- Với chế độ ăn hiện tại, 80% thực phẩm đưa vào có tính axít. Khi các tế bào liên tục tiếp xúc với môi trường axít sẽ bị thay đổi cấu trúc, từ đó phát sinh ung thư.

PH thể thấp gây nhiều nguy cơ 

Theo TS Phùng Tuấn Giang (nhà thuốc Thọ Xuân Đường, Hà Nội), đối với các chất lỏng trong cơ thể, pH chính là thang đo để đánh giá tình hình sức khỏe của cơ thể. 

Khi các tế bào liên tục tiếp xúc với môi trường axít có thể làm phát sinh tế bào ung thư

Dung dịch trung tính có pH = 7 và độ pH càng thấp thì tính axít càng cao. Các tế bào sống của cơ thể rất nhạy cảm với sự thay đổi pH. 

“Cơ thể hoạt động tốt nhất trong môi trường pH hơi kiềm từ 7,365 - 7,4. Để duy trì được pH này, cơ thể có nhiều chất đệm tham gia”, TS Giang chia sẻ.

Trong cân bằng kiềm toan, phổi và thận đóng vai trò rất quan trọng. Phổi có chức năng điều chỉnh PaCO2 (phân áp CO2 trong máu động mạch). Thận có chức năng hấp thụ, thải trừ bicarbonat và thải trừ axít dưới dạng photphat axit hoặc amoniac.

TS Giang cho biết thêm, khi pH xuống dưới 7,365 sẽ gây ra một loạt thay đổi nghiêm trọng của cơ thể như: Thay đổi cấu trúc tế bào, giảm chức năng não, mất chất khoáng dự trữ, giảm oxy máu, giảm hoạt động của enzyme, gây viêm và làm tổn thương các cơ quan và làm suy giảm hệ miễn dịch.

TS Giang phân tích, khi các tế bào liên tục tiếp xúc với môi trường axít, chức năng hoạt động giảm sút dẫn đến suy thoái, hư hỏng. 

TS Phùng Tuấn Giang

Do đó các bế bào sẽ tìm cách sửa chữa và tái sinh bằng cách biến đổi ADN để sản xuất các protein cần thiết cho quá trình này khiến cấu trúc tế bào bị thay đổi. Khi nhìn dưới kính hiển vi, các tế bào bị cong và biến dạng, màng tế bào mỏng và yếu. 

Từ đó có thể phát sinh ung thư. Các tế bào cũng phát triển mạnh trong môi trường axít.

Ngoài ra khi cơ thể nhiều axit, nó sẽ buộc lấy chất khoáng kiềm dự trữ để trung hoà axit dư thừa, lâu dần làm mất chất khoáng dự trữ, ảnh hưởng đến răng, tóc, xương...

Với máu, pH lý tưởng duy trì ở mức 7,365, nếu xuống dưới 7,2 là có dấu hiệu nguy kịch, dẫn tới tử vong do hồng cầu sẽ có xu hướng kết dính gây tắc nghẽn cục bộ các mao mạch, các tế bào bị thiếu oxy, từ đó gây ra hàng loạt các rối loạn về chuyển hóa, cơ thể mệt mỏi.

Với các cơ quan, axit tích tụ ở da có thể gây phát ban, chàm, ngứa, lắng đọng ở thận gây sỏi thận, viêm đường tiết niệu...

Đáng lưu ý, trong môi trường axít, hoạt động sản xuất bạch cầu bị giảm làm hệ miễn dịch suy yếu, tạo cơ hội cho bệnh tật phát sinh.

Phương pháp kiềm hoá cơ thể

TS Giang cho biết, để xác định mức pH của cơ thể có thể sử dụng giấy quỳ thông qua nước bọt và nước tiểu, nên thực hiện vào sáng sớm sau khi thức dậy. Nếu pH>7 tức cơ thể khỏe mạnh.

Bảng chia các nhóm thực phẩm theo tính axít và kiềm

Để kiềm hoá cơ thể, cần thực hiện đồng bộ từ ăn uống đến tập luyện.

- Chế độ ăn: Theo TS Giang, xu hướng chế độ ăn hiện nay thì 80% thực phẩm đưa vào có tính axít  và chỉ có 20% có tính kiềm.

Do đó để cân bằng, cần thực hiện chế độ ăn ngược lại, 80% thực phẩm kiềm, 20% thực phẩm có tính axít.

Trong đó thực phẩm chứa kiềm cao nhất là nhóm rau, củ quả như măng tây, hành tây, cải bó xôi, cải xanh, tỏi, mùi tây, chanh, dưa hấu, bưởi, xoài, đu đủ, dầu oliu. Kế đến là khoai lang, đâu bắp, xà lách, cần tây, táo, lê...

Các loại thực phẩm giàu tính axít cần tránh là tinh bột, đường hoá học, đường tinh luyện, các loại quả khô như việt quất, mận và các loại hạt như lạc, óc chó...

- Ngủ đủ 8 giờ mỗi ngày. Khi ngủ, do thở sâu hơn thức nên axít dư thừa sẽ được thải trừ ra ngoài cơ thể. Giấc ngủ sâu tạo ra môi trường kiềm.

- Tập thể dục, vận động điều độ mỗi ngày 30 phút để duy trì pH trung bình của cơ thể.

- Tránh xa căng thẳng, stress.

- Uống 8-10 ly nước lọc mỗi ngày. Nước tham gia trong mọi quá trình trao đổi chất, ion, cũng như hoạt động sinh lý, tâm lý của cơ thể. Nước giúp cân bằng nội môi và giải độc cơ thể. Tránh xa các loại nước ngọt vì chúng tạo môi trường axít và gây ra hàng loạt bệnh tật.

T.Hạnh

Về phía Hemmerstoffer, khi được hỏi liệu thiết kế Galaxy Note 10 là "một cải tiến hay một bước lùi so với S10+?", anh này cũng phũ phàng tiết lộ: "Nó trông khá tệ khi so với thiết kế camera sau của Galaxy Note 9...Ít nhất theo ý kiến của tôi là vậy".

Dù giá trị của một chiếc smartphone hiển nhiên không chỉ nằm ở vẻ bề ngoài, nhưng nếu Weinbach và Hemmerstoffer đều đúng (và họ thường đúng!), đó sẽ là một sai lầm không đúng thời điểm của Samsung. Tại sao? Bởi những mẫu iPhone mới của Apple được cho là sẽ có thiết kế camera cực kỳ tệ hại, và đây chính là cơ hội để Samsung chứng tỏ tính ưu việt trong thiết kế của họ so với của đối thủ.

Tổng thống Trump quyết định dồn Huawei dến đường cùng sau khi đàm phán với Trung Quốc đổ vỡ

Dưới đây là bài tổng hợp từ báo Digitimes, hãng tư vấn System Plus Consulting (Pháp), bài trả lời của tác giả Janus Dongye Qimeng đến từ cộng đồng hỏi đáp Quora được VnReview chuyển ngữ gửi đến bạn đọc.

Để hiểu được sự phụ thuộc của Huawei vào các công ty công nghệ nước ngoài, hãy xem qua chuỗi cung ứng của họ. Dưới đây là bức tranh về chuỗi cung ứng của Huawei thể hiện qua mẫu flagship mới nhất, P30 Pro.

Kiến trúc tập lệnh

"Bộ não" của chiếc điện thoại này nằm ở hệ thống vi xử lý tích hợp (System-on-Chip) Kirin 980, thiết kế bởi HiSilicon, nhánh bán dẫn của Huawei. Nó bao gồm nhiều thành phần của nhiều hãng công nghệ trên toàn thế giới, tập hợp lại trên một con chip nhỏ xíu. Cần phải có cả "tấn chất xám" để tạo nên Kirin 980. Trong đó, giấy phép bản quyền kiến trúc của CPU và GPU được mua từ ARM, trụ sở tại Cambridge, Vương quốc Anh. Với bản quyền này, Huawei có thể dùng tập lệnh armv8 và xây dựng nên CPU 64-bit của mình. Một tiêu chuẩn bus khác là AMBA cũng được cấp phép từ ARM.

Tất cả các con chip trên thiết bị di động hiện nay đều xây dựng dựa trên kiến trúc của ARM

CPU và GPU

Để có CPU, công ty đã huy động nhân lực tại Thâm Quyến, Trung Quốc nhằm tự tùy biến các lõi CPU, đơn vị tăng tốc, cùng nhiều thành phần sở hữu trí tuệ khác. Muốn làm được việc đó, họ lại phải nhờ đến công cụ thiết kế của Synopsis, Cadence, và Xilinx. Đây là các phần mềm tự động hóa thiết kế điện tử (EDA - Electronic design automation) và các công ty này đều là công ty Mỹ. Họ phải trả nhiều tiền để sử dụng phần mềm thiết kế, cũng như mô phỏng CPU của mình.

Huawei dựa trên lõi ARM thiết kế gồm Cortex-A76, lõi hiệu suất cao và Cortex-A55, lõi tiết kiệm năng lượng. Lõi lớn được thiết kế ở Austin, Texas; lõi nhỏ thì thiết kế ở Cambridge, Anh quốc. Còn GPU, Huawei tiếp tục mua bản quyền sở hữu trí tuệ từ ARM, chính là GPU Mali-G76, được thiết kế tại trụ sở của ARM ở Anh.

CPU và GPU trong SoC Kirin 980

Bộ nhớ

Huawei cũng tự mình thiết kế mạch logic của bộ điều khiển bộ nhớ và hệ thống SRAM, mua giấy phép từ Samsung. Chip nhớ NAND flash do Toshiba sản xuất và bộ nhớ DRAM do Micron sản xuất.

Chip xử lý hình ảnh (DSP) và camera

Huawei đã mua nhiều giấy phép bản quyền về thiết kế ống kính, hệ thống điều khiển từ công ty quang học Đức Leica. Hầu hết chúng được thiết kế ở thành phố, Wetzlar, bang Hessen của Đức. Các thấu kính được sản xuất bởi Largan Precision ở Đài Loan và Sunny Optical Technology ở Trung Quốc. Sunny là đơn vị sản xuất module ống kính tiềm vọng, được cấp phép bởi Corephotonics (hiện đã là công ty con của Samsung). Toàn bộ cảm biến hình ảnh do Sony (Nhật Bản) cung cấp. Động cơ điện để lấy nét do Mitsumi ở Tsurumaki, Nhật Bản sản xuất.

HiSlicon đặt mua tiếp giải pháp phần cứng phục vụ cho ổn định hình ảnh quang học, tự động lấy nét từ ON Semiconductors ở Phoenix, Arizona, Mỹ. Chip xử lý video HD được cấp phép từ Sony, Nhật Bản. Trong khi đó, HiSilicon tự mình thiết kế chip xử lý tín hiệu ảnh (ISP), nhưng phải mua nhiều bản quyền từ CEVA, California, Mỹ, cũng như Cambricon Technologies, Bắc Kinh, Trung Quốc.

Các công ty Nhật Bản và Trung Quốc đóng góp phần lớn cho cụm camera của P30 Pro

Chip băng tần cơ sở (baseband)

Huawei tiếp tục đặt mua nhiều giấy phép khác nhau cho WIFI, GPS và Bluetooth, từ hãng Broadcom, Mỹ. Với mạng 3G, công ty trả tiền bản quyền đều đặn cho Qualcomm, Mỹ. Còn 4G LTE và 5G, họ tự sở hữu công nghệ riêng và có chip bắt sóng Balong, thiết kế bởi đội ngũ hàng trăm kỹ sư trên khắp Trung Quốc. Huawei cũng mua hệ thống định vị toàn cầu Bắc đẩu từ Viện Khoa học Trung Quốc. Một số công đoạn xác minh chip được tiến hành bởi kỹ sư Ấn Độ ở Hyderabad.

Chip tần số vô tuyến (RF)

Hầu hết các bằng sáng chế mạch tích hợp tần số vô tuyến (RFIC) do RF Micro Devices (Bắc Carolina, Mỹ) nắm giữ, nay trở thành Qorvo. Trong các chip RFIC, cần phải có bộ khuếch đại tín hiệu, tụ điện cao cấp mua từ Murata (Nhật Bản). Các cảm biến SAW (surface acoustic wave) do TST (Đài Loan) và Microgate (Trung Quốc) thiết kế và sản xuất. Các công tắc silicon-on-insulator do Skyworks Solutions thiết kế, sản xuất bởi Skyworks ở Trung Quốc. Đối với linh kiện antenna để thu sóng, thiết kế và sản xuất bởi công ty Sunway tại Thâm Quyến, các nhà máy đặt tại Trung Quốc của Rosenberger (Mỹ). Kể cả trong kỷ nguyên 5G sắp tới, Huawei vẫn phải nhờ cậy vào các hãng công nghệ Nhật Bản, Trung Quốc và Mỹ như này.

Mổ xẻ Huawei P30 Pro hé lộ linh kiện bên trong do Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc, Mỹ sản xuất

Kết nối NFC và cảm ứng

Giải pháp NFC được cung cấp bởi NXP Semiconductors của Hà Lan và chip do Infineon của Đức sản xuất. Cảm biến vân tay do Goodix (Trung Quốc) cung cấp. Giải pháp USB-C do Shenzhen Everwin Technology (Trung Quốc) sản xuất.

Chế tạo

Để sản xuất "bộ não" Kirin 980, HiSilicon nhờ đến hãng đúc chip lớn nhất thế giới, TSMC của Đài Loan, với dây chuyền 7nm. Công ty này nhập khẩu trang bị căn chỉnh mặt nạ từ ASML của Hà Lan. Nhập tấm wafer từ SUMCO và Shin-Etsu của Nhật Bản, Siltronic AG của Đức. Đây đều là các thành phần cực quan trọng của tiến trình bán dẫn, và các hãng này cũng là những cái tên hàng đầu thế giới không thể thay thế.

Huawei (và cả Apple) đều phụ thuộc vào dây chuyền 7nm của TSMC (Đài Loan), đứng sau là các công ty Nhật Bản và châu Âu. 

Màn hình

Báo cáo ban đầu của tờ Digitimes tiết lộ, P30 dùng tấm nền OLED cứng của Samsung, còn P30 Pro là OLED dẻo từ BOE và LG Display. Sau này, tờ The Elec chuyên về chuỗi cung ứng Hàn Quốc đã xác nhận, bổ sung thêm rằng BOE là nhà cung cấp chính, còn LG Display chiếm phần nhỏ hơn.

Lắp ráp

Công đoạn cuối cùng là lắp ráp tất cả thành một chiếc điện thoại hoàn chỉnh. Foxconn được biết đến là công ty lớn nhất thế giới về lắp ráp, phần lớn điện thoại được sản xuất tại nhà máy Trịnh Châu của họ, Hà Nam, Trung Quốc.

Sau tất cả, Foxconn là đơn vị chịu trách nhiệm hoàn chỉnh sản phẩm cho Huawei 

Không ai biết ngày mai chuyện gì sẽ xảy ra với công ty Trung Quốc, nếu lệnh cấm từ Mỹ phá hủy chuỗi cung ứng này. Huawei sẽ phải tìm đơn vị thay thế khác, hoặc tự họ đứng ra xử lý. Tuy nhiên, sự thật là có những công ty nằm ở vị trí rất khó hoặc không thể thay thế. Thái độ quyết liệt của chính quyền tổng thống Trump không chỉ buộc các đối tác Mỹ rút lui, mà còn khiến nhiều công ty Nhật Bản, châu Âu khác phải suy nghĩ.

Mỹ đã nới lỏng lệnh cấm, Huawei thì tuyên bố đã chuẩn bị các phương án dự phòng từ nhiều năm trước. Liệu chuỗi cung ứng của công ty có trụ vững và duy trì đến khi cơn bão này qua hay không? Thật khó đoán!