Yamaha đẩy mạnh đầu tư thị trường VN

Những hồ nước màu xanh da trời tuyệt đẹp này nằm trong vườn quốc gia duy nhất Band-e Amir ở Afghanistan. Mặc dù vậy, nhiều quốc gia phương Tây khuyến cáo công dân của họ không nên du lịch tới quốc gia Trung Đông này.

Ngôi làng bỏ hoang nằm tại thị trấn Dagestan thuộc vùng núi Bắc Caucasus ở Nga hiện không có người sinh sống, sau khi cư dân cuối cùng ở đây qua đời vào năm 2015.

Thành phố Palmyra ở Syria từng thu hút hàng nghìn du khách tham quan mỗi năm, nhưng phần lớn các công trình kiến trúc 2.000 tuổi ở đây đã bị phá hủy khi phiến quân Nhà nước Hồi giáo chiếm giữ thành phố này.

Mặc dù có khung cảnh ngoạn mục, nhưng tuyến đường Karakoram nối giữa Trung Quốc và Pakistan là một trong những cung đường nguy hiểm nhất thế giới, với địa hình dễ xảy ra lở đất.

Mali là một trong những quốc gia có phong cảnh đẹp nhất ở khu vực tây bắc châu Phi. Nhưng đây cũng là nước có nguy cơ khủng bố và bắt cóc cao nhất thế giới.

Một số khu vực xung quanh thủ đô Beirut của Li Băng được cảnh báo có nguy cơ khủng bố cao, nên du khách được cảnh báo không nên tới quốc gia này.

Kho lưu trữ hạt giống toàn cầu Svalbard  nằm bờ biển Na Uy có thể bảo quản hạt giống an toàn trong trường hợp thảm hỏa môi trường khủng khiếp xảy ra, nhưng chỉ một số người hạn chế được phép tới đây.

Triều Tiên là một trong những quốc gia bí mật nhất trên thế giới, chỉ chấp nhập người ngoài dưới giám sát đặc biệt. Nhưng quốc gia này có rất nhiều cảnh đẹp như vùng rừng và núi lửa Paektu

Vùng lòng chảo Danakil ở Ethiopia với những cánh đồng lưu huỳnh trông như trên hành tinh khác. Đây cũng là một trong những khu vực nóng nhất trên thế giới, trong khi chính trị của quốc gia này rất bất ổn.

Nội chiến khiến Congo tiếp tục nằm trong danh sách một trong những quốc gia nguy hiểm nhất thế giới, cho dù nơi đây có nhiều cảnh đẹp như vùng Likouala.

Đường North Yungus ở Bolivia được mệnh danh là “con đường tử thần”, thu hút nhiều người đạp xe mạo hiểm trên khắp thế giới, cho dù khoảng 300 người chết mỗi năm do tại nạn trên cung đường này.

Yemen có đường biên giới với Ả Rập Saudi và có nhiều khu khảo cổ hấp dẫn. Nhưng quốc gia này được cảnh báo có tình hình an ninh không ổn định, đặc biệt nguy hiểm với người nước ngoài.

Hệ thống hang động Lascaux ở miền đông nam nước Pháp nổi tiếng với những bức vẽ có niên đại  17.000 năm và từng là địa điểm du lịch hấp dẫn, nhưng nó đã bị đóng cửa vào những năm 1960 để bảo tồn.

(Theo Dân Việt)

Lần lượt trong top 5 điểm đến hàng đầu trong danh sách là Almaty (Kazakhstan), Baku ( Azerbaijan), Osaka (Nhật Bản) và Thủ đô Hà Nội (Việt Nam) đứng vị trí thứ 5 tăng 396%. 

Đà Nẵng có thế mạnh du lịch biển, ánh nắng và thời tiết thích hợp với sở thích của du khách Ấn. Bên cạnh đó Đà Nẵng có nhiều nhà hàng hải sản nổi tiếng với sức chứa từ 100-300 khách và hơn 30 Nhà hàng Ấn độ có phục vụ món Hala theo kiểu Ấn. Chợ Hàn và Chợ Cồn là những điểm đến mua sắm được đông đảo du khách Ấn Độ yêu thích.

Skyscanner là trang web cho phép mọi người tìm kiếm vé máy bay, phòng khách sạn, thuê xe. Sau gần 20 năm phát triển, Skyscanner đã trở thành một ứng dụng tìm kiếm vé máy bay, phòng khách sạn, thuê xe hàng đầu trên thế giới, hiện diện trên 30 ngôn ngữ với 100 triệu lượt người dùng hàng tháng. 

Khi bình tĩnh trở lại, hãy thực hiện theo nguyên tắc S.T.O.P: S= Sit down (ngồi xuống); T = Think (suy nghĩ); O = Observe your surroundings (quan sát xung quanh); P = Prepare for survival by gathering materials (chuẩn bị dụng cụ sinh tồn).

Xác định vị trí và tìm nơi ẩn náu an toàn

Lấy vị trí bản thân đang đứng và cẩn thận quan sát xung quanh. Hãy để ý tới bất cứ dấu hiệu gì có liên quan tới con người và di chuyển tới đó. Ban ngày, bạn có thể leo lên cao để tìm các dấu hiệu như khói, nhà cửa, quan sát hướng của mặt trời. Ban đêm, để ý ánh lửa.

Ngoài ra, để bảo vệ bản thân trong rừng sâu, bạn cần sớm tìm nơi trú ẩn an toàn. Những nơi tự nhiên như hốc đá. Cần tìm sớm trước khi trời tối bởi có thể gặp phải một số loài nguy hiểm như rắn độc.

Không đi lang thang, tránh mất sức

Bạn cần đánh dấu đoạn đường đã đi bằng một vài dấu hiệu dễ hiểu, phòng khi trường hợp bản thân quay lại đoạn đường ban đầu. Dấu hiệu này cũng là cách để người tìm kiếm dễ xác nhận được phương hướng hay vị trí của bạn.

Tránh di chuyển quá nhiều khiến tiêu hao năng lượng, mất sức. Thời tiết nóng nực, hãy trú dưới bóng cây để tránh mất nước hay say nắng. Đặc biệt, không cởi đồ cho dù cảm thấy nóng bức.

Tìm nguồn nước sạch, thực phẩm

Nếu không có nước và thực phẩm mang theo, bạn phải tìm nguồn nước như suối, hứng sương trên lá cây. Con người không thể tỉnh táo nếu thiếu nước tới cuối ngày thứ 2. Bởi vậy, khi bị lạc, chúng ta cần chủ động tìm kiếm nguồn nước. Tìm được nguồn nước giúp bạn cầm cự thêm nhiều ngày. Sau đó, đi dọc về hướng nước sông suối chảy, khả năng sống sót sẽ cao hơn.

Với nguồn thực phẩm, chỉ ăn những loại lá bản thân biết không có độc tố. Nên tránh xa các loại nấm có màu sắc sặc sỡ trong rừng.

Đốt lửa và tạo sự chú ý

Thu gom các loại cành cây khô để nhóm lửa. Chỉ nên giữ ngọn lửa nhỏ, vừa giữ ấm cơ thể, vừa tạo nhiều cột khói, tạo tín hiệu thu hút người đến cứu. Tuy nhiên, nên đốt lửa ở khu vực trống, đảm bảo an toàn, tránh những nơi dễ cháy.

Tạo sự chú ý bằng âm thanh hoặc hình tượng. Với âm thanh, bạn có thể đập những hòn đá vào nhau. Với hình tượng, tùy thuộc vào địa hình đi lạc, hãy xếp lá cây và cành cây lại với nhau thành hình tam giác lớn. Đó là dấu hiệu cầu cứu tiêu chuẩn để đội cứu hộ có thể quan sát từ trên không.

(Theo Dân trí)

Thắt chặt tình đoàn kết

“Xây dựng thôn thông minh, mọi người được hưởng lợi rất nhiều từ việc chuyển đổi số (CĐS), đó là internet lắp đặt tại nhà văn hóa thôn, tối đến các bà, các chị tập trung nhảy dân vũ; mọi việc của xã, của thôn, người dân được tiếp cận nhanh chóng, kịp thời trên nhóm zalo của thôn; bà con cũng thường xuyên phản ánh tình hình an ninh trật tự, vệ sinh môi trường... với ban quản lý thôn, từ đó chúng tôi giải quyết kịp thời các vấn đề bức xúc trong dân” - ông Phạm Công Trung, Trưởng thôn Xa Thư mở đầu câu chuyện về CĐS với chúng tôi.

Ông Trung cho biết thêm, cũng nhờ có công nghệ số mà tình làng, nghĩa xóm thắt chặt tình đoàn kết, bởi mỗi lần có gia đình nào gặp biến cố, hoặc rơi vào hoàn cảnh đặc biệt khó khăn đều được ban quản lý thôn kêu gọi bà con chung tay hỗ trợ.

Đơn cử như, trong thôn có một cháu đi nghĩa vụ quân sự về, sau đó đi Đài Loan (Trung Quốc), không may bị mất bên đó. Trong thời gian chờ đợi làm thủ tục để đưa cháu về quê, ban quản lý thôn đã soạn tâm thư đưa lên nhóm Zalo “Xa Thư - Nhân dân tương tác” kêu gọi bà con hỗ trợ gia đình.

Qua vận động, bà con trong thôn đã hỗ trợ được gần 100 triệu đồng để gia đình có thêm kinh phí đưa cháu về quê; hay trường hợp gia đình anh Phạm Công Thông, có 2 con bị tật nguyền, bản thân anh Thông lại bị tai nạn, hoàn cảnh vô cùng khó khăn, ban quản lý thôn đứng ra kêu gọi, bà con hỗ trợ được 44 triệu đồng...

Bên cạnh đó, việc CĐS đã giúp cho tình hình an ninh trật tự của thôn luôn được bảo đảm, tình trạng ăn cắp vặt, đổ rác thải bừa bãi giảm đi rất nhiều. Bởi, toàn thôn hiện có 140 mắt camera (trong đó thôn lắp được 20 mắt bằng nguồn xã hội hóa, 120 mắt do các hộ trong thôn lắp); qua hệ thống camera, người dân tham gia giám sát, phản ánh kịp thời những vấn đề phát sinh từ cơ sở lên nhóm của thôn, từ đó người dân nâng cao nhận thức trong việc giữ gìn an ninh trật tự, vệ sinh môi trường trong thôn.

Nói rồi, ông Trung nhiệt tình dẫn chúng tôi đi thăm hệ thống camera an ninh do thôn xây dựng bằng nguồn xã hội hóa. Thấy có khách đến thôn, ông Lê Văn Lệ - người dân trong thôn hồ hởi: “Chúng tôi rất vui khi được thụ hưởng những thành quả do mình đóng góp, xây dựng. Từ việc đường làng, ngõ xóm được rộng mở; đến những hàng cây xanh được cắt tỉa gọn gàng, nở hoa khoe sắc; hay sử dụng điện thoại thông minh để nắm bắt tình hình của thôn qua nhóm zalo; giám sát tình hình an ninh trật tự qua hệ thống camera; chiều hoặc tối người già, trẻ nhỏ đi bộ dọc đường quê, chia sẻ, động viên nhau khi ốm đau, giúp đỡ nhau lúc nhà có việc, thấy tình làng, nghĩa xóm được gìn giữ và phát huy".

Nâng cao chất lượng cuộc sống

“Để đạt được thành quả mà người dân xã Quảng Bình tự hào như hôm nay là cả một quá trình đầy gian khó. Song, với sự nỗ lực của các cấp ủy đảng, chính quyền, đoàn thể, sự tin tưởng và đồng thuận của Nhân dân, quá trình XDNTM kiểu mẫu của xã đã đạt được những kết quả đáng phấn khởi, trong đó có việc tiếp cận với xu thế CĐS hiện nay” - ông Lê Thanh Bảo, Chủ tịch UBND xã Quảng Bình, chia sẻ.

Ông Lê Thanh Bảo cho biết thêm, Quảng Bình là 1 trong 5 xã, thị trấn của huyện Quảng Xương được giao hoàn thành CĐS năm 2022 theo Quyết định số 969/QĐ-UBND, ngày 18/3/2022 của Chủ tịch UBND tỉnh về giao chỉ tiêu hoàn thành CĐS cấp huyện, cấp xã trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, giai đoạn 2022-2025.

Để hoàn thành các chỉ tiêu CĐS, xã đã xây dựng kế hoạch về CĐS, thành lập ban chỉ đạo CĐS cấp xã, tổ công nghệ số cộng đồng cấp thôn; chủ động bố trí nguồn ngân sách đầu tư hạ tầng số, trong đó tập trung nâng cấp hệ thống đường truyền Internet, trang bị máy tính, máy in, kết nối mạng cho 100% phòng làm việc của cán bộ, công chức. Riêng bộ phận một cửa được trang bị thêm máy scan phục vụ cho công tác tiếp nhận, giải quyết thủ tục hành chính, cung cấp dịch vụ công.

Bên cạnh đó, xã đã đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền để các cơ quan, doanh nghiệp, cán bộ, đảng viên và người dân nhận thức đầy đủ và tạo sự đồng thuận cao trong thực hiện CĐS; triển khai tập huấn, hướng dẫn cho đội ngũ cán bộ, công chức, cộng đồng doanh nghiệp và người dân cài đặt, sử dụng dịch vụ số để tương tác với chính quyền qua các nền tảng số; sử dụng các hình thức thanh toán không dùng tiền mặt thông qua việc tạo lập tài khoản thanh toán ngân hàng, ví điện tử; cài đặt, sử dụng các dịch vụ số phục vụ các nhu cầu thiết yếu trong các lĩnh vực y tế, giáo dục, chính sách xã hội, sổ sức khỏe điện tử, thanh toán học phí, sổ liên lạc điện tử...

Hiện, toàn xã có 3.706 công dân được hướng dẫn cài đặt, kích hoạt tài khoản định danh điện tử mức độ 1 và mức độ 2 (trong đó mức độ 1 là 1.882 công dân, mức độ 2 là 1.824 công dân). 100% văn bản đi, đến của cơ quan được xử lý qua môi trường mạng; 100% cán bộ, công chức xã có tài khoản phần mềm văn bản điều hành tác nghiệp, tài khoản thư điện tử công vụ; tỷ lệ hồ sơ giải quyết thủ tục hành chính tiếp nhận qua phần mềm một cửa điện tử của xã đạt 100%; tỷ lệ hồ sơ thủ tục hành chính đủ điều kiện giải quyết trực tuyến mức độ 3, mức độ 4 được cung cấp trên cổng dịch vụ công của tỉnh và trên các phương tiện truy cập đạt 100%...

Phòng họp trực tuyến của xã được liên thông tới cấp huyện, cấp tỉnh, Trung ương, được quản lý, khai thác và vận hành, sử dụng hiệu quả. Xã đã lắp đặt được 80 mắt camera giám sát trên các trục đường chính, ngã ba, ngã tư, nơi tập trung đông người, góp phần bảo đảm an ninh trật tự; người dân cũng đã hình thành thói quen và tích cực tham gia vào quá trình CĐS của địa phương, nâng cao chất lượng cuộc sống.

“Tuy nhiên, quá trình thực hiện CĐS tại địa phương cũng gặp không ít những khó khăn, bởi đây là một lĩnh vực hoàn toàn mới, cần phải có nhận thức đúng, tư duy đúng, trong khi đó nhận thức của một bộ phận người dân về CĐS còn mơ hồ, hoạt động của các doanh nghiệp, các hộ sản xuất, kinh doanh còn mang tính truyền thống, chậm và ngại đổi mới; không có cán bộ có trình độ chuyên môn chuyên sâu về công nghệ thông tin, đặc biệt là thiếu nguồn lực cho quá trình thực hiện mục tiêu CĐS tại địa phương. Vì vậy, thời gian tới đề nghị cấp trên có cơ chế, chính sách hỗ trợ kịp thời để các địa phương hoàn thành chương trình CĐS theo lộ trình hàng năm. Quan tâm, đào tạo, bồi dưỡng, nâng cao kiến thức, năng lực, trình độ chuyên môn cho đội ngũ cán bộ công nghệ thông tin cơ sở để đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ CĐS” - Chủ tịch UBND xã Quảng Bình Lê Thanh Bảo đề xuất.

Theo Ngân Hà(Báo Thanh Hóa)

Việc Bộ TT&TT mời CMC đến làm việc, bàn về con đường, định hướng phát triển thời gian tới của Tập đoàn cho thấy lãnh đạo Bộ ghi nhận, đánh giá cao đóng góp của doanh nghiệp cho ngành và đất nước; đồng thời cũng thể hiện sự tin tưởng rằng CMC có thể trở thành doanh nghiệp công nghệ số lớn, tên tuổi không chỉ trong nước mà còn vươn tầm quốc tế.

Mở đầu buổi làm việc, bên cạnh trình chiếu clip ngắn điểm lại những nét chính trong hành trình hơn 30 năm của CMC, ông Đặng Tùng Sơn, Phó Chủ tịch phụ trách chiến lược CMC đã báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh, một số hoạt động trọng tâm của đơn vị trong nửa đầu năm tài chính 2024; và đặc biệt là cập nhật về định hướng phát triển doanh nghiệp đến năm 2028.

Bày tỏ sự kỳ vọng lớn rằng CMC sẽ phát triển thành doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam đầu đàn, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng cũng mong đội ngũ lãnh đạo, cán bộ chủ chốt của doanh nghiệp có nhận thức mới, quyết tâm đóng góp vào cuộc cách mạng chuyển đổi số Việt Nam, đưa Việt Nam vào kỷ nguyên vươn mình mạnh mẽ của dân tộc.

Chỉ rõ yêu cầu CMC phải làm chủ công nghệ, người đứng đầu ngành TT&TT nhấn mạnh: Tổng Bí thư Tô Lâm đã chính thức tuyên bố Việt Nam phải làm chủ công nghệ, nhất là khi xác định chuyển đổi số là con đường để Việt Nam trở thành nước phát triển.

Để làm chủ công nghệ, làm chủ tiến trình chuyển đổi số đất nước, con đường CMC và các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam được khuyến nghị là cần mức chi cho nghiên cứu phát triển và đi từ làm chủ ứng dụng, tiến tới làm chủ công nghệ.

Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng cho rằng, hiện tại là lúc CMC cần tuyên bố mình là một trong những doanh nghiệp đầu đàn, doanh nghiệp lớn về công nghệ số không chỉ trong nước mà còn vươn tầm quốc tế.

Để thực hiện được các mục tiêu ‘đầu đàn, lớn, quốc tế’, không có cách nào khác là CMC phải nhận những việc lớn, việc gắn với sứ mệnh quốc gia và làm cho tới nơi.

“Doanh nghiệp muốn lớn lên, muốn trường tồn cùng dân tộc, thì phải gắn mình với sứ mệnh quốc gia”, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng nêu quan điểm.

Cần chuyển đổi số nội bộ trước, tập trung làm AI hẹp

Trong hơn 4 tiếng của buổi làm việc, phần lớn thời gian được Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng, các Thứ trưởng và lãnh đạo các đơn vị trong Bộ TT&TT dành cho việc giải đáp một cách thấu đáo những kiến nghị, các thắc mắc trong đường hướng phát triển cũng như gợi mở, đề xuất những mảng việc cụ thể CMC cần tập trung thời gian tới.

Đơn cử như, để gỡ vướng cho CMC trong thực hiện thủ tục đầu tư đất làm trạm cập bờ tuyến cáp quang biển mới, lãnh đạo Bộ TT&TT hướng dẫn CMC trên cơ sở tìm hiểu kỹ quy định tại Luật Đất đai mới, trao đổi với Cục Viễn thông để Bộ tham mưu đề xuất Thủ tướng có văn bản đề nghị các tỉnh quy hoạch đất làm trạm cập bờ các tuyến cáp quang biển, góp phần nâng cao tính bền vững của mạng viễn thông quốc tế, đảm bảo an ninh quốc gia.

Trước băn khoăn về không gian phát triển, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng lưu ý, ngoài việc xem không gian đó có là ‘biển xanh’, vắng người, chưa ai nghĩ đến và làm hay không; doanh nghiệp cũng cần hiểu rằng có thể làm ở không gian cũ, đã nhiều người làm, nếu có cách tiếp cận mới, độc đáo.

“Các lĩnh vực của ngành TT&TT như viễn thông, công nghệ số, hạ tầng số, an toàn thông tin mạng... lúc nào cũng mới. Vì thế, ngành mình không phải suy nghĩ nhiều về tìm không gian mới. Vấn đề là doanh nghiệp có dám làm không và làm có tới nơi hay không?!”, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng chỉ rõ.

Về trăn trở của Ban lãnh đạo CMC trong việc lựa chọn lĩnh vực công nghệ tập trung đầu tư phát triển, lãnh đạo Bộ TT&TT gợi mở: Nếu doanh nghiệp đã có chiến lược phát triển IoT thì nên coi AI và chip bán dẫn là hai nhánh song song, đều cần làm.

Riêng về phát triển AI, lời khuyên với CMC cũng như các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam là cần tập trung làm AI hẹp, AI chuyên dụng, AI dùng riêng, AI cho từng cá nhân, doanh nghiệp. Thậm chí, doanh nghiệp có thể chỉ làm nền tảng để các cá nhân, tổ chức tự tạo trợ lý ảo bằng cách đưa dữ liệu của họ vào.

Cùng với yêu cầu CMC phải có những sản phẩm công nghệ tạo nên thương hiệu tập đoàn mình, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng cũng nhắc đơn vị trước khi đi chuyển đổi số cho các doanh nghiệp khác, thì cần chuyển đổi số đơn vị mình trước. Bởi lẽ, từ chuyển đổi số nội bộ, đơn vị sẽ hiểu được nhiều thứ, biết thế nào là chuyển đổi số, và khi đó làm chuyển đổi số cho doanh nghiệp khác cũng dễ hơn.

Nhấn mạnh khi đã là doanh nghiệp lớn, CMC cần tập trung làm những việc có tính nền tảng, hạ tầng, người đứng đầu ngành TT&TT cũng khẳng định, Bộ TT&TT luôn là ‘ngôi nhà’ của các doanh nghiệp công nghệ số Việt Nam, là nơi để các doanh nghiệp kêu, tìm sự hỗ trợ khi gặp khó khăn.

“Bộ TT&TT xác định rằng, nếu doanh nghiệp công nghệ số không phát triển thì Bộ, ngành cũng không phát triển, và câu chuyện chuyển đổi số quốc gia cũng không làm được”, Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng chỉ rõ.

Cảm ơn Bộ trưởng, các Thứ trưởng cùng lãnh đạo các đơn vị trong Bộ TT&TT đã có những đóng góp thẳng thắn, tâm huyết để giúp Tập đoàn ngày càng phát triển, Chủ tịch CMC Nguyễn Trung Chính khẳng định, bên cạnh mục tiêu phát triển doanh nghiệp mình, đội ngũ CMC cũng mong muốn được đóng góp vào sự phát triển đất nước, đưa trí tuệ Việt Nam vươn ra nước ngoài, khẳng định vị thế của Việt Nam trên trường quốc tế.

“Để hiện thực hóa mục tiêu, định hướng phát triển rất thách thức đã đặt ra, ngoài nỗ lực của Tập đoàn, chúng tôi mong tiếp tục có được sự đồng hành, ủng hộ, hướng dẫn, hỗ trợ, giúp đỡ của Bộ TT&TT”, ông Nguyễn Trung Chính chia sẻ.

Trứng vỏ trắng hay nâu? 

Chuyên gia Bethany Thayer khẳng định màu vỏ không quyết định độ bổ dưỡng của quả trứng. Màu sắc của vỏ trứng phụ thuộc vào giống gà. Sắc tố chính trong vỏ trứng nâu là protoporphyrin IX, trong vỏ trứng màu xanh là biliverdin. 

Trong cùng một giống gà, màu vỏ cũng có thể khác biệt do yếu tố di truyền của từng con. Ngoài ra, một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng. Ví dụ, khi những con gà mái đẻ trứng màu nâu già đi, chúng có xu hướng đẻ trứng có màu nhạt hơn.

Trứng ‘nuôi thả’ và 'hữu cơ' 

Bạn có thể thắc mắc những thuật ngữ trên hộp đựng trứng có liên quan gì đến đặc tính dinh dưỡng. Chuyên gia Thayer cho rằng đó là công cụ tiếp thị và chưa chắc ảnh hưởng đến thông số dinh dưỡng của trứng.

Trứng gà nuôi thả có nghĩa là gà mái được phép ra ngoài trời hơn 50% thời gian sống. Chuyên gia DeGore cho biết: “Một số nghiên cứu cho thấy hệ vi sinh vật (vi khuẩn đường ruột) khác nhau giữa trứng gà thả rông và nuôi trong lồng”. Các đánh giá khác đã chỉ ra trứng gà thả rông cũng có hàm lượng chất béo lành mạnh cao hơn và lượng chất béo bão hòa thấp hơn. 

Trong khi đó, trứng hữu cơ xuất phát từ gà mái được tự do đi lại và ăn thực phẩm hữu cơ. Nhãn hữu cơ cho biết thức ăn dành cho gà mái không sử dụng hóa chất tổng hợp, kháng sinh và hormone tăng trưởng, không cho thấy sự vượt trội về dinh dưỡng. 

Lý do một số trứng có lòng đỏ sẫm màu hơn 

Bạn có thể tò mò liệu lòng đỏ trứng màu sẫm có khác biệt về mặt dinh dưỡng so với lòng đỏ màu nhạt hay không? 

Chuyên gia Thayer cho biết: “Giá trị dinh dưỡng của trứng chỉ có thể bị ảnh hưởng bởi hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn cho gà mái. Màu sắc của lòng đỏ đến từ carotenoid. Việc bổ sung thêm nhiều chiết xuất giàu carotenoid vào thức ăn có thể khiến lòng đỏ sẫm màu hơn, giàu carotenoid - một chất chống oxy hóa. Gà mái cũng có thể được cho ăn thực phẩm tăng cường dinh dưỡng như axit béo omega-3 hoặc vitamin D”. 

Trứng và cholesterol

Theo NY Post, trứng rất giàu cholesterol - khoảng 200mg cholesterol mỗi quả. Vì vậy, bạn nên không nên ăn quá một quả trứng mỗi ngày. Tuy nhiên, trứng cũng cung cấp protein, choline, biotin, vitamin A và D và các chất chống oxy hóa được lutein và zeaxanthin (tốt cho mắt).

Quyết định chọn loại trứng nào? 

Chuyên gia DeGore đánh giá: "Hầu hết sự khác biệt về dinh dưỡng giữa các loại trứng rất nhỏ. Do đó, hãy chọn loại bạn thích nhất". Gà mái được nuôi hữu cơ và thả rông có thể tốt hơn nhốt chuồng. 

Dù chọn loại trứng nào thì bạn vẫn được nhận protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bạn nên đảm bảo xử lý trứng an toàn. 

Dù bạn mua loại trứng nào, chuyên gia Thayer cũng khuyên bạn nên đảm bảo xử lý trứng một cách an toàn. Một con gà mái bị bệnh có thể truyền vi khuẩn salmonella vào trứng và vi khuẩn salmonella có thể xâm nhập vào lớp vỏ xốp của trứng. Bạn luôn phải rửa tay trước và sau khi dùng trứng. 

Bạn nên để trứng ở ngăn lạnh, tránh cất ở cửa tủ lạnh - nơi thường có nhiệt độ cao hơn. Hãy vứt bỏ những quả bị nứt. 

Thay đổi nhanh chóng của cơ thể khi ăn chuối hằng ngày trong một tuần