Container mất lái, đè bẹp 3 chiếc xe con đang đứng chờ đèn tín hiệu

Món ăn có vị thanh, ngọt, dễ chịu.

Hủ tíu sợi to: 500 gram

Cá lóc: 1 kg

Tương đen: 50 gram

Thịt nạc dăm: 200 gram

Mỡ heo: 200 gram

Hẹ: 50 gram

Đầu hành lá (phần gốc trắng): 50 gram

Xà lách: 100 gram

Giá: 100 gram

Rau thơm như húng lủi, quế, ngò gai: mỗi loại 50 gram

Đường, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu, tỏi bằm, hành tím.

Cách nấu hủ tiếu cá lóc

Bạn có thể làm chín cá bằng nước dùng hay trụng khi múc ra tô.

Làm sạch cá lóc, lọc bỏ da và xương. Rửa sạch phần thịt phi lê, bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi thịt cá đông đá, dùng dao bén, xắt mỏng.

Gọt vỏ củ cải, rửa sạch. Để ráo, cắt khúc.

Phi thơm hành tím, xào xơ xương và đầu cá. Nấu sôi khoảng 2 lít nước, trút xương cá vừa xào vào. Hầm xương cá với lửa lớn và củ cải khoảng 30 phút, thì tắt bếp. Lót khăn giấy lên ray, lọc lấy nước dùng. Nấu sôi nước dùng lên bếp, nêm nếm vừa ăn.

Rửa sạch thịt heo, để ráo. Cho thịt heo, hành tím, tỏi, tiêu, bột ngọt vào cối xay, xay vừa. Phi thơm hành tím, xào chín thịt heo, để riêng.

Rửa sạch mỡ heo, xắt mỏng. Làm nóng chảo dầu, cho mỡ vào, phi lấy nước mỡ. Tách nước mỡ và tóp mỡ để riêng.

Ngâm xà lách với nước muối loãng, xả sạch, để ráo.

Bỏ phần rễ của giá, rửa sạch, để ráo.

Nhặt bỏ phần nát, già của hẹ, rửa sạch, để ráo, cắt khúc 4-5 cm.

Rửa sạch đầu hành, để ráo.

Trụng hủ tiếu qua nước sôi rồi cho vào tô. Trụng cá qua nước sôi, xếp lên trên. Cho thêm một chút thịt xay, tóp mỡ, hẹ, gốc hành lá. Chan nước dùng. Món này ăn nóng với xà lách và giá.

Lưu ý khi nấu hủ tiếu cá

Bạn có thể cho thêm các loại cá nhỏ, như cá linh hay cá bóng dừa để tăng độ ngọt cho nước dùng.

Sau khi xào chín thịt heo xay, bạn có thể cho thịt vào nồi nước dùng đang sôi để tăng vị ngọt, thơm.

Bạn có thể cho thêm 20 gram tăng xại (cải bắc thảo thái mỏng và muối khô) vào nước dùng để tăng vị.

(Theo Zing.vn)

 - Khoảnh khắc thiếu nữ xinh đẹp trường kỹ thuật bị chụp lén hiện được dân mạng không ngừng chia sẻ.

Ảnh chụp lén cô gái xinh đẹp đang làm việc trong công xưởng hiện gây chú ý trong cộng đồng mạng. Nhiều người đã nhanh chóng tìm kiếm danh tính của nữ chính trong hình.

Khoảnh khắc thu hút hơn 124.000 like (thích), 1.000 chia sẻ này được đăng tải kèm dòng chú thích: "Con gái kỹ thuật đấy các bác ạ".

Bức ảnh chụp lén cô gái xinh đẹp thu hút sự chú ý của dân mạng. Ảnh chụp màn hình.

Phần lớn dân mạng thể hiện sự thích thú và khen ngợi ngoại hình nổi bật của thiếu nữ. Ảnh được chụp khá xa nhưng có thể thấy cô gái sở hữu làn da trắng, gương mặt thanh tú, cùng dáng người cao ráo.

Thành viên Hàn Bảo Hân bình luận: "Mình làm cán bộ kỹ thuật bao năm mà chưa thấy em nào xinh như vậy. Nếu gặp, mình sẽ đưa nàng lên làm quản đốc ngay".

Nickname Nam Nguyễn nhận xét: “Cô ấy đẹp thật, nhìn cứ muốn ngắm mãi, chắc phải là hoa khôi trường kỹ thuật mất".

Bên cạnh đó, một số người lại tỏ ra nghi ngờ về thông tin của bức hình, hoặc cho rằng cô gái đã học nhầm ngành.

Hoàng Nguyên cho hay: "Mình không nghĩ bạn nữ đó học kỹ thuật, có thể bạn ấy vào khoa Kinh tế của trường kỹ thuật thôi. Con gái kỹ thuật không thể trắng trẻo, chân yếu tay mềm như vậy".

Minh Khánh khẳng định nữ chính trong ảnh không phải sinh viên kỹ thuật. Có lẽ, cô chỉ đến xưởng dọn dẹp và tình cờ bị chụp lén.

Nhân vật khiến dân mạng tìm kiếm những ngày qua là Nguyễn Thị Ngọc Ánh, sinh năm 1998, sống tại Hà Nội. Cô hiện là sinh viên năm nhất, ĐH Công nghiệp Hà Nội.

Chia sẻ với Zing.vn, Ngọc Ánh cho biết: "Đây là lúc mình thực hành trong xưởng phay, đang lau dọn để nghỉ trưa. Mình rất bất ngờ, không biết ai chụp và chụp khi nào".

Ngọc Anh sở làn da trắng cùng gương mặt xinh xắn. Ảnh: NVCC

9X kể khi vào Facebook, cô rất hoang mang lúc thấy ảnh chụp mình xuất hiện trên nhiều diễn đàn. Do sợ bị để ý, làm phiền, nữ sinh đã chặn tin nhắn cũng như cài đặt lại chế độ ở trang cá nhân.

Trước sự quan tâm của dân mạng, Ngọc Ánh cảm thấy vừa vui, vừa lo lắng. Cô gái Hà thành vui là vì nhận được lời khen, song cũng buồn với những lời bình luận ác ý, khiếm nhã.

Ánh tiết lộ chuyên ngành của cô là Cơ khí, nhưng chỉ học 4 tháng. Năm sau, 9X sẽ sang Nhật Bản làm việc theo đúng ngành mình học.

(Theo Zing)

Cô đã đi khám ở Bệnh viện East Surrey, thị trấn Redhill (Anh). Vào tháng 8/2021, sau khi sinh thiết tủy xương, cô được chẩn đoán mắc bệnh bạch cầu cấp dòng tủy. 

Georgina đã rất sốc: “Tôi lặng người khi các bác sĩ thông báo tôi bị ung thư. Tôi chỉ nghĩ minh bị đau họng, không ngờ lại nghiêm trọng hơn thế”.  

"Điều đó thật kinh hoàng - đặc biệt sau khi tôi mất bố vì ung thư khi tôi 15 tuổi. Tôi không bao giờ nghĩ mình bị bệnh này ở tuổi 24". 

Lúc đầu, các bác sĩ cho rằng căn bệnh của Georgina không quá nghiêm trọng nên cô có thể rời viện và bắt đầu hóa trị sau 1 tuần. Nhưng trên đường về nhà, cô nhận được thông báo cần điều trị ngay từ tối hôm đó. 

"Tôi được chẩn đoán bị ung thư một ngày trước đó và đột nhiên phải hóa trị. Tất cả đều quá nhanh”, Georgina nói. 

"Tôi từng phải chịu đựng những cơn đau đầu thực sự tồi tệ đến mức phải ngồi trong phòng tối hoàn toàn với tấm che mắt. Nhưng kết quả gần đây cho thấy, sức khỏe của tôi đã được cải thiện”. 

"Bây giờ tôi cảm thấy lạc quan hơn khi đã vượt qua được bệnh tật. Nhưng có những thời điểm tôi nghĩ rằng mình sẽ chết. Tôi thật may mắn vì phát hiện bệnh sớm”. 

Hiện tại, Georgina đã gần kết thúc 8 đợt hóa trị. 

An Yên (Theo Mirror)