẹp luôn là mẫu phụ nữ vạn người mê. Chẳng ai là không yêu thích cái đẹp, đặc biệt là đàn ông, do đó mẫu người phụ nữ này luôn được đàn ông thích và yêu.

Tuy nhiên, có một điều mà mọi cô gái đều hiểu lầm về đàn ông. Đừng nghĩ rằng bạn phải xinh đẹp theo một chuẩn mực nào đó. Đối với đàn ông khi yêu, không cần biết mọi người nghĩ gì về bạn, chỉ cần trong mắt anh ấy, bạn là người xinh đẹp nhất.

Do đó, đừng bao giờ ngừng chăm sóc bản thân và yêu lấy chính mình. Hãy chỉn chu từ cách ăn mặc, dáng vẻ nữ tính, kiểu tóc hợp thời và trang điểm một chút. Và nhớ rằng, bạn chỉ cần xinh đẹp trước một người duy nhất, một người xứng đáng nhận được vẻ đẹp của bạn.

Theo Gia đình và Xã hội

Những điều kỳ lạ đàn ông muốn ở phụ nữ

Đàn ông muốn gì? Câu trả lời là một bí ẩn, và rất có thể sẽ vẫn là một bí ẩn. Nhưng điều đó không ngăn cản khoa học cố gắng khám phá câu trả lời cho câu đố về sức hút con người này.

Đun nửa nồi nước, nước sôi thì cho củ sen vào, luộc 3 phút, vớt ra cho vào chậu nước lạnh. Đổ vào chậu một thìa dấm để củ sen không bị thâm đen và sẽ giòn ngon hơn.

Lấy một chiếc bát nhỏ, cho một thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 3 thìa dấm trắng, 4 thìa đường và 5 thìa nước vào, dùng thìa khuấy đều tạo thành nước sốt chua ngọt.

Bắc nồi lên, cho ít dầu ăn vào, đun nóng dầu, cho hành và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho củ sen đã chần sơ vào xào khoảng 1 phút.

Đổ nước sốt chua ngọt trong bát vào nồi, cho gia vị và củ sen vào xào kỹ, sao cho từng miếng củ sen ngấm đều gia vị.

Dùng một ít nước hòa với chút tinh bột tạo thành nước tinh bột đặc, sau đó đổ vào củ sen và xào cho đến khi cạn nước chua ngọt.

Sau khi nước sốt chua ngọt cạn sệt lại, rắc mè rang chín vào là tắt bếp, cho củ sen xào chua ngọt ra khỏi chảo.

Món củ sen xào chua ngọt không chỉ rất ngon, màu sắc đẹp, đặc biệt thích hợp cho ngày hè này.

Chúc các bạn thành công!

Theo Phụ nữ Việt Nam

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.

Thùy Dương quyết định chi gần ba triệu đồng để tham gia một khóa học "tạo dáng trước ống kính".

Các con có một cái Tết thiếu nhi tại nhà sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ. Dù có vất vả hơn, nhưng tôi dự định hôm nay sẽ cùng hai con vào bếp làm món cánh gà rán mà chúng thích. Còn quà 1/6, tôi sẽ cho chúng mỗi đứa một phong bì 200 nghìn. Ở lứa tuổi 10-12, tôi cho rằng quà là tiền cũng hợp lý.

Về lâu dài trong hè này, tôi dự định sẽ dành thời gian cho các con hơn. Tôi đã mua cờ vua, cờ tướng để cả nhà có thể chơi và thi đấu cùng nhau. Với con gái, tôi dự định sẽ dạy con nấu ăn, có nhiều món mà các bạn tuổi teen rất thích như trà sữa, các món ăn vặt sẽ nằm trong kế hoạch dạy của tôi.

Tôi nghĩ “mùa hè tại gia” năm nay là lúc chúng ta sống chậm lại, dành nhiều thời gian cho gia đình hơn, cha mẹ cũng hiểu con cái hơn.

Tôi dám chắc, sau này khi dịch qua đi, tôi, các bạn và con cái chúng ta sẽ hào hứng kể lại một mùa hè chưa từng có trong đời khi ở nhà là yêu nước.

Độc giả Hoài Anh(Hà Nội)

Nguồn gốc ngày Quốc tế Thiếu nhi có thể bạn chưa biết

Để tưởng nhớ những em bé vô tội đã bị Đức Quốc Xã sát hại, năm 1949, Liên đoàn Phụ nữ dân chủ Quốc tế đã quyết định lấy ngày 1/6 hàng năm làm ngày Quốc tế Thiếu nhi.

Tuy là góp gạo thổi cơm chung nhưng anh ấy toàn tiêu tiền của em là chính. Tháng anh ấy góp với em được 1 triệu rưởi nhưng ăn lúc nào cũng thích phải được ăn món ngon, bảo em nấu khi thì bún riêu, lúc phở bò, bún ngan, cháo chim, có lúc còn nhắn tin bảo em đi gia sư về nhớ ghé cửa hàng đồ tươi mua sashimi về "cải thiện".

Sinh nhật em anh ấy chỉ hay tặng chun buộc tóc, tất, với mấy thứ vớ vẩn linh tinh nhưng sinh nhật anh ấy, em chưa kịp hỏi thích gì anh ấy đã gửi luôn link áo mũ, giày dép sang cho em "thẩm định".

Tính anh ấy thích điều khiển, em lại hiền lành nên anh nói gì em cũng nghe. Anh bảo ít giao du đàn đúm với bạn đi là em ở nhà, anh bảo đau đầu là em chạy đi mua thuốc, nấu cháo, anh bảo em đừng đi gia sư cuối tuần nữa để thời gian bên nhau em cũng nghỉ luôn. Em chiều anh ấy lắm. Em đi xem bói thầy bói cũng bảo em là kiểu người thích quan tâm chăm sóc, em xem chăm sóc người khác là hạnh phúc của mình.

Hai đứa ra trường rồi đi làm, em là nữ nên xin việc dễ hơn. Em học kế toán bởi vậy công việc cũng nhẹ nhàng, thu nhập ổn định. Anh ấy khó khăn vất vả hơn, xin làm mấy nơi mà cứ vào làm được một thời gian ngắn lại bỏ.

Chán cảnh làm thuê không được như ý nên anh ấy quyết định làm riêng, cùng mấy người bạn hùn vốn mở cửa hàng. Mở ra gặp đúng thời covid khó khăn, cửa hàng của anh hoạt động chưa được 2 tháng thì lỗ quá phải đóng cửa. Tìm mối chuyển nhượng mãi không xong trong khi tiền thuê mặt bằng thì đã chết lại một đống.

Khi anh ấy khó khăn, bế tắc, luôn có em ở bên cạnh an ủi, động viên. Nhưng mới đây anh ấy nói với em là "hai đứa mình chia tay đi" sau gần 6 năm gắn bó. Anh ấy cảm ơn em vì mỗi khi anh ấy gặp khó đều có em ở bên, học kém nợ môn phải thi lại - có em giúp khảo bài, đau ốm, gãy tay - có em ở bên chăm sóc, làm ăn thua lỗ - có em động viên. Anh ấy cảm thấy rằng ở bên em, anh ấy… đen đủi quá, mãi không ngóc đầu lên được.

Em nghe mà tức. Đi kể với bất kỳ ai mọi người cũng thấy tức thay em. Mấy đứa bạn em bảo người yêu em là thằng sở khanh, yêu cho chán chê rồi bây giờ đòi bỏ mà cũng không nghĩ ra được cái lý do gì cho tử tế.

Chúng nó bảo đàn ông như thế thì em cũng cho biến luôn đi, tiếc làm gì. Em không tiếc anh ta, nhưng tiếc năm tháng thanh xuân của mình đã yêu đương nhầm chỗ.

Theo Dân trí

Bố gọi người yêu tôi là 'thằng khố rách áo ôm'

Tôi quen anh không được sự đồng ý của bố mẹ. Nhà tôi thuộc hàng có điều kiện, trong khi bố mẹ đều thấy rằng nhà anh không xứng với nhà tôi, song đó chưa phải là tất cả câu chuyện.