Ông Trump thường xuyên tự thưởng cho bản thân những suất gà rán, burger, mì tuyệt ngon và không quên ghi lại khoảnh khắc thưởng thức những món ăn này. Ảnh: Twitter.

Thịt bò bít tết cũng nằm trong thực đơn yêu thích của Tổng thống Mỹ. Ông Trump luôn dành những lời ca ngợi cho thương hiệu bít tết riêng mang tên Trump Steaks. Thương hiệu này ra mắt thị trường năm 2007 qua công ty bán lẻ nổi tiếng The Sharper Image. Ảnh: Popsugar.

Cựu tổng thống Barack Obama nhiều lần khẳng định thực phẩm yêu thích của ông là bông cải xanh. Dù có nhiều cơ hội thưởng thức các món ăn ngon khắp thế giới, ông Obama vẫn yêu thích bông cải xanh. Ông thừa nhận rằng bản thân cũng có thể tự nấu ăn và phần lớn đó là những món rau luộc.

Ngoài bông cải xanh bổ dưỡng, cựu tổng thống Obama thường xuyên dành bữa tối để thưởng thức những chiếc burger bò kẹp phô mai. Ông Obama từng đi nhiều nhà hàng ăn nhanh để chọn loại burger yêu thích với đầy đủ phô mai, rau diếp, mù tạt, cà chua. Ảnh: Time.

Khoai tây chiên trứ danh đến từ ẩm thực Pháp cũng là món ngon thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của ông Obama. Ảnh: Getty.

Cựu tổng thống George W. Bush yêu thích bữa sáng truyền thống của Mexico có tên gọi là huevos ranchero. Bữa sáng truyền thống này thường gồm trứng chiên, bánh bột ngô và các loại rau, một số công thức có thêm bơ và xúc xích, thịt heo. Món ngon dễ làm này cung cấp đủ năng lượng cho mọi người suốt ngày làm việc. Ảnh: Northjersey, cookingtheglobe.

Ông Bush có niềm đam mê với cả những chiếc pizza, nhưng phải chuẩn vị cheeseburger ở phần nhân bên trên. Cựu đầu bếp Cristeta Comerford tại Nhà Trắng từng hé lộ rằng ông Bush thích ăn bánh pizza truyền thống với phần topping là mọi nguyên liệu của burger phô mai. Ảnh: Thedailybeast.

Cựu tổng thống Bill Clinton (1993-2001) luôn hâm mộ những chiếc burger nóng hổi và ẩm thực Mexico. Ông Clinton yêu thích nhất món gà enchiladas. Món ăn làm từ vỏ bánh ngô kèm phần nhân là thịt gà xé, kem chua, phô mai, hành tây, sốt ớt cay. Ngoài ra, ông thích cả những chiếc bánh tacos mềm và và ớt đặc trưng của Mexico. Ảnh: Thedailymeal, theblackpeppercorn.

Xem thêm video: Đầu bếp Anthony Bourdain cùng Obama ăn bún chả Hà Nội

Sự trẻ hóa bất thường bệnh ung thư đại trực tràng

Theo Trung tâm Ung bướu và Y học hạt nhân bệnh viện Bạch Mai, trung bình cứ 100.000 người có 13 trường hợp mắc bệnh này, trong đó nam giới mắc nhiều hơn nữ giới.

Ung thư đại trực tràng thường xuất hiện ở người trên 40 tuổi, nhưng gần đây bệnh đang có xu hướng trẻ hóa với nhiều trường hợp mắc ung thư đại trực tràng ở độ tuổi 18-20. Theo ghi nhận tại bệnh viện, có trường hợp ung thư đại tràng là sinh viên vừa ra trường, khi phát hiện bệnh đã ở giai đoạn muộn.

Đặc biệt, tháng 4/2018, bệnh viện K trung ương tiếp nhận một cháu bé hơn 10 tuổi bị mắc ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối. Đây là trường hợp cực hiếm trong các ca điều trị ung thư đại trực tràng từ trước tới nay.

Điều này cho thấy, sự trẻ hóa của bệnh ung thư đại trực tràng thực sự là điều đáng lo ngại.

Theo ThS. BS Phí Thị Quang, khoa Tiêu hóa, bệnh viện MEDLATEC, mỗi ngày, BS Quang nội soi đại tràng cho khoảng 10-20 bệnh nhân. Trong đó, tỉ lệ ung thư đại trực tràng khoảng 2-5%, người trẻ tuổi nhất bị ung thư đại tràng theo ghi nhận của bác sĩ Quang tại bệnh viện đa khoa MEDLATEC trong độ tuổi 30.

Ung thư đại trực tràng thường có các triệu chứng giống với bệnh tiêu hóa thông thường nên phần lớn bệnh nhân tìm đến bệnh viện đã ở giai đoạn muộn. Vì vậy, theo bác sĩ Quang, khi có biểu hiện ban đầu như rối loạn phân, đi ngoài ra máu, táo bón hoặc đi ngoài nhiều lần, đau tắc bụng phải đến khám ngay tại các cơ sở y tế.

Những yếu tố mang nguy cơ cao

Theo tổ chức y tế Thế giới, mỗi năm thế giới có khoảng 700.000 người tử vong vì ung thư đại trực tràng, chiếm 8,5 % tổng số bệnh nhân chết vì ung thư.

Tại Việt Nam, theo GS Trần Văn Thuấn - GĐ bệnh viện K, số người mắc ung thư đại trực tràng mỗi năm khoảng 8.000 ca.

Đáng báo động hơn, theo thống kê của Bộ Y tế, số lượng người mắc bệnh đại tràng mãn tính ở Việt Nam đã lên tới 4 triệu người.

Hầu hết, các ca mắc ung thư đại trực tràng thường không có nguyên nhân rõ ràng, tuy nhiên những yếu tố dưới đây có nguy cơ mắc cao:

- Những người trong độ tuổi 40-50;

- Gia đình có tiền sử bị bệnh này;

- Có tiền sử polyp đại tràng;

- Đã từng mắc chứng viêm ruột;

- Có thói quen ăn uống, sinh hoạt hằng ngày không khoa học: ăn nhiều thịt đỏ, thực phẩm tồn dư chất tăng trưởng, bảo quản, ăn nhiều thực phẩm lên men, ăn nhiều đồ chiên dầu, mỡ, uống rượu bia…

Chủ động phòng ngừa

Để phòng ngừa các bệnh về đại trực tràng, ThS. BS Phí Thị Quang đưa ra một số lưu ý:

- Hạn chế ăn mỡ, thịt động vật, tăng cường ăn các chất xơ và hoa quả tươi hằng ngày.

- Hạn chế thức ăn muối, lên men, cá khô, xì dầu, thịt xông khói.

- Chọn thực phẩm sạch để tránh những chất gây đột biến gene nhiễm trong thức ăn như thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc tăng trọng.

- Hạn chế lạm dụng rượu, bia và các chất lên men khác.

- Tăng cường vận động thể chất.

So với các bệnh ung thư đường tiêu hóa khác, ung thư đại trực tràng có tiên lượng tốt hơn. Tỷ lệ khỏi bệnh sau 5 năm là 40-60%. Vì vậy, kiểm tra đại trực tràng thường xuyên là một trong những cách tốt nhất để phòng tránh ung thư.

Minh Tuấn

Dấu ấn du lịch Quảng Ninh

Theo Tổng cục Du lịch, Quảng Ninh được chọn là địa điểm đón vị khách quốc tế thứ 15 triệu đến Việt Nam. Sự kiện này sẽ được tổ chức trong tháng 12/2018. 

Lý do Hạ Long được lựa chọn là vì thời gian qua, du khách quốc tế đến Quảng Ninh có sự tăng trưởng cả về số lượng và chất lượng.

Tại Quảng Ninh, dịch vụ, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch ngày càng được cải thiện, nâng cao, tạo sức hút với du khách, đặc biệt là khách du lịch ngoài nước. Quảng Ninh cũng là một trong những địa phương thu hút nhiều nhà đầu tư lớn vào lĩnh vực du lịch, nghỉ dưỡng với hàng loạt dự án nghìn tỷ như FLC, Sun Group, Vingroup, BIM Group, Tuần Châu…

Hết 10 tháng đầu năm, tổng lượng du khách đến Quảng Ninh đạt trên 10,7 triệu lượt, tăng 25% so với cùng kỳ năm 2017, bằng 89% kế hoạch năm. Trong đó, du khách quốc tế ước đạt trên 4 triệu lượt, tăng 19% so với cùng kỳ. Tổng doanh thu từ hoạt động du lịch đạt trên 19.000 tỷ đồng, tăng 28% so với cùng kỳ. Kết quả này đã đóng góp không nhỏ vào sự sôi động của lượng du khách quốc tế đến với Việt Nam.

Mục tiêu trung tâm du lịch quốc tế

Có thể thấy, ngành “công nghiệp không khói” của Quảng Ninh trong những năm gần đây đã có những bước phát triển mạnh mẽ.  Cùng với hạ tầng giao thông được đầu tư nâng cấp, mở rộng là hàng loạt công trình tầm cỡ, hiện đại được xây dựng, nhiều khu du lịch, nghỉ dưỡng được đầu tư hiện đại, mang tầm cỡ quốc tế. Sự thay đổi này đã góp phần thúc đẩy phát triển du lịch theo hướng hiện đại, chuyên nghiệp, tăng khả năng cạnh tranh, tạo ấn tượng mới cho thương hiệu du lịch Quảng Ninh.

Hiện Quảng Ninh có 1.300 cơ sở lưu trú được xếp hạng với 20.564 buồng, tăng 130 cơ sở và 5.869 buồng so với năm 2013, tăng 70 cơ sở, 791 buồng so với cùng kỳ. Đội tàu du lịch tham quan Vịnh Hạ Long có khoảng 500 chiếc, trong đó 170 tàu thủy lưu trú du lịch với 2.023 phòng.

Phát triển du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2013-2020, định hướng đến năm 2030, Quảng Ninh đề ra mục tiêu trở thành một trung tâm du lịch quốc tế, một trọng điểm du lịch hàng đầu quốc gia, có hệ thống cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại; sản phẩm du lịch đa dạng, đặc sắc, có chất lượng cao, thương hiệu mạnh, mang đậm bản sắc văn hóa các dân tộc trong tỉnh, có năng lực cạnh tranh với các nước trong khu vực và quốc tế; thực sự là ngành kinh tế mũi nhọn, là động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nhanh, bền vững.

Thời gian tới, Quảng Ninh tiếp tục tập trung phát triển vào 4 dòng sản phẩm chủ đạo gồm: Du lịch biển đảo, du lịch văn hóa tâm linh, du lịch cộng đồng và du lịch biên giới. Đồng thời đầu tư hạ tầng du lịch phát triển đồng bộ, hiện đại; mở rộng thị trường và phát triển các sản phẩm du lịch; đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch; đẩy mạnh hợp tác, quảng bá, xúc tiến và xây dựng thương hiệu du lịch...

Quảng  Ninh phấn đấu đến năm 2030, tổng số khách du lịch đạt 23 triệu lượt, trong đó khách quốc tế 10 triệu lượt; tổng doanh thu đạt 130.000 tỷ đồng; lao động trực tiếp 120.000 người.

M.M

Sau trận thắng Phillipines, người dân TP.HCM đổ ra đường ăn mừng khiến nhiều con phố kẹt cứng.

Các loại phương tiện giao thông được sử dụng chở các cổ động viên.

Niềm vui vỡ òa trên các ngả đường.

Du khách nước ngoài cũng hòa cùng niềm vui với cổ động viên Việt Nam.

Những người dân kinh doanh cờ, áo tranh thủ ăn bữa cơm chiều ngay bên lề đường.

Những gương mặt rạng rỡ bên lá cờ Tổ quốc.

Mọi điểm cao được tận dụng.

Đi "bão' với dòng bảng chữ tếu táo.

Nụ cười chiến thắng của một người đàn ông.

Hình ảnh huấn luyện viên người Hàn Quốc xuất hiện khắp đường phố với đủ cách vô cùng sáng tạo.

Chó cưng cùng chủ đi cổ vũ.

Cái chạm tay từ những người xa lạ

Tự tin đón tiếp Malaysia

Niềm tin với chiếc Cup AFF tự chế.

Thanh niên Sài Gòn đeo vàng trĩu người đi xem bóng đá

Sau chiến thắng của đội tuyển Việt Nam tại trận bán kết lượt về trước đội tuyển Philippines trên sân vận động Mỹ Đình, cổ động viên cả nước ùa ra đường ăn mừng. 

Theo thông tin đăng tải, vì toàn bộ bàn ăn đều đặt trong không gian kín của nhà hàng, không phải bàn ăn ngoài trời hay vỉa hè. Thế nên khi 4 cô gái đột ngột khoác lên người chiếc áo mưa dùng một lần để ăn lẩu, rất nhiều người đã không khỏi ngạc nhiên, thắc mắc.

Lúc đầu, có người cho rằng do thời tiết quá lạnh, các cô gái mặc áo mưa để thêm ấm áp, tuy nhiên suy đoán này không đúng.

Theo 4 cô gái trẻ, sở dĩ các cô mặc áo mưa khi ăn lẩu ngay cả khi ngồi trong nhà hàng là bởi không muốn người dính đầy mùi thức ăn, dầu mỡ khi ăn xong. 

Làm rõ được nguyên nhân mặc áo mưa ăn lẩu của 4 cô gái trẻ, nhiều người không khỏi thán phục. Rất nhiều người cho rằng, mùa đông ăn nướng, ăn lẩu thì cực ngon nhưng phiền một nỗi, khi ăn xong, từ quần áo đến đầu tóc đều toàn một mùi thức ăn, rất ngán và ngấy. Có ý kiến cho rằng, phương pháp ăn lẩu của những cô gái cũng đáng để học tập.

Bí ẩn những căn hầm dưới nền biệt thự cổ ở Hà Nam

Những căn hầm dưới nền nhà các biệt thự ở làng Nha Xá (Hà Nam) tồn tại gần 100 năm qua. 

Nhà mới cho người nghèo

Ông Nguyễn Thế Thêm, ở thôn Thụy Hà, xã Bắc Hồng, huyện Đông Anh là một trong nhiều gia đình trên địa bàn TP Hà Nội được hỗ trợ xây dựng nhà mới trong năm 2018. Để có được căn nhà mới gần 60 m2, gia đình ông Thêm được Quỹ vì người nghèo của huyện và xã hỗ trợ 35 triệu đồng và tặng một số đồ dùng sinh hoạt thiết yếu. Với mái ấm mới, ông Thêm rất phấn khởi, ông cho biết sẽ cố gắng làm việc để đời sống ngày một tốt hơn.

Theo Kế hoạch 29/KH-UBND ngày 25/1/2018 của UBND TP Hà Nội về hỗ trợ nhà ở hộ nghèo trên địa bàn, năm 2018 toàn thành phố có hơn 4.000 hộ nghèo được hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở. Tính đến hết ngày 15/10, TP Hà Nội đã hoàn thành chương trình hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo. Tổng số nhà đã được hỗ trợ xây dựng, sửa chữa là 4.166 nhà, trong đó, xây mới là 2.509 nhà, sửa chữa là 1.657 nhà.

Trong tổng số nhà được hỗ trợ, có 3.058 nhà được hỗ trợ kinh phí xã hội hóa và được vay vốn từ Ngân hàng chính sách xã hội; 898 nhà được vay vốn từ Ngân hàng chính sách xã hội (hộ thuộc diện được hỗ trợ nhưng đã thoát nghèo).

Có 210 nhà của 13 huyện, thị xã do các tổ chức khác hỗ trợ kinh phí ngoài. Một số huyện, thị xã có số nhà xây dựng, sửa chữa cao hơn so với Kế hoạch như huyện Phú Xuyên (tăng 231 nhà), huyện Thường Tín (tăng 222 nhà), huyện Đông Anh (tăng 128 nhà).

Tổng kinh phí hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho hộ nghèo của Hà Nội trong năm là 423,552 tỷ đồng. Trong đó, UBND Thành phố đã trích ngân sách 108,525 tỷ đồng ủy thác qua Chi nhánh ngân hàng chính sách xã hội Thành phố và phân bổ cho các huyện, thị xã đảm bảo 100% kế hoạch. Nguồn xã hội hóa Thành phố, UBND Thành phố đã huy động và phân bổ 26,23 tỷ đồng cho 15 huyện, thị xã đảm bảo 100% Kế hoạch.

Với sự vào cuộc của cộng đồng, những hộ nghèo có nhu cầu cải thiện về nhà ở trên địa bàn Hà Nội được hỗ trợ tối thiểu 45 triệu đồng/nhà xây mới, 35 triệu đồng/nhà sửa chữa. Trong đó, 25 triệu đồng được vay ưu đãi không lãi suất trong thời hạn 15 năm.

Hướng đến giảm nghèo đa chiều

Năm 2018 là năm thứ ba TP Hà Nội thực hiện chuyển đổi phương pháp tiếp cận nghèo từ đơn chiều sang đa chiều và thực hiện Chương trình mục tiêu giảm nghèo bền vững giai đoạn 2016 - 2020. Thành phố đã thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp, trong đó đặc biệt quan tâm chính sách cho người nghèo.

Từ năm 2016 đến nay, chuẩn nghèo trên địa bàn Hà Nội là 1,1 triệu đồng/người/tháng ở khu vực nông thôn và 1,4 triệu đồng/người/tháng ở khu vực thành thị. Việc chuẩn nghèo của Hà Nội được điều chỉnh theo hướng tăng cao tạo điều kiện mở rộng thêm nhiều đối tượng có hoàn cảnh khó khăn được hưởng các chính sách hỗ trợ.

Trên địa bàn thành phố, người nghèo không chỉ được hỗ trợ về xây mới, sửa chữa nhà ở, mà còn được tạo điều kiện học tập, làm việc để chủ động thoát nghèo. Từ năm 2013 đến nay, TP Hà Nội mở hơn 4.000 lớp dạy nghề trình độ sơ cấp cho hơn 100 nghìn người, trong đó có gần 20 nghìn người dân tộc thiểu số, người thuộc hộ nghèo, cận nghèo, người khuyết tật… Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội và mạng lưới sàn giao dịch việc làm vệ tinh liên tục tổ chức các phiên giao dịch việc làm để lao động nông thôn, lao động thuộc hộ nghèo, cận nghèo được tiếp cận với thông tin về thị trường lao động và cơ hội việc làm.

Ngoài ra, 100% người thuộc hộ nghèo, cận nghèo, đối tượng bảo trợ xã hội được cấp thẻ bảo hiểm y tế miễn phí. Học sinh, sinh viên thuộc hộ nghèo, cận nghèo được miễn, giảm học phí, hỗ trợ chi phí học tập.

Bên cạnh hình thức hỗ trợ trực tiếp dựa vào nhu cầu của từng gia đình, các ngành, địa phương còn đầu tư một số chương trình thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội ở khu vực nông thôn, miền núi, những địa bàn còn nhiều khó khăn giúp người dân có thêm việc làm, thu nhập. Tiêu biểu như mô hình trồng và chế biến thuốc nam ở xã Ba Vì, trồng, chăm sóc cây chè, chế biến chè búp khô ở các xã Ba Trại, Vân Hòa, Yên Bài (huyện Ba Vì); mô hình trồng hoa ly, chuối tiêu hồng ở các xã Yên Bình, Tiến Xuân (huyện Thạch Thất), mô hình phát triển chăn nuôi, làm du lịch ở xã An Phú (huyện Mỹ Đức)…

Tỷ lệ hộ nghèo theo chuẩn nghèo đa chiều trên địa bàn Thủ đô giảm nhanh, bền vững. Đầu năm 2017, tỷ lệ này giảm xuống còn 2,37% và tiếp tục giảm xuống còn 1,69% vào đầu năm 2018. Trong năm 2018, toàn Thành phố ước giảm hơn 7.500 hộ nghèo, đưa tỷ lệ hộ nghèo giảm xuống còn dưới 1,3% vào cuối năm 2018, vượt chỉ tiêu đề ra. Hà Nội đặt mục tiêu đến năm 2020, tỷ lệ hộ nghèo trên địa bàn giảm xuống dưới 1% và người nghèo được hưởng các chính sách an sinh xã hội.

Minh Minh - Mai Hương