Cách làm khoai lang kén thơm ngon khiến bé mê tít

Khoai lang kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn giản,áchlàmkhoailangkénthơmngonkhiếnbémêtí24h,com.vn vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà mẹ không làm để chiêu đãi bé vào chiều nay.
Nguyên liệu làm khoai lang kén:
![]() |
Khoai lang: 500gr
Bột đao: 20gr
Đường: 3 thìa cà phê
Nước cốt dừa: 100ml
Bột chiên giòn: 50gr
Dầu ăn
Cách làm khoai lang kén:
![]() |
- Bước 1: Đem khoai lang rửa thật sạch sau đó đem luộc chín, bóc vỏ cắt thành từng miếng nhỏ và tán nhuyễn mịn.
Trộn thêm 20g bột năng và 2 thìa đường vào khoai và chút nước cốt dừa cho khoai thơm ngậy và trộn đều thành khối mịn.
Nặn vê khoai thành những miếng nhỏ dài cỡ ngón tay cái.
![]() |
Tiếp đó lăn từng viên khoai qua lớp bột năng, lăn cho lớp bột năng bám đều vào viên khoai là được.
- Bước 2: Pha bột chiên giòn với nước sao cho hỗn hợp thu được sền sệt không quá loãng.
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu đun nóng già (chú ý nên đổ nhiều dầu vì đây là món khá tốn dầu). Sau đó nhúng từng viên khoai qua lớp bột chiên giòn, sao cho lớp bột bao kín viên khoai rồi thả vào chiên ngập dầu.
Chiên cho đến khi từng viên khoai chuyển màu vàng ruộm là được, vớt khoai ra đĩa có trải sẵn giấy thấm dầu.
![]() |
Xếp khoai ra đĩa cho bé thưởng thức. Món khoai lang kén ngon nhất khi ăn nóng. Nếu bé không ăn được cay, bạn có thể cho bé chấm tương cà thay vì tương ớt.
- Chú ý: Nếu bạn muốn làm món khoai lang kén để dùng dần, bạn có thể làm như sau:
Sau khi hoàn thành xong bước 1 như trên, bạn cho khoai lang vào chiên làm 2 lần: lần 1 chiên sơ, lần 2 chiên vàng giòn.
Sau khi khoai nguội, bạn chia thành khoai thành nhiều phần tương ứng với mỗi lần ăn cho vào hộp và bảo quản ở ngăn đá. Khi ăn, bạn bỏ ra giã đông rồi chiên lại ngập dầu là được.
Chúc các bạn thành công với cách làm khoai lang kén này nhé
(Theo Dân Việt)
相关文章
Nhận định, soi kèo Inter Lions FC vs Sutherland Sharks, 16h15 ngày 8/4: Tiếp tục gieo sầu
Hồng Quân - 07/04/2025 17:20 Úc2025-04-10Được biết, nhà cầm quân Hà Lan cùng với Mauricio Pochettino là hai cái tên mà sếp lớn MU quan tâm nhiều nhất.
Nhưng sau khi CLB dành nhiều tuần để tổng hợp hồ sơ, họ tin rằng Ten Hag sở hữu đầy đủ tố chất để trở thành thuyền trưởng MU ít nhất 5 năm tới.
Ông sẽ có nhiệm vụ đưa MU trở lại đỉnh cao, sau quãng thời gian dài đội bóng mất phương hướng thời hậu Sir Alex Ferguson.
Lãnh đạo Quỷ đỏ muốn đưa ra thông báo về việc bổ nhiệm trước khi mùa bóng 2021/22 kết thúc, để HLV mới có thời gian xem xét đánh giá nhân sự và chuyển nhượng.
Thời gian gần đây, Thomas Tuchel nổi lên là ứng viên tiềm năng do tình trạng hỗn loạn ở Chelsea. Tuy nhiên, MU lo ngại sẽ không thể lôi kéo được chiến lược gia người Đức sớm, làm lỡ những kế hoạch khác.
Ralf Rangnick cũng tham gia vào quá trình tuyển chọn HLV mới của MU, và trong hai năm tiếp theo ông sẽ tham gia với vai trò cố vấn.
Bản thân HLV Erik Ten Hag sẵn sàng tiếp quản ghế nóng MU MU tin tưởng, việc bổ nhiệm Ten Hag không chỉ giúp họ thu hút những cầu thủ giỏi, mà còn giúp đội bóng giữ chân được những cầu thủ chất lượng.
Trước mắt, phía MU sẽ phải tiến hành đàm phán với Ajax, vì hợp đồng hiện tại giữa Ten Hag và CLB Hà Lan đến hè năm 2023 mới hết hạn.
Mặc dù vậy, quá trình dự kiến suôn sẻ bởi Ajax nhận thức được rằng, họ khó lòng níu kéo Ten Hag khi mà ông cũng quyết chí ra đi.
* An Nhi
'/>Xây căn hộ 25m2, bước lùi quy hoạch?
Nhận định, soi kèo River Plate vs Barcelona, 07h30 ngày 9/4: Không thể ngăn Sông bạc
Linh Lê - 08/04/2025 07:27 Nhận định bóng đá2025-04-10
最新评论