Chiều ngày 15/7, áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 2 trong năm 2017 và có tên quốc tế là Talas, ảnh hưởng trực tiếp tới các tỉnh từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh và tác động đến các tỉnh ven biển Hải Phòng, Quảng Ninh, Quảng Bình, với sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (60-75km/giờ), giật cấp 9-10.

Thợ điện có mặt xử lý sự cố lưới điện  ngay sau bão. Ảnh chụp tại huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An, sáng 17/7. Ảnh: Theo EVN

Thực hiện các chỉ đạo trong Công điện 18/CĐ-TW ngày 14/7/2017 của Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống thiên tai - Ủy ban Quốc gia Tìm kiếm cứu nạn, Công điện số 6325 CĐ/BCT-PCTT ngày 15/7/2017 của Bộ Công Thương về triển khai đối phó với Áp thấp nhiệt đới có thể mạnh lên thành Bão, Tập đoàn Điện lực Việt Nam đã ban hành Công điện thượng khẩn số 3197/EVN-AT ngày 15/7/2017 chỉ đạo các đơn vị trực thuộc trong vùng ảnh hưởng, đồng thời tổ chức ứng trực 24/24h, tập trung nhân lực và phương tiện khắc phục ngay các thiệt hại của bão theo tinh thần “4 tại chỗ”.

Tập đoàn Điện lực Việt Nam vừa cập nhật thông tin liên quan đến ảnh hưởng và tình hình khắc phục hậu quả do cơn bão số 2 gây ra đối với hệ thống điện đến 10h00 ngày 17/7/2017.

Theo EVN, các hồ chứa thủy điện thuộc EVN vận hành bình thường, không xả lũ, các nhà máy điện thuộc EVN vận hành bình thường.

Ngoài ra, thủy điện Hố Hô - Thuộc Tổng Công ty Điện lực miền Bắc đang xả điều tiết theo lệnh chỉ huy của Ban chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn tỉnh Hà Tĩnh. Hồi 05h00 ngày 17/7/2017 Lưu lượng nước về hồ 437m3/s, lưu lượng chạy máy 08m3/s, lưu lượng xả tràn 253m3/s. Đến 08h00 ngày 17/7/2017 Ban Chỉ huy PCTT và TKCN tỉnh Hà Tĩnh đã lệnh đóng hoàn toàn các cửa xả của Thủy điện Hố Hô.

EVN cho hay có 1 đường dây 500kV mạch 2 Nho Quan - Hà Tĩnh bị sự cố thoáng qua khi bão đổ bộ, hiện đã được khôi phục. Còn lưới điện 220V vận hành bình thường.

Có 11 đường dây 110kV ở khu vực Thanh Hóa - Hà Tĩnh bị sự cố khi bão đổ bộ, hiện đã khôi phục được 08 đường dây, còn lại 03 đường dây thuộc 03 tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh đang bị sự cố, các đơn vị quản lý vận hành sẽ khắc phục trong ngày 17/7/2017

Khi bão đổ bộ vào đất liền, lưới điện phân phối tại các tỉnh từ Thanh Hóa đến Quảng Bình bị ảnh hưởng với 116 lộ đường dây trung áp bị sự cố, toàn bộ lưới điện tỉnh Nghệ An bị sự cố. Đến 09h00 ngày 17/7/2017 ngay sau khi tâm bão đi qua, các đơn vị điện lực trên địa bàn đã huy động mọi nguồn lực khắc phục được 53 lộ đường dây trung áp, riêng tỉnh Nghệ An đã khôi phục cấp điện cho Thành phố Vinh, còn các lộ trung áp chưa được khắc phục.

Tập đoàn Điện lực Việt Nam cho hay đang tiếp tục chỉ đạo các đơn vị khẩn trương huy động lực lượng và phương tiện khắc phục các sự cố lưới điện do mưa bão gây ra, khôi phục cấp điện trở lại cho khách hàng trong thời gian sớm nhất, đặc biệt là các phụ tải: bệnh viện, trạm bơm tiêu úng, thông tin liên lạc (dự kiến vào cuối ngày hôm nay), đảm bảo an toàn cho người và thiết bị.

H.Nam

Cây sắn còn được gọi là cây khoai mì là loại cây lương thực, có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới. Ở Việt Nam, cây sắn được trồng nhiều nơi nhất là các tỉnh Bắc Bộ. Cây sắn không chỉ trồng để lấy củ mà ngọn, lá còn được dùng làm rau ăn rất ngon và sạch.

Ngọn cây sắn (sắn đỏ) được thu hái để muối làm dưa chua rồi chế biến các món như: Rau sắn chua hầm xương, nấu canh cá, xào tỏi, kho cá... Hãy cùng tôi vào bếp để nấu món canh rau sắn nấu cá cho bữa cơm gia đình bạn nhé!

Ngọn sắn dùng để chế biến nhiều món ăn ngon

Ngọn cây sắn đỏ được dùng để muối chua

Rau sắn đã được muối chua

Nguyên liệu:

- Rau sắn muối chua

- Cá tươi

-Gia vị: Mắm, muối, bột ngọt...

- Hành, tỏi, ớt...

Nguyên liệu chính để nấu món canh rau sắn nấu cá

Chế biến:

Cá tươi làm sạch, ướp gia vị, hành. Tỏi đập dập cho vào chảo dầu phi thơm, cho cá đã làm sạch đảo cùng dầu nóng đến khi cá săn lại rồi cho ra đĩa.

Rau sắn muối chua rửa sạch, vắt hết nước xào sơ cùng dầu ăn, hành tỏi, ớt, nêm nếm gia vị... xào khoảng 5 phút cho rau sắn thấm đều gia vị. Cho nước vào, đun cùng rau sắn khi nước sôi thì tiếp tục cho cá vào đun đến khi cá nhừ (càng đun lâu càng ngon), nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Canh rau sắn nấu cá

Canh rau sắn nấu cá là món ăn mộc mạc, đơn sơ mà thắm đượm tình người của vùng đất trung du Phú Thọ. Canh rau sắn có mùi thơm nồng đặc trưng, vị bùi bùi, chua chua của rau sắn, ngọt đậm đà của cá tươi... là món ăn rất phù hợp với những ngày thời tiết nóng nực. Hãy cùng vào bếp để nấu món ngon, lạ miệng này cho bữa cơm gia đình nhà bạn nhé. Chúc các bạn thành công.

Món ngon dễ làm: Gà rán kiểu Hàn

Đùi gà rán rắc vừng rang "tắm" nước xốt mang đậm vị Hàn, ăn kèm với kim chi sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.