Giai đoạn 1950, chiều cao trung bình của nam giới Nhật Bản còn thấp hơn Việt Nam đến 4cm, ở mức 150cm, nữ thấp hơn 2cm với chiều cao 149cm.

Tuy nhiên 15 năm sau đó (1960-1975), thống kê của Bộ Giáo dục Nhật Bản cho thấy chiều cao của thanh thiếu niên Nhật Bản đã tăng lên được 2,8cm đối với nam và 2,5cm đối với nữ giới.

Và sau 35 năm, chiều cao của nam giới Nhật Bản đã bỏ xa Việt Nam đến 7cm, lên mức 1,715m, nữ cao hơn Việt Nam 4,6cm lên mức 1,580m. Đây được coi là hiện tượng “phát triển thể chất một cách thần kỳ”.

Ăn nhiều cá, uống ít sữa

Là người đã từng đến Nhật Bản để nghiên cứu về các bữa ăn của trẻ, PGS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia đúc kết, yếu tố đầu tiên khiến chiều cao của người Nhật tăng nhanh là do coi trọng cân bằng dinh dưỡng.

Bữa sáng của người Nhật với nhiều món ăn rất phong phú

Từ những năm 1950, người Nhật đã ý thức được việc cần làm phong phú bữa ăn, đặc biệt lưu ý đến vi chất dinh dưỡng và canxi ion hóa được sản xuất từ vỏ sò khai thác vùng phương Bắc Nhật Bản và cả canxi làm từ vỏ trứng gà…

Một cuộc “cách mạng” chế độ dinh dưỡng kéo dài nửa thế kỷ đã được thực hiện tại xứ sở hoa anh đào, trong đó bao gồm tập trung vào bữa sáng cho mọi gia đình.

Theo đó bữa sáng thông thường của gia đình người Nhật rất đa dạng món ăn với 1 quả trứng, 1 miếng cá tuyết, thịt lợn, 2 con tôm, rong biển, hoa quả, bát canh và một ít cơm.

"Tôi đã thăm và cùng ăn cơm tại trường học với học sinh Nhật Bản. Trước khi ăn các em đều được nhắc lại về dinh dưỡng cân đối, từng món ăn cung cấp những chất dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng gì. Bữa ăn có sữa nhưng chỉ một hộp nhỏ như một chén trà loại bé. Người Nhật ăn nhiều cá và tôi có đủ số liệu bữa ăn người Nhật qua các thời kỳ", PGS Tuyên chia sẻ.

Tập luyện từ nhỏ

Nhật cũng đẩy mạnh tuyên truyền tới các bà nội trợ nhiều thông tin để cải thiện bữa ăn, như 30 loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng.

Đặc biệt họ lưu ý đến bà mẹ mang thai và trẻ 3 năm đầu đời, cũng như khyến cáo mạnh mẽ nuôi con bằng sữa mẹ.

PGS.TS Lê Danh Tuyên

Người dân đất nước mặt trời mọc cũng quan tâm đến chế độ tập luyện cho trẻ em vì giúp trẻ khỏe, dẻo dai và tạo thành thói quen để tiêu hao mỡ dư thừa.

PGS Tuyên cho biết, học theo Nhật, năm 2015, Viện Dinh dưỡng đã xây dựng tháp dinh dưỡng cho từng nhóm lứa tuổi riêng và sẽ phát hành album thành phần dinh dưỡng 500 món ăn thông dụng nhất tại các gia đình người Việt để các gia đình chọn lựa như người Nhật đã làm.

Việt Nam cũng đã xây dựng chuẩn phát triển cho trẻ 7 tuổi, trong đó có cả chuẩn vận động do UNICEF hỗ trợ.

Thúy Hạnh

Sau hơn 2 tiếng gây chấn động, Twitter chỉ có thể khống chế được các tin nhắn bằng cách chặn tùy chọn đăng bài của tất cả các tài khoản được xác minh. Dẫu vậy, Twitter đã chịu thiệt hại nặng nề về danh tiếng, cũng như cổ phiếu sụt giảm nghiêm trọng, với xấp xỉ 1,3 tỷ USD giá trị thị trường bị xóa sổ trong giao dịch chứng khoán vào ngày hôm sau.

Vào cuối tuần qua, Twitter lần đầu tiên tiết lộ những phát hiện mới nhất của họ về vụ hack lịch sử. Theo đó, công ty thống kê được tổng cộng có 130 tài khoản đã bị tin tặc truy cập, và 8 tài khoản trong số đó bị hacker lấy cắp dữ liệu cá nhân.

"Chúng tôi cảm thấy xấu hổ, chúng tôi thất vọng, và hơn bất cứ điều gì, chúng tôi xin lỗi", đại diện của mạng xã hội Twitter cho biết. "Chúng tôi biết rằng sẽ phải nỗ lực để lấy lại lòng tin của bạn và chúng tôi đang tìm mọi cách để đưa thủ phạm ra với công lý."

Tuy nhiên, tới nay, sau gần một tuần từ khi vụ tấn công diễn ra, Twitter dường như vẫn chưa thể xác định những kẻ đứng sau vụ hack. Giờ đây, vụ hack là chủ đề được điều tra bởi FBI và các nhà lập pháp tại New York. Thậm chí, ngay cả Quốc hội Mỹ cũng vào cuộc, và chất vấn Twitter về những thông tin của vụ tấn công.

Nhiều giả thuyết được đưa ra sau vụ hack lịch sử vào mạng xã hội Twitter, nhưng tới nay giới chức Mỹ chưa thể khẳng định điều gì

Những câu hỏi chưa được trả lời bao gồm việc làm thế nào hacker có quyền truy cập vào tài khoản Twitter, động cơ của chúng và liệu Twitter có thể vá các lỗ hổng bảo mật hay không.

Theo một số nguồn tin, các hacker dường như đã "cuỗm" số tiền hơn 100.000 USD thông qua dạng tiền ảo (bitcoin) được gửi đến địa chỉ ví điện tử do chúng gắn kèm tại các dòng tweet lừa đảo.

Tuy nhiên, các chuyên gia về an ninh mạng cảnh báo số tiền thực tế mà tin tặc thu được có thể lớn hơn gấp nhiều lần, nếu như chúng thao túng được thị trường chứng khoán. Các chuyên gia cũng đã đặt câu hỏi liệu một cuộc tấn công khác có thể sắp xảy ra hay không.

Điều đáng lo ngại với Twitter đó là dường như các hacker đã chiếm đoạt các tài khoản sau khi có được quyền truy cập vào hệ thống nội bộ dành cho nhân viên của công ty. Điều này được thể hiện thông qua việc hacker đã đổi địa chỉ email liên kết, mà chủ sở hữu không hề hay biết.

Trên một số diễn đàn "chợ đen", người ta bắt gặp các tài khoản ảo tuyên bố rằng chúng có thể thay đổi địa chỉ email của bất kỳ tài khoản Twitter nào với giá dao động từ 250 đến 3000 USD.

Cuối tuần trước, New York Times đăng tải một thông tin cho rằng vụ tấn công không được thực hiện bởi chính phủ nước ngoài hay một nhóm hacker đông đảo, mà chỉ là một nhóm thanh niên quen nhau qua mạng.

Theo đó, những kẻ được cho là tham gia vụ tấn công đã tiết lộ những đoạn chat và ảnh chụp màn hình, cho thấy số ví Bitcoin trùng khớp với thông điệp trên loạt tài khoản bị xâm nhập. Tuy nhiên, thông tin này vẫn đang được giới chức Mỹ làm rõ.

 Theo Dantri/Business Insiders

Twitter các ông trùm công nghệ cũng bị hack, cẩn trọng với tài sản trực tuyến

Vụ Twitter của những người có tầm ảnh hưởng nhất đến trính trị, giải trí hay thậm chí các "ông trùm" công nghệ của Mỹ bị hack cho thấy mức độ nghiêm trọng của vấn đề bảo mật và an toàn nhất là với tài sản trực tuyến.