Omega-3 và omega-6 từ lâu đã được chứng minh đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì hoạt động của não,ốngdầucágiúphạnchếungthưbxh serie a cũng như hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng trong cơ thể. Tuy nhiên, cả hai chất này cơ thể đều không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ thực phẩm hoặc viên dầu cá. 

Theo Medical News Today, bên cạnh tác dụng tăng cường trí nhớ, sáng mắt, omega-3 và omega-6 gần đây cũng được chứng minh có khả năng chống lại một số bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Georgia (Mỹ) đã phân tích dữ liệu y tế từ hơn 250,000 người trong Ngân hàng tế bào sinh học Anh quốc (UK Biobank) suốt 13 năm. Những người này được theo dõi nồng độ omega-3 và omega-6 trong máu, cũng như tỷ lệ mắc 19 loại ung thư cụ thể.

Theo Tiến sĩ Kaixiong 'Calvin' Ye, khoa Di truyền học, thuộc Trường Nghệ thuật và Khoa học Franklin, Đại học Georgia và là tác giả của nghiên cứu, trong quá trình ghi nhận, nhóm đã phát hiện những ai có nồng độ omega-3 và omega-6 trong máu cao hơn có tỷ lệ mắc ung thư nói chung thấp hơn.

Cụ thể, những người tham gia nghiên cứu có nồng độ omega-3 cao trong máu có tỷ lệ mắc ung thư hệ tiêu hóa và ung thư phổi thấp hơn.

Các nhà khoa học cũng chứng minh những người có nồng độ omega-6 cao hơn có ít nguy cơ mắc 14 loại ung thư bao gồm ung thư não, tuyến giáp, thận, bàng quang, phổi, tuyến tụy và ruột kết.

"Ngoài ra, chúng tôi cũng phát hiện omega-3 có tác dụng tốt hơn trong việc ngăn ngừa ung thư ở nhóm tuổi trẻ và ở phụ nữ. Trong khi đó, omega-6 lại có nhiều tác dụng đối với nhóm lớn tuổi, nam giới và những người hút thuốc", Tiến sĩ Ye thông tin.

Ông Ye cũng cho rằng từ kết quả này, các nghiên cứu trong tương lai cần tìm ra sự khác biệt về tác động của omega-3 và omega-6 đối với các loại ung thư. 

Trao đổi với Medical News Today, chuyên gia dinh dưỡng Monique Richard, cho rằng nghiên cứu một lần nữa nhấn mạnh vai trò quan trọng của việc tiêu thụ các nguồn axit béo lành mạnh khác nhau đối với cơ thể.

"Các axit béo này có khả năng ngăn ngừa và giảm nguy cơ ung thư, mắc các bệnh mãn tính. Chúng cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và khả năng nhận thức", bà Richard giải thích.

Theo vị chuyên gia, để bổ sung omega-3 và omega-6 cho cơ thể, bên cạnh uống viên dầu cá, mọi người cần tập trung vào chế độ ăn uống trước tiên. 

Cụ thể, một số nguồn thực vật giàu hai loại axit béo này là hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành, hạt cây gai dầu, rong biển, tảo, mầm lúa mì, hạt hướng dương, đậu phụ, rau bina và rau lá xanh.

Ngoài ra, các loại cá như cá hồi, cá thu, cá cơm, cá mòi, cá trích, cá ngừ cũng là nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 mọi người nên lựa chọn bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Diệu Linh

• ·Nhận định, soi kèo Nữ Deportivo Toluca vs Nữ Queretaro, 08h00 ngày 21/01: Bệ phóng sân nhà
• ·Cao Lãnh (Đồng Tháp) tập trung chuyển đổi số trong nông nghiệp
• ·Thi viết thư quốc tế UPU đã gắn liền với nhiều thế hệ học sinh Việt Nam
• ·Khai giảng thế hệ 7X: Háo hức bọc vở bằng bao xi măng, dán nhãn bằng cơm nguội
• ·Nhận định, soi kèo Gol Gohar vs Malavan, 19h00 ngày 20/1: Cửa trên thắng thế
• ·3.128 bài thi THPT Quốc gia 2019 bị điểm liệt
• ·Cảnh báo sớm lỗ hổng PrintNightmare giúp cơ quan, tổ chức Việt Nam kịp thời giám sát, xử lý
• ·Người yêu bắt cá 2 tay
• ·Nhận định, soi kèo Bangkok United vs Nakhon Pathom, 19h00 ngày 20/1: Tin vào cửa trên
• ·Điểm chuẩn nhiều ngành, nhiều trường đại học sẽ tăng
• ·Bộ trưởng Giáo dục 34 tuổi của Phần Lan
• ·Điểm trung bình môn Vật Lý thi THPT Quốc gia 2019 cao hơn năm ngoái
• ·Soi kèo góc Adelaide vs Auckland, 15h30 ngày 22/1
• ·Subibo tung bộ sưu tập thời trang Tết sành điệu cho bé gái
• ·Quảng Nam: Chuyển đổi số là 'nút đột phá' trong phát triển kinh tế, xã hội
• ·Điểm chuẩn và danh sách trúng tuyển Học viện cán bộ TP.HCM