Nhận định, soi kèo Ararat

Dầu cá thực phẩm - chế độ dinh dưỡng toàn diện

PGS. TS Nguyễn Thị Lâm - Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế cho biết: "Cứ 6 trẻ dưới 5 tuổi có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng (SDD) thể nhẹ cân. Cứ 4 trẻ dưới 5 tuổi có 1 trẻ bị SDD thể thấp chiều cao".

Khi trẻ 2 - 3 tuổi rơi vào tình trạng thấp còi thì sẽ có nguy cơ thấp lùn khi trưởng thành. Không những vậy, trẻ SDD về thể trạng cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn sự phát triển của trí não. Một trong những nguyên nhân của tình trạng này là do chế độ dinh dưỡng của mẹ chưa hợp lý trong thời gian mang thai và cho con bú.

Nguồn: Guatemala, INCAP Oriente Study.

Các nhà khoa học đã nhận định, DHA, Omega-3 trong dầu cá hay dầu cá thực phẩm đều rất tốt cho phụ nữ mang thai, giúp cho sự phát triển mắt và trí não của bé, tránh sinh non, nhẹ cân lúc sinh và sẩy thai. Phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung hàm lượng DHA với khoảng 200mg/ngày qua con đường thực phẩm.

Mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện, khi DHA kết hợp cùng vitamin E tự nhiên hoặc Lutein sẽ hoạt động hiệu quả hơn và thúc đẩy não bộ của trẻ phát triển mạnh mẽ. Sự kết hợp của các dưỡng chất này tạo ra 81% kết nối thần kinh trong các tế bào não so với một mình DHA, hình thành các chức năng não bộ và khả năng học hỏi của trẻ, đặt nền móng cho trí tuệ bé trong tương lai.

Ranee - kết tinh của nền tảng khoa học

Dầu cá thực phẩm cao cấp Ranee ra đời trên nền tảng khoa học của sự hợp tác nghiên cứu giữa Sao Mai Group và Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Với Sao Mai, Ranee - một sản phẩm song sinh của cá tra Fillet xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới - nên được kiểm soát rất nghiêm ngặt từ trang trại nuôi cá rộng lớn cho đến qui trình sản xuất khép kín, tuyệt đối an toàn. Đây cũng là một thành công lớn khi ứng dụng KHKT để đưa dầu cá nước ngọt trở thành dầu ăn bổ dưỡng, tiện dụng cho mọi gia đình.

Món ngon được chế biến từ Ranee

Nhà sản xuất cho biết, không giống những loại sản phẩm thông thường khác, Ranee được chiết xuất từ 100% tinh dầu cá, hoàn toàn không sử dụng biện pháp hóa học can thiệp mà thay vào đó là công nghệ hiện đại bậc nhất Châu Âu sử dụng phương pháp vật lý trích ly.

Ranee có thể xem như một sáng tạo nổi bật của Tập đoàn Sao Mai kết hợp với Viện Dinh dưỡng Quốc gia mang đến cho mọi người, mỗi bà mẹ trên toàn cầu tiện dụng trong bữa ăn hàng ngày vừa ngon hơn vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là trẻ nhỏ.

Ngoài dùng để chiên xào, nấu nướng, tẩm ướp, trộn salad thì Ranee còn được Viện Dinh dưỡng khuyên các bà mẹ nên bổ sung trực tiếp vào thức ăn dặm cho trẻ. Tâm lý trẻ nhỏ bao giờ cũng thích màu sắc thức ăn đẹp mắt, mùi vị thực phẩm thơm, thì màu vàng sáng trong cùng hương vị tuyệt vời từ các dưỡng chất tự nhiên: Acid béo không no Omega 3,6,9, DHA, EPA, Vitamin A, E và nhiều khoáng chất có trong Ranee sẽ kích thích khứu giác và vị giác, là chất xúc tác chinh phục “khẩu vị” của trẻ nhỏ một cách dễ dàng, khiến cho các bé ăn rất ngon, chơi khỏe, tăng cân đều.

Các dưỡng chất có trong Ranee mặc định kết hợp với nhau rất dễ tiêu hóa, nhanh chóng được hấp thu giúp trẻ phát triển toàn diện. Ngoài ra, một đặc tính vô cùng quan trọng khác của Ranee, đó là không gây cháy khét nên các bà mẹ sẽ yên tâm sáng tạo nhiều món ăn phục vụ cho “tín đồ thực đơn chiên” mà vẫn đảm bảo chế độ dinh dưỡng hoàn toàn hợp lý, khoa học.

Quang Trưởng