Khánh Hoà chỉ đạo khẩn xử lý vi phạm tại Khu du lịch đảo Hòn Tằm

Nguyễn Thị Dung chia sẻ, gia đình chồng cô làm nghề ấp giống gà cách đây hơn 20 năm. Khi về làm dâu, cô nối nghiệp bố mẹ chồng và phát triển thành trại ấp giống như bây giờ.

Nguyễn Thị Dung trong khu vực ấp giống gà của gia đình.

Mỗi quả trứng để ấp giống có giá từ 2.000 đồng - 4.000 đồng. Sau khi mua về, vợ chồng Dung thực hiện phân loại và soi.

“Người thợ cầm quả trứng soi trước ngọn đèn, dùng mắt nhìn qua vỏ trứng để nhận biết phôi thai, nước ối, bầu hơi của quả trứng có đủ tiêu chuẩn nở hay không mới đưa vào lò ấp. Trong quá trình ấp, người thợ cũng phải điều chỉnh nhiệt độ phù hợp”, Dung nói.

Quá trình ấp lò được chia làm 3 giai đoạn: Khi vào trứng đảm bảo nhiệt độ từ 33,5-35 độ C; 4-5 ngày sau thì tăng dần nhiệt độ từ 37,5 đến 37,8 độ C.

Khi trứng sắp nở, giữ nhiệt độ từ 36,5 đến 37,2 độ C. Gà nở, Dung phân loại trống/mái để bán. 

Những thùng bìa, đục lỗ thông hơi đựng gà chuẩn bị xuất bán.

Hiện tại xưởng nhà Dung có 7 máy ấp. Mỗi phiên ấp là 15 nghìn con. Mỗi tháng xưởng cho ra lò 8 phiên gà, tương đương 120 nghìn con gà.

Dung cho biết, vốn đầu tư cho hệ thống máy móc, lò ấp chỉ khoảng vài trăm triệu đồng nhưng vốn mua nguyên liệu có thể lên tới tiền tỷ/năm.

Ngôi nhà gia đình Dung đang sinh sống.

Theo Dung, làm nghề ấp giống gà cũng may rủi. Năm nào được giá, gà đẹp, doanh thu có thể được 3 - 4 tỷ. Trong đó bao gồm các khoản chi phí: Mua trứng, nhân công, vận chuyển… Tuy nhiên, nếu năm nào giá gà thấp, hỏng nhiều, có thể lỗ vài tỷ đồng.

Do gia đình có kinh nghiệm lâu năm nên Dung cũng học hỏi được nhiều kiến thức, hạn chế được rủi ro nhất có thể.

Hệ thống 7 lò ấp gà.

Vượt gần 2000 cây số về Hà Nội học nghề

Mười năm nay, Nguyễn Thị Dung còn được mệnh danh là cao thủ trong nghề soi giới tính gà. Đây là công việc phân loại gà mái và gà trống ngay từ khi mới nở.

Ngoài làm cho trại ấp của gia đình, Dung nhận lời soi giới tính gà cho các trang trại khác. 

Cô tiết lộ, trung bình 1 năm, cô kiếm được nửa tỷ đồng từ công việc này. Mức thu nhập hấp dẫn nên 5 năm trở lại đây, nghề soi giới tính gà trở nên "hot". Nhiều người ở các lứa tuổi đến gặp Dung xin học nghề.

Gà đã được phân loại.

“Tôi dựa trên yêu cầu của công việc để đào tạo. Bởi nghề này đòi hỏi nhiều yếu tố như: Độ tuổi từ 18 - 25, nhanh tay, nhanh mắt, chịu khó. Đặc biệt, học viên không mắc các tật về mắt như: Cận thị, quáng gà, loạn thị...”, Dung khẳng định.

Theo Dung, người gặp các tật về mắt sẽ khó nhìn được mấu sinh dục của gà con. Nếu cố làm, họ chỉ nhìn được những con có đặc điểm chung chung. Những con gà bị biến dạng, họ nhìn không rõ nên hay bị nhầm.

“Bộ phận sinh dục của con biến dạng thường khó phân biệt. Tỉ lệ biến dạng chiếm 15 đến 18%. Cách phân biệt gà biến dạng học mất nhiều thời gian hơn”, cô nhấn mạnh. 

Tính đến nay, Dung đã đào tạo được khoảng 20 người với tay nghề tốt. Có người vượt gần 2000 cây số, ra Hà Nội nhờ Dung dạy như trường hợp chàng trai Nguyễn Tấn Giang (SN 1996, Tiền Giang).

Tấn Giang học ngành Chăn nuôi - Thú y (Đại học Cần Thơ ), hiện làm cho một trại con giống. Chàng trai này đã tìm nhiều cách để phân biệt giới tính gà nhưng kết quả không khả quan.

Qua mạng xã hội Facebook, Giang biết Dung soi lỗ huyệt gà, sàng lọc giới tính với độ chính xác cao nên quyết tâm ra Hà Nội học. Đây là một trong số các học viên xuất sắc của Dung.

Nay, ngoài làm cho trại con giống, Giang làm thêm cho các nơi khác. Chỉ sau một thời gian ngắn, anh đã kiếm đủ số tiền bù lại học phí bỏ ra.

“Nghề này không có sách vở hay trường lớp nào dạy. Tất cả đều học truyền miệng, cầm tay chỉ việc”, Dung nói.

Học viên từng được Dung đào tạo, nay được cô thuê làm luôn cho gia đình mình.

Một người cũng khá nổi tiếng trong giới dạy soi gà là Đặng Thị Mến (SN 1988) cách nhà Dung 2km. 

Học viên đến thuê trọ ngay gần trại ấp của nhà cô để học. Mỗi người học, cô thu 30 triệu đồng tiền công dạy trong 3 tháng. 

Anh Minh - chồng Mến thường lựa những con gà thải loại với giá rẻ cho học viên thực hành. Ba tháng đầu, gà cho học viên thực hành được gia đình Mến cấp miễn phí nhưng ai chậm, học quá 3 tháng phải tự bỏ tiền mua gà. 

Anh Minh thường lựa gà thải loại cho học viên thực hành.

Anh Minh cho hay, tuy học phí cao nhưng ai giỏi nghề chỉ cần làm vài tháng là thu hồi vốn. Những người mới vào nghề, thu nhập thấp nhất cũng trên 10 triệu đồng/tháng. Người có kinh nghiệm như Mến và Dung thì trung bình 60 triệu đồng/tháng.

Người phụ nữ kiếm bộn tiền từ nghề 'độc lạ'

Việc phân loại trống/mái với gà con vừa nở đã đem lại mức thu nhập đáng mơ ước cho những người làm nghề soi giới tính gà.

Tôi năm nay ngoài 40 tuổi. Sau một lần đổ vỡ trong hôn nhân, tôi sống cùng mẹ và kiếm tiền chu cấp cho con trai - hiện vợ cũ của tôi đang nuôi.

Nhiều người bảo tôi kỹ tính nên ly hôn 4, 5 năm rồi vẫn chưa tìm được người mới để kết hôn. Tôi không nghĩ thế. Việc kết hôn là do duyên số. Khi duyên chưa đến thì khó mà tìm được người hợp ý mình.

Tôi chỉ công nhận, tôi là người khó tính trong chuyện ăn mặc. Mỗi lần nhìn thấy phụ nữ ăn mặc tuềnh toàng hoặc thiếu vải ra đường, tôi đều lắc đầu ngán ngẩm.

Gần đây nhất, tôi vào một quán cơm bình dân. Quán cơm này gần công ty cơ khí. Buổi trưa, nam công nhân ra ăn rất đông. Tôi ăn ở đây vài lần và thấy hợp khẩu vị nên mỗi lần tiện đường, tôi đều ghé vào.

Hôm đó, sau khi gọi món, tôi ngồi xuống bàn thì một cô gái chừng 25 tuổi xuất hiện. Cô này người đẫy đà nhưng lại mặc áo cúp ngực và một chiếc quần đùi ngắn cũn.

Chính vì chiếc quần quá ngắn nên khi ngồi xuống, cô ấy để hở ra nửa vòng 3 trước mắt tôi.

Thú thật, tôi bị dị ứng với cách ăn mặc như vậy nên nhìn hình ảnh đó, tôi thấy rất phản cảm. Tôi định bê đĩa cơm đi tìm chỗ khác để ngồi nhưng quán ăn đã quá đông và tôi không có lựa chọn nào khác.

Tôi đành cắm mặt vào đĩa cơm nhưng vẫn thấy nuốt không trôi. Cuối cùng, tôi phải bỏ dở bữa ăn, đứng lên ra về.

Trước đó, tôi đưa mẹ đi bệnh viện vì bà mắc bệnh tiểu đường. Đang ngồi ở ghế chờ thì tôi thấy một cô gái xuất hiện.

Cô này cũng chừng 25, 27 tuổi, đi cùng ông một ông lão - có lẽ là bố cô ấy. Tuy nhiên, trái với cách ăn mặc chỉn chu, lịch sự của người cha thì cô gái lại chỉ mặc một chiếc áo phông dài. Sau này tôi mới hiểu, không phải cô ta không mặc quần mà đó là mốt giấu quần của giới trẻ.

Cô ấy ngồi đối diện ghế của mẹ tôi. Nhưng tư thế ngồi lại không hề duyên dáng nên mẹ tôi cứ chép miệng mãi. Về nhà, bà bảo tôi rằng, không hiểu bọn trẻ nghĩ gì mà ăn mặc như thế đến bệnh viện.

Tôi nói, ăn mặc là quyền của người ta, mình không thích thì không nhìn, mẹ để ý làm gì cho bực bội. Thế nhưng, bản thân tôi cũng không thể hiểu nổi, tại sao các cô gái lại chọn trang phục như vậy đến nơi công cộng, vào quán ăn…

Có lẽ, các cô ấy thấy như vậy là đẹp. Nhưng hỡi ôi, muốn biết mình có đẹp hay không, hãy quan sát một cách tinh tế ánh nhìn của người xung quanh.

Hơn nữa, khi lựa chọn trang phục, hãy nghĩ xem mình sẽ đi những đâu, gặp những ai. Nếu đến quán bar, vũ trường bạn có thể mặc sexy tùy thích, nhưng nếu đến bệnh viện, đi ăn cơm bình dân hay đến trường đón con thì việc mặc trang phục hở bạo lại là phản cảm, gây nhức mắt với nhiều người…

Mong cánh chị em phụ nữ chú ý để đẹp hơn trong mắt mọi người, cũng là khiến mọi người tôn trọng mình hơn.

Cô gái này tôi còn chẳng quen biết nhiều. Chúng tôi gặp nhau trong một buổi tiệc vườn, cô ấy là bạn của bạn gái của một người bạn tôi. Hôm đó sinh nhật cậu ấy. Buổi tiệc có rất nhiều thành phần, bạn học, bạn cơ quan, kể cả bạn của bạn cậu ấy cũng được mời tới dự.

Nhiều người đến nên không khí rất sôi nổi. Cả khu vườn tràn tiếng nhạc và ngập cả tiếng cười. Chúng tôi đã có những giờ phút rất vui. Đều là người trẻ nên mọi người càng dễ hòa đồng với nhau, tiếng nhạc, men rượu có lẽ đã làm cho tất cả chúng tôi hơi quá khích.

Rồi cô gái ấy lọt vào tầm ngắm của tôi. Tôi lúc ấy quả tình thấy cô ấy rất xinh trong chiếc váy ngắn bó sát để lộ đường cong gợi cảm, khuôn mặt thanh tú, mái tóc dài đen óng ả, không giống với những cô nhuộm tóc xanh tóc vàng mà tôi hay dị ứng. Cô ấy có một điểm gì đó rất riêng, vô cùng cuốn hút, nhưng lại bốc lửa chứ không phải tuýp gái ngoan.

Dù thế, tất cả những gì tôi biết về cô ấy còn quá ít. Cô ấy bảo cô ấy 22 tuổi. Chúng tôi cùng ngồi nói chuyện và uống với nhau chút rượu, và khiêu vũ cùng nhau. Khi mọi người bắt đầu lục đục ra về thì tôi đề nghị với cô ấy là để tôi đưa về, bởi nhà cô ấy cũng tiện đường về nhà tôi.

Thế rồi khi đến nơi, thấy nhà cô ấy với nhà tôi cũng khá gần nhau, cô ấy mời tôi vào uống một tách cà phê. Tôi không vội nên cứ thế là vào. Chẳng ngờ ngay sau đó chúng tôi lại hôn nhau, rồi tiến xa hơn thế.

Đêm ấy nếu để mô tả thì có lẽ từ “hoang dại” sẽ là phù hợp nhất. Tôi có nhớ đến việc dùng “ba con sói” để bảo vệ nhưng cô ấy bảo không cần đâu, vì cô ấy đang dùng thuốc tránh thai. Quỷ tha ma bắt, lúc ấy tôi còn nghĩ thật thú vị vì không phải dùng đồ bảo hộ. Thế mà bây giờ đây, cô ấy xuất hiện trước cửa thông báo với tôi là cô ấy có bầu!

Xin đừng giáo huấn tôi về việc phòng tránh thai, bố mẹ tôi đã dạy cho tôi rồi, nhưng vấn đề là cô gái này không thành thực, tôi cảm thấy cô ấy đã “bẫy” tôi.

Quái dị hơn, cô ấy lại nói với tôi rằng cô ấy không chắc đây có đúng là con tôi không, vì cô ấy còn ngủ với người đàn ông khác 2 đêm sau khi ngủ với tôi. Nhưng cô ấy đang có bầu, và nghĩ rằng tôi nên biết điều đó. Cô ấy còn dọa tôi rằng sẽ giữ và sinh ra em bé này. 

Tôi mới chỉ là thanh niên 24 tuổi thôi, tôi không biết nên giải quyết chuyện này thế nào. Tôi không muốn làm bố theo kiểu tuần lông bông đi chơi 5 ngày, cuối tuần lại có một người phụ nữ vứt sang cho một đứa trẻ.

Tôi muốn một gia đình kiểu mẫu bình thường, với con cái và cha mẹ bình thường, nhưng không phải thời điểm này trong đời, càng không phải với một người phụ nữ thích ngủ với ai là ngủ. Tôi phải làm sao, xin hãy cho tôi một lời khuyên để xử lý đúng đắn chuyện này.

Sự thật về anh chồng 'ngoan' bị vợ gửi đơn ly hôn đúng lúc đang nằm viện

Tất cả đều chẳng thể thốt ra được lời nào phản bác. Vì họ đều hiểu, đặt mình vào vị trí của Huyền thì họ cũng sẽ làm như cô mà thôi.