Tại Việt Nam, bắp cải từ Châu Âu du nhập sang, chế biến được nhiều món dễ ăn, hợp khẩu vị của số đông người dân.

So với các loại rau khác, bắp cải rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng cao. Thông thường, hàm lượng đạm trong các loại rau thấp nhưng bắp cải lại tương đối cao, chỉ thấp hơn rau ngót. Bắp cải nhiều vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng thấp nên giúp giảm cân. Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo mỗi tuần chúng ta nên ăn bắp cải 2-3 lần.

Đối với bệnh ung thư, một số nghiên cứu chỉ ra rằng trong thành phần của rau bắp cải chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng loại bỏ các gốc tự do có hại, có khả năng giảm viêm, phòng ngừa ung thư.

Người bệnh ung thư ăn bắp cải rất tốt bởi có hàm lượng vitamin C cao, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại ung thư như phổi, vú, đường tiêu hóa và tuyến tụy. 

Bắp cải còn ức chế hấp thu carbohydrate phòng béo phì, tiểu đường. Loại rau này còn giúp cải thiện hệ thần kinh, tinh thần. Bắp cải là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón.

Lưu ý, những người đang có bướu cổ do thiếu i-ốt hoặc bị viêm tuyến giáp mạn tính Hashimoto nếu ăn nhiều cải bắp sẽ có thể bị bướu cổ to hơn hoặc suy giáp. Ngoài ra, nên ăn bắp cải nấu chín.

Bắp cải chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ nhuận tràng, ngừa táo bón... Tuy nhiên, người bị tiêu chảy nếu ăn nhiều loại rau này có thể khiến tình trạng thêm trầm trọng, khó điều trị hơn. Khi mua bắp cải bạn cần mua hàng đảm bảo an toàn thực phẩm. Đây cũng là loại rau được phun nhiều thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình trồng trọt, do đó, hạn chế ăn bắp cải trái mùa.

Một thực phẩm bạn nên ăn hằng ngày nếu muốn sống thọ 100 tuổi

Người mẹ sau khi nhận tin dữ đã suy nghĩ rất nhiều và quyết định hiến tạng của con gái để nhiều gia đình có con em bị bệnh không phải chịu nỗi đau đớn tột cùng khi mất đi người thân. Mẹ của Chỉ Di mong muốn sẽ có những đứa trẻ được cứu sống để tiếp tục tương lai phía trước, điều mà con gái cô không thể làm được.

Người mẹ cho biết thêm, con gái cô luôn sẵn lòng giúp đỡ người khác và ước mơ lớn nhất của Chỉ Di là khi lớn lên sẽ trở thành bác sĩ chữa bệnh cứu người. Bây giờ, gia đình sẽ tiếp tục thực hiện ước mơ dang dở của em để cứu mạng sống cho những người khác. Mẹ Chỉ Di tin rằng con gái cô sẽ nhất định đồng ý với việc hiến tạng này. 

Cuối tháng 5, Chỉ Di qua đời lúc 23h46 và được phẫu thuật hiến tạng ngay lập tức. Trước khi chia tay con gái, cha mẹ bé đã ôm hôn và vuốt ve gương mặt em nhiều lần rồi nói: “Chỉ Di, bố mẹ đã thay con đưa ra quyết định này. Về sau, sự sống của con sẽ được tiếp diễn trong cơ thể của những bạn nhỏ khác”.

Lúc này, bé gái trông như đang ngủ với mái tóc đen và hàng mi dài. Cặp sách quen thuộc và những món đồ chơi em yêu thích được đặt ở giường bệnh. Vài phút sau, em được đưa vào phòng phẫu thuật. Đội ngũ y tế đều trang trọng cúi đầu cảm ơn Chỉ Di và nói lời tạm biệt em trước khi tiến hành phẫu thuật hiến tạng. 

Theo bệnh viện, bé gái xấu số đã hiến gan, thận và giác mạc, mang lại hy vọng sống cho ít nhất 3 em bé bị bệnh nặng và giúp 2 bệnh nhân bị khiếm thị có thể nhìn thấy ánh sáng trở lại. Bé gái đáng yêu và tốt bụng này đã tiếp tục sự sống theo cách đặc biệt ý nghĩa như vậy.

Tờ QQ Trung Quốc đưa tin cha của Chỉ Di làm nghề chuyển phát nhanh còn mẹ em là một nhân viên văn phòng. Gia đình em có cuộc sống giản dị nhưng hạnh phúc. Trước khi qua đời, Chỉ Di là một học sinh lớp 2, có thành tích học tập tốt. 

Cha mẹ em đã không ngừng xem lại ảnh và video của con gái trên điện thoại, để vơi đi nỗi nhớ con. Họ hy vọng rằng, những đứa trẻ được cứu sống sẽ có một cuộc đời bình an và mạnh khỏe về sau.

Vào giây phút cuối cùng của con trai xấu số, cha mẹ đưa ra quyết định gây xúc động

Khi ô tô nêu trên lưu thông đến Km56+350, đoạn qua xã Thiệu Long, huyện Thiệu Hóa, xảy ra va chạm với xe máy không có biển kiểm soát do một người cùng tên Lê Văn Mạnh điều khiển, chở theo Nguyễn Xuân Hiếu (cả hai SN 2008, trú xã Định Hải, huyện Yên Định), chạy theo hướng ngược lại với tốc độ cao.

Cú đâm mạnh khiến Lê Văn Mạnh ở xã Định Hải bị hất lộn nhào trên cao, rơi xuống đường, tử vong tại bệnh viện, còn Nguyễn Xuân Hiếu bị thương nặng.

Theo Công an tỉnh Thanh Hóa, nguyên nhân vụ tai nạn được xác định do Lê Văn Mạnh điều khiển mô tô không làm chủ tốc độ, đi không đúng phần đường gây tai nạn giao thông.

Do Lê Văn Mạnh mới 16 tuổi nên lực lượng chức năng đang làm rõ trách nhiệm, xử lý hành vi giao xe của phụ huynh.

Không chỉ riêng cô Cao, trong những năm gần đây, có nhiều người trẻ bị chẩn đoán mắc ung thư biểu mô tế bào nhẫn. Theo Aboluowang, không giống như các khối u dạ dày thông thường, ung thư biểu mô tế bào nhẫn chứa chất nhầy, nhân bị ép dẹt vào một bên, trông giống như chiếc nhẫn. Loại ung thư này thường khó phát hiện hơn và các triệu chứng không rõ ràng. Bệnh xuất hiện nhiều ở người trẻ, đặc biệt là phụ nữ. 

Mức độ nguy hiểm của ung thư biểu mô tế bào nhẫn 

Ung thư biểu mô tế bào nhẫn thường được mệnh danh là “vua của ung thư dạ dày” do khả năng xâm lấn mạnh, diễn biến bệnh nhanh và mức độ ác tính cao.

Theo Li Li, Giám đốc Khoa Tiêu hóa tại Bệnh viện Trung ương quận Dương Phố ở Thượng Hải, ung thư biểu mô tế bào nhẫn dạ dày rất nguy hiểm, thường không có triệu chứng ở giai đoạn đầu và nhanh chóng lan rộng lớp dưới niêm mạc. Vì vậy, thời gian sống sót của bệnh nhân giai đoạn nặng thường chỉ từ 6-12 tháng, tỷ lệ sống sót sau 5 năm gần như bằng không.

Các triệu chứng ban đầu giống viêm dạ dày hoặc loét dạ dày, bao gồm cảm giác đầy bụng, khó chịu hoặc đau âm ỉ, ợ hơi, buồn nôn, trào ngược axit, chán ăn… 

6 nhóm nên nội soi dạ dày thường xuyên: 

- Trên 40 tuổi, không phân biệt giới tính

- Người ở vùng có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày cao

- Người nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori

- Bệnh nhân bị viêm teo dạ dày mạn tính, loét dạ dày, polyp dạ dày và các bệnh dạ dày khác

- Người thân của bệnh nhân ung thư dạ dày

- Ăn nhiều muối, thịt nướng, đồ muối chua; uống rượu quá nhiều.

Lưu ý để giảm nguy cơ ung thư dạ dày

Ăn uống đầy đủ, không hút thuốc, hạn chế uống rượu

Trước hết, bạn phải ăn uống đều đặn, không để bữa nào quá đói hoặc quá no. Chúng ta cũng nên tránh ăn nhiều dầu mỡ, đồ muối chua, đồ quá nóng. 

Ngoài ra, không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Chất nicotine có trong khói thuốc lá có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, thúc đẩy hình thành viêm dạ dày và loét dạ dày, đồng thời làm chậm quá trình lành vết thương. Uống quá nhiều rượu có thể gây kích ứng liên tục cho dạ dày và gây viêm.

Giữ tâm trạng vui vẻ

Dạ dày và cảm xúc được cho có mối gắn bó chặt chẽ với nhau. Bác sĩ Liu Jing, Khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Quân đội Giải phóng Nhân dân, cho biết, làm việc cường độ cao và căng thẳng tinh thần quá mức cũng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày. Vì vậy, điều tiết cảm xúc rất quan trọng, bạn nên giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng, giấc ngủ và các triệu chứng khó tiêu.

Sắp có vắc xin ngừa ung thư hiệu quả cao