Q&A: Những bộ phận béo ngậy nhưng ‘bẩn’ nhất của thịt gà

Còn CLB Zumba do chị Nguyễn Thị Thanh Vân làm chủ nhiệm đến nay đã phát triển được hơn 100 thành viên. Mỗi tối thứ 2-4-6, tại đại công viên, mọi người lại hào hứng tham gia vào các bài nhảy đa dạng, cuốn hút. 

“Mỗi ngày mọi người được học nhiều bài nhảy, nhiều thể loại, sôi động cũng có, nhẹ nhàng cũng có. Học xong, các thành viên còn hỗ trợ nhau quay video, chia sẻ với nhau trên zalo, facebook… Thấy mình thay đổi tích cực mỗi ngày khiến họ thấy thêm yêu đời hơn”, chị Vân cho hay.

Ngoài các hoạt động thể thao thường nhật, các CLB còn gắn kết các thành viên thông qua các sự kiện giao lưu, các buổi gặp gỡ, dã ngoại cùng nhau. “Chúng tôi quan niệm xây dựng tập thể là nơi để thành viên rèn luyện sức khỏe và phát triển mối quan hệ, chia sẻ niềm đam mê, lan tỏa ý nghĩa tích cực trong cộng đồng. Từ đó mới có thể hình thành cộng đồng cư dân lớn mạnh, thực hiện nhiều việc làm có ích hơn", anh Thanh Lâm, thành viên CLB Zumba nói. 

CLB Yoga và Zumba, cùng Vin Run Grand Park Club và nhiều CLB khác… đang nổi lên là những câu lạc bộ tiêu biểu tại Vinhomes Grand Park, vận hành dưới CLB “mũ” là “Sống Vui - Khoẻ” và “Sống Xanh - Văn minh - Đẳng cấp” do chủ đầu tư Vinhomes thành lập tại các khu đô thị trên toàn quốc.

Xây dựng cộng đồng cư dân đoàn kết, văn minh

Ra đời mới gần 3 tháng nhưng CLB “Sống Vui - Khỏe” và “Sống Xanh - Văn minh - Đẳng cấp” đã thổi luồng sinh khí tươi mới vào hoạt động thể chất, tinh thần gắn kết tại Vinhomes Grand Park. Có mặt tại đại đô thị này có thể thấy, dù sáng sớm hay chiều muộn không khó để bắt gặp hình ảnh hàng ngàn cư dân tích cực tập luyện. Giữa không gian xanh và các cung đường rộng lớn tại đại công viên 36ha tới các công viên nội khu, các hoạt động thể thao từ bơi, bóng đá, cầu lông, chạy bộ, thể dục dưỡng sinh… đều đông đúc người tham gia.

Vốn thích cuộc sống thư thái, môi trường trong lành nên chị Thu Lan (chủ nhiệm CLB Yoga) quyết định an cư tại Vinhomes Grand Park từ 3 năm nay. Hầu như sáng nào từ ban công nhìn xuống chị Lan đều thấy các sân chơi đều ngập tràn không khí vui chơi, tiếng nói cười náo nhiệt.

“Khó tìm thấy khu đô thị nào mà có nhiều mảng xanh như vậy. Tôi qua nhà bạn chơi ở chung cư khác nhìn xuống thấy toàn là bê tông, cư dân không có chỗ để chơi, không có chỗ ngồi để hóng gió, thả diều hay đi picnic ngay cạnh nhà như ở đây”, chị Lan nói.

Không dừng lại ở đó, các CLB còn thường xuyên tổ chức giải đấu thể thao, chương trình giao lưu giữa các phân khu và khu đô thị. Điều này không chỉ tạo ra một không khí sôi động và hào hứng mà còn góp phần xây dựng một cộng đồng cư dân đoàn kết và phát triển.

Không chỉ tạo sân chơi gắn kết cho cộng đồng, câu lạc bộ "Sống Vui - Khỏe" còn tổ chức các chương trình giáo dục về sức khỏe, dưỡng sinh và y học. Các khóa học khí công dưỡng sinh, buổi thăm khám miễn phí giúp cư dân đại đô thị có được kiến thức, lời khuyên từ các chuyên gia để duy trì và nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình. Trong khi đó, CLB “Sống Xanh - Văn minh - Đẳng cấp” đóng vai trò hạt nhân trong việc thúc đẩy cư dân Vinhomes Grand Park theo đuổi lối sống bền vững, bảo vệ môi trường thông qua chuỗi hoạt động thực hành 5T (tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nước, tái chế, trồng cây, tích điểm xanh) và các hoạt động như “tắt đèn, thắp tương lai”.

Những nỗ lực của Vinhomes Grand Park không chỉ nhằm tạo ra một không gian sống lý tưởng mà còn hướng tới xây dựng một cộng đồng cư dân vững mạnh. Điều này không chỉ nâng cao chất lượng cuộc sống của cư dân mà còn góp phần đưa đại đô thị trở thành thành phố đáng sống bậc nhất phía Nam.

Phương Cúc

Ban đầu, bình mặt trăng được dùng để cắm hoa, đựng rượu, bày trang trí. Tới thế kỷ 20, khi các học giả và nhà sưu tập Nhật Bản bắt đầu đánh giá cao vẻ đẹp hiếm có của sản phẩm sứ này thì những chiếc bình mang một giá trị mới. 

Hiếm có khó tìm 

Theo Smart History, những chiếc bình màu trắng của Hàn Quốc có nguồn gốc từ triều đại Joseon (1392-1897). Khi đó, các sản phẩm sứ màu trắng được coi là hiện thân của lý tưởng thời bấy giờ: giản dị, khiêm tốn, thuần khiết. Các nghệ nhân gốm cũng tiết chế khi sáng tạo những chiếc bình nhẹ nhàng, không màu sắc. 

Chính hình dáng tròn mềm mại và màu trắng sáng như ánh trăng của bình khiến họa sĩ người Hàn Quốc Kim Whanki (1913-1974) đặt tên “bình mặt trăng”. Trước đó, chúng được gọi đơn giản là baekja daeho - “chiếc bình lớn màu trắng”.  

Whanki từng viết: “Từ hình dạng tròn đơn giản và màu trắng tinh khiết của bình / Vẻ đẹp huyền bí, phức tạp và tinh tế hiện lên”.

RM, trưởng nhóm nhạc BTS, một người đam mê nghệ thuật cũng bị bình mặt trăng thu hút. Nam ca sĩ đã thốt lên: “Đây chính xác là Hàn Quốc!” khi đến thăm xưởng của nghệ sĩ gốm đương đại Kwon Dae-sup vào năm 2020 và mua một chiếc bình mặt trăng của ông. 

Nhưng tất nhiên, những chiếc bình mặt trăng được các nhà sưu tập săn lùng nhiều nhất có từ thời Joseon, bởi chỉ còn khoảng 30 tác phẩm như vậy trên thế giới.

Quy trình chế tác khó khăn

Những chiếc bình mặt trăng của Hàn Quốc mang vẻ giản dị, thanh tao, giống như bóng trăng phản chiếu trong hồ nước khẽ gợn sóng. Nhưng để tạo ra một chiếc bình mong manh như vậy không hề đơn giản khi xác suất còn nguyên vẹn sau quá trình nung chỉ là 10%. Thêm vào đó, tạo ra lớp men trắng bóng là một trong những kỹ thuật khó thực hiện nhất. 

Sứ trắng khó sản xuất hơn men ngọc, đòi hỏi đất sét mịn hơn, nhiệt độ lò cao hơn. Theo Christie’s, các nghệ nhân Hàn Quốc phải sử dụng baekja, loại đất sét cao lanh trắng rất ít hoặc không có sắt. Vì bình có kích thước lớn so với bàn xoay nên các thợ gốm làm hai nửa sau đó gắn lại với nhau rồi đem nung ở 1.300 độ C. 

Để tạo nhiệt độ cao như vậy cần một lượng củi lớn. Các lò nung chính thức đầu tiên của triều đình Joseon được xây ở tỉnh Kyunggi, nơi cung cấp cả đất sét trắng chất lượng cao và nguồn củi dồi dào. 

Các tổ hợp sản xuất sứ thường có cả trăm lò nung hoạt động cùng lúc. Sau 10 năm, các lò lại phải di chuyển do trữ lượng củi địa phương cạn kiệt. 

Một phần sức hấp dẫn của bình mặt trăng đến từ quy trình hoàn toàn thủ công trên. Những chiếc bình thường không tròn trịa mà có cấu trúc bất đối xứng. Khó tồn tại 2 chiếc bình giống nhau hoàn toàn. 

Ngoài ra, dù tất cả bình mặt trăng đều là sứ trắng nhưng có các tông khác nhau như trắng sữa, trắng tro. Thậm chí một chiếc bình cũng có nhiều sắc độ khác nhau hoặc đổi màu theo thời gian. 

Những thay đổi không thể đoán trước do tương tác giữa đất và lửa còn tạo các đốm màu vàng hoặc màu hồng trên bề mặt tùy thuộc vào luồng không khí, tạp chất trong men hoặc chênh lệch nhỏ về nhiệt độ. 

Bức phác họa bị bỏ quên nhiều năm trong ngăn kéo có giá hàng chục nghìn đô