Nguyên liệu:

- 1,8kg ức thịt gà

- 2 củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- 100g phô mai

- 3-4 lát bánh mì sandwich

- 115ml sữa

- Muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: 1 củ hành tây và cà rốt bào nhỏ. Xào hành tây với cà rốt cho đến khi mềm. Sau đó, cho hành tây, cà rốt xào vào bát thịt.

Bước 2: Củ hành tây còn lại cho vào xay nhỏ, rồi cũng cho chung vào bát thịt gà.

Bước 3: Trong một bát khác, ngâm bánh mì vào trong sữa, dùng tay vắt bánh mì cho khô sữa rồi xé vụn bánh mì vào hỗn hợp thịt. Thêm phô mai vào bát thịt, thêm ít muối, hạt tiêu rồi trộn đều.

Bước 4: Sau đó, viên hỗn hợp thịt gà thành các viên tròn. Cho viên chả thịt gà vào chảo rán vàng cả hai mặt.

Bước 5: Sau đó, đặt các viên thịt gà vào trong khay nướng, bọc khay nước lại rồi nướng món chả thịt gà này ở nhiệt độ 300 độ F trong 30 phút là được.

Món chả thịt gà ăn nóng mới ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả thịt gà thập cẩm!

Đọc bài "Làm 'osin' 10 ngày, Tết ơi đừng đến nữa!" tôi thấy các bạn thật buồn cười. Tại sao các bạn phải tranh cãi về chuyện này? Theo tôi, đã là một người con nước Việt, chúng ta luôn phải luôn hướng về quê hương, về cội nguồn. Và, dịp tốt nhất để làm điều này chính là Tết.

Một năm chỉ có mấy ngày Tết, so với hơn 360 ngày chả thấm vào đâu. Vì vậy việc về quê với bố mẹ chồng những ngày Tết chẳng có gì mà không làm được, nếu người phụ nữ ấy thực sự yêu thương chồng, con mình.

Ảnh minh họa

Tôi có người chị họ. Lấy chồng cách thành phố tận vài trăm cây số, nhưng khi hay tin sắp được nghỉ Tết dài ngày, chị lại mừng rỡ vui vẻ.

Hai vợ chồng chị tất bật làm lụng cả năm, chỉ mong được về quê dài dài để mà ăn Tết. Bởi mỗi năm về quê chồng 5 ngày, thì hết 4 ngày rưỡi chị phải đi thăm bà con họ hàng, tất bật y hệt ca sĩ "chạy sô" vậy. 

Tết chưa ấm chỗ, cả lại gia đình chị lại vội vã chuẩn bị đồ đạc quay lại thành phố làm ăn. Với chị Tết như cái chớp mắt. Chị chỉ ước Tết là 3 tuần để được ở bên cha mẹ thêm chút nữa. Sống xa quê, xa nguồn cội, buồn không ai kể xiết.

Riêng tôi, ngay từ khi yêu, tôi đã xác định vợ tương lai của mình là người phải biết suy nghĩ, chăm chút cho gia đình chồng. Ngày Tết có thể sẽ vất vả hơn, nhưng bù lại được thấy cảnh gia đình sum họp, con cháu gần gũi ông bà, họ hàng, đó mới là điều vô giá. Nếu không làm được việc ấy thì tôi quyết bỏ ngay.

Dạo gần đây, tôi mới quen một cô gái cùng cơ quan, cô ấy xinh đẹp, sổ hộ khẩu ở Hà Nội. Ban đầu cô ấy tỏ ra là một người phụ nữ ngoan ngoan, biết suy nghĩ. Nhưng sau đó, khi tranh luận đến vấn đề ăn Tết dài hay ngắn, cô ấy kiên quyết đòi rút ngắn ngày ăn Tết.

Theo cô ấy, bây giờ xã hội tân tiến nên con cái không cần sống cùng bố mẹ, thậm chí cũng không cần phải về dịp Tết. Rồi những dịp lễ, Tết chỉ làm lợi cho chồng, nào là rượu chè, nhậu nhẹt, bù khú; làm lợi cho nhà chồng hành con dâu. Vì vậy, chỉ cần về quê vài ngày là đủ. Tết càng dài, càng mệt.

Đấy, tư tưởng như thế thì làm sao gắn bó mặn mà với nhà chồng. Mà, những người như thế thì thà ở vậy chứ đừng hòng tôi kết hôn.

..." width="175" height="115" alt="Đàn bà mà đòi rút ngắn Tết tôi quyết không cưới" /> Đàn bà mà đòi rút ngắn Tết tôi quyết không cưới 2025-03-31 02:05 - Một người tên Ngô Xuân Phúc đã tố cáo nhà thơ Nguyễn Phan Quế Mai ăn cắp bài thơ "Tổ quốc gọi tên" nhưng lại không đưa ra được chứng cứ thuyết phục nào để chứng minh bài thơ đó là của mình. Ra mắt tuyển tập sách của Vũ Hạnh" width="175" height="115" alt="Nguyễn Phan Quế Mai sẽ kiện người nhận thơ thiếu căn cứ" /> Nguyễn Phan Quế Mai sẽ kiện người nhận thơ thiếu căn cứ 2025-03-31 00:41 网友点评 精彩导读 Nhận định, soi kèo Shenzhen Peng City vs Yunnan Yukun, 19h00 ngày 28/3: Kèo dài mạch thắng lợi Theo thông tư 40 của Ngân hàng Nhà nước về thông tin sinh trắc học của tài khoản, đơn vị đã phát triển, đưa vào sử dụng tính năng cập nhật trắc sinh học từ tháng 6. Hiện nền tảng này đang triển khai nhiều tính năng mới, nâng cấp công nghệ, hệ thống, tích cực truyền thông hỗ trợ người dùng xác thực sinh trắc học trước 1/1/2025. Ông Quang Minh (30 tuổi TP HCM) chia sẻ, gần đây nhận được nhiều cuộc gọi từ ngân hàng khuyến nghị đến chi nhánh để cập nhật giấy tờ tùy thân mới và thông tin sinh trắc học. "Ngay khi mở các ứng dụng thanh toán như MoMo, thông báo yêu cầu cập nhật sinh trắc học hiển thị đầu tiên. Chỉ cần nhấp vào làm theo hướng dẫn là tôi đã hoàn tất trong vòng vài phút", ông Minh nói. Theo MoMo, ông Minh là một trong hàng triệu người dùng hoàn thành xác thực thông tin sinh trắc học trên ứng dụng, thông qua tính năng cập nhật sinh trắc học. " alt="MoMo hỗ trợ người dùng xác thực sinh trắc học đa kênh" width="90" height="59"/> MoMo hỗ trợ người dùng xác thực sinh trắc học đa kênh Đây là lần đầu tiên sự kiện sách thường niên của Thủ đô được "quốc tế hóa" với sự góp mặt của 20 nhà xuất bản, tập đoàn xuất bản uy tín của nước ngoài. Sáng ngày 6/10, Hội sách Hà Nội năm 2016 chính thức được khai mạc tại Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội. Hội sách Hà Nội 2016 với chủ đề "Sách và Hội nhập" là hoạt động do UBND Thành phố Hà Nội, Sở Thông tin – Truyền thông tổ chức nhằm kỷ niệm 62 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10-10-1954/10-10-2016), đồng thời ghi dấu ấn chặng đường hơn 20 năm Việt Nam gia nhập Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á ASEAN. Ngày khai mạc, Hội sách Hà Nội đã thu hút được khá đông độc giả tham gia Phát biểu khai mạc Hội sách, Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Chung nhấn mạnh: "Hội sách Hà Nội 2016 không chỉ nhằm tôn vinh văn hóa đọc, xây dựng xã hội học tập, tạo nét đẹp trong đời sống văn hóa xã hội của Thủ đô, xây dựng người Hà Nội thanh lịch văn minh mà còn là dịp để ôn lại truyền thống văn hiến Thăng Long – Hà Nội, góp phần lý giải và làm sâu sắc hơn ý nghĩa lịch sử to lớn của Ngày Giải phóng Thủ đô". Nhiều ưu đãi lớn cho độc giả tới mua sách Hội sách có quy mô 168 gian hàng của 46 nhà xuất bản, công ty sách hàng đầu của Hà Nội và cả nước. Một điểm khác biệt so với mọi năm là Hội sách Hà Nội có sự góp mặt của 20 nhà xuất bản, tập đoàn xuất bản uy tín đến từ 12 quốc gia trên thế giới như Cambridge, Oxford (Anh), Copperath (Đức), Glanat (Pháp), Susseaeta (Tây Ban Nha), Graph-Art (Hungary), Japan UNI Agency, Frobel- kan (Nhật Bản), Zikrrul (Indonesia), Kyowon (Hàn Quốc)… đặc biệt là có sự tham gia của Hiệp hội Xuất bản ASEAN và một số hiệp hội xuất bản các nước thành viên. Sách giảm giá kịch sàn Ngoài ra, tại Hội sách Hà Nội 2016 còn có 2 gian trưng bày chuyên đề "Hà Nội với các nước ASEAN" - trưng bày, giới thiệu sách, ảnh, ấn phẩm về truyền thống văn hoá, lịch sử và các hoạt động hợp tác giữa Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung với các nước thành viên cộng đồng ASEAN và chuyên đề "Biển, đảo Việt Nam" với các loại sách, ảnh, bản đồ, tư liệu khẳng định chủ quyền biển đảo Việt Nam; các hoạt động của Hà Nội với Trường Sa. T.Lê " alt="Hội sách Hà Nội được 'quốc tế hoá'" width="90" height="59"/> Hội sách Hà Nội được 'quốc tế hoá'

Thanh Bình giấu mặt sau chiếc mặt nạ bà già gớm ghiếc.

Ngọc Long đến hẹn đầu tiên và được Thanh Bình đánh giá là "một người ấm áp chân thành". Buổi hẹn thứ 2 kết thúc, Đức Nhân đánh giá Thanh Bình "có chiều cao tốt, thân hình sexy và một quan điểm sống hiện đại". Với Thanh Bình, cô vẫn còn một chút băn khoăn vì Đức Nhân nói chuyện không nhìn vào mắt. Vũ Đạt trễ hẹn cùng lời xin lỗi và món quà trên tay đã lập tức gây ấn tượng với Thanh Bình bằng sự chu đáo.

Trở về ghế nóng Lựa chọn của trái tim, Thanh Bình quyết định loại Ngọc Long với lý do cần một người có cá tính mạnh hơn.

Đức Nhân tuyên bố khi được Thanh Bình chọn: “Mình tin cô ấy sẽ đến với mình” nhưng lại không đến cuộc hẹn cuối cùng.

Còn lại 2 chàng trai bước vào vòng hẹn hò lâu. Vũ Đạt chọn một quán cafe phim làm nơi hẹn hò. Chia tay Vũ Đạt, Thanh Bình đến một quán ăn vặt vỉa hè và Đức Nhân đã đợi sẵn dắt cô đến chỗ ngồi hết sức tình cảm. Vừa ngồi xuống, Đức Nhân liền hỏi: "Em có thích 'trai hư' không?", Thanh Bình có phần bất ngờ với câu hỏi này nhưng cũng đáp: "Thỉnh thoảng thôi, còn lâu dài thì không".

Buổi hẹn kết thúc dang dở khi Thanh Bình bất ngờ bị đau dạ dày.  Và lựa chọn quyết định đã đến. Tại ghế nóng Lựa chọn của trái tim, Thanh Bình quyết định loại Vũ Đạt lý do vì anh nói quá nhiều.

Thanh Bình đến cuộc hẹn một mình.

Khi buổi hẹn cuối với Đức Nhân cùng nến và sâm-panh đã được chuẩn bị, Thanh Bình là người tới trước nhưng Đức Nhân lại không đến. Cô nàng đành ngậm ngùi ra về sau khi uống sâm panh một mình trong cay đắng.

Các tập tiếp theo của Lựa chọn của trái tim phát sóng lúc 20h30 thứ 4 hàng tuần trên kênh VTV3.

Mai Linh

Chàng siêu mẫu ôm mặt tiếc vì loại nhầm Á hậu

Chàng siêu mẫu 22 tuổi tiếc nuối khi loại nhầm nàng Á hậu xinh đẹp nhưng cuối cùng đã chọn được nữ sinh 'mê trai đẹp' trong tập 7 Lựa chọn của trái tim.