Cách làm tương cà giải tỏa cơn thèm của con
Ngày chủ nhật vừa qua,áchlàmtươngcàgiảitỏacơnthèmcủyamal chị Tuyết (quận Thủ Đức, TP.HCM) đi chơi nhà bạn và mua được mấy ký cà chua sạch, đỏ và ngọt. ‘Con gái tôi thích ăn tương cà. Dạo gần đây, nhiều sản phẩm tương cà, tương ớt kém chất lượng quá, tôi quyết định tự làm cho con ăn’, chị Tuyết cho biết. Nguyên liệu: Cà chua, muối, đường, giấm, tỏi bóc, vài trái ớt tươi nếu thích ăn cay. Thực hiện: Tỏi, hành tây thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với thịt cà và chút xíu muối xay nhuyễn. Sau đó, bỏ tất cả hỗn hợp rồi rây (hoặc muốn nhanh thì xay cũng được). Ảnh: Hoàng Tuyết. Cho hỗn hợp cà đã xay nhuyễn ra lọc qua rây rồi cho vào nồi đun. Cô đặc cà gần được thì thêm tỏi ngâm giấm nghiền nhuyễn. Ở đây, mình dùng giấm tự làm, muối, đường (mình dùng đường thốt nốt). Tiếp tục đun và khuấy luôn tay tới khi hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp. Ảnh: Hoàng Tuyết. Chờ nguội cho vào lọ thủy tinh để ngăn mát dùng dần. Nếu làm nhiều thì cho vào túi zipper bảo quản trong ngăn đá. Chị Tuyết cho biết, nếu để tương cà ở ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể ăn dần trong vòng 3 tháng mà hương vị của tương không bị thay đổi. Tương cà chua dùng để chấm khoai tây chiên, cánh gà chiên, nem rán... đều rất ngon. Ảnh: Hoàng Tuyết. Nước me không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn là thức uống giải khát. Dưới đây là hướng dẫn cách làm nước đá me của anh Nguyễn Đức Hiển. Cà chua rửa sạch, ngâm muối, bỏ cuống. Cho cà chua vào nồi nước sôi luộc tới khi cà tróc phần lớp vỏ ở chóp quả là được. Vớt cà ra một chậu nước đá ngâm một lúc, sau đó lột sạch vỏ cà. Ảnh: Hoàng Tuyết. Tự làm nước đá me giải nhiệt những ngày hè
相关推荐
-
Siêu máy tính dự đoán RB Leipzig vs Sporting Lisbon, 0h45 ngày 23/1
-
Bỏ học sau khi học xong năm nhất đại học và đi làm ngay sau đó, Jim Rohn háo hức bước vào đời với khao khát kiếm tiền, khát vọng thành công. Chàng trai trẻ lúc này chưa hiểu sự khác biệt giữa kiếm sống đơn thuần với việc tạo lập một cuộc sống. Cho đến khi cưới vợ, trở thành một người cha phải gánh vác nhiều trọng trách trong gia đình ngày càng đông thành viên, Jim Rohn - đã bước sang tuổi 25 mới nhận ra: “Chỉ làm việc cật lực thôi là chưa đủ”.
Jim nhanh chóng rơi vào cảnh túng quẫn và không cảm thấy hạnh phúc với những gì bản thân đang có, đang làm. Một ngày nọ, anh gặp Earl Shoaff tại buổi hội thảo về bán hàng. Cơ duyên gặp gỡ đó đã giúp cuộc đời anh bước sang trang mới. Dưới sự dẫn dắt và chỉ dạy nhiệt tình của Earl Shoaff, Jim Rohn từ một nhân viên bán hàng tập sự trở thành Phó chủ tịch điều hành công ty riêng của mình, sau này thành triệu phú.
Trong cuốn 7 chiến lược để sống sung túc và hạnh phúc(tựa gốc:7 strategies for wealth and happiness), Jim Rohn đúc kết ra những triết lý sống thông thái giúp mọi người đạt được tự do tài chính và hạnh phúc bền vững. Cuốn sách dành cho những ai mong muốn thoát khỏi áp lực tài chính để sống một cuộc đời mà họ được tự do lựa chọn và tận dụng các cơ hội.
Giống như phong cách diễn thuyết quen thuộc của tác giả, 7 chiến lược để sống sung túc và hạnh phúckhông chứa đựng triết lý dài dòng, khô khan hay bí quyết làm giàu nhanh chóng. Trái lại, đây là tập hợp những lời khuyên giản dị nhưng sâu sắc và vô cùng hữu ích, dễ áp dụng với tất cả mọi người.
Thông qua các câu chuyện thực tế thú vị cùng bài tập thực hành sinh động trong 11 chương sách, bạn sẽ khám phá 7 chiến lược nền tảng và thiết yếu mà qua đó, bất cứ ai cũng có thể nhận ra những điều thiếu sót, thiết lập mục tiêu cuộc sống, thấu hiểu nhu cầu bản thân, từ đó lên kế hoạch hành động để tạo dựng một cuộc đời đáng sống.
Khi giàu có không có nghĩa là hạnh phúc đích thực
7 chiến lược mà Jim Rohn đề cập bao gồm: Giải phóng sức mạnh của mục tiêu - Tìm kiếm tri thức - Sự thần kỳ của việc phát triển bản thân - Làm thế nào để đạt được tự do tài chính - Làm chủ thời gian - Kết giao với những người thành đạt - Học nghệ thuật sống tốt.
Ngay từ những trang đầu, tác giả đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xác lập mục tiêu. Theo ông, đây là chiến lược cơ bản và quan trọng nhất - là việc làm cả đời và mỗi người nên có những mục tiêu ngắn hạn và dài hạn.
“Nếu như danh sách mục tiêu của bạn phần lớn là những mục tiêu 5-10 năm, nghĩa là bạn đang trì hoãn những việc làm hàng ngày. Còn nếu danh sách mục tiêu của bạn chỉ có 6 tháng - 1 năm để hoàn thành, bạn vẫn chưa hình dung được điểm đến, ước mơ một cách rõ ràng, sinh động”, ông chỉ ra trong cuốn sách.
Đích đến của cuộc sống có thể thay đổi theo thời gian, nhưng trước tiên bạn phải đứng lên đi từng bước. Thất bại không đáng sợ, quan trọng là bạn đã học được những gì từ thất bại đó. Và còn cách nào nhanh chóng hơn để tích lũy kiến thức, vốn sống bằng chính những thất bại quá khứ và học hỏi từ người khác. Giống như Jim Rohn đã nghe theo lời dạy quý giá của Earl Shoaff và nhận ra đây là một trong những cách đơn giản và nhanh chóng để đi đến sự thông thái.
Bên cạnh việc tìm kiếm tri thức, quản lý thời gian, làm chủ tài chính hay kết giao với những người thành đạt cũng là những cách giúp bạn thành công trên hành trình tìm kiếm cả sự giàu có lẫn hạnh phúc. Ai cũng biết để làm được nhiều việc phải sắp xếp thời gian, nhưng liệu các độc giả đã biết cách sử dụng thời gian quý báu để làm những việc chính đáng, cũng như biết cách tránh được sai lầm - mà theo cách nói của tác giả là “dùng thời gian chính yếu để làm việc thứ yếu”.
Vượt lên trên những lý thuyết suông, Jim Rohn cẩn thận chỉ ra từng bước giúp người đọc dễ dàng hành động, từ đó phát triển bản thân. Điều này thể hiện rõ trong câu chuyện “chia chiếc bánh tài chính” qua đó tác giả khéo léo hướng dẫn cách hoạch định chi tiêu từng đồng kiếm được một cách khôn ngoan nhất. Bạn sẽ học được cách hệ thống kinh tế vận hành, cũng như xem lại cách phân bổ túi tiền tạo nên sự giàu có.
Cuốn sách cũng chỉ ra nhiều sai lầm phổ biến về sự sung túc và hạnh phúc mà nhiều người mắc phải. Chẳng hạn, chìa khóa của hạnh phúc không phải là nhiều tiền hơn.
Đối với Earl Shoaff, sự sung túc và hạnh phúc luôn đi liền với nhau, không cần chọn một trong hai vì bạn có thể đạt được cùng lúc. Đừng chỉ học cách kiếm tiền mà hãy học cách sống. Hãy hạnh phúc với những gì bạn có trong khi theo đuổi những gì bạn muốn. Đây chính là con đường dẫn đến một phong cách sống sung túc hơn.
Ghi nhớ điều này, Jim Rohn không bao giờ đặt tiền bạc lên ưu tiên hàng đầu. Điều khiến ông được nhiều người nhớ đến chính là các triết lý sống thông thái: làm việc cật lực cho chính bản thân mình chứ không vì bất cứ điều gì khác; một khi nỗ lực hết sức những điều tốt đẹp sẽ đến với chúng ta.
Thông qua 7 chiến lược để sống sung túc và hạnh phúc, tác giả hy vọng cuốn sách sẽ là một "bữa tiệc ý tưởng" giúp người đọc khám phá các chiến lược tuyệt vời để gặt hái thành công và sống một cuộc sống trọn vẹn.
Ái Thơ
'Minh triết của tôi' qua góc nhìn của nhà văn 9XCó duyên gặp gỡ và được học hỏi những bài học quý từ nhà thơ Dương Kỳ Anh trong chuyến về Việt Nam công tác, Tina Yuan chia sẻ cảm xúc khi được đọc tác phẩm 'Minh triết của tôi' do ông viết." alt="Bí quyết tạo dựng cuộc đời đáng sống ">Bí quyết tạo dựng cuộc đời đáng sống
-
Trở về Dubai sau chuyến tham quan Scotland vào năm 2014, Stef Burgon và Simon Hunt - khi đó đang là giám đốc sáng tạo và phát thanh viên - cảm thấy xứ sở đó còn nhiều tiềm năng. Họ vô tình đọc được tin rao bán một lâu đài ở vùng Argyll và Bute với giá khá rẻ: 522.000 USD (tương đương một suất đỗ xe ở London).
Sau khi khảo sát, thương thảo, cặp đôi quyết định mua lâu đài có tên Kilmartin này với giá 463.000 USD và bắt tay vào cải tạo. Tuy nhiên, quá trình này không đơn giản như họ nghĩ, với con số vượt quá dự tính nhiều lần. Điều đó khiến họ phải quay lại Dubai làm việc để có thêm kinh phí.
Giữa năm 2018, họ chuyển hẳn đến Scotland và dồn hết công sức, tiền bạc vào thiết kế, tu sửa lâu đài. Giờ đây, cặp đôi có một khách sạn hạng sang với 5 phòng ngủ, kiêm địa điểm tổ chức đám cưới.
Giá cho thuê cả lâu đài đủ chỗ cho 10 người khoảng 1.090 USD/đêm. Bạn cũng có thể thuê một phòng ngủ đôi với giá từ 265 USD/đêm.
Burgon và Hunt lựa chọn phong cách nội thất đồng quê, phù hợp với kiến trúc của lâu đài.
Họ cũng lựa chọn nguồn cung thực phẩm từ các nông trại địa phương. Trong khoảng thời gian giãn cách vì dịch bệnh, cặp đôi cũng tự phát triển vườn rau của mình.
Khi đón khách, họ tự thực hiện phần lớn công việc phục vụ, duy trì hoạt động của lâu đài. Cặp đôi cũng mời các đầu bếp địa phương đến lâu đài để chế biến món ăn, giúp du khách có cơ hội tận hưởng và hiểu thêm về ẩm thực đặc trưng của vùng.
Hành trình của họ không suôn sẻ như tưởng tượng, với nhiều vấn đề phát sinh như lâu đài bị ngập nước, dịch bệnh Covid-19, cơ sở hạ tầng..., nhưng cả hai không hề hối tiếc khi rời Dubai xa hoa để đến vùng bờ biển này lập nghiệp.
Theo Zing
Chàng trai rủ bạn gái về nhà hẹn hò ngay lần gặp đầu tiên
Ngô Quốc Hùng, 32 tuổi và Điền Hồ Tiên Ngân, 29 tuổi xuất hiện tại Bạn muốn hẹn hò tập 739 với nhiều điểm tương đồng về hoàn cảnh cũng như tính cách.
" alt="Cặp đôi bỏ việc ở Dubai đến Scotland mua lâu đài làm khách sạn">Cặp đôi bỏ việc ở Dubai đến Scotland mua lâu đài làm khách sạn
-
- Mặc cảm vì khó có con, anh Nam đã nhiều lần khuyên vợ nên ly hôn để chị đi bước nữa. Tuy nhiên cuối cùng may mắn đã mỉm cười với họ khi chị lần lượt sinh cho anh 2 đứa con kháu khỉnh, xinh xắn…
Nước mắt đại gia Hà Nội sau 4 lần gõ cửa trung tâm ADN" alt="Bị vợ lừa suốt 20 năm, thầy giáo bật khóc trong phòng xét nghiệm ADN">Bị vợ lừa suốt 20 năm, thầy giáo bật khóc trong phòng xét nghiệm ADN
-
Soi kèo góc RB Leipzig vs Sporting Lisbon, 0h45 ngày 23/1
-
Theo đề án, nhóm được hỗ trợ là nhà người có công với cách mạng, thân nhân liệt sĩ; nhà ở cho hộ nghèo, hộ cận nghèo; hộ thuộc chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh. Cà Mau nỗ lực xóa 4.400 nhà tạm, dột nát
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Thanh Hóa vs Svay Rieng, 18h00 ngày 22/1: Hướng tới ngôi đầu
- Những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn có một làn da đáng mơ ước
- Thanh tra bộ và Cục xuất bản tấn công sách lậu tại Hà Nội
- UOB hợp tác ITPC hút vốn FDI cho TP HCM
- Nhận định, soi kèo PSIS Semarang vs Persis Solo, 19h00 ngày 20/1: Thất vọng cửa dưới
- 8X độc thân lên Đà Lạt dựng ngôi nhà trắng giữa vườn hồng đẹp như mơ
- Người từ 60 tuổi sẽ nhận được những chế độ, trợ cấp gì năm 2025?
- Tôm tẩm vừng chiên thơm giòn cho bữa tối lạ miệng ngon cơm
- Nhận định, soi kèo Nữ San Luis vs Nữ Club Tijuana, 06h00 ngày 21/01: Chặn đà tiến chủ nhà
- Nhật Cường: Hôn nhân 'kỳ lạ' 20 năm không cưới, U60 sống nhờ YouTube
- 随机阅读
-
- Soi kèo góc Benfica vs Barcelona, 3h00 ngày 22/1
- Những chiếc tàu ngầm lớn nhất thế giới
- Phát hành 'Kỷ lục Guinness thế giới 2024'
- Video: Nghịch dại đu lên vòi voi, bị voi hất văng ra bất tỉnh
- Nhận định, soi kèo Al Safa(KSA) vs Al Jubail, 21h50 ngày 22/1: Bắt nạt đối thủ
- 'Không lấy đấu thầu làm nơi trú ẩn cho quân xanh, quân đỏ'
- Giá thuê trọ tốn bằng tiền ăn cả nhà, nữ sinh trả phòng, đi xe bus 30km mỗi ngày
- Ra mắt cuốn sách đặc biệt về di sản văn hóa phi vật thể Hà Nội
- Nhận định, soi kèo Estrela vs Braga, 1h00 ngày 20/1: Không dễ bắt nạt
- 9 bức ảnh lay động trái tim hàng triệu người trên thế giới
- Xôn xao với chú mèo có bớt hình chữ ‘cá’ độc đáo
- Quang Linh, Hồ Ngọc Hà làm giám khảo Gương mặt thân quen 2019
- Nhận định, soi kèo Galatasaray vs Dynamo Kyiv, 22h30 ngày 21/1: Hết động lực thi đấu
- Ngoại tình: Tiếng hét ám ảnh của người phụ nữ trong biệt thự ven hồ
- Vinamilk trao tặng gần 200.000 hộp sữa cho trẻ em ngày tựu trường
- Phản ứng của Filip Nguyễn sau trận ĐT Việt Nam thắng Lào
- Nhận định, soi kèo Shakhtar Donetsk vs Brest, 00h45 ngày 23/01: Khó cho chủ nhà
- Cô gái bí mật về nước, chạy tới ôm chú rể giữa đám cưới
- Nên hay không rửa thịt gà trước khi chế biến?
- Bị phạt vì dừng ôtô cho khách đi vệ sinh trên cao tốc
- 搜索
-
- 友情链接
-