Điện thoại Xiaomi sắp được bán chính thức tại Việt Nam

Những năm đầu của thế kỷ 20, những người Hoa đặt chân đến Phan Thiết, lập phố, lập phường ở cửa sông Phú Hài bắt đầu chuyển dần về khu vực Đức Nghĩa theo chủ trương phát triển đô thị của chính quyền bảo hộ Pháp.

Lúc này, ở khu vực bến xe gần chợ Phan Thiết, xuất hiện một quán ăn nhỏ của một gia đình người Phúc Kiến (Trung Quốc) chỉ bán những món ăn truyền thống của người Hoa bản xứ.

Tiệm cơm Kim Sơn Lầu năm 1967.

Với những người Hoa tha hương lập nghiệp, mặc dù hết sức tằn tiện nhưng họ vẫn tới quán ăn một tô mì, uống một chén canh để ủng hộ đồng hương và tìm lại chút không khí của quê nhà nơi đất khách.

Nhờ vậy, quán nhỏ của cha con ông già người Phúc Kiến dần dần phát triển từ một bàn ăn lên hai, rồi ba bàn.

Vài năm sau, người cha bắt đầu già yếu nên người con trai cả là Hai Mọi đứng ra thay cha quán xuyến công việc.

Vốn là người thông minh, lại có năng khiếu nấu nướng, không những nấu ngon các món ăn của người Hoa do cha truyền dạy mà Hai Mọi còn nấu được các món ăn của người Việt nên dần dà quán ăn của Hai Mọi có thêm người Việt và người Tây vào ăn.

Khoảng năm 1925, khi quán đã bắt đầu đông khách, ông Hai Mọi sửa sang lại quán, làm thêm căn gác và đặt tên quán ăn của mình là tiệm Nam Thạnh Lầu.

Ngoài các món ăn truyền thống của người Hoa và người Việt, ông đã sáng tạo ra món cơm cháy chiên giòn ăn kèm nước sốt và nấu món sườn lăn bột ngon đến mức nhiều người Pháp trong chính quyền Bình Thuận thời đó đã mời ông đến để nấu món này khi họ tổ chức đại tiệc.

Hai món ăn này cũng là nét riêng độc đáo mà con cháu ông Hai Mọi vẫn gìn giữ cho đến ngày nay.

Cha truyền con nối

Năm 1935, người con trai thứ năm của ông Hai Mọi là ông Đinh Văn Ngọ vốn là đầu bếp chính cho tiệm Nam Thạnh Lầu khi đó đã lập gia đình và xin ra riêng.

Ông Hai Mọi cho con trai mình số tiền là 5.000 đồng bạc Đông Dương để làm vốn.

Năm Ngọ bỏ ra 4.000 đồng để sang lại ngôi nhà ở gần tiệm của cha (nay là số 58 Nguyễn Thị Minh Khai) để mở tiệm cơm và lấy thương hiệu là Kim Sơn Lầu.

Ông Đinh Văn Ngọ ( Năm Ngọ ) người sáng lập tiệm cơm Kim Sơn Lầu.

Là người có tài nhất trong số hơn mười người con của ông Hai Mọi, Năm Ngọ đã một tay gầy dựng cơ nghiệp của riêng mình và phát triển thương hiệu Kim Sơn Lầu nổi tiếng không kém thương hiệu của cha.

Đến năm 1942, ông Hai Mọi khi ấy đã trên 60, sức khỏe suy yếu, nên giao lại tiệm cơm Nam Thạnh Lầu cho người con trai thứ mười của mình là ông Đinh Văn Thân.

Không phụ lòng cha, ông Mười Thân cũng đã phát triển tiệm cơm Nam Thạnh Lầu trở thành một trong những tiệm ăn lớn nhất Phan Thiết trong suốt thời kỳ Pháp thuộc và những năm đầu khi quân đội Mỹ vào miền Nam.

Giữ gìn thương hiệu

Khi ông Mười Thân già yếu, giao lại tiệm cơm Nam Thạnh Lầu cho con trai là ông Đinh Văn Học. Hiện nay, con gái của ông Đinh Văn Học là bà Đinh Thị Nghiêm đang tiếp nối thương hiệu và nghề của cha ông để lại.

Riêng tiệm Kim Sơn Lầu, mặc dù có hơn mười người con và nhiều người cũng từng phụ việc làm bếp nhưng ông Năm Ngọ lại giao thương hiệu Kim Sơn Lầu cho người con gái của mình là bà Đinh Thị Nhơn, người mà ông biết rõ có thể thay ông nấu những những món ăn ngon nhất của Kim Sơn Lầu.

Bà Nhơn lập gia đình cùng ông Lý Trường Tiền gốc người Hải Nam (Trung Quốc) vốn là đầu bếp trước đó của tiệm cha mình.

Với sự kết hợp đa dạng các món ăn của người Phúc Kiến và người Hải Nam, đặc biệt chỉ sử dụng đầu bếp là người gia đình chứ không thuê thợ ngoài, tiệm cơm Kim Sơn Lầu dưới thời của vợ chồng bà Nhơn có nhiều món ăn đặc sắc và ngon hơn các quán ăn khác.

Hiện nay, thương hiệu Kim Sơn Lầu được bà Nhơn giao lại cho con gái mình là bà Lý Thị Mỹ. Riêng người con trai cả của bà Nhơn là ông Lý Hoàng Cương, trước đây cũng là người đứng bếp chính của Kim Sơn Lầu, tách ra riêng mở quán ăn mang tên Kim Anh Quán vào năm 1992.

Tiệm cơm Kim Anh Quán của ông Cương hiện cũng là một trong những tiệm ăn ngon, thu hút rất đông người dân địa phương và du khách khi đến Phan Thiết.

Chia sẻ với chúng tôi, ông Lý Hoàng Cương nói, ông tự hào là một thành viên của một gia đình lớn có bề dày hàng trăm năm phục vụ ẩm thực cho người dân Phan Thiết.

Ông Cương cũng cho biết, dù thế hệ ông hay các thế hệ sau nữa, các thành viên trong gia tộc ông cũng sẽ cố gắng gìn giữ và phát huy truyền thống đáng tự hào của cha ông mình để lại.

Bí ẩn con số 1449 trên mặt tiền ngôi nhà cổ tại Phan Thiết

Nhiều người dân không khỏi thắc mắc về con số 1449 được đắp bằng xi măng ở vị trí trang trọng ngay chính giữa mặt tiền biệt thự cổ có ghi năm xây dựng 1923 tại Phan Thiết (Bình Thuận).

Trời nồm là cơn ác mộng với mọi gia đình, gây bất tiện cho cuộc sống hằng ngày. Nếu những căn nhà cũ ẩm thấp thường không có lựa chọn khác ngoài “chịu trận” thì nhiều gia đình trẻ hiện đại bắt đầu tìm đến lời khuyên của kiến trúc sư cho căn nhà của họ. 

Bức bối trước tình trạng tường, mặt bàn bếp lúc nào cũng ngấm nước, nồng nặc mùi đồ ăn, dầu mỡ của căn bếp cũ, chị Nguyễn Thu Mai (Hà Nội) quyết không để tình trạng này lặp lại và quyết định tìm đến kiến trúc sư để được tư vấn chọn vật liệu cho căn hộ mới đang hoàn thiện.

“Ở căn hộ mới, phòng bếp của mình liền phòng khách nên căn bếp cần phải chỉn chu, sáng sủa thì căn nhà mới đẹp. Bàn bếp cũ của mình bị tình trạng ngấm khi đồ ăn dây ra rồi dần ố vàng, sinh nấm mốc và mùi khó chịu. Tình trạng này còn tệ hơn khi thời tiết nồm ẩm vì sờ vào đâu cũng nhớp nháp”, chị Thu Mai cho biết.

Giải pháp tối ưu cho “trái tim của mỗi ngôi nhà”

Hiểu được tầm quan trọng của việc chọn vật liệu cho căn bếp nhưng cả chị Mai và chồng đều không có nhiều kinh nghiệm và kiến thức về mảng vật liệu xâu dựng. Tham khảo ý kiến của nhiều kiến trúc sư, chị Mai được khuyên sử dụng mặt bàn đá nhân tạo gốc thạch anh Vicostone để vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa đảm bảo an toàn, vệ sinh cho căn bếp.

Căn bếp là trái tim của ngôi nhà hiện đại

KTS Vũ Anh Tuấn cho biết: “Sử dụng vật liệu đá trong không gian kiến trúc và trang trí nội thất, là vô cùng khó. Không dễ gì tìm kiếm được mẫu đá mong muốn vì phụ thuộc rất nhiều vào các nhà cung cấp. . Thực tế trên thị trường hiện nay có muôn vàn kiểu loại, mẫu đá trang trí từ các nhà cung cấp khác nhau. Nhiều khi chúng tôi phải ra ngoài thị trường để tìm kiếm mẫu đá phù hợp đưa vào không gian kiến trúc..”

Sau một thời gian dài xuất hiện trên thị trường Việt Nam, mặt đá nhân tạo gốc thạch anh Vicostone đã chứng tỏ đây là lựa chọn hàng đầu của giới thiết kế, kiến trúc sư trong lĩnh vực trang trí nội thất, đặc biệt là không gian bếp.  

Vicostone - Lựa chọn vàng của giới kiến trúc nội thất

Trong số những dòng đá thạch anh nhân tạo, mặt đá của Vicostone được đánh giá cao bởi giới kiến trúc. Đá nhân tạo gốc thạch anh của hãng chứa đến 90% cốt liệu là thạch anh tự nhiên được kết dính bởi nhựa polymer cùng với các thành phần tạo màu sắc, có độ cứng, khả năng chống thấm, chống xước cao hơn nhiều lần so với các loại vật liệu ốp lát thông thường.

Được biết, đá Vicostone có được những thông số nổi trội như vậy là do các sản phẩm mặt đá Vicostone đều được sản xuất theo công nghệ chuyển giao từ hãng Breton S.p.A (Ý), kết hợp với những bí quyết riêng của đội ngũ nghiên cứu ở Vicostone.

Mặt đá tấm lớn của thương hiệu Vicostone sản xuất theo công nghệ của Ý

Cũng chính việc sử dụng công nghệ cao trong dây chuyền sản xuất, mọi hóa chất độc hại đều bị loại bỏ triệt để, khiến đá Vicostone trở nên tuyệt đối an toàn, cho phép chế biến đồ ăn trực tiếp trên bề mặt mà không gây lo ngại về các vấn đề sức khỏe. Hơn nữa với độ đặc chắc cao, nước hay các dung dịch sẽ không thể thấm thấu qua bề mặt đá Vicostone, cho phép lau chùi, vệ sinh dễ dàng không lưu lại mùi hay sinh nấm mốc.

Đá Vicostone có khả năng chống bám bẩn giúp dễ vệ sinh, lau chùi khi tiếp túc với các loại nước quả, rượu vang…

Sản phẩm Vicostone mang đến không gian nội thất hài hòa, tự nhiên

Theo nhiều chuyên gia đánh giá, dòng sản phẩm đá nhân tạo gốc thạch anh của Vicostone đặc biệt phù hợp với xu hướng kiến trúc nhà ở hiện đại. Minh chứng rõ thấy nhất là sản phẩm của Vicostone hiện đang được ưa chuộng sử dụng ở hơn 40 quốc gia đặc biệt tại Bắc Mỹ và Úc. . . Hội tụ thêm các đặc tính nổi trội ít thương hiệu nào trên thị trường Việt Nam hiện nay có được, đá Vicostone được dự báo sẽ tiếp tục là xu hướng và giải pháp hiện đại cho mọi căn hộ trong nhiều năm tới.

Lệ Thanh

Chương trình “Cả nước chung tay vì người nghèo” tiếp nối và phát triển từ chương trình “Nối vòng tay lớn” những năm trước đây nhằm mục đích phát động toàn quốc Tháng hành động cao điểm “Vì người nghèo”, đồng thời hưởng ứng phong trào thi đua “Cả nước chung tay vì người nghèo - không để ai bị bỏ lại phía sau” do Thủ tướng Chính phủ đề ra.

Theo Ban tổ chức, thời gian qua, các hoạt động chung tay vì người nghèo đã nhận được sự quan tâm, ủng hộ của toàn xã hội, các tập đoàn, tổng công ty, qua đó tạo ra sức lan toả mạnh mẽ trong toàn xã hội, tăng cường tinh thần đoàn kết nhằm chung tay để chăm lo để nâng cao đời sống nhân dân.

Ảnh minh họa

Qua gần 18 năm phát động, chương trình vận động ủng hộ người nghèo đã được các doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức, đơn vị, cá nhân trong và ngoài nước ủng hộ hơn 50.000 tỷ đồng. Trong đó, ủng hộ qua Quỹ “Vì người nghèo” Trung ương và quỹ 3 cấp ở địa phương đạt gần 14.000 tỷ đồng, ủng hộ trực tiếp chương trình an sinh xã hội ở các địa phương là hơn 36.000 tỷ đồng.

Từ những nguồn lực trên, cùng với ngân sách nhà nước đã kịp thời hỗ trợ xây dựng, sửa chữa được gần 1,5 triệu căn nhà đại đoàn kết cho hộ nghèo, cận nghèo, hộ khó khăn (riêng năm 2017 xây dựng mới và sửa chữa trên 32.000 căn nhà); hỗ trợ hàng chục triệu lượt hộ nghèo về vốn, tư liệu sản xuất; hỗ trợ hàng ngàn công trình dân sinh (trường học, trạm xá, cầu dân sinh, đường giao thông nông thôn...); hàng triệu người nghèo được giúp đỡ nhân dịp Tết Nguyên đán, giúp đỡ cho con đi học, chữa bệnh khi ốm đau nằm viện dài ngày, cứu đói khi cần thiết...

Bắt đầu từ năm 2018 đến năm 2020, chương trình "Cả nước chung tay vì người nghèo" sẽ được truyền hình trực tiếp vào đúng ngày 17/10 là ngày vì người nghèo. Năm nay, chương trình sẽ được thực hiện tại Cung văn hóa Hữu nghị Hà Nội, bắt đầu từ 20h và phát trên sóng của Đài Truyền hình Việt Nam.

Chương trình có ý nghĩa lớn đối với người nghèo, hộ nghèo, người cận nghèo, hộ cận nghèo; người có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, hộ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn đột xuất do gặp thiên tai, bão lũ, tai nạn. Nguồn lực được huy động từ chương trình sẽ giúp đỡ xây dựng và sửa chữa nhà ở, hỗ trợ tiền mua vật tư, công cụ sản xuất, giống cây, con...; hỗ trợ cho học sinh đi học; hỗ trợ chữa bệnh nặng, hiểm nghèo khi ốm đau, nằm viện; hỗ trợ cứu đói đột xuất, hỗ trợ người nghèo nhân dịp Tết Nguyên đán, ngày lễ lớn. Bên cạnh đó hỗ trợ giúp hỗ trợ đầu tư, cải thiện nhiều cơ sở hạ tầng như đường giao thông, điện, trường học...tại xã nghèo, huyện nghèo, thôn bản khó khăn...

Trong khuôn khổ chương trình, Ban Tổ chức sẽ tổng hợp, công bố thông tin kết quả ủng hộ; cam kết ủng hộ người nghèo của doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức, cá nhân tại Chương trình truyền hình trực tiếp; đồng thời có hình thức ghi nhận, công bố tên và số tiền, hiện vật của doanh nghiệp, cơ quan, tổ chức, cá nhân đã ủng hộ, đăng ký ủng hộ qua Quỹ “Vì người nghèo” và Chương trình an sinh xã hội.

Cùng với việc tổ chức chương trình truyền hình trực tiếp, Bộ Thông tin và truyền thông tổ chức đợt nhắn tin ủng hộ người nghèo qua Cổng Thông tin nhân đạo quốc gia 1400. Bộ Lao động thương binh và xã hội phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức hội nghị biểu dương, tôn vinh các hộ nghèo, huyện nghèo, xã có điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt khó khăn thoát nghèo; tổ chức trao giải thưởng báo chí viết về giảm nghèo bền vững năm 2018.

M Tuấn - Bích Thủy

Bà Diane De Zoysa, 60 tuổi đã chi 90 ngàn bảng Anh tiền tiết kiệm cho người chồng trẻ tên là Priyanjana De Zoysa, 26 tuổi sau khi bán căn nhà của mình ở East Lothian cách đây 2 năm và chuyển tới Sri Lanka.

Bà Zoysa đã dùng số tiền này để xây một căn nhà mới ở Sri Lanka và mua cho người chồng một chiếc xe buýt nhỏ ở Ahungalla, phía nam Colombo. Nhưng khi Priyanjana bị sát hại bởi nhóm côn đồ vào năm ngoái thì bà Zoysa đã bị mắc kẹt ở đất nước này.

Hiện tại, sau chuyến đi dài 20 giờ đồng hồ, cuối cùng bà đã về đến sân bay Edinburgh và thừa nhận rằng người chồng trẻ “rõ ràng là không yêu tôi”.

Bà cho biết, gia đình chồng đã giam lỏng bà tại nhà, không cho bà bán nhà và đòi tiền mặt từ tiền lương hưu của bà. “Tôi cảm thấy mình thật ngu ngốc khi không nghe lời người thân và bạn bè khi họ nói rằng anh ta lấy tôi chỉ vì tiền. Tôi đã nghĩ rằng anh ấy thực sự yêu tôi, nhưng rõ ràng là không phải vậy. Hầu như tôi bị quản thúc trong 2 năm. Tôi không thể đi bất cứ đâu, thậm chí là ra bãi biển”.

Bà Zoysa đã chi 57 ngàn bảng Anh cho ngôi nhà và 31 ngàn bảng cho chiếc xe buýt nhỏ. Hiện tại bà chẳng còn chút tiền nào, thậm chí còn khoản nợ 4.000 bảng trong thẻ tín dụng.

Người phụ nữ 60 tuổi cho biết hiện tại bà không sống nổi với số tiền lương hưu và phải nhờ sự giúp đỡ của chính quyền địa phương.

Bà cũng cho rằng người chồng trẻ có thể đã có vợ hai sau khi bà tình cờ thấy một số giấy tờ trong đồ đạc của anh ta.

Bà Diane De Zoysa quyết bán nhà ở Anh để chuyển sang Sri Lanka sống với chồng

Họ gặp nhau vào năm 2011 trong khi bà Zoysa đang đi nghỉ ở Sri Lanka. Bà quyết định cưới anh ta chỉ sau 7 tháng quen nhau và chuyển tới đất nước này vào năm 2015.

Tuy nhiên, bà nhanh chóng nhận ra rằng cuộc hôn nhân này chỉ để lợi dụng tiền của bà. “Tất cả bạn bè tôi đều không nghĩ rằng đó là một ý hay. Nhưng tôi thực sự yêu anh ta và tôi nghĩ rằng anh ta cũng yêu tôi. Tôi muốn chứng minh rằng họ đã sai”.

“Tôi chưa bao giờ yêu ai như cách mà tôi đã yêu anh ấy. Anh ấy luôn trìu mến với tôi”.

Được biết, Priyanjana đã chết sau khi bị bắn 3 viên đạn hồi tháng 5 năm ngoái.

Vy Oanh (Theo Metro)

Chồng trẻ ngỡ ngàng trước lý do khiến vợ quyết ly hôn

Tôi đang rất sốc. Tôi không hiểu chuyện gì đang xảy ra với mình. Phải chăng, vợ tôi đã tìm được người tốt hơn nên không cần tôi và 2 đứa con.