Những điều không thể quên trong cuộc đời

Loại quả này đem lại cảm giác dễ chịu cho tôi khi mang thai với vị ngọt, dễ no bụng, tác dụng cấp nước và là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thực vật. Dưa hấu là một trong những loại trái cây được dung nạp dễ dàng nhất. 

Tôi cũng yêu thích dưa hấu ngay cả khi không mang thai. Tôi không phải là người duy nhất. Một cuộc khảo sát gần đây của Hiệp hội Sản phẩm Tươi sống Quốc tế đã xếp dưa hấu đứng thứ 5 trong danh sách các loại trái cây được mua nhiều nhất. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước trái cây, độ giòn và vị ngọt - món tráng miệng hoàn hảo từ thiên nhiên.

Nhìn chung, bạn có thể biết trái cây và rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng gì bằng cách nhìn vào màu sắc của chúng. Màu đỏ của dưa hấu cho thấy quả này có nhiều lycopene, một loại caroten tự nhiên. Màu càng đậm thì lượng dinh dưỡng càng đặc. 

Phải thừa nhận rằng dưa hấu không phải là loại trái cây bổ dưỡng nhất nhưng cũng có một số lợi ích tuyệt vời khi bạn ăn hằng ngày: 

Cấp nước 

Trong tiếng Anh, dưa hấu gọi là watermelon (dưa nước). Đúng như cái tên đó, dưa hấu gồm 92% nước, giúp cấp nước cho cơ thể. Chúng tôi thường khuyên người già hay quên uống nước, trẻ em kén ăn dùng dưa hấu như một cách để bổ sung nước. 

Tôi là người uống nhiều nước lọc nhưng vẫn thích ý tưởng thưởng thức nhiều loại khác nhau. Thói quen đó khiến tôi đi tiểu nhiều cho thấy dưa hấu có tính lợi tiểu. Loại quả này còn giải độc hoàn toàn tự nhiên nhờ khả năng cấp nước và sự hiện diện của citricline - một loại axit amin giúp loại bỏ chất gây hại. 

Giảm chứng viêm 

Một số nghiên cứu cho thấy một số căn bệnh ngày nay bắt nguồn từ tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Các chất dinh dưỡng thực vật là vũ khí hữu hiệu để chống lại tình trạng viêm nhiễm. Dưa hấu có nhiều lycopene, vitamin A và C, kali, magie và chất chống oxy hóa đều có tác dụng chống viêm.

Cá nhân tôi bị viêm khớp, một chứng rối loạn tự miễn dịch, vì vậy ăn thực phẩm chống viêm rất quan trọng. Tôi nhận thấy sự khác biệt ở khớp khi ăn nhiều trái cây và rau.

Giảm nguy cơ ung thư 

Dưa hấu có hàm lượng lycopene cao hơn bất kỳ loại rau quả nào khác. Đây là chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bệnh tim và các vấn đề về mắt.

Ung thư xuất hiện nhiều trong gia đình tôi, vì vậy tôi tận dụng mọi thứ có thể để giảm thiểu rủi ro.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Kali là chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe của tim. Nhận đủ kali có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm huyết áp.

Rất may là tôi không mắc bệnh tim - nhưng vì căn bệnh này phổ biến nên áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp chúng ta giảm thiểu nguy cơ. 

Lưu ý khi ăn dưa hấu mỗi ngày

Theo kinh nghiệm của tôi, có một số nhược điểm khi ăn nhiều dưa hấu như phải đi vệ sinh nhiều lần. Ngoài ra, dưa hấu có rất nhiều đường, cần ăn điều độ. 

Lý do nhiều người nguy kịch sau khi ăn xà lách

Ban tổ chức đặt lồng cá cố định bên phía nam bờ sông Son, thả vào trong lồng 18 con cá trắm để các đội chèo thuyền sang bắt, thời gian tối đa cho các đội là 30 phút.

Trong phần thi này, mỗi xã thành lập hai đội, mỗi đội gồm hai người (nữ chèo thuyền và nam bắt cá). Với thời gian hơn 17 phút, đội thị trấn Phong Nha đã bắt được 4 con cá và giành chiến thắng trong phần thi này.

"Năm nay tôi tham gia phần thi bắt cá nhanh, mặc dù đội không giành giải nhất nhưng tôi vẫn rất vui vì đã góp sức cho hội thi được thành công, hy vọng cá trắm Phong Nha sẽ được nhiều người biết đến hơn", anh Nguyễn Văn Nhung, đội thi xã
Hưng Trạch nói.

Sau phần thi bắt cá nhanh sẽ có 5 đội tham gia phần thi cá to, cá đẹp. Con cá to nhất, đẹp nhất năm nay giành giải “hoa hậu cá” nặng hơn 10kg, đến từ xã Hưng Trạch.

Nuôi cá trắm trên sông Son, huyện Bố Trạc là nghề có từ lâu đời. Từ quy mô nhỏ lẻ ban đầu, hiện nay nghề nuôi cá trắm trên sông Son đã phát triển mạnh với khoảng 500 hộ với gần 1000 lồng cá, hàng năm cung cấp cho thị trường, chủ yếu là khách du lịch hàng trăm tấn cá thương phẩm.

Cá trắm nuôi trong lồng, được thả trên sông nơi có nguồn nước sạch, được cho ăn các loại rong, tảo, phù du lấy từ lòng sông nên thịt cá thơm, ngon như cá tự nhiên.

Thịt cá trắm chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ và trở thành “đặc sản” thương hiệu tại vùng Phong Nha - Kẻ Bàng.

Hội thi cá trắm hằng năm tôn vinh những người nông dân nuôi cá giỏi, đồng thời quảng bá sản phẩm cá trắm sông Son một cách sâu rộng hơn, trở thành thương hiệu nổi tiếng mà mỗi khi nhắc đến Quảng Bình, nhắc đến Phong Nha - Kẻ Bàng là không thể không nhớ tới cá trắm sông Son.

Được biết, thời gian nuôi cá trắm kéo dài cả năm, bán một mẻ sẽ thu được từ 40 - 50 triệu đồng (1 kg có giá 120.000 đồng).

Vào sáng cùng ngày, tại thị trấn Phong Nha, UBND huyện Bố Trạch đã tổ chức lễ hội đua thuyền truyền thống lần thứ VI thu hút hàng vạn người dân, du khách tham gia cổ vũ.

Tham gia lễ hội năm nay có 10 đội thuyền đua nam, nữ ở các xã, thị trấn trên địa bàn huyện.Các thuyền đua tham gia thi đấu với tổng đường đua dài 6 km (đối với thuyền nam) và 4 km đối với thuyền đua nữ, xuất phát từ bến thuyền trung tâm đến cầu Xuân Sơn qua ngã ba sông Chày rồi trở về.

Lễ hội đua thuyền truyền thống được tổ chức hàng năm nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá truyền thống. Đây cũng là cơ hội để địa phương quảng bá, thu hút khách du lịch đến với quê hương di sản Phong Nha –Kẻ Bàng.

Trường hợp khác là ông N.T.P (51 tuổi, trú tại Long Biên, Hà Nội) vào viện khám vì triệu chứng đau nhức lưng và bả vai kéo dài 2-3 tháng. Ban đầu, ông P. cho rằng tình trạng của ông do bê vác đồ vật nặng gây căng cơ.

Khi cơn ho đau tức ngực kéo dài, người đàn ông này mới đến bệnh viện kiểm tra. Bác sĩ phát hiện ông P. bị ung thư phổi di căn màng phổi.

Phó giáo sư Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết ung thư phổi ở những bệnh nhân trẻ tuổi thường được chẩn đoán ở giai đoạn muộn hơn và có tiên lượng xấu hơn so với nhóm bệnh nhân lớn tuổi. 

Ung thư phổi có thể di căn đến nhiều cơ quan như não hay gan... đặc biệt là xương. Khoảng 30-40% người bệnh ung thư phổi tiến triển đều bị di căn đến xương. Các xương bị ảnh hưởng phổ biến nhất là cột sống (đặc biệt là đốt sống ở ngực và vùng bụng dưới), xương chậu và xương trên của cánh tay, chân. Ung thư phổi là một trong những loại ung thư khá đặc biệt khi có thể lan sang tay và chân.

Khi đó, bệnh nhân có triệu chứng đau lưng. Đây là triệu chứng xuất hiện phổ biến nhất do tế bào ung thư kích thích hoặc chèn ép vào màng xương, dây chằng dọc sau hoặc đĩa đệm, mất vững cột sống, chèn ép hoặc xâm lấn vào rễ thần kinh. Thời điểm đầu, người bệnh sẽ thấy đau như khi bị căng cơ hoặc tác động ngoại lực mạnh. Bệnh nhân uống thuốc chứa corticoid có thể giảm triệu chứng này. 

Ở giai đoạn muộn hơn, u chèn ép tủy nên bệnh nhân đau đớn khi đi lại, ngứa hoặc tay chân yếu, nghiêm trọng có thể dẫn tới chân yếu, liệt, gãy xương.

Theo bác sĩ Phương, đau lưng cảnh báo u ác tính khi cơn đau kéo dài trên 8 tuần. Tính chất đau trong chèn ép tủy thường tăng lên về đêm. Đau tại vị trí di căn xương. Đau xương tăng dần, cảm giác xương yếu đi rõ rệt. Đau liên tục, dùng thuốc giảm đau không đỡ.

Những phương pháp điều trị ung thư phổi nói riêng và ung thư nói chung bao gồm: phẫu thuật, xạ trị, hóa trị, liệu pháp điều trị đích và miễn dịch. Tuy nhiên, ở giai đoạn di căn xương không thể chữa khỏi hoàn toàn được bệnh, việc điều trị giúp làm giảm triệu chứng, biến chứng, kéo dài thời gian sống và nâng cao chất lượng cuộc sống.