Sau vai diễn thành công trong Của để dành, bà không tham gia nhiều phim truyền hình vì điều kiện sức khỏe không cho phép. Trong sự nghiệp nghệ thuật, bà luôn được nhiều thế hệ diễn viên yêu mến, tôn trọng bởi tích cách hiền hòa cũng như thái độ nghiêm túc trong công việc.

Tháng 7/2020, NSƯT Hoàng Yến qua đời tại nhà riêng trong niềm tiếc thương vô hạn của khán giả và những thế hệ đồng nghiệp, hưởng thọ 88 tuổi. Bộ phim cuối cùng bà tham gia là tác phẩm tốt nghiệp của con trai.

NSND Anh Tú

Trong phim, NSND Anh Tú vào vai Thanh - con trai cả của bà Vi. Vai diễn của NSND Anh Tú được đánh giá là có chiều sâu về nội tâm khi mang tính cách hiền lành, có phần nhu nhược nhưng liên tục phải đứng giữa mẹ - các em và vợ.

Sau Của để dành, NSND Anh Tú tiếp tục thành công với hai bộ phimĐàn trời và Chiều ngang qua phố cũ. Khi trở lại với sân khấu kịch, nam nghệ sĩ ghi dấu ấn với loạt tác phẩm nhưCuộc đời tôi, Vũ Như Tô, Một mối tình… Anh cũng đảm nhiệm vai trò đạo diễn của một số vở kịch như Cạm bẫy, Chuyện chàng dũng sĩ, Truyện Kiều, Lâu đài trên cát, Romeo và Juliet…

Tháng 4/ 2018, anh nhậm chức quyền Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam. Trước đó, nghệ sĩ từng có bốn năm làm phó Giám đốc phụ trách nghệ thuật.

NSND Anh Tú lập gia đình khá muộn do bận rộn với công việc nghệ thuật. Năm 2001, anh kết hôn với vợ kém 12 tuổi. 3 năm sau, vợ chồng NSND Anh Tú chào đón con trai đầu lòng. Với anh, vợ con chính là nguồn động lực to lớn, luôn cổ vũ anh về mặt tinh thần.

Tuy nhiên khi sự nghiệp đang trên đà thăng hoa, sức khỏe của NSND Anh Tú chuyển biến xấu do biến chứng của căn bệnh tiểu đường. Năm 2018, anh đột ngột qua đời ở tuổi 57 khiến khán giả không khỏi xót xa.

Thu Hường

Thu Hường vào vai cô con gái út tên Thư, nhân vật để lại ấn tượng sâu đậm bởi tính cách đỏng đảnh, đanh đá. Trong nhiều phân cảnh, Thu Hường diễn đạt đến mức khiến khán giả ghét lây sang cô.

Thời điểm quay bộ phim, nữ diễn viên là sinh viên năm cuối Đại học Sân khấu Điện ảnh Hà Nội. Sau Của để dành, Thu Hường tiếp tục tham gia các phim Sóng ở đáy sông, Vũ khúc ánh trăng... nhưng không vượt qua được "cái bóng" của vai diễn đầu tay.

Hiệu ứng của vai Thư "đỏng đảnh" đã khiến cuộc sống của Thu Hường có nhiều thay đổi. Cô từng chia sẻ: "Khi đó, bạn bè, đồng nghiệp, các thầy cô, gia đình đều mừng cho tôi.

Mỗi lần ra đường, được mọi người chú ý, nếu có phải xếp hàng mua cái gì thì tôi cũng được ưu tiên. Tình cảm của người hâm mộ khiến cho tôi cảm thấy rất ấm áp.

Tuy nhiên, tôi luôn nghĩ diễn viên cũng chỉ là một công việc giống như bao nhiêu việc khác. Tôi chỉ cố gắng hoàn thành tốt mỗi vai diễn chứ không nghĩ rằng mình là ngôi sao hay người nổi tiếng".

Sau 25 năm từ khi bộ phimCủa để dànhlên sóng, Thu Hường vẫn được khán giả gọi bằng cái tên Thư  "đanh đá", minh chứng cho thành công của vai diễn năm xưa.

Song, Thu Hường không buồn mà khẳng định: "Với một người nghệ sĩ, điều hạnh phúc nhất là có được một vai diễn để đời. Tôi thấy mình quá may mắn vì có được một vai diễn ghi dấu ấn trong lòng khán giả khi còn rất trẻ".

Gần đây, nữ diễn viên đang tham gia bộ phim Hồng Hà nữ sĩ. Cô vào vai mẹ của Đoàn Thị Điểm, một người phụ nữ mang những nét tính cách truyền thống của người Hà Nội. Chia sẻ với Dân trí,Thu Hường cho biết đây là vai diễn khiến ê-kíp làm phim trăn trở để lựa chọn một diễn viên phù hợp.

Hiện Thu Hường công tác tại Nhà hát Kịch Hà Nội. Nhiều năm qua, Thu Hường vẫn lẻ bóng sau những mối tình không trọn vẹn. Trong nhiều lần chia sẻ, cô cho biết bản thân từng là người thoải mái, không để tâm quá nhiều tới những lời giục giã của phụ huynh.

Tuy nhiên, sau những mối quan hệ không có cái kết như ý, Thu Hường cảm thấy nản lòng. Nữ diễn viên từng thấy áp lực, thương bố mẹ khi con gái mãi không chịu kết hôn. "Dù rất thương bố mẹ, bây giờ tôi cũng chẳng biết làm thế nào nữa", cô từng tâm sự.

Hiện tại, cuộc sống của Thu Hường rất vui vẻ, hạnh phúc. Thường ngày, cô chọn lối sống ăn chay. Khi có thời gian, cô hay đi làm công quả tại các chùa và nấu cháo miễn phí cho bệnh nhân ung thư.

Quách Thu Phương

Trong Của để dành, Quách Thu Phương vào vai Lan, con dâu của bà Vi. Nữ diễn viên gây ấn tượng bởi nét đẹp dịu dàng cùng ánh mắt buồn man mác.

Cùng với phim truyền hình, Quách Thu Phương còn thành công ở sân khấu với nhiều vở kịch gây tiếng vang tại Nhà hát Tuổi Trẻ như Vũ nữ đêm giao thừa, Nhà có ba chị em gái…

Sau một thời gian ngừng đóng phim, năm 2010, nữ diễn viên tái ngộ khán giả với vai diễn trong bộ phim Chít và Pi. Sau đó, cô tiếp tục tạm xa màn ảnh nhỏ suốt hơn 10 năm và tập trung cho công việc sân khấu. Năm 2020, cô trở lại với phimĐừng bắt em phải quênvà tiếp nối là "bom tấn truyền hình" Hương vị tình thân.

Có sự nghiệp nghệ thuật ấn tượng nhưng Quách Thu Phương lại không được may mắn trong chuyện tình cảm. Năm 21 tuổi, cô kết hôn nhưng sớm đổ vỡ sau đó. Năm 2010, nữ diễn viên tái hôn lần 2 với một người ngoài ngành.

Tuy nhiên, do tính cách cầu toàn với việc "đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm" khiến Quách Thu Phương luôn cố gắng tự làm mọi thứ mà không nhờ ai giúp đỡ. Hậu quả, cô đã mắc căn bệnh trầm cảm lần 2 sau đổ vỡ hôn nhân đầu tiên.

Cũng vì thế, nữ diễn viên quyết định đến với yoga để giải tỏa áp lực. "Tập yoga rồi, tôi tháo gỡ áp lực một cách rất dễ dàng và dưỡng sức bền bỉ. Yoga giúp tôi và cả mọi người tăng khả năng tập trung và tư duy cũng nhanh hơn. Nhờ đó, công việc diễn xuất cũng thăng hoa, cảm xúc hơn", Quách Thu Phương tâm sự.

Trải qua nhiều biến cố trong tình yêu nhưng với Quách Thu Phương, cô chưa từng thấy sợ tình yêu. Chia sẻ với phóng viên Dân trí, Quách Thu Phương nói: "Tình yêu có nhiều khía cạnh, đâu chỉ có tình cảm nam nữ. Thật ra, lúc nào tôi cũng đang yêu. Tôi mà yêu thì thấy lúc nào cũng như mới, như lần đầu.

Tôi không sợ tình yêu, chúng ta không biết cách yêu thôi chứ nó không có lỗi. Tình yêu luôn đẹp. Tôi cũng tin sẽ có một tình yêu đẹp đến với mình vì tôi là người sống tích cực và biết yêu bản thân, yêu mọi người".

Hương Mai

Đảm nhận nhân vật cô bé giúp việc tên Luyến, diễn viên Hương Mai đã nhận được không ít tình cảm của khán giả. Trong nhiều phân đoạn, cô bé Hương Mai thời điểm đó đã khiến khán giả không kìm được nước mắt bởi diễn xuất hồn nhiên, giàu cảm xúc. Cũng vì đó mà nữ diễn viên không vượt qua được cái bóng của vai diễn này.

Mãi cho đến 10 năm sau khi tham gia phim Của để dành, Hương Mai mới tái xuất màn ảnh nhỏ qua một số vai phụ trong các phim như XU50, Bão khô, Hương ngọc lan. Sau đó, cô rút lui khỏi nghệ thuật, tập trung công việc dạy đàn tại một trung tâm âm nhạc và mở một tiệm áo cưới nhỏ.

Năm 2014, Hương Mai lên xe hoa và nhanh chóng đón con trai đầu lòng. Từ giã showbiz, hiện tại sao nhí Của để dànhchọn cho mình cuộc sống bình dị, kín tiếng.

(Theo Dân Trí)

Chồng mình nói tối nay có trận bóng muốn xem nên mình sẽ làm thực đơn những món để chồng có thể lai dai, vừa ăn vừa xem bóng. Chính vì thế mình mua lấy 4 lạng sách bò về xào cần dứa. Tiếp theo mình mua 3 lạng dạ dày heo về làm món nộm. Với món này mình cần mua thêm 1 mớ rau kinh giới, húng bạc hà, ớt tươi và lạc rang sẵn 1 túi nhỏ.

Ngoài ra mình mua thêm 4 bìa đậu làm món đậu rán nhúng mắm. Món này thì cực kỳ đơn giản. Mình chỉ cần mua thêm một ít hành tươi là đủ.

Cuối cùng mình mua một ít xương ống về hầm lấy nước nấu canh cải cúc. Mùa nay cải cúc rất nhiều lại không phun thuốc mà nấu canh lại rất ngon.

SÁCH BÒ XÀO CẦN DỨA

Sách bò sau khi mua về rửa sạch bằng giấm cho trắng và mềm. Sau đó thái miếng vừa ăn theo thớ. Dứa gọt vỏ bỏ mắt, sắt miếng vừa, tránh bị nát. Cần, tỏi rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm. Tỏi bóc vỏ đập dập. Gừng cạo sạch, đập dập ướp đều với sách bò. Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng, đổ dầu, sau đó phi thơm tỏi, cho sách bỏ vào đảo nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn rồi chút ra đĩa. Bạn để lại nước vừa xào trong chảo, cho cần tỏi vào xào tái, nêm thêm gia vị rồi trút tiếp sách bò vào đảo cùng khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa. Ăn khi còn nóng.

NỘM DẠ DÀY HEO

Lộn trái dạ dày heo, dùng dao cạo sạch màng nhầy bên trong, rửa trực tiếp dưới vòi nước chảy, cho dạ dày vào 1 cái chậu nhỏ dùng nhiều muối, bóp thật kỹ để bao tử hết nhớt. Chần bao tử qua nước sôi, cho vào chậu, cắt đôi quả chanh, chà đều khắp mặt cho trắng. Lộn ngược bao tử, dùng dao cắt bỏ lớp màng mỡ bám bên ngoài. Lúc này bao tử đã sạch, trắng và hết mùi. Cho nước lạnh, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm vào nồi đun sôi, tiếp đó cho bao tử chín mềm, lấy ra rửa sạch bằng nước sôi ấm rồi thái sợi dài.

Hành tay gọt sạch vỏ thái miếng nhỏ rồi ngâm với 1 nhúm nhỏ muối và 1 ít giấm. Dưa chuột ngâm nước muối, gọt ỏ, thái chỉ dài 4 cm. Pha nước mắm làm nộm với tỉ lệ 3 giấm, 2 đường, 1 mắm, 1 nước, rồi thêm tỏi và ớt bằm nhỏ. Lạc rang xát sạch vỏ và giã dập, không nên giã nát quá.

Rau kinh giới, rau húng bạc hà rửa sạch, ngâm nước muối trong 15 phút, vẩy qua cho ráo nước.

Sau đó cho dạ dày ướp cùng ½ phần nước chấm đã pha trong 15 phút rồi trộn tiếp với rau thơm, hành tây, dưa chuột và phần nước chấm còn lại. Khi nào ăn thì cho món ra đĩa và rắc lạc lên trên.

ĐẬU RÁN NHÚNG MẮM

Hành khi bóc vỏ, thái mỏng. Pha một bát nước chấm gồm một chút mắm, một ít nước sôi, đường sao cho nước chấm chỉ có độ mặn vừa đủ (tuỳ theo khẩu vị) và hơi ngọt.

Đậu rửa qua nước cho sạch, thái miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo đun nóng già rồi thả miếng đậu vào, ngập dầu càng tốt. Rán khi cả mai mặt miếng đậu chín vàng thì cho ra và nhúng ngay vào bát nước chấm vừa pha. Với dầu đang nóng bạn cho hành khô vào xao vàng rồi vớt ra, để ráo mỡ và rắc lên đậu sẽ rất thơm và ngon. Tuy nhiên nếu bạn thích ăn hành tươi hơn thì có thể cho hành tươi thái nhỏ trực tiếp vào bát nước chấm nhé.

CANH CẢI CÚC

Xương ống rửa sạch, dung dao chặt vỡ xương rồi cho vào đun sôi. Sau đó đổ bỏ nước đầu tiên, thêm nước mới và đun om càng lâu càng tốt. Chừng khoẳng 1 tiếng có thể đổ lọc lấy nước để nấu canh.

Rau cải cúc cắt bỏ rễ, rửa sạch. Đun sôi nước xương, nêm gia vị vừa miệng vì cho rau cải cúc vào. Vì rau khá nhanh chín nên nước sôi lại khoảng 1 phút thì cho canh ra bát.

Bữa cơm chiều nay khiến cả nhà rất hài lòng, nhất là chồng mình. Cuối bữa cơm chồng thủ thỉ nịnh vợ, cảm ơn vợ mà bữa cơm hôm nay anh không phải đi “nhậu” ngoài hàng nhưng xem trận bóng vẫn rất hay và thoải mái. Khiến trong lòng mình rất vui. Càng có thêm động lực nấu những bữa ăn ngon hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng bên bữa cơm gia đình nhé!

(Theo Khám phá)