Nhận định, soi kèo Chiangrai United vs Port FC, 18h00 ngày 12/1: Cửa dưới ‘tạch’

- Giữ tủ lạnh sạch sẽ và sắp xếp đồ khoa học không chỉ trông đẹp mắt mà còn giúp thực phẩm tươi lâu hơn.

Để thực phẩm lộn xộn trong tủ lạnh sẽ khiến bạn không biết mình đang có những gì trong đó, bạn quên sử dụng chúng và đến lúc nhìn ra thì đã hỏng. 

Ngoài ra, để đồ lộn xộn trong tủ lạnh còn khiến bạn mất thời gian khi tìm đồ cần dùng và khiến bạn cảm thấy tủ lạnh nhà mình quá nhỏ, cần phải mua tủ lạnh mới to hơn.

Nếu cảm giác này xảy ra quá thường xuyên thì đã đến lúc bạn nên sắp xếp lại. Với những cách xếp đồ dưới đây, tủ lạnh nhà bạn sẽ trông gọn gàng, sạch sẽ không khác gì chiếc tủ lạnh nhìn thấy trong đoạn phim quảng cáo.

Dùng hộp để phân loại thực phẩm

Dùng những chiếc hộp nhựa đặt ngay ngắn vào trong tủ lạnh, mỗi chiếc hộp dán một nhãn để phân loại thực phẩm. Mỗi hộp đựng thực phẩm cùng một nhóm như hộp đựng thịt (meat), hộp đựng hải sản (seafood), hộp đựng xúc xích (sausages)...

Cách phân loại này vừa giúp bạn dễ dàng tìm được thực phẩm cần dùng mà tủ lạnh trông ngăn nắp, gọn gàng hơn rất nhiều.

Dùng kẹp với các loại thực phẩm dạng túi

Dùng kẹp giấy để kẹp các túi thực phẩm vào giá tủ lạnh. Cách này vừa tiết kiệm không gian chứa đồ vừa giúp đóng kín miệng túi thực phẩm để không bị hư hỏng.

Dùng vỉ trứng để xếp các lọ nước sốt

Bạn có thể đặt vỉ trứng vào cánh cửa tủ và xếp các lọ nước xốt vào như hình (lộn ngược nắp xuống phía dưới). Vừa gọn gàng vừa giúp bạn dễ dàng lấy nước sốt hơn khi cần sử dụng.

Đựng các loại rau thơm trong bình thuỷ tinh

Rau xà lách và các loại rau thơm sẽ tươi lâu hơn khi được đựng trong bình thuỷ tinh có nắp đậy.

Dùng hộp nam châm

Bạn có thể mua thêm các loại hộp có nam châm ở phần đáy để dễ dàng dính các hộp lên thành tủ lạnh mà không cần giá.

Lau rửa tủ lạnh bằng nước rửa tự nhiên

Bạn có thể dùng nước chanh và hương thảo để lau rửa tủ lạnh, vừa sạch vừa không có hoá chất gây độc hại.

Để riêng các loại thức ăn cần phải dùng ngay

Các loại thức ăn có hạn sử dụng ngắn hoặc đang dùng dở cần phải dùng ngay nên cạnh ở một khay riêng để đảm bảo rằng bạn nhớ ra chúng và dùng chúng trước khi hỏng.

Dán nhãn các ngăn tủ

Mỗi khay, mỗi ngăn tủ hãy đựng một loại thực phẩm giống nhau và dán nhãn cho chúng để dễ tìm kiếm.

Dùng giá đa năng để chia đồ trong ngăn đá

Trông gọn gàng và dễ lấy đồ hơn rất nhiều đúng không nào.

Kim Minh(Theo Brightside)

Trong một cuộc phỏng vấn với tờKom Chad Luekhôm 27/10, nữ đầu bếp nổi tiếng cho biết bà đã có kế hoạch nghỉ hưu và có thể sẽ đóng cửa quán ăn "huyền thoại" của mình, sớm nhất vào năm 2025.

Theo bà Jay, quyết định này được đưa ra vì thị trường ngày càng cạnh tranh khiến công việc kinh doanh gặp nhiều khó khăn. Hiện bà đã thu hẹp hoạt động và dần dần ngừng hẳn việc điều hành.

Quán của bà Jay hiện mở cửa từ thứ Tư đến thứ Bảy.

“Thật sự rất khó khăn. Khi nguyên liệu được giao đến vào buổi sáng sớm, tôi đều phải dậy và tự mình kiểm tra. Nếu không đạt tiêu chuẩn, tôi sẽ gửi trả lại”, bà chia sẻ.

Trước sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt, nhiều người bán hàng sẵn sàng đầu tư nguồn nguyên liệu "giá cao" khiến bà Jay rơi vào tình cảnh "khó tìm được giá tốt".

Ý định của nữ đầu bếp 81 tuổi khiến không ít du khách và người yêu ẩm thực tiếc nuối.

Đại diện Tổng cục Du lịch Thái Lan, bà Thapanee Kiatphaibool, cho biết: "Nếu bà Jay Fai nghỉ hưu thì vô cùng đáng tiếc, vì quán ăn của bà nổi tiếng không chỉ ở Thái Lan mà còn ở nước ngoài".

Bà Jay Fai cho biết bản thân không có dự định chuyển giao quán ăn cho con gái. Tuy nhiên, bà vẫn rất vui nếu được chia sẻ công thức nấu ăn của mình và hướng dẫn cho những ai muốn học hỏi.

Quán Raan Jay Fai đã không ít lần tiếp đón các nhân vật nổi tiếng, chẳng hạn như ca sĩ Ed Sheeran hay Lisa, thành viên nhóm nhạc nữ BlackPink.