Soi kèo phạt góc Stuttgart vs PSG, 3h00 ngày 30/1
Soi kèo góc Bournemouth vs Liverpool, 22h00 ngày 1/2
Trên sân nhà, CLB Đà Nẵng tiếp HAGL trong trận đấu sớm nhất tại vòng 4 V.League. Đội bóng bên bờ sông Hàn thi đấu hứng khởi và có nhiều cơ hội đáng chú ý. Ngay ở phút 19, thủ môn Trần Trung Kiên bên phía HAGL bắt không dính bóng. Trong nỗ lực truy cản, Dụng Quang Nho phạm lỗi với Werick Caetano trong vòng cấm. Trọng tài dành quả phạt đền cho CLB Đà Nẵng.
Đà Nẵng 1-1 HAGL.
Thế nhưng tiền đạo Yuri Mamute không thể đánh bại được Trung Kiên khi thủ thành của tuyển Việt Nam bay người cản phá xuất sắc. Đây là ngày thi đấu rất tệ của ngôi sao người Brazil. Hơn 15 phút sau, nhận đường chuyền thuận lợi của đồng đội, Yuri dứt điểm lên trời từ khoảng cách chưa tới 10 mét.
HAGL chia điểm với SHB.Đà Nẵng.
Tấn công nhiều mà không ghi được bàn thắng, CLB Đà Nẵng phải trả giá đắt. Phút 34, từ pha đá phạt rất hiểm hóc của Maricel Silva, Phan Văn Biểu mắc sai lầm để bóng đến chân Jairo Rodrigues. Trung vệ này tung cú sút rất hay ở cự li gần mở tỉ số trận đấu cho HAGL. Hiệp 1 trôi qua mà không có thêm bàn thắng nào được ghi.
Bước sang hiệp 2, CLB Đà Nẵng tiếp tục duy trì sức tấn công mạnh mẽ. Tuy nhiên, các học trò của HLV Trương Việt Hoàng thi đấu thiếu sáng tạo. Họ trông chờ vào các pha đi bóng đột phá của Werick Caetano. Trong vòng cấm, Yuri Mamute có dấu hiệu gặp vấn đề về tâm lý. Anh xử lý vụng về và không mang đến hiệu quả.
Cực chẳng đã, HLV Đà Nẵng phải thay tiền đạo này ra khỏi sân. Quyết định này phát huy tác dụng.Từ pha tranh chấp của Hà Minh Tuấn, Marlon nhả bóng hợp lý để Werick sút xa đẹp mắt gỡ hòa 1-1 cho đội chủ nhà. Có được bàn thắng, CLB Đà Nẵng chơi tốt hơn rất nhiều. Nhưng những pha xử lý của Minh Quang, Anh Tuấn hay Văn Long vẫn chưa đủ tốt để ghi bàn thắng thứ 2. Chung cuộc, HAGL chia điểm với SHB.Đà Nẵng trên sân Hòa Xuân.
Kết quả: Đà Nẵng 1-1 HAGL
Đội hình ra sân:
SHB Đà Nẵng: Văn Biểu (1), Marlon Almeida (3), Duy Cương (20), Quang Hùng (34), Anh Tuấn (6), Văn Long (11), Văn Hưng (43), Werick (23), Phi Hoàng (21), Yuri Almeida (9), Đình Duy (18).
HAGL: Trung Kiên (25), Lý Đức (3), Jairo Filho (33), Thanh Sơn (6), Ngọc Quang (8), Minh Vương (10), Du Học (66), Quang Nho (86), Jeferson Elias (9), Marciel Silva (22), Quốc Việt (19).
Nhận định, soi kèo Jeddah vs Al
Pha lê - 28/01/2025 17:51 Nhận định bóng đá g
...[详细]
Mẹo vặt: Những lưu ý khi dự trữ thực phẩm ngày Tết
Việc bạn lưu trữ rất nhiều thực phẩm tươi trong ngày Tết, cộng thêm thực phẩm chín nữa, tủ lạnh của bạn sẽ là nơi tập trung của các loại vi khuẩn và trở thành nơi gây bệnh cho gia đình bạn.
Vì vậy, dự trữ thực phẩm ngày Tết như thế nào cho đúng và tránh gây hại cho sức khỏe cũng là điều mà bạn cần chúc ý. Đồ ăn chín và đồ ăn sống không nên để chung với nhau trong tủ lạnh.
 |
Ngày Tết nên mua nhiều rau xanh, trái cây, để tránh cơ thể nạp quá nhiều tinh bột và thịt. |
Tết cũng là thời điểm bùng nổ của nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc. Để đảm bảo sức khỏe và dự trữ thực phẩm ngày Tết bằng một lượng vừa phải, nhưng thực phẩm phải có nguồn gốc. Những thực phẩm chưa ăn đến thì nên sơ chế qua trước khi cho vào trong tủ lạnh. Và bạn nên nhớ là cho vào túi trước khi cho vào tủ lạnh.
Để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh thì những thực phẩm chín ăn không hết của bữa này, bạn không nên dùng cho nhiều bữa và nấu đi nấu lại nhiều lần.
Đồng thời, trong việc dự trữ thực phẩm ngày Tết nên mua nhiều rau xanh, trái cây, để tránh cơ thể nạp quá nhiều tinh bột và thịt.
Với các loại thực phẩm khác nhau cũng cần có những cách bảo quản khác nhau:
Thực phẩm tươi sống
- Thịt, cá tươi sống khi mua về cần được bảo quản ở ngăn đá để có thể giữ được lâu ngày. Cần làm sạch trước và chia nhỏ thành từng bữa khi cho những thực phẩm này vào hộp, túi nion, sau đó buộc kín và cất vào ngăn đá. Khi cần chế biến món ăn nào thì lấy ra rã đông và sử dụng. Sau khi rã đông, thức ăn cần nấu hết.
 |
Chia nhỏ thành từng bữa khi cho thịt, cá vào hộp, túi nion để trữ đông. |
- Bạn muốn bảo quản rau được lâu trong ngày tết thì sau khi bỏ lá sâu, lá giập, cắt bỏ phần rễ thì rửa sạch rau cho vào túi, buộc kín rồi xếp vào ngăn tủ mát.
- Với trái cây bạn cũng nên rửa sạch, để ráo, sau đó cho vào túi buộc kín rồi cất vào tủ lạnh.
Củ, quả chỉ gọt vỏ trước khi chế biến hoặc trước khi ăn. Nếu mua các loại đã được bảo quản trong tủ lạnh thì về nhà cũng phải bảo quản trong tủ lạnh. Với các loại rau củ quả không gọt vỏ, khi ăn phải rửa bằng nước muối loãng hay nước rửa rau quả chuyên dụng.
Thức ăn nấu chín
Đối với thức ăn nấu chín cần để nguội hẳn rồi đậy kín và cất vào tủ lạnh.
- Đối với các món ăn đặc biệt ngày Tết, việc bảo quản cần lưu ý: Với các món kho (thịt kho trứng vịt, cá lóc kho, măng hầm chân giò, mướp đắng dồn thịt…) nấu đủ ăn 2- 3 bữa, không nên hầm đi hầm lại nhiều lần.
- Để bảo quản bánh chưng, bánh tét, sau khi vớt bánh chưng ra sau khi nấu chín, bạn nên rửa lại bằng nước sạch rồi ép bằng vật nặng để bánh ém chặt lại hơn. Cất bánh nơi mát và thoáng gió. Nếu sau vài ngày bánh có hiện tượng lại gạo (bánh cứng) bạn nên luộc, chiên hoặc hấp lại. Làm như thế bánh sẽ mềm trở lại.
 |
Dự trữ thực phẩm ngày Tết đúng cách giúp bạn đảm bảo sức khỏe, an toàn, tiết kiệm. |
- Các món chiên, quay để trong hộp to, chế ngập dầu mỡ để ngăn mát, khi ăn lấy đủ phần ăn hâm lại.
- Giò chả, nem chua là những loại thực phẩm rất dễ hỏng, thiu nếu nhà bạn không có tủ lạnh. Để bảo quản cần lột hết lớp vỏ gói bên ngoài, tránh để thức ăn đổ mồ hôi. Nên đậy bằng rổ có nhiều lỗ thoáng nhỏ, nhưng tránh hơi gió. Tốt nhất, nên dùng giò chả, nem chua trong vòng 2 ngày, nếu chưa ăn kịp, nên luộc lại.
- Nếu có lạp xưởng, để giữ lạp xưởng được lâu, bạn không nên cho vào tủ lạnh. Thay vào đó, bạn hãy chuẩn bị một cái rá hoặc hộp, khay… đặt một cốc rượu trắng vào chính giữa, rồi xếp lạp xưởng xung quanh. Hương rượu tỏa ra sẽ ngăn ruồi, muỗi, kiến rất hiệu quả, nhờ đó lạp xưởng sẽ trong và sau Tết vẫn rất thơm ngon.
Lưu ý: Bạn cần bảo quản thức ăn sống và chín vào những hộp riêng biệt. Việc bảo quản kín sẽ giúp thức ăn không bị khô, không bị bốc mùi, không lây nhiễm vi sinh sang các món ăn khác.
