Bài cúng 30 Tết Nguyên đán

Hồng Ánh cho thấy nội lực diễn xuất với vai diễn đòi hỏi đa tầng cảm xúc. Xuyên suốt vở kịch, nữ nghệ sĩ khai thác tốt chuyển biến trong tâm lý nhân vật, từ lúc còn là cô gái ngây thơ, đến khi gặp gia biến, lưu lạc và trải qua thăng trầm cuộc đời...

Ở tuổi 47, Hồng Ánh được đánh giá có ngoại hình khá phù hợp để hóa thân cô gái đôi mươi như Thúy Kiều. So với bản gốc, nhân vật mới có chiều sâu hơn về tính cách, mang tính nữ hiện đại. Kiều khi gặp bi kịch không buông xuôi, gục ngã, mà cho thấy sự quyết liệt, chủ động đứng dậy quyết định cuộc đời mình.

Kiều đi hết một vòng đời được gói gọn trong từng ấy thời gian để tìm lại chính mình, cũng là để mưu cầu hạnh phúc. Những buồn vui, lúc hạnh phúc, khi bi phẫn hay tiếng thét của Kiều khi bị đẩy vào cảnh cùng cực khiến khán giả tin vào câu chuyện, cảm thương cho nhân vật.

Hồng Ánh đã dụng công, nghiên cứu kỹ từng lớp diễn để tạo nên một bản thể Thúy Kiều: mới mẻ và hợp thời đại hơn cho hình tượng vốn dĩ đã quá quen thuộc với khán giả.

Phân đoạn diễn xuất của nghệ sĩ Hồng Ánh và Thanh Thủy

Không dừng ở Kiều, vở kịch mang góc nhìn đa chiều về thân phận phụ nữ thời xưa. Các nhân vật Đạm Tiên, Tú Bà, Hoạn Thư được khắc họa với góc nhìn cảm thông. Đạm Tiên (NSƯT Mỹ Duyên) như chiếc bóng của Kiều, xuất hiện lúc Kiều cô đơn, cùng Kiều giãi bày nỗi lòng. 

Đạm Tiên và Thúy Kiều như hình với bóng, vừa là quá khứ vừa là thực tại, giãi bày tâm tình với nhau, vừa để nói lên nét đồng điệu, sự đa cảm mãnh liệt của trái tim khát khao đi tìm hạnh phúc của thân phận phụ nữ.

Trong vở kịch, Hoạn Thư được kể với góc nhìn thấu cảm hơn. Đằng sau một tiểu thư dữ dằn, là một người phụ nữ lắm nỗi niềm, vừa vun vén tổ ấm trong ngoài, lại vừa khao khát níu giữ trái tim của người chồng mình thương yêu.

Vai diễn có nhiều câu thoại đắt giá, như tự nhận là “gái độc không con” để chồng Thúc Sinh thoát tiếng bị vô sinh; Câu nói “Tại sao phụ nữ phải giẫm đạp nhau vì một người đàn ông không ra gì?" khi đối thoại với Kiều hay hành động cởi áo đòi Kiều “chỉ cho cách chiều chồng bằng kỹ năng ân ái của gái lầu xanh”... Ở cuối tác phẩm, Hoạn Thư chấp nhận từ bỏ Thúc Sinh để “sắp xếp lại cuộc đời” được đánh giá là điểm mới mẻ, hợp thời đại.

Chia sẻ với VietNamNet, nghệ sĩ Thanh Thủy nói vui, hạnh phúc vì nhận được vai diễn tốt, tạo thêm niềm hứng khởi làm nghề.

“Tôi yêu nhân vật Hoạn Thư trong vở bởi sự nổi giận hay ác độc đều được kiểm soát. Số phận bất hạnh nhưng cô ấy ứng xử công bằng với cuộc đời, xử lý cái sai rất văn minh. Tôi nghĩ đó là sự nhân bản, tư tưởng vượt qua định kiến mà tác phẩm hướng tới”, chị bày tỏ. 

Các nhân vật trên vốn được biết đến bởi nét phản diện, nay được đạo diễn xây dựng với lăng kính bao dung, cảm thông. Ở mỗi lớp diễn, họ có dịp giãi bày tâm tư, hoàn cảnh để mỗi nhân vật đều là vai chính trong câu chuyện của mình.  

Ê-kíp mang vào vở nhiều yếu tố nghệ thuật, với các màn diễn lẩy Kiều, ngâm Kiều, hát chầu văn, múa… Vở được đầu tư nhiều về cảnh trí, phục trang, hơn 200 bộ quần áo được thiết kế riêng.

Nhạc sĩ Văn Tứ Quý góp sức sáng tạo với 30 ca khúc, đoạn nhạc, lớn, nhỏ, có lời và không lời, sử dụng đàn tranh, sáo, đàn bầu tạo nên giai điệu âm nhạc, mang lại chiều sâu cho vở diễn.

Đạo diễn Quang Thảo nói khi tác phẩm được thành hình, anh cảm thấy thoải mái, thoát được trăn trở, lo lắng những ngày qua.

“Tôi rung động vì tác phẩm, có thể vì hiểu nên thương quý. Nếu nói hoàn hảo thì không đúng tuy vậy nó đã đạt được điều tôi mong muốn. Đâu đó tôi thấy đúng khi chọn kịch bản này để dàn dựng”, anh chia sẻ.

Điều Quang Thảo và ê-kíp áp lực là sự đón nhận của khán giả. Nam đạo diễn nhìn nhận thị hiếu người xem không có thước đo cụ thể, do đó kết quả của tác phẩm đều trông chờ vào ngày công diễn chính thức.

Ở vai trò đạo diễn, Quang Thảo cố gắng dung hòa tính nghệ thuật và giải trí của vở. Điều này góp phần chiều lòng số đông đối tượng khán giả, với mong muốn sẽ thỏa mãn được nhu cầu của mỗi người xem khi rời sân khấu.

Dưới bóng giai nhândự kiến ra mắt tại Nhà hát Bến Thành (TPHCM) trong tháng 12.

Ảnh, clip: HK, Idecaf

TS.NSƯT Hải Phượng, sinh năm 1969, hiện là Trưởng Khoa Âm nhạc truyền thống - Nhạc viện TPHCM. Chị đã có gần 50 năm gắn bó với các hoạt động văn hóa nghệ thuật, cây đàn tranh đã theo chị đi hơn 20 nước trên thế giới. 

NSƯT Hải Phượng đến với đàn tranh từ năm 5 tuổi và 7 tuổi chính thức theo học tại Nhạc viện TPHCM – năm đầu tiên Nhạc viện tuyển sinh. Tài năng của chị được khẳng định khi giành giải Nhất Cuộc thi Tài năng trẻ đàn tranh năm 1992 và sau đó là liên tiếp lời mời biểu diễn từ trong nước đến quốc tế.

Là người nghệ sĩ được thừa hưởng từ một nếp nhà gia giáo, có truyền thống đam mê âm nhạc, sự trưởng thành của TS.NSƯT Hải Phượng được giới chuyên môn nhận xét là bước tiếp nối đầy tự hào từ mẹ và người thầy kính yêu của chị - cố GS-TS Trần Văn Khê. 

 Hải Phượng khi mới 5 tuổi đã được mẹ là nhà giáo Phạm Thúy Hoan, giảng viên Trường Âm nhạc Quốc gia truyền dạy đàn tranh. NSƯT Hải Phượng xem đó như một cái duyên đã thay đổi cả cuộc đời của mình. Chị kể: "Khi Phượng còn nhỏ, mỗi giờ tập là Phượng để một cái đồng hồ. Khi nào hết giờ, nó reng lên là mình được đi chơi, thích lắm. Cứ chờ nhiều khi nhìn sao đồng hồ nó không chạy, nó cứ đứng hoài à". 

Trong không gian của Khách sạn 5 sao,NSƯT Hải Phượng chia sẻ từ khi bắt đầu sự nghiệp, chị luôn mang trong mình một niềm đam mê sâu sắc với âm nhạc dân tộc, đặc biệt là cây đàn tranh. Đối với chị, việc dạy học không chỉ là truyền đạt kỹ thuật chơi đàn mà còn là cơ hội để nuôi dưỡng tình yêu và sự hiểu biết về văn hóa âm nhạc dân tộc cho thế hệ trẻ.

Chị tâm sự: "Tôi không mong các em trở thành những nghệ sĩ nổi tiếng mà mong rằng qua mỗi nốt đàn, các em sẽ cảm nhận được vẻ đẹp và hồn cốt của âm nhạc dân tộc. Dù các em có theo đuổi nghệ thuật hay không nhưng trong tim mỗi người sẽ luôn có một phần tinh túy của dân tộc, một tâm hồn Việt Nam. Đó là điều tôi mong muốn nhất khi dạy học. Với NSƯT Hải Phượng, âm nhạc không chỉ là một nghề mà còn là một sứ mệnh để kết nối và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống qua từng lớp học. 

Tình yêu dành cho đàn tranh của NSƯT Hải Phượng cũng lớn dần theo năm tháng. "Hơn 45 năm trôi qua, tôi dồn hết tâm tư vào tiếng đàn. Nhạc cụ này, có thể nói như là cuộc sống thứ hai của tôi. Và vì là cuộc sống, với sự nối tiếp từ đời mẹ đã truyền dạy đàn tranh cho tôi nên ngày nay, tôi tiếp tục truyền lửa và vun đắp tình yêu đàn tranh cũng như nhạc cụ dân tộc đến thế hệ trẻ".   

Là người nghệ sĩ được thừa hưởng từ một nếp nhà gia giáo, có truyền thống đam mê âm nhạc, sự trưởng thành của NSƯT Hải Phượng được giới chuyên môn nhận xét là bước tiếp nối đầy tự hào từ mẹ và người thầy của chị - cố GS.TS Trần Văn Khê.       

Nhà giáo Thuý Hoan cho biết năm nay bà 82 tuổi nhưng đã đi dạy từ năm 20 tuổi. Bà nói thế hệ tiếp nối có vững nhạc cổ truyền rồi sáng tác mới đậm nét của nhạc Việt Nam, văn hoá nước nào mà giữ được sẽ được tôn trọng. 

Quỳnh An
Ảnh, clip: VTV

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá dưa chua

1. Cá: 1 đầu cá, 200-300gr phi lê

2. Rau củ: 2-4 quả cà chua, 150-200gr dưa chua, 2 củ hành tím, 2-3 nhánh hành lá, 10gr rau thì là

3. Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm

4. Rượu trắng: 300ml

Cách nấu canh cá dưa chua

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa qua phần cá đã chuẩn bị với nước rồi dùng rượu trắng rửa thật kỹ để khử sạch mùi tanh. Sau đó, tráng lại 1 lần nữa và để cá ráo nước hoàn toàn hoặc dùng giấy ăn thấm khô.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau hoặc thái nhỏ đều được. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rau thì là rửa sạch, thái nhỏ.

- Bước 2: Rán cá

Bạn cho vào chảo khoảng 3-4 thìa canh dầu ăn. Đợi dầu nóng già rồi thả cá vào chiên vàng các mặt trên lửa nhỏ.

Rán xong, bạn cho cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

- Bước 3: Nấu canh cá với dưa chua

Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào nồi và phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành sém cạnh, bạn thêm cà chua và dưa chua vào, đảo đều khoảng 1 phút trên lửa vừa.

Tiếp theo, bạn thêm vào nồi khoảng 500-600ml nước nóng cùng phần cá đã rán. Nêm thêm 1 thìa canh hạt nêm, 1-2 thìa cà phê muối. Giảm lửa và nấu khoảng 4-5 phút.

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi thêm hành lá và rau thì là vào, khuấy đều 1 lượt rồi tắt bếp. Múc canh ra bát là có thể thưởng thức được rồi.

Làm thế này, phần nước canh sẽ có vị chua ngọt đặc trưng của dưa chua và cà chua, cá chín mềm không hề tanh kết hợp cùng mùi thơm của rau thì là nên đảm bảo đưa cơm xuất sắc. Bạn có thể chuẩn bị thêm 1 bát mắm ớt để chấm cá. Chỉ cần cắt nhỏ ớt, cho vào bát mắm là xong.

Vậy là có ngay bữa ăn đơn giản mà vẫn đủ chất, thơm ngon rồi.

Theo Phụ nữ Việt Nam