Nữ tiktoker 8x khát khao thay đổi quê hương qua ẩm thực sạch
Cách lan toả mới cho nông phẩm 3 năm trước,ữtiktokerxkhátkhaothayđổiquêhươngquaẩmthựcsạkq italia Huyền Huho (Nguyễn Thị Ngọc Huyền) bắt đầu khởi nghiệp với TikTok. Khá lớn tuổi so với cộng đồng sáng tạo nội dung, cô loay hoay tìm kiếm lối đi cho thương hiệu của mình. Chỉ đến khi cô đăng một video hướng dẫn làm bim bim khoai tây tại nhà và thu về hơn 400k lượt xem, cô mới tìm được hướng đi cho mình: ẩm thực sạch. Tiếp xúc với văn hóa ẩm thực Tây Bắc từ nhỏ, Huyền bắt đầu viết những kịch bản về câu chuyện trải nghiệm, hay hướng dẫn nấu các món ăn Tây Bắc. Chính trải nghiệm thực tế, hướng đến thiên nhiên xanh sạch đã giúp Huyền thu hút nhiều người xem từ thành phố, nơi thường xuyên đối mặt với các vấn đề thực phẩm mất an toàn vệ sinh. Nhờ đi đúng thế mạnh, chỉ chưa đầy 1 năm Huyền Huho giờ đây được biết tới là người sáng tạo nội dung ẩm thực top đầu TikTok, với hơn 1,1 triệu tài khoản đăng ký theo dõi. Nội dung video mà Huyền phát hành không cố tình điều chỉnh để phù hợp khẩu vị người xem. Chính tính truyền thống trong ẩm thực hay văn hóa đặc sắc vùng Tây Bắc là chìa khóa mở cửa trái tim, khiến độc giả tập trung chú ý vào video. Không dừng lại ở việc làm truyền thông, nguyện vọng của nàng cô là làm sao để chính kênh TikTok của mình có thể giúp đỡ người nông dân, tạo đầu ra cho bà con. Tháng 5/2022 Huyền cho ra đời Huho như một kết quả của quá trình tìm tòi nguồn nguyên liệu thuần tự nhiên, quy trình nuôi trồng, sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ. Huho hiện đem đến cho người tiêu dùng 5 dòng sản phẩm xoay quanh ẩm thực Tây Bắc: Đồ ăn, Dược liệu, Gia vị, Trà, Nước tắm. Huyền và mẹ thường xuyên tạo ra các video hướng dẫn nấu ăn, quá trình sản xuất thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, lạp xưởng, heo khô cháy tỏi... Các hương vị đặc trưng Tây Bắc kết hợp cùng cách làm nội dung mới lạ, sáng tạo của nữ Tiktoker khiến các video nhanh chóng lên xu hướng, thu hút hàng triệu lượt xem. Khát khao vượt khó, đưa ẩm thực Tây Bắc vươn xa Huyền Huho chia sẻ: “Khó khăn lớn nhất khi phát triển kinh doanh lĩnh vực ẩm thực là hàng kém chất lượng giá rẻ tràn ngập thị trường. Hơn nữa sản phẩm của Huho hướng tới thịt sạch, việc xử lý thịt tươi khiến giá thành cao gấp đôi thị trường truyền thống. Trong giai đoạn bắt đầu giá thành là một cản trở không nhỏ”. Xây dựng trải nghiệm sản phẩm nông sản ngon và khác biệt là chiến lược mà Huho đặt ra. Trên trang chủ, Huho tự tin tuyên bố “hưởng thụ cuộc sống theo cách xanh và sạch nhất”. Để khẳng định sản phẩm thịt tươi 100%, nữ TikToker này quyết định minh bạch toàn bộ quy trình sản xuất trên kênh TikTok của mình. Tiếp đó, doanh nghiệp phát triển những cam kết gây ấn tượng trong hành trình khách hàng như: mời khách hàng ăn thử với giá 0 đồng, sẵn sàng nhận lại nếu khách hàng không hài lòng, không ngon hoàn hàng. Cách làm mới lạ và đầy tự tin trong cam kết đã khiến thương hiệu dần chiếm được cảm tình của nhiều khách hàng. Theo Huyền Huho, để có những mẻ thịt tươi tạo ra điểm nhấn khiến Huyền Huho tự tin tuyên bố và cam kết đổi trả, Huyền và các cộng sự xây dựng xưởng sản xuất tại Lào Cai, tìm kiếm những công nhân người Tây Bắc sản xuất thủ công đáp ứng đúng tiêu chuẩn Huho đặt ra. Mọi khâu trong quy trình sản xuất của Huho do chính tay người nông dân thực hiện. Đặc biệt, chỉ sau gần 1 năm ra mắt, riêng hai dòng sản phẩm thịt trâu gác bếp và heo khô cháy tỏi đã chiếm 70% doanh thu của của doanh nghiệp, đảm bảo sinh kế cho hơn 100 nhân công sản xuất. Mới đây nhất trong chia sẻ trên trang mạng xã hội chính thức của mình, Huyền gây chú ý với bức tâm thư gửi Bầu Đức, bày tỏ nguyện vọng hợp tác xuất khẩu nông sản Việt tới thị trường quốc tế. Cô cũng thông báo dự định đưa sản phẩm vào hệ thống bán hàng đại lý, siêu thị khắp cả nước và xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Tất cả mục tiêu được gói gọn trong quý II/2023. Bằng trí tuệ, đam mê và nỗ lực những bạn trẻ như Huyền Huho mang khát khao đưa nét văn hoá đặc trưng nơi đây đến gần hơn với bạn bè mọi miền đất nước và quốc tế, góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt, đưa ẩm thực Tây Bắc, niềm tự hào của người Việt đến khắp năm châu. Không chỉ dừng lại ở thịt lợn, thịt trâu gác bếp, Huyền Huho còn giới thiệu đến khách hàng nhiều sản vật đặc trưng của vùng đất Tây Bắc tại: https://huhofood.vn/ Doãn Phong
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Liverpool vs PSG, 3h00 ngày 12/3: Trầy da tróc vẩy
-
Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam Christian Manhart: Từ khi là thành viên của Mạng lưới các thành phố Sáng tạo của UNESCO trong lĩnh vực thiết kế năm 2019, Hà Nội không ngừng mở rộng tầm nhìn để trở thành Thủ đô sáng tạo và xây dựng một ngành công nghiệp văn hóa năng động... (Ảnh: Chí Cường) Từ 11-18/11, Trung tâm xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch TP chủ trì, phối hợp với Sở Văn hóa và Thể thao, UBND quận Hoàn Kiếm, Tạp chí Kiến trúc (Hội Kiến trúc sư Việt Nam) tổ chức thực hiện 3 hoạt động, sự kiện trong khuôn khổ lễ hội gồm: Triển lãm trưng bày giới thiệu sản phẩm thiết kế sáng tạo; Triển lãm không gian thiết kế bền vững; Tọa đàm kinh nghiệm thiết kế phát triển sản phẩm làng nghề Hà Nội.
Triển lãm trưng bày giới thiệu sản phẩm thiết kế sáng tạodiễn ra từ ngày 11-13/11 tại không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm, khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ giới thiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ, quà tặng, sản phẩm làng nghề truyền thống... có thiết kế mới, sáng tạo và đang được gìn giữ phát huy giá trị.
Triển lãm sắp đặt các gian hàng, không gian trưng bày sản phẩm thiết kế, sáng tạo; tạo những không gian văn hóa giới thiệu các sản phẩm và ứng dụng của nghề truyền thống đáp ứng nhu cầu phát triển đời sống đương đại.
Các không gian trưng bày tại triển lãm bao gồm: Không gian thiết kế và cuộc sống – Nghệ nhân Việt Nam; Không gian thiết kế mây tre lá tự nhiên; Không gian thiết kế lụa thêu và thời trang; Không gian thiết kế sản phẩm gốm, gỗ và sơn mài; Không gian thiết kế bảo tồn sản phẩm thủ công Không gian thiết kế sản phẩm mới có tiềm năng xuất khẩu; Không gian thiết kế quà tặng OCOP; Không gian các gian hàng giới thiệu thiết kế của các doanh nghiệp (40 gian, lấy ý tưởng Sóng nước sông Hồng).
Triển lãm không gian thiết kế bền vững tổ chức từ ngày 11-13/11 tại Trung tâm thông tin triển lãm Hà Nội, 93 Đinh Tiên Hoàng trưng bày và giới thiệu các ý tưởng thiết kế sáng tạo với chủ đề "Thiết kế bền vững", hướng tới phát triển các sản phẩm từ nguyên liệu tự nhiên, tái chế; các sản phẩm thời trang kế thừa tính truyền thống văn hóa nhưng lại được sử dụng dưới góc nhìn hiện đại và đi theo xu hướng thời trang hiện hành.
Triển lãm không gian thiết kế bền vững. (Ảnh: Chí Cường) Tọa đàm kinh nghiệm thiết kế phát triển sản phẩm làng nghề Hà Nộiđược tổ chức ngày 15/11 tại Trung tâm tinh hoa Làng Việt với sự 100-150 đại biểu, là cơ quan quản lý nhà nước, cơ quan xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch, chuyên gia nghiên cứu, các nhà thiết kế, các trường đại học liên quan đến lĩnh vực thiết kế, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, nghệ nhân làng nghề...
Tại hội thảo, các chuyên gia sẽ thảo luận, hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong các làng nghề phát triển, đưa yếu tố thiết kế vào sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh, hướng tới xây dựng hệ sinh thái thiết kế để phát triển bền vững làng nghề Hà Nội.
" alt="Nỗ lực thúc đẩy Hà Nội thành là phố sáng tạo của UNESCO">Nỗ lực thúc đẩy Hà Nội thành là phố sáng tạo của UNESCO
-
-Một người đàn ông bị người dân xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên đánh đập rồi nhốt vào trong cũi sắt cùng với tang vật là con chó đã chết. Tối 19/11, trao đổi với PV, ông Lê Đức Dân, Chủ tịch xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, xác nhận sáng nay có một người đàn ông đến bắt chó tại xã.
Sau đó, người dân phát hiện ra sự việc đã hô hoán truy đuổi và bắt được người đàn ông này. Do bức xúc, một số người đã nhốt người đàn ông này vào cũi sắt.
Ảnh cắt từ clip. Ngay sau khi nhận được tin báo, lực lượng công an xã Nghĩa Trụ đã nhanh chóng có mặt đồng thời báo cơ quan công an huyện xuống trực tiếp thụ lý giải quyết vụ việc.
Đối tượng trộm chó được xác định ở xã Phụng Công, huyện Văn Giang. "May là nhiều anh em công an xuống sớm để can ngăn kịp thời, nếu không người dân đang bức xúc đánh thì không biết người đàn ông này ra sao", ông Dân nói.
Trước đó, trên một số diễn đàn mạng xã hội xuất hiện một đoạn clip dài hơn 2 ghi lại cảnh một người đàn ông trong bộ dạng máu me khắp người bị nhốt vào cũi sắt cùng với tang vật thu được - chú chó đã chết. Sau khi chia sẻ, đoạn clip trên đã thu hút sự quan tâm của nhiều độc giả mạng.
Một số người cho rằng, ăn trộm là hành vi đáng trách nhưng việc đánh đập, hành hạ đối tượng như vậy vẫn là điều không nên làm.
Nickname Hải Hùng chia sẻ: “Việc gì cũng sẽ có luật pháp xử lý chứ không nên đánh đập và hành hạ người ta như vậy”.
“Dẫu biết hành vi ăn trộm là đáng lên án nhưng hành động đánh đập rồi nhốt họ vào cũi sắt như vậy thì thật sự không thể chấp nhận được”, nickname Huy Nguyễn bày tỏ.
Thành Lộc ơi, đừng bỏ sân khấu! Đừng bỏ nghề!"Chuyện Lộc sẽ đứng trên sân khấu tiếp tục nữa hay không và sẽ như thế nào, tôi chưa biết. Nhưng nghe Lộc vẫn gắn bó với 'Ngày xửa ngày xưa' là tôi biết rõ rằng người đó không cắt trái tim ra khỏi lồng ngực mình được đâu..."." alt="NSƯT Thành Lộc: Tôi không bỏ nghề, bỏ sân khấu">