Trong khuôn khổ sự kiện, LiveSpo đã trình bày nghiên cứu lâm sàng về bào tử lợi khuẩn trong hỗ trợ điều trị viêm đường hô hấp (ứng dụng cho sản phẩm LiveSpo NAVAX), hỗ trợ điều trị tiêu chảy cấp tính (ứng dụng cho TPBVSK LiveSpo DIA 30). Trước đó, các nghiên cứu đã được tạp chí Nature Scientific Reports, tạp chí uy tín và lâu đời hàng đầu trong lĩnh vực khoa học, đăng tải vào năm 2022, 2023 và 2024. 

Mang mục tiêu đầy hứa hẹn tới Vitafoods 2024

Tham dự triển lãm Vitafoods Europe 2024 là một hoạt động trọng điểm của LiveSpo trong năm 2024 nhằm tái khẳng định chất lượng sản phẩm trước giới chuyên gia, từ đó góp phần ghi dấu ấn của bào tử lợi khuẩn Việt đối với cộng đồng quốc tế. 
Phát biểu tại triển lãm, TS. Nguyễn Hoà Anh - Chủ tịch HĐQT LiveSpo Pharma cho biết: “Đến với Vitafoods Europe 2024 lần này, LiveSpo Pharma rất tự hào khi là doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên trình bày các nghiên cứu lâm sàng trong khuôn khổ triển lãm. Chúng tôi hy vọng, thông qua hoạt động này, bào tử lợi khuẩn có thể đến gần hơn với người dùng trong và ngoài nước.”

Ông Đặng Quốc Hưng - CEO LiveSpo Pharma cũng khẳng định việc tham dự triển lãm lần này là một bước tiến quan trọng, từng bước hiện thực hoá mục tiêu phát triển các sản phẩm giúp giảm lượng kháng sinh sử dụng trong điều trị các bệnh về hô hấp, tiêu hoá, tiếp tục hướng tới sứ mệnh “Tương lai không kháng sinh cho mọi nhà" của doanh nghiệp.

13 năm nỗ lực vì sứ mệnh “tương lai không kháng sinh”

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), kháng kháng sinh là một trong những mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng trên toàn thế giới. Trong đó, Việt Nam hiện đang là một trong những quốc gia đang phải đối mặt với sự gia tăng của tình trạng này. 
Xuất phát từ mong muốn giảm thiểu tình trạng kháng kháng sinh, từ năm 2010, TS. Nguyễn Hoà Anh - Chủ tịch HĐQT LiveSpo Pharma, đã nhận thấy tiềm năng của bào tử lợi khuẩn trong việc góp phần đẩy lùi tình trạng kháng thuốc, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh truyền nhiễm. Do đó, ông quyết định tập trung toàn bộ thời gian vào việc nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm bào tử lợi khuẩn, định hình sứ mệnh “vì tương lai không kháng sinh cho mọi nhà” của doanh nghiệp.

Chia sẻ về hành trình nghiên cứu và phát triển các sản phẩm bào tử lợi khuẩn, TS. Nguyễn Hoà Anh cho biết: “Chúng tôi sẽ mất từ 3 đến 4 năm tính từ khi nghiên cứu thành công sản phẩm tới khâu sản xuất và phân phối. Trong khoảng thời gian này, các sản phẩm sẽ liên tục được thử nghiệm tại các điều kiện môi trường và hoàn cảnh khác nhau nhằm đảm bảo về tính an toàn và hiệu quả cao nhất khi tung ra thị trường". Bên cạnh đó, bào tử lợi khuẩn LiveSpo cũng phải trải qua các kiểm nghiệm lâm sàng nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế nhằm chứng minh rõ ràng về dược tính của sản phẩm trước khi tới tay người tiêu dùng.

(Nguồn: LiveSpo)

Theo Insider, công ty trên trả lời rằng Kirsty đáng lẽ sẽ được hưởng khoảng 460.000 USD (11,6 tỷ đồng). Tuy nhiên, nữ bệnh nhân này đã không trung thực về mức độ vết thương và tác động đến cuộc sống hằng ngày của cô. 

Trong phán quyết của mình, thẩm phán Ritchie cũng đồng ý với quan điểm trên. 

"Tôi đã đi đến kết luận rằng cả nguyên đơn và mẹ cô ấy đều không trung thực khi trình bày về các triệu chứng và khuyết tật của nguyên đơn. Họ đã tìm cách đánh lừa các bác sĩ lâm sàng, chuyên gia y tế và tòa án về sức khỏe, sinh hoạt hằng ngày và khả năng làm việc của bệnh nhân”, thẩm phán Ritchie nói. 

Trong phiên tòa ở Anh kéo dài 11 ngày vào tháng trước, Kirsty nói rằng cô không nhận được sự chăm sóc phục hồi thích hợp. Cô đã có những ngày tồi tệ vì vết thương khiến cô gặp khó khăn khi ở nhà và chỗ làm. Trong khi đó, bà Christel Williams - mẹ của Kirsty - khẳng định rằng cuộc sống của con gái bị hủy hoại sau sự cố. 

Thẩm phán Ritchie nói rằng lẽ ra ông sẽ phán quyết Kirsty được nhận bồi thường 743.000 USD (18,7 tỷ đồng) cho những vết thương có thật của cô. Nhưng sau đó, ông bác bỏ yêu cầu bồi thường của Kirsty vì cô là "kẻ nói dối thường xuyên".

Vị thẩm phán kết luận Kirsty bị chấn thương sọ não ở mức nghiêm trọng vừa phải do cú ngã cũng như rạn xương sọ và các xương khác, đồng thời bị trầm cảm, rối loạn lo âu sau khi trải qua 8 ngày trong khu chăm sóc đặc biệt.  

Nhưng thẩm phán Ritchie nói rằng "về tổng thể" ông thấy Kirsty là người không trung thực. “Tôi biết dường như một người bị thương thực sự đã bị tước đoạt số tiền lớn. Nhưng Nghị viện đang tìm cách loại bỏ sự thiếu trung thực, vốn là điều cơ bản trong các yêu cầu bồi thường về thương tích cá nhân. Kirsty đã vi phạm luật này”.

Theo Forbes, tại Mỹ, ước tính mỗi năm các công ty chịu thiệt hại khoảng 308,6 tỷ USD do gian lận bảo hiểm. Gian lận bảo hiểm y tế là loại phổ biến nhất, lên tới 105 tỷ USD hàng năm.

Ba nắm rau mỗi ngày giúp người phụ nữ chữa bệnh không cần thuốc

Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nấu các món quen thuộc như gà chiên, khoai tây chiên, thịt xông khói, xúc xích hoặc đồ tráng miệng như bánh rán, bánh nướng. Thành phẩm có lớp vỏ vàng giòn rụm. 

Tuy nhiên, thiết bị tiện lợi này không thể dùng để nấu mọi thứ. Ngoài ra còn có một số loại không nên chế biến trong nồi chiên không dầu vì lý do an toàn, chẳng hạn như bỏng ngô, món có nước sốt… 

Thực phẩm sử dụng bột ướt

Các công thức nấu ăn sử dụng bột ướt, bao gồm cả gà rán, không thích hợp với loại nồi này. Bột có thể chảy nhỏ giọt khắp nơi thay vì tạo thành một lớp vỏ giòn. Đáy nồi cũng có nguy cơ bị cháy khét. 

Thay vào đó, bạn có thể chiên gà rán với lớp bột khô, sử dụng hỗn hợp bột mì và bất kỳ loại gia vị nào bạn thích. Ngoài ra, thực phẩm đã đông lạnh cũng có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu vì bột ướt đã đông lại. 

Món ăn có sốt

Samuel Goldsmith, biên tập viên về thực phẩm của BBC Good Food, khuyên không nên sử dụng nồi chiên không dầu để nấu các món hầm, mì bolognese. Hơi nóng lưu thông bên trong nồi có thể khiến chất lỏng nóng bắn tung tóe, gây nguy hiểm. 

Nồi nấu chậm tốt hơn cho các món có nước sốt. 

Bắp rang bơ

Bạn cũng khó có được món ăn vặt quen thuộc khi xem phim bằng nồi chiên không dầu. Hầu hết các loại nồi này không đạt đến nhiệt độ cần thiết để làm nổ hạt. Hạt bỏng ngô cũng có thể bị mắc kẹt trong bộ phận làm nóng của nồi, gây nguy cơ chập điện, hỏa hoạn. 

Thay vào đó, bạn dễ dàng nổ bắp rang bơ, bỏng ngô bằng lò vi sóng trong vài phút. 

Bông cải xanh

Một số loại rau có khả năng giữ ẩm tốt nên sẽ giòn ngon khi chiên không dầu. Tuy nhiên, bông cải xanh có thể bị khô, dai và đắng. Để có bông cải xanh chín ngon, bạn có thể dùng bếp nướng. 

Lưu ý khi dùng nồi chiên không dầu

Bạn không nên chất đầy thực phẩm trong nồi dễ dẫn đến chín không đều và thức ăn ở đáy bị sũng nước. Nếu bạn muốn nấu những phần ăn lớn, hãy tìm nồi lớn hơn. 

Ngoài ra, người nội trợ hãy xếp thức ăn thành một lớp đều, đảm bảo nhiệt lưu thông và làm cho thức ăn giòn. 

Cấp cứu do đau bụng dữ dội, người phụ nữ phát hiện gan hỏng vì trà thảo dược

Đáng chú ý, Tiến sĩ Võ Thị Hồng Diễm đánh giá, lĩnh vực tài chính - ngân hàng Việt Nam đang có sự chuyển mình nhờ đẩy nhanh tốc độ ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo - AI. Thực tế, theo xu hướng toàn cầu, các ngân hàng lớn tại Việt Nam đã và đang đầu tư nghiên cứu và triển khai ứng dụng AI vào hoạt động của mình.

Đơn cử như, TPBank đã tích hợp công nghệ nhận diện khuôn mặt vào kênh ngân hàng tự động LiveBank, tăng cường bảo mật và tiện lợi cho khách hàng. VietinBank sử dụng các kios nhận dạng FaceID để nhận diện khách hàng và chuyển yêu cầu của họ tới tư vấn viên, đồng thời đóng vai trò là trợ thủ đắc lực.

Bên cạnh đó, các ngân hàng khác như Techcombank, VIB, ACB, VietABank, Nam A Bank, VPBank... đã sử dụng AI cho nhiều chức năng khác nhau, bao gồm chatbot để hỗ trợ và tương tác với khách hàng, quản lý tài sản, bảo mật, phòng chống gian lận và phân tích hành vi rút tiền ATM vào mùa cao điểm.

“Việc kết hợp công nghệ AI vào lĩnh vực ngân hàng không chỉ tối ưu hóa chi phí hoạt động mà còn tăng cường hỗ trợ khách hàng và cho phép tự động hóa quy trình hiệu quả. Công nghệ này đã chứng minh lợi thế vượt trội trong việc cách mạng hóa quản lý dữ liệu, thấu hiểu hành vi khách hàng và thúc đẩy các mối quan hệ bền vững với khách hàng”, Tiến sĩ Võ Thị Hồng Diễm nhận xét.

Tuy nhiên, nữ giảng viên Đại học RMIT cũng chỉ ra rằng, hầu hết các ngân hàng Việt Nam đều sử dụng AI truyền thống dựa trên quy tắc, vốn vượt trội trong việc xử lý các yêu cầu thông thường và hỗ trợ các giao dịch tài chính đơn giản. 

Cùng với việc chỉ ra ưu điểm vượt trội của AI tạo sinh so với AI truyền thống, chuyên gia Đại học RMIT còn cho biết, ứng dụng AI tạo sinh trong lĩnh vực ngân hàng tại Việt Nam hiện vẫn còn hạn chế.

Ứng dụng AI tạo sinh vào lĩnh vực ngân hàng đối mặt với thách thức

Nữ giảng viên Đại học RMIT cũng chỉ ra những thách thức từ việc tích hợp AI tạo sinh một cách rộng rãi vào lĩnh vực ngân hàng ở Việt Nam, đó là: Việt Nam đang thiếu hệ sinh thái phát triển AI vững chắc và các chính sách hỗ trợ phù hợp, nên vẫn đang ở giai đoạn sơ khai về AI so với một số quốc gia châu Á khác.

Cùng với đó, chi phí cao của ứng dụng AI và học máy tiên tiến cũng như khan hiếm lao động lành nghề đang cản trở tiến bộ trong lĩnh vực này. Hiện nguồn cung nhân sự AI tại Việt Nam mới đáp ứng được 10% nhu cầu tuyển dụng của thị trường trong nước.

Ngoài ra, theo Tiến sĩ Võ Thị Hồng Diễm, AI tạo sinh cần lượng lớn dữ liệu chất lượng cao. Đây là trở ngại đáng kể vì tính đầy đủ, nhất quán và độ chính xác của dữ liệu ảnh hưởng đến độ tin cậy và tính minh bạch của mô hình AI. 

“Các quy định nghiêm ngặt về bảo mật dữ liệu và quyền riêng tư cũng đang hạn chế khối lượng dữ liệu có thể được sử dụng để đào tạo các mô hình AI tạo sinh, khiến các mô hình này dễ bị tấn công mạng và không khai phá được hết tiềm năng. Tính không chính xác, thậm chí là sai lệch của dữ liệu đào tạo có thể bị khuếch đại bởi các mô hình AI tạo sinh, dẫn đến kết quả không tối ưu”, Tiến sĩ Võ Thị Hồng Diễm phân tích.

Cơ sở hạ tầng nhiều lớp cũng đặt ra một thách thức khác đối với AI tạo sinh, vì loại AI này phụ thuộc rất nhiều vào cơ sở dữ liệu. Tuy nhiên, dữ liệu ngân hàng và thông tin bảo mật thường bị hạn chế truy cập, khiến AI không thể thực hiện các tác vụ thanh toán đơn giản hoặc phức tạp liên quan đến thông tin khách hàng và thông tin bảo mật.

Để tích hợp AI sâu rộng hơn trong tương lai, Tiến sĩ Võ Thị Hồng Diễm cho rằng phát triển dữ liệu lớn và chất lượng cao là nhiệm vụ cần thiết với ngành ngân hàng.

Cùng với đó, cần tiếp tục nghiên cứu và phát triển các giải pháp cơ sở hạ tầng AI thống nhất để tạo điều kiện thuận lợi cho các tác vụ phức tạp liên quan đến thông tin khách hàng, bảo mật và giao dịch tài chính liền mạch. 

“Hơn thế, hệ sinh thái phát triển AI tại Việt Nam và các chính sách hỗ trợ vẫn cần mở rộng đáng kể để bắt kịp các nước khác ở châu Á. Các khoản đầu tư chiến lược vào cơ sở hạ tầng công nghệ, nguồn lực và nhân tài - bao gồm các nhà khoa học dữ liệu và chuyên gia học máy là rất quan trọng để các ngân hàng duy trì khả năng cạnh tranh và chuẩn bị sẵn sàng cho các xu hướng mới nổi”,nữ giảng viên Đại học RMIT nêu quan điểm.