Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Alexandra Singapore đã tiến hành điều tra chế độ ăn uống và dinh dưỡng của các hộ gia đình ở châu Á trong sáu quốc gia và khu vực, bao gồm cả việc cho con ăn sáng, tình trạng phát triển trí não con và thành tích học tập của các bé. Kết quả của cuộc nghiên cứu cho thấy rằng những trẻ không ăn sáng ngoài việc kết quả học tập kém ra, phản ứng trí não cũng rất chậm.

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra: “Nếu bỏ qua bữa ăn sáng trong một thời gian dài, trí thông minh của trẻ sẽ giảm. Thậm chí, kể cả sau này cha mẹ có tốn sức khôi phục lại thói quen ăn uống lành mạnh, thì cũng không thể phục hồi độ tăng trưởng của não bộ, do đó, những trẻ này sẽ học kém hơn các bạn rất nhiều.

Các chuyên gia Mỹ cũng tiến hành một nghiên cứu dựa trên các học sinh thuộc một trường tiểu học, một số bé ăn sáng, trong khi những bé khác không ăn. Kết quả cũng không quá bất ngờ: những em bé có ăn sáng, trí tuệ và phản xạ nhanh hơn hẳn các bé khác. Đặc biệt là trong tiết học đầu tiên trẻ em có ăn sáng hiệu suất học tập, tiếp thu bài tốt hơn nhiều so với những đứa trẻ không có bữa ăn sáng.

Không ăn sáng khiến con học dốt, điều này đã rõ. Bữa sáng rất quan trọng với trẻ, điều này càng rõ. Vậy nhưng có 5 điều các bà mẹ không biết, đó là ngay cả khi đã cho con ăn sáng, nhưng ăn sai cách thì cũng…”vứt đi”.

Bữa sáng ăn đồ thừa từ hôm qua

Tận dụng đồ ăn thừa từ tối hôm trước để nấu mì, phở hay cháo, rang cơm cho con ăn sáng để tiết kiệm thời gian và thực phẩm là thói quen của nhiều mẹ Việt. Tuy nhiên đây là một sai lầm lớn.

Sau khi thức ăn thừa để qua đêm, rau sẽ có thể sản sinh ra nitric (một chất gây ung thư), ăn có hại cho sức khỏe con người. Thịt để qua đêm cũng không tốt chút nào. Mẹ hãy chịu khó dậy sớm và chuẩn bị những đồ ăn mới, lành mạnh có lợi cho sức khỏe của con

Mẹ để bé vừa đi vừa ăn

Để tiết kiệm thời gian, nhiều cha mẹ mua đồ ăn sáng cho con tại quầy hàng bên đường và sau đó để trẻ vừa đi xe máy bố mẹ đèo hoặc đi bộ đến trường vừa ăn. Thực tế, vừa đi vừa ăn rất hại dạ dày, chưa kể những vi khuẩn bụi bặm trên đường bám vào đồ ăn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé.

Ăn sáng bằng thực phẩm chiên rán

Theo các chuyên gia, thực phẩm chiên rán có hàm lượng mỡ cao. Sau khi chiên, các chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị phá hủy khá nhiều, hơn nữa còn sản sinh ra các chất gây ung thư.

Thêm vào đó, thực phẩm qua nhiệt độ cao, ngấm nhiều dầu rất khó tiêu hóa. Nếu uống kèm thêm với sữa có nhiều chất béo sẽ tạo thành bữa ăn sáng có hàm lượng chất béo cao quá mức. Ăn sáng bằng những thực phẩm này quá nhiều thực sự không tốt cho trẻ.

Ăn sáng bằng đồ ăn nhẹ

Nhiều mẹ cho con ăn đồ ăn khô buổi sáng trong khi thời điểm này cơ thể lại đang mất nước. Cách ăn này không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ. Ăn bánh quy, bánh gạo và các đồ ăn nhẹ khác có thể cung cấp năng lượng trong một thời gian ngắn nhưng ngay sau đó cơ thể trẻ sẽ lại thấy đói. Ăn sáng bằng đồ ăn nhẹ dễ dẫn đến không đủ dinh dưỡng, suy giảm thể chất, từ đó gây ra các bệnh khác.

Ăn sáng “kiểu Tây”

Đồ ăn nhanh kiểu Tây hiện nay được bán ngoài phố rất nhiều. Ưu điểm của nó là nhanh, ngon, nóng nhưng hàm lượng calo lại rất thấp và cực mất cân bằng dinh dưỡng vì khẩu phần của chúng thường thường thiếu các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh dưỡng khác.

Nếu mẹ chọn cho con ăn “kiểu Tây” bằng các đồ ăn nhanh cho bữa ăn sáng, mẹ nên kết hợp cho con ăn thêm trái cây hay súp rau, vv, để duy trì cân bằng dinh dưỡng.

(Theo Khám Phá)

Vì sao Sony thất bại?

Những người sinh ra trong thập niên 80 và 90 sẽ luôn nhớ tới Sony và chiến thắng huy hoàng của nó. Cái tên Sony từng đồng nghĩa với công nghệ hiện đại, tinh tế và khao khát. Ngày nay, một tìm kiếm đơn giản trên Google “vì sao Sony thất bại” sẽ trả về hơn 1,7 triệu kết quả để giải thích lý do Sony không còn là thế lực dẫn đầu ngành công nghiệp và sáng tạo nữa. Tác giả Sohrab Vossoughi của tạp chí Harvard Business Review cho rằng, cú ngã từ thiên đường xuống mặt đất của Sony là do “không nhấn mạnh việc cung cấp trải nghiệm người dùng mạnh mẽ và cộng hưởng”, trong khi cây viết Hiroko Tabuchi của Thời báo New York nhấn mạnh “cuộc đấu đá nội bộ thảm khốc” đã cản trở công ty gia nhập cuộc đua máy nghe nhạc kỹ thuật số, tivi màn hình phẳng, điện thoại di động.

Xung đột nội bộ

Với kho tàng âm nhạc và nền tảng trong ngành điện tử, Sony có đầy đủ công cụ và lợi thế để tạo ra chiếc iPod của riêng mình, rất lâu trước thời điểm năm 2001 khi Apple làm chuyện này. Tầm nhìn của đồng sáng lập Sony, ông Akio Morita, vào đầu những năm 1980 là kết hợp công nghệ kỹ thuật số với nội dung giải trí để mang lại trải nghiệm người dùng mới mẻ.

Song, điều đó không xảy ra. Ban đầu, kỹ sư Sony chống lại bộ phận truyền thông. Sau đó, Sony phải vật lộn với việc làm thế nào để phát triển thiết bị cho phép người dùng tải xuống và sao chép nhạc mà không ảnh hưởng đến việc kinh doanh âm nhạc hay thỏa thuận với các nghệ sỹ. Công ty đi theo con đường riêng, đó là dùng các tập tin độc quyền, không tương thích với định dạng MP3.

Cho đến khi các bộ phận tìm được tiếng nói chung, Sony đã đánh mất chỗ đứng trên hai danh mục quan trọng: Tivi và thiết bị nghe nhạc di động. Họ cũng quá trễ trong cuộc chơi màn hình phẳng và máy nghe nhạc như iPod. Do doanh số đáng thất vọng, Sony “rút máy thở” của Sony Connect – câu trả lời của Sony dành cho thư viện nhạc trực tuyến iTunes – chỉ sau 3 năm.

Trong khi đó, các nhà sản xuất giá rẻ từ Hàn Quốc, Trung Quốc ngày càng lấn lướt Sony và các nhà sản xuất điện tử cao cấp khác. Khi thương hiệu Sony mất đi hào quang, họ gặp khó khăn hơn trong việc tính giá cao với sản phẩm của mình. Tác giả cuốn sách “Sony vs. Samsung” Sea Jin Chang viết: “Tới mức này, Sony chỉ cần vài chiến lược, chiến lược nào cũng được, bởi nó tốt hơn là chẳng có chiến lược nào cả”.

Có lẽ, thành công duy nhất của Sony khi chuyển từ điện tử tiêu dùng sang thế giới kỹ thuật số xoay quanh Internet là máy chơi game PlayStation. Nó là hệ thống giải trí tích hợp, phục vụ như một trung tâm trong phòng khách, kết nối Internet và tivi.

Không chịu thích ứng 

Một chương trong câu chuyện đi lùi của Sony chính là thất bại khi không điều chỉnh được mô hình kinh doanh, đặc biệt là cách tạo ra giá trị. Khi sáng tạo công nghệ tăng tốc và các ngành nghề thay đổi, doanh nghiệp nên đánh giá lại chiến lược nếu không muốn đối mặt với sự diệt vong. Bài học này được minh chứng bằng câu chuyện kinh điển về sự đổ vỡ của Kodak: Kodak tiếp tục xem mình là nhà sản xuất phim chụp ảnh và cuối cùng phá sản, trong khi Fujifilm chuyển mình thành công ty công nghệ hình ảnh, xoay sang thị trường hình ảnh y tế.

Tương tự Kodak, Sony không nhìn nhận lại chiến lược giữa bối cảnh thay đổi công nghệ. Từ những năm 50, khi Sony bắt đầu đột phá ngành điện tử tiêu dùng, hãng duy trì tập trung vào phần cứng, xây dựng năng lực nghiên cứu và phát triển (R&D), mang đến những sáng tạo như máy nghe nhạc Sony Discman và tivi màu Sony Trinitron.

Thành công của Sony từ những năm 50 đến những năm 90 khiến họ xem trọng quá mức bộ phận phần cứng. Đến đầu những năm 2000, trong khi Sony còn mải mê với đổi mới và kinh doanh phần cứng, ngành điện tử tiêu dùng đi theo chiều hướng thương mại hóa vì một số nguyên nhân. Đầu tiên là sự xuất hiện của các nhà sản xuất giá rẻ từ Hàn Quốc, Trung Quốc với năng lực cung ứng thiết bị điện tử chất lượng chấp nhận được với giá bình dân. Thứ hai, ngành công nghiệp bắt đầu chuyển từ phần cứng sang phần mềm để tạo trải nghiệm tốt hơn. Chẳng hạn, Sony không đủ khả năng sản xuất định dạng MP3 nhỏ, nhẹ hơn cho dòng máy nghe nhạc Walkman. Ngược lại, chiếc iPod đầu tiên của Apple không chỉ là máy nghe nhạc mà còn mang đến trải nghiệm mới hoàn toàn, kết hợp giữa phần cứng, phần mềm, cộng đồng và bản sắc xã hội. Sony không nhận ra điều đó và chậm chạp trong việc tận dụng cơ hội.

Nhìn chung, Sony đã thất bại trong việc đánh giá lại cách họ tạo ra giá trị. Điều đó cản trở khả năng chuyển đổi từ phần cứng sang phần mềm. Lý do cơ bản khiến Sony không thể chuyển đổi không mấy rõ ràng, nhưng không thể phủ nhận hậu quả to lớn của nó.

Sự sa sút của Sony phản ánh sự sụt giảm nói chung của toàn ngành điện tử Nhật Bản. Dù các lãnh đạo có thể đổ lỗi cho đồng yên mạnh lên làm ảnh hưởng đến xuất khẩu, vấn đề sâu xa hơn là những công ty từng đi đầu về đổi mới dường như cạn kiệt ý tưởng. Khi một quốc gia không thể cạnh tranh bằng nguồn lao động dồi dào hay tư bản giá rẻ, ý tưởng và đổi mới là điều tối quan trọng.

Thế nhưng, sau giai đoạn thăng trầm, Sony đã tìm ra con đường để tồn tại và hồi sinh. Trong bảng xếp hạng 10 hãng công nghệ lớn nhất thế giới của tạp chí Fortune, Hitachi và Sony là hai đại diện duy nhất đến từ Nhật Bản. Đứng đầu chính là Apple của Mỹ, Samsung Electronics của Hàn Quốc. Doanh thu năm 2020 của Samsung Electronics (197,705 tỷ USD) cao hơn doanh thu của Hitachi (80,639 tỷ USD) và Sony (75,972 tỷ USD) cộng lại.

Du Lam

Từ băng rộng đến kinh tế số đưa Hàn Quốc trở thành cường quốc công nghệ thông tin

Một mạng cáp quang hoàn thành nhiều năm trước. Hàng triệu thuê bao 5G. Kết nối băng rộng nhanh nhất và rẻ bậc nhất thế giới. Hàn Quốc có tất cả những điều này trong khi các quốc gia khác có cùng nguồn lực lại đi sau.

Nhất Trung và vợ đã yêu nhau 4 năm trước khi tiến tới hôn nhân. Nam đạo diễn kể, anh quen chị Huyền hồi bấm máy phim "49 Ngày" phần 1 tại Đà Lạt. Khi ấy, chị Huyền theo anh trai - một thành viên trong ekip của Nhất Trung, lên Đà Lạt chơi.

Sau đó, cả hai quen biết nhau, dần thân thiết hơn rồi yêu nhau. Tình yêu của Nhất Trung và Ngọc Huyền trải qua đủ cung bậc cảm xúc, từ ngọt ngào, vui vẻ đến giận hờn, dĩ nhiên không thiếu các thử thách.

Chị Huyền sinh năm 1993, theo học và làm việc ở lĩnh vực thiết kế thời trang. "Anh Trung là người đàn ông sống có trách nhiệm và biết quan tâm mọi người. Tôi hoàn toàn tin tưởng khi quyết định xây dựng tổ ấm với anh ấy", chị cho biết.

Nhất Trung kể, trong 4 năm yêu nhau, kỷ niệm đáng nhớ nhất là chuyến đi Vũng Tàu. Cả hai vì mải nói chuyện mà bị... lạc đường. Nam đạo diễn gọi đó là "cái lạc đường rất đáng yêu" giúp anh và Ngọc Huyền gần gũi, thân thiết hơn dù phải mất nhiều thời gian để đi đến nơi.

Nhất Trung thuộc tuýp người của gia đình nên luôn muốn tìm người vợ biết quý trọng gia đình, hiếu thảo với cha mẹ, yêu thương chồng và là người mẹ tốt của các con.

Đạo diễn không muốn chọn người quá giàu có, xinh đẹp hay nổi tiếng. Anh chỉ mong một cuộc sống đơn giản, bình dị. Theo Nhất Trung, Ngọc Huyền chính là “một nửa” như ý, đặc biệt là chị nấu ăn rất ngon.

Nhất Trung tin rằng hôn nhân và gia đình dựa trên tình yêu, sự thấu hiểu và chung thủy. Anh theo đạo Tin lành nên sống theo lời Chúa dạy.

Cặp đôi đang tất bật chuẩn bị cho đám cưới sẽ diễn ra vào ngày 31/5 tại TP. HCM.

Nhất Trung từng là cựu thành viên nhóm nhạc AXN trước khi chuyển sang viết nhạc, quản lý ca sĩ rồi làm đạo diễn như hiện tại.

Trong 3 năm trở lại, Nhất Trung ghi dấu trong làng điện ảnh với loạt phim ăn khách như: 49 Ngày 1&2; Bệnh viện ma, Nắng 1&2, Vú em tập sự, Hoán đổi... nhưng đặc biệt nhất là phim Tết "Cua lại vợ bầu" đạt doanh thu 191,8 tỷ.

Gia Bảo

Ảnh: Linh Lê

'Cua lại vợ bầu' đánh bại doanh thu khủng của 'Em chưa 18'

Bộ phim chiếu Tết nhiều ồn ào của Trấn Thành chính thức vượt mặt "Em chưa 18" để trở thành phim Việt có doanh thu cao nhất lịch sử phòng vé.

Kênh JTBC News đưa tin cảnh sát quyết định điều tra YG Entertainment vì các nghi vấn liên quan đến hành động môi giới mại dâm của Seungri (cựu thành viên BIGBANG). Họ sẽ xem xét kỹ lưỡng khoản thanh toán phí khách sạn nơi diễn ra chiêu đãi mại dâm mà Seungri trả bằng thẻ công ty. Anh thừa nhận mình đã thanh toán 30 triệu won phí khách sạn cho đoàn doanh nhân nhưng phủ nhận hoạt động mại dâm diễn ra ở đó. YG Entertainment lên tiếng: "Mọi giao dịch qua thẻ đều là phục vụ cho nhu cầu của riêng Seungri. Công ty không liên quan". Cảnh sát đã xin lệnh bắt giữ Seungri để điều tra sự việc.

“Map of The Soul: Persona” của BTS tiếp tục thiết lập thành tích mới khi là album bán chạy nhất thế giới năm 2019. Theo thống kê của United World Chart (UWC), album mới nhất của nhóm đã tẩu tán được 2,514 triệu đĩa, trở thành album bán chạy nhất thế giới trong năm 2019 tính tới thời điểm hiện tại. Album này cũng giúp BTS đạt vị trí thứ 6 trong top 10 nghệ sĩ có doanh số bán đĩa tuần đầu lớn nhất trong lịch sử thế giới.

“Hoàng tử Châu Á” Lee Kwang Soo đến Việt Nam dự buổi công chiếu phim điện ảnh mới “Thằng em lý tưởng” cùng 2 diễn viên Shin Ha Kyun và Esom. Đây là bộ phim được khán giả Hàn Quốc săn đón và yêu thích với chủ đề tình cảm gia đình hài hước. “Thằng em lý tưởng” sẽ được ra mắt ngày 10/5.

Hello Venus chính thức tan rã trong sự tiếc nuối của người hâm mộ sau 7 năm hoạt động. Công ty quản lý Fantagio thông báo nhóm sẽ giải tán sau khi hợp đồng hết hạn ngày 8/5. Hello Venus là nhóm nữ hợp tác giữa Pledis và Fantagio. Hoạt động cuối cùng nhóm thực hiện là MV “Mysterious” phát hành từ 2 năm trước.

Bae Jin Young là cựu thành viên Wanna One tiếp theo ra mắt solo với MV đầu tay “Hard To Say Goodbye”. Đây là một bản ballad nhẹ nhàng, sâu lắng, thoáng chút buồn về tâm tư của một chàng trai trẻ đứng giữa cột mốc của tuổi 20 được thể hiện qua giọng hát ngọt ngào và trầm ấm của anh chàng. Được biết, đây là lần đầu tiên Bae Jin Young tham gia viết lời cho bài hát. Sau màn ra mắt solo này, cựu thành viên Wanna One sẽ tiếp tục đồng hành cùng nhóm nhạc mới trong thời gian tới.

Quán quân Mixnine dự thi Show Me The Money 8. Sau “Produce 101 mùa 2” và “Mixnine”, Woo Jin Young tiếp tục thử sức mình với show rap sống còn đình đám Hàn Quốc này. Đây được xem là bước đệm để nam thần tượng chuẩn bị ra mắt cùng nhóm nhạc nam mới D1CE hè năm nay.

Truyền thông Hàn đưa ra danh sách 10 nghệ sĩ sinh viên muốn gặp nhất tại lễ hội trường đại học trong năm 2019. Trong cuộc khảo sát do 5 công ty tổ chức sự kiện và concert lớn ở Hàn Quốc tiến hành, PSY dẫn dầu bảng xếp hạng vì sở hữu loạt hit được công chúng yêu thích như “Gangnam Style”, “Gentleman”, “Daddy”… Các nữ thần tượng chiếm ưu thế trong danh sách khi góp mặt 5 nhóm nữ gồm TWICE, BLACKPINK, Red Velvet, BOL4, MAMAMOO và 2 nghệ sĩ solo là Chungha và HyunA. Dù độ nổi tiếng khủng nhưng BTS không xuất hiện trong bảng xếp hạng, thay vào đó các nghệ sĩ nam có mặt trong danh sách là WINNER và JANNABI.

Yulhee (cựu thành viên LABOUM) chia sẻ về cuộc sống gia đình sau khi kết hôn và có con cùng Choi Minhwan (F.T.Island). Trong chương trình “Happy Together 4” trên đài KBS, cô trải lòng về cuộc sống sau hôn nhân của mình. Yulhee tiết lộ trước đây mẹ chồng thường lo tất cả các khoản tài chính trong gia đình nhưng bản thân bắt đầu chịu trách nhiệm về các vấn đề đó khi được chồng đề xuất. Cô tâm sự: “Tôi trở nên giản dị hơn từ khi kết hôn” và cho biết cặp đôi đã cắt giảm nhiều chi phí, thậm chí tiền tiêu vặt của Minhwan chỉ bằng 1/10 so với lúc trước. Cặp đôi hiện đang nhận được sự yêu mến từ công chúng và có một gia đình hạnh phúc cùng đứa con trai kháu khỉnh Jaeyul.

BLACKPINK phá kỉ lục doanh số đĩa bán ra trong tuần đầu tiên của IZ*ONE với album “Kill This Love”. Sản phẩm nhận được sự mong đợi đặc biệt của người hâm mộ, giúp nhóm phá vỡ hàng loạt kỷ lục về lượng album bán ra dù chưa kết thúc tuần đầu mở bán. Cụ thể, trong ngày thứ 4 từ khi album lên kệ, "Kill This Love" đã tẩu tán 139.970 bản, vượt qua IZ*ONE cùng album"HEART*IZ" với 132.109 bản và album "twicetagram" của TWICE với 129.691 bản trong 7 ngày phát hành. Đáng chú ý, BLACKPINK vẫn còn 3 ngày để tăng số lượng album, thiết lập số liệu mới cho thành tích đáng ngưỡng mộ này.

 Khánh Ngọc

Park Yoochun rút khỏi showbiz, Jung Joon Youn thừa nhận quay lén video sex

 - Park Yoochun (JYJ) bị công ty chấm dứt hợp đồng độc quyền, xóa tên khỏi danh sách nghệ sĩ sau khi xác nhận dương tính với ma túy. Đồng thời, đại diện công ty cho biết anh sẽ giải nghệ khỏi làng giải trí.