Nhận định, soi kèo Al Wakrah vs Ravshan Kulob, 23h00 ngày 4/12: Khó cho cửa dưới

Hành trình 3 năm hiện thực hóa điều không thể

Đa số các máy giặt sấy tích hợp hiện nay trên thị trường thường sử dụng công nghệ sấy ngưng tụ, cho phép hơi nước ngưng tụ trong một hộc riêng, giải quyết vấn đề thoát hơi nóng cho máy. Tuy nhiên, công nghệ này cũng có yếu điểm khi tiêu hao nhiều điện năng, hiệu suất không cao khi áp dụng trên mô hình có cả chức năng giặt.

Để giải bài toán này, Samsung đã dành 3 năm nghiên cứu (gấp đôi thời gian phát triển sản phẩm thông thường) nhằm tìm ra thiết kế mới cũng như công nghệ độc quyền cho sản phẩm máy giặt sấy tích hợp Samsung Bespoke AI Heatpump. Đây là lần hiếm hoi một máy giặt sấy tích hợp áp dụng công nghệ sấy bơm nhiệt (heatpump), tách hơi nước khỏi quần áo và dùng nguồn không khí khô đó để tuần hoàn làm khô quần áo, tiết kiệm điện năng và duy trì nhiệt độ sấy không quá cao. 

Ông Park Jong-won, Giám đốc Phòng thí nghiệm mô-đun máy giặt tại Bộ phận DA, Samsung Electronics Suwon Digital City chia sẻ: “Chúng tôi đã đại tu mọi thứ theo nghĩa đen. Không có một thành phần nào được sử dụng từ các sản phẩm hiện có, bao gồm cả tấm sàn và nội thất, ngoại thất. Kết quả là chúng tôi đã phát triển cấu trúc độc đáo của riêng mình mà không công ty nào khác có thể làm theo và đã nhận được bằng sáng chế cốt lõi”.

Về thiết kế, để khắc phục yếu tố kém vệ sinh trên thiết bị mà vẫn đảm bảo hiệu suất sấy, Samsung đã phát triển cấu trúc đường dẫn luồng khí tích hợp trong lồng giặt, bổ sung chức năng “làm sạch tự động bằng năng lượng trực tiếp”. Máy nén được đặt lên trên và đưa bộ phận phun chất giặt tẩy xuống dưới. Ngoài ra, công nghệ bơm nhiệt, nay được nâng cấp với module bơm nhiệt lai, duy trì hiệu suất sấy không kém máy sấy độc lập, ngay cả trong điều kiện nhiệt độ thấp ẩm. 

Kết quả, Samsung Bespoke AI Heatpump sở hữu hiệu suất giặt tương đương với máy giặt lồng ngang 25kg và khả năng sấy khô công suất lớn đến 15kg quần áo với thời gian giặt sấy siêu tốc chỉ 98 phút. 

Trải nghiệm giặt sấy trên Samsung Bespoke AI Heatpump thậm chí còn vượt trội hơn với sự xuất hiện của AI. Trí tuệ nhân tạo trên thiết bị là minh chứng cho tầm nhìn “AI cho tất cả: Kết nối trong thời đại AI” đã được Samsung công bố tại CES 2024. Các kỹ sư của Samsung đã mua vô số quần áo khác nhau để xây dựng mô hình dữ liệu lớn, giúp AI trên máy có thể nhận biết khác biệt về thời tiết, chất liệu vải, thói quen giặt giũ của nhiều quốc gia khác nhau, từ đó tối ưu chu trình giặt sấy.

Tối ưu sức mạnh AI, kiến tạo trải nghiệm giặt sấy “nữ hoàng”

Samsung đã mang đến những bước cách tân, khiến vai trò của AI trên Samsung Bespoke AI Heatpump càng thêm rõ nét, ngoài việc đảm nhận vài chức năng đơn giản như ở sản phẩm khác.

Đầu tiên là khả năng vượt trội của AI Wash & Dry, sử dụng cảm biến xác định trọng lượng, độ bẩn, loại vải... để đề xuất chu trình giặt tối ưu. Ngoài ra, AI còn liên tục học hỏi, tích lũy thói quen giặt và cân nhắc với các yếu tố như ngày trong tuần, thời tiết để đưa ra chu trình chính xác nhất. Thuật toán hiệu suất hiệu quả, AI Wash & Dry giúp giảm 40% năng lượng tiêu thụ. Con số này có thể tăng thêm thông qua chế độ tiết kiệm AI, giúp tiết kiệm điện năng đến 60% khi giặt và 30% khi sấy.

Lần đầu tiên, người dùng sẽ có một màn hình 7 inch mang tên AI Home trên Samsung Bespoke AI Heatpump. Màn hình này không chỉ cung cấp chỉ dẫn AI mà còn cho phép hẹn giờ, kiểm tra thời tiết, truy cập Internet và trải nghiệm kết nối giữa nhiều thiết bị thông minh khác nhau thông qua SmartThings, đóng vai trò là trung tâm để mở rộng liên tục các trải nghiệm vượt ra ngoài một thiết bị. Tất nhiên, SmartThings cũng cho phép người dùng điều khiển giặt sấy từ xa trên điện thoại, ngay cả khi không ở nhà.

Dẫn đầu kỷ nguyên giặt giũ mới

Với những cách tân mang tính bước ngoặt trên thị trường, Samsung Bespoke AI Heatpump đã ghi nhận doanh số ấn tượng. Tại Hàn Quốc, đã có 1.000 sản phẩm được bán ra trong 3 ngày đầu và hiện đã chạm tới doanh số 3.000 thiết bị. Trên đà thành công, Samsung tiếp tục ra mắt sản phẩm ở nhiều thị trường khác, trong đó có Việt Nam 

Chia sẻ về định vị và phân khúc sản phẩm, đại diện Samsung cho biết: “Máy giặt sấy tích hợp Bespoke AI Heatpump là sản phẩm cao cấp, mang đến lựa chọn bổ sung cho người dùng bên cạnh sản phẩm máy giặt, máy sấy độc lập. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người dùng bận rộn, các gia đình lớn và người yêu thích phong cách sống tối giản. Hiện hãng đang lên kế hoạch ra mắt thêm nhiều phiên bản trong tương lai”. 

Sản phẩm được xem là bước tiến đầu tiên mở ra kỷ nguyên giặt sấy tương lai, nơi trải nghiệm của người dùng được nâng cấp toàn diện với AI và các công nghệ mới. 

(Nguồn: Samsung Việt Nam)

Thay vì dùng thìa để ăn như nhiều món cháo khác, món cháo của người Quảng Trị lại sử dụng đũa, tạo cách thưởng thức khác biệt, hấp dẫn bất cứ ai khi ghé thăm vùng đất nơi đây (Ảnh: Hằng Lê).

Anh Nguyễn Vũ (chủ một quán cháo vạt giường ở huyện Hải Lăng, Quảng Trị) cho biết, tùy khẩu vị và sở thích mà người ta có thể sử dụng bột gạo, bột lọc hoặc bột mì để nấu cháo vạt giường nhưng phổ biến hơn cả là bột gạo.

Bột phải được tuyển chọn từ loại gạo thơm ngon, không quá dẻo hoặc quá khô. Đầu tiên, gạo phải được vo sạch, ngâm nước đủ 2 tiếng đồng hồ rồi đem xay nhuyễn. Sau đó, cho gạo vào những tấm vải sạch, buộc chặt và đè vật nặng lên trên. Chờ bột khô, đóng thành từng tảng lớn thì lấy ra nhào, sau đó dùng ống tre, chày gỗ hoặc chai thủy tinh cán bột thật mỏng rồi thái thành những sợi dài vừa ăn.

“Sợi bột ngon phải có độ dai nhất định, không quá ướt hoặc quá khô. Bởi vậy công đoạn nhào bột được xem là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng món cháo”, anh Vũ nói.

Và một nguyên liệu không thể thiếu, được xem như “linh hồn” của món ăn chính là cá lóc (hay còn gọi cá quả, cá chuối, cá tràu). Cá phải chọn những con nặng cân còn tươi rói, thịt chắc và dày, khi nấu mới ngọt nước.

Cá được sơ chế sạch rồi đem hấp lên, lọc lấy thịt. Loại cá này nhiều xương nhỏ nên quá trình lọc thịt phải thật tỉ mỉ và cẩn thận để tránh bị hóc xương khi thưởng thức.

Theo anh Vũ, thay vì luộc kỹ, cá chỉ cần được hấp chín để tránh bị nát và nhạt thịt. Phần xương cá được đem giã nhuyễn, lọc lấy nước để nấu nước dùng. Khi nước sôi, cho sợi bột vào đun. Cuối cùng, múc cháo ra tô, thêm thịt cá lóc và gia vị là có thể thưởng thức.

Cá lóc được tuyển chọn và sơ chế kỹ càng, đảm bảo món cháo có hương vị thơm ngon, ngọt dịu nhất (Ảnh: O Hiền).

Phần thịt cá sau khi được lọc sạch, gỡ hết xương sẽ được cho vào tẩm ướp với các loại gia vị như hành chăm, hành tím, hành lá, tỏi, ớt…, trong khoảng 15 phút rồi xào lăn. Thịt cá không nên được ướp quá lâu, tránh bị mặn và đảm bảo khử được mùi tanh của cá nhưng vẫn giữ nguyên vị ngọt thơm ban đầu.

Đặc biệt, món cháo này cũng sử dụng luôn cả phần lòng cá béo ngậy thay vì bỏ đi. Bộ lòng cá được rửa sạch, ướp gia vị rồi xào lăn. Đây là nguyên liệu điểm nhấn góp phần làm tăng hương vị thơm ngon của cháo vạt giường.

“Để có món cháo ngon, chúng tôi phải đi chợ sớm để mua cá và chế biến cùng các nguyên liệu khác. Nếu làm và bảo quản qua đêm, cá không còn tươi ngon và làm giảm mùi vị hấp dẫn của cháo”, anh Vũ chia sẻ.

Thông thường, người Quảng Trị thưởng thức cháo vạt giường khi còn nóng hổi và thêm ớt, hạt tiêu, hành lá cho có vị cay nồng. Tuy nhiên, để phù hợp với khẩu vị của từng người, đặc biệt phục vụ thực khách từ nơi khác tới thưởng thức, nhiều quán cháo vạt giường tại Quảng Trị hiện cũng phân chia thành hai loại: loại cay và không cay.

Ngoài ra, trên bàn ăn cũng được chuẩn bị sẵn bát nước mắm ớt, hũ ớt bột… để mỗi người có thể tự gia giảm, nêm nếm sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

Mặc dù cháo nóng cùng ớt cay khiến mồ hôi toát ra nhưng nhiều thực khách nhận xét phải thưởng thức như vậy mới đúng kiểu và cảm nhận được trọn vẹn hương vị món ăn (Ảnh: Cao Hoàng Tú Anh, Linh).

Không chỉ được chế biến tỉ mỉ, món cháo cá vạt giường còn có cách thưởng thức độc đáo “chẳng giống ai”. Thay vì sử dụng thìa, muỗng như các món cháo nhuyễn nấu từ gạo khác, người ta phải dùng đũa mới có thể thưởng thức kiểu cháo “lạ đời” này.

Khi thưởng thức cháo cá vạt giường, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm từ nước dùng, vị đậm đà mặn mà của cá đã thấm gia vị, vị dai mềm của sợi bột cùng chút cay nồng của tiêu, ớt.

Cháo cá vạt giường có thể thưởng thức quanh năm, suốt tháng và được ưa chuộng bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Dù nổi tiếng song món ăn được bán với giá thành bình dân, chỉ từ 20.000 đồng/bát (Ảnh: O Hiền, Le Huyen).

Ngày nay, món cháo nức tiếng này còn được biến tấu đa dạng với thịt vịt, tôm,... nhưng mùi vị và cách chế biến không có sự thay đổi. Song nhiều thực khách nhận xét, cháo nấu với cá lóc vẫn ngon và phổ biến hơn cả, hấp dẫn từ người lớn đến trẻ em.

Phan Đậu

Theo đó, các bác sĩ khuyến cáo khi xem tivi, trẻ không nên chỉ tập trung vào màn hình mà nên vận dụng thị giác để nhận biết các sự vật xung quanh ngoài tivi. Trẻ cũng nên giới hạn việc xem tivi trong khoảng 1 đến 2 giờ một ngày.

Nên có bàn ngồi học vừa với kích thước cơ thể để trẻ ngồi học được thoải mái, khoảng cách từ mắt đến sách đọc khoảng 30 đến 40cm.

Ánh sáng khi ngồi học phải có sự phân bố và cường độ tốt không gây lóa mắt. Ngoài sự chiếu sáng trong phòng nên có thêm đèn bàn đặt phía bên tay trái (nếu thuận tay phải và ngược lại). Chữ in phải rõ ràng và giấy không quá bóng gây mỏi mệt mắt.

Tùy tình trạng mắt của trẻ (viễn thị trung bình và nặng, cận thị nặng, loạn thị, …) để có lời khuyên nên đeo kính hay không khi đọc sách.

Trong lớp học, trẻ có tật khúc xạ nên được xếp ngồi gần bảng vì có thể kính đeo không đúng tình trạng nhược thị, trẻ chưa đạt được thị lực tối đa nên vẫn không nhìn rõ nếu ngồi xa. Nên thử thị lực tất cả các bé trong lớp để sắp xếp chỗ ngồi phù hợp.

Không nên đọc sách trong bóng tối hoặc chơi vi tính quá nhiều vì sẽ dẫn đến mệt mỏi thị giác. Trẻ cần được điều hòa giữa học tập sách vở và giải trí ngoài trời, mật độ làm việc gần cần được điều chỉnh thích hợp với sự phát triển của cơ thể và tinh thần của trẻ.

Trẻ có tật khúc xạ không cần cắt giảm bớt chương trình học tập, trừ khi trẻ có dấu hiệu mệt mỏi thị giác do nỗ lực học tập quá lớn. Nên chơi thể thao và tham gia các hoạt động ngoài trời vì các hoạt động này thường đòi hỏi thị giác xa hơn là thị giác gần.

Chương trình sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025 được ban hành nhằm duy trì, đẩy mạnh hoạt động giáo dục, chăm sóc, bảo vệ và quản lý sức khỏe trẻ em, học sinh trong trường học nhằm bảo đảm sự phát triển toàn diện về thể chất, tinh thần cho học sinh.

Chương trình đặt ra mục tiêu 75% phòng học đạt yêu cầu về chiếu sáng (độ rọi không dưới 300 Lux); 50% trường học phổ thông bố trí bàn ghế bảo đảm cỡ số theo nhóm chiều cao của học sinh, phù hợp cho học sinh khuyết tật.

100% học sinh được tuyên truyền, giáo dục về sức khỏe và nâng cao kiến thức phòng, chống bệnh, tật học đường.

Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Oxy cao áp Việt Nga, Bộ Quốc phòng (Hà Nội), cho biết các vấn đề nguy cơ dịch bệnh sau đợt thiên tai vừa qua hiện hữu do vi khuẩn, virus phát triển, việc sử dụng nguồn nước bị nhiễm bẩn dẫn tới các bệnh tiêu hóa tăng lên.

Theo bác sĩ Hoàng, các nguy cơ sức khỏe cho học sinh bao gồm dịch bệnh đau mắt đỏ, ngộ độc thực phẩm, thương hàn, bệnh da liễu. Nếu trường, lớp có trẻ mắc các bệnh truyền nhiễm sau mưa bão, học sinh cần nghỉ học tránh lây lan cho các bạn khác.

Nhiều trường không có nước sạch sinh hoạt, trong lớp chật hẹp cũng là điều kiện dễ nhiễm bệnh. Vì vậy, cơ sở giáo dục cần đảm bảo đúng vệ sinh sạch sẽ trường lớp, thau rửa bể nước, sân trường, bàn ghế, tường trong phòng học. Nấu nước sôi để cho học sinh uống, thực hiện nghiêm chỉnh an toàn thực phẩm, đảm bảo thức ăn chín. 

Thầy cô giáo và phụ huynh chuẩn bị thêm quần áo cho học sinh. Tuyên truyền vận động học sinh đề phòng tai nạn thương tích trong trường học, tránh xa các khu vực thiếu an toàn, nơi có nguy cơ đuối nước, có cành cây gãy, điện giật.

Ngày 10/9, công văn của Bộ Giáo dục và Đào tạo về Khắc phục hậu quả sau bão số 3 Yagi đã yêu cầu các Sở Giáo dục và Đào tạo kiểm tra những cơ sở giáo dục gần sông, suối, có nguy cơ ngập lụt, sạt lở đất và ngừng cho học sinh đến trường nếu thiếu an toàn.

Các nhà trường phối hợp với cơ quan y tế để khử trùng làm vệ sinh trường lớp, phòng ngừa nguy cơ dịch bệnh bùng phát sau bão, đảm bảo điều kiện an toàn, sức khỏe cho học sinh khi quay lại trường học. 

Ngoài khắc phục sự cố môi trường, ngành giáo dục các địa phương thiệt hại sau mưa lũ nên tập trung sửa chữa cơ sở hạ tầng. Tổ chức hỗ trợ tâm lý cho giáo viên, học sinh bị ảnh hưởng sau bão, lũ và đặc biệt gia đình có thiệt hại về người và tài sản.