Nhận định, soi kèo Kolkheti Poti vs Gagra, 18h00 ngày 28/3: Đối thủ yêu thích

Địa điểm nhóm du khách tới thưởng thức các món ngon từ rắn, là một nhà hàng lâu năm ở làng Lệ Mật (thuộc phường Việt Hưng, quận Long Biên, Hà Nội).

Đây là nơi nổi tiếng với nghề nuôi rắn và chế biến đặc sản thịt rắn, được Thành phố Hà Nội công nhận danh hiệu "làng nghề truyền thống" từ năm 2011.

Rắn ở làng Lệ Mật chủ yếu là hổ mang chúa, hổ ngựa và rắn ráo, giá dao động từ 1,2 – 1,4 triệu đồng/kg. Du khách tới các nhà hàng trong làng sẽ được thưởng thức thịt rắn đủ món và tận mắt chứng kiến công đoạn bắt rắn ly kỳ.

Nếu muốn, du khách có thể quan sát các thủ thuật bắt rắn nhưng cảnh tượng này không dành cho người “yếu tim”.

Tới nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ rắn ở làng Lệ Mật, Kiki cùng vợ chồng Masami không khỏi kinh ngạc khi tận mắt thấy những lồng nuôi rắn tại gia.

Dưới sự hỗ trợ và hướng dẫn từ chủ nhà hàng, họ còn mạnh dạn sờ thử vào một con rắn hổ ngựa và xem cách mà loài động vật này “giả chết” đầy lạ lùng.

Theo chia sẻ từ chủ quán, mỗi con rắn nặng khoảng 1,5 - 2kg (tùy loại) sẽ được chế biến thành đủ món lạ như rắn nướng, thịt rắn xào lăn, sườn rắn băm nhỏ ăn với bánh đa, nem rắn, chả rắn lá lốt...

Riêng phần mật rắn, tiết rắn và tim rắn được đầu bếp xử lý ngay trước mặt khách, rồi bỏ vào rượu cho khách thưởng thức từ đầu bữa ăn.

Món ăn đầu tiên nhóm du khách Nhật Bản được phục vụ là sườn rắn băm nhỏ, xào cùng sả cho thơm, ăn kèm bánh đa.

Sau khi được Kiki hướng dẫn cách ăn món ăn, vợ chồng Yumika hào hứng nếm thử. Nữ du khách Nhật rất thích thú, khen “bánh đa giòn rụm, sườn rắn băm nhỏ có vị như thịt bò”.

Khai vị xong món xương rắn bằm, các vị khách tiếp tục nếm thử rượu pha từ tiết và mật rắn. Theo lời giới thiệu từ chủ quán, loại rượu này có công dụng chữa nhiều bệnh, tăng cường sinh lực cho phái nam. Trong đó, tiết rắn có thể chữa đau đầu và mật rắn giúp giảm đau xương khớp.

Khi các nguyên liệu đã ngấm vào rượu, Kiki và vợ chồng Yumika lần lượt nếm thử. Trong đó, rượu tiết có màu đỏ và rượu mật có màu xanh.

Các vị khách nhận xét, mùi vị của rượu khá mạnh, lấn át mùi tiết và mật rắn nên không còn cảm giác tanh hay thấy sợ thức uống này.

“Mình cũng không biết miêu tả kiểu gì nữa. Vị rượu đậm đậm, mặn mặn, khó tả thành lời”, Yumika nói sau khi nếm thử rượu mật rắn.

Về phía Kiki, vốn là người bạo dạn, không ngại nếm thử các món ăn đặc biệt ở Việt Nam, nên anh không gặp khó khăn khi uống cả rượu mật và rượu tiết.

Chàng YouTuber cho biết, đầu bếp còn cho thêm cây sả vào trong cốc rượu để rượu thơm hơn, giúp giảm vị tanh cho du khách dễ uống.

Hành trình ẩm thực tiếp tục với những món ăn lạ miệng từ rắn như: Thịt rắn chiên tẩm vừng, thịt rắn cuốn chả, chả rắn lá lốt, thịt rắn xào lăn, cháo rắn, da rắn chiên giòn.

Các món đều được chế biến nóng hổi khiến nhóm du khách không ngừng ăn, liên tục xuýt xoa vì ngon.

“Tôi đã hiểu vì sao Kiki khen thịt rắn ngon rồi. Thịt rắn không khó ăn tí nào dù nhìn thì có hơi sợ”, nữ du khách Nhật Bản chia sẻ.

Ngoài hương vị, cô còn thấy ấn tượng vì tất cả các bộ phận của con rắn từ thịt, xương, da đến nội tạng đều được tận dụng tối đa để chế biến.

Kiki cho biết, bản thân khá bất ngờ về độ can đảm của vợ chồng Masami. Họ không ngại thưởng thức các món ăn “khó nhằn” dù mới chỉ ở Việt Nam 2 ngày.

Anh cũng dành lời khen cho các món trong bữa ăn. “Rắn được làm thịt xong chế biến ngay nên vẫn giữ trọn độ tươi ngon”, Kiki nói.

YouTuber này cũng nhận xét thịt rắn ăn có vị giống như thịt cá trắng béo ngậy. Vị nhẹ nhàng nhưng ngon, ngậy hơn.

Nguyên liệu làm thịt bò khô từ thịt lợn

- Thịt mông lợn: 0,5kg

- Gừng : 1 nhánh nhỏ

- Sả : 3 củ to

- Tỏi : 1/2 củ to

- Ớt : 2 quả (nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm)

- Ớt bột hàn quốc : 50g

- Ngũ vị hương: 1/2 gói

- Gia vị bò kho: 1/4 gói

- Muối bột canh: 1/2 thìa canh

- Mắm : 1 thìa canh

- Đường : 60g

- Bột điều: 2 thì cà phê

Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn

- Bước 1: Thịt mông lợn chọn loại có thớ dài rồi thái dày khoảng 0,5 -1cm, chiều rộng tùy miếng thịt. Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào nồi nước đun sôi sau đó thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước (chú ý giữ lại nước luộc thịt).

Sả đập dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.

- Bước 2: Lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ). Nếu thích ăn sợi, bước này bạn không đập dập mà xé thịt thành sợi.

- Bước 3: Pha gia vị để rim thịt gồm các gia vị: Ớt bột hàn quốc, ngũ vị hương, gia vị bò kho, muối bột canh, mắm đường, bột điều hòa vào nồi nước dùng luộc thịt. Sau đó cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã đập dập lên trên sao cho nước đủ ngập mặt thịt nếu không đủ thì bạn cho thêm nước vào cho ngập mặt thịt.

Đun to lửa cho sôi rồi hạ lửa vừa cho thịt ngấm gia vị, đun đến khi cạn hết nước.

- Bước 4: Bật lò 150 độ C trước 5 phút. Dùng khay đen của lò lót giấy bạc trùm cả lên thành khuôn rồi xếp miếng thịt đã rim lên khay đặt vào rãnh giữa của lò sấy từ 30 -35 phút là được.

Thành phẩm lên đúng vị bò khô, thịt dai và ngọt, lại thơm thơm như thịt trâu gác bếp. Nếu ăn không hết, bạn nên cho vào túi nilon hoặc lọ kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Món này ăn ngon nhất là trong một tuần đầu tiên. Thịt bò khô từ thịt lợn sẽ bảo quản được vài tháng trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò khô từ thịt lợn này nhé!

Cách làm bò khô xé miếng cho ông xã nhâm nhi Món thịt bò khô sợi vừa ngon lại dễ làm, đảm bảo ông xã sẽ thích mê. " alt="Món ngon: Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon" />Món ngon: Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon Thông tin này do chính nhạc sĩ Lý Khôn Thành xác nhận trong buổi trò chuyện cùng các phóng viên mới đây. Tờ Ifeng đưa tin gần đây cặp đôi chênh nhau gần 40 tuổi là nhạc sĩ Lý Khôn Thành và Lâm Tĩnh Ân đã tính đến chuyện kết hôn. Theo nguồn tin này, Lâm Tĩnh Ân đã mang thai hai tháng nên chuyện tổ chức hôn lễ sẽ sớm diễn ra. Trả lời phỏng vấn, Lý Khôn Thành từ chối bình luận về tin đồn bạn gái trẻ mang thai. Tuy nhiên, ông xác nhận đã trò chuyện với mẹ Tĩnh Ân về việc cưới hỏi. “Chúng tôi sắp tới đã có thể đi đăng ký kết hôn. Quyết định này được đưa ra sau thời gian dài suy nghĩ, không hề vội vàng”, ông nói. Lâm Tĩnh Ân và Lý Khôn Thành vẫn bên nhau sau 4 năm hẹn hò. Ảnh: Sina. Lý Khôn Thành thừa nhận vẫn chưa nhận được sự đồng ý của cha Tĩnh Ân. Ông tin rằng trong tương lai, “cha vợ” sẽ hiểu và chấp nhận chuyện của hai người. Trước đó, Lý Khôn Thành và cha Tĩnh Ân là bạn thâm giao. Nhiều lần qua nhà bạn, ông và cô cháu nhỏ nảy sinh tình cảm. Cha Lâm Tĩnh Ân vì việc này đã tuyên bố từ con gái và cắt đứt quan hệ với bạn cũ. Nhạc sĩ tuổi lục tuần cho biết bốn năm yêu Lâm Tĩnh Ân, ông và cô không hề rời khỏi Đài Loan vì vấn đề hộ chiếu. Giờ, khi cô đủ tuổi, họ sớm lên kế hoạch du lịch nhiều nơi. “Trước mắt là đến Bắc Kinh, ngắm Tử Cấm Thành. Sau đó, chúng tôi dự định đi nhiều nước”, ông chia sẻ. Lâm Tĩnh Ân khóc khi nói về mối quan hệ đổ vỡ với cha. Ảnh: QQ. Lý Khôn Thành là nhạc sĩ có tiếng tại Đài Loan, hiện quản lý công ty âm nhạc Thời Quang Thành Bảo. Ông từng có một đời vợ nhưng không có con. Lý Khôn Thành thường yêu phụ nữ kém nhiều tuổi. Năm 2012, ông công khai bên một cô gái kém 20 tuổi. Họ chia tay sau khi ông gặp gỡ Lâm Tĩnh Ân. Nhạc sĩ Lý Khôn Thành và Lâm Tĩnh Ân chính thức hẹn hò vào năm 2013 bất chấp sự phản đối của gia đình. Khi công bố chuyện yêu đương, "chàng" đã ở tuổi 56 còn nàng tròn 17 tuổi. Bỏ qua dị nghị tuổi tác, Lý Khôn Thành một mực bảo vệ tình cảm. Trong khi đó, Lâm Tĩnh Ân bỏ học, chuyển đến ở với ông từ năm 2014. Họ từng vài lần lên kế hoạch kết hôn nhưng sau đó lại thay đổi quyết định. (Theo Zing) " alt="Cặp tình nhân 'ông" />Cặp tình nhân 'ông Nhận định, soi kèo Aluminium Arak vs Tractor, 22h45 ngày 28/3: Đả bại chủ nhà Nhận định, soi kèo Akwa United vs Niger Tornadoes, 22h00 ngày 27/3: 6 thói quen ăn uống giúp phụ nữ Nhật Bản gợi cảm và trẻ lâu MT Eastmark City Tâm sự: Nàng dâu thất nghiệp lặng người trước quyết định của nhà chồng Nhận định, soi kèo nữ ALG Spor vs nữ Unye Kadin, 18h00 ngày 27/3: Out trình Mẹo vặt nhà bếp giúp tiết kiệm vô số thời gian Sắp mở cửa Không gian ẩm thực Ngũ hành ở Đà Nẵng Hot girl MV Nơi này có anh: Sơn Tùng rất sợ chó 推荐文章 Nhận định, soi kèo Santos de Guapiles vs Deportivo Saprissa, 9h00 ngày 28/3: Chủ nhà có điểm Chiểu Sương - 26/03/2025 23:44 Nhận định bóng ...[详细] Tâm sự: Chê tuổi cao số, mẹ người yêu ngăn cản hôn sự - Nghe thầy bói phán tôi tuổi Đinh Mão không hợp với con trai bà tuổi Tân Dậu, mẹ anh tàn nhẫn ngăn cấm chúng tôi. Mặc dù bà đã biết, tôi đang mang giọt máu của anh... Tết này tôi tròn 30 tuổi, theo âm lịch là tuổi Đinh Mão. Tôi có công việc ổn định trong một cơ quan nhà nước, gia đình cơ bản. So với đám bạn cùng trang lứa thì tôi có cuộc sống khá viên mãn, chỉ có đường tình duyên là lận đận. Sắp 30 mà tôi vẫn chưa lấy chồng, bố mẹ tôi giục ghê lắm. Không ở nhà thì thôi, chứ tôi ở nhà là các cụ bóng gió chuyện chồng con, muốn có cháu ẵm bồng bởi tôi là con một. Bao đám mai mối, giới thiệu mẹ dày công sắp xếp cho tôi đều thất bại vì chỉ vì tôi không thích.  Thực ra tôi đâu phải thiếu người tìm hiểu, tôi có nỗi khổ tâm nên chẳng thiết tha chuyện kết hôn. Tôi cũng đã có người yêu. Chúng tôi yêu nhau đã 8 năm, anh muốn sự nghiệp ổn định, nên mấy năm chúng tôi chỉ yêu trong thầm lặng, không đưa về gia đình giới thiệu. Ảnh: My Work Tháng 9 năm nay, thấy mọi sự đã tươm tất, cả 2 đều đã chín chắn, anh đưa tôi về ra mắt bố mẹ, xin phép cưới. Ban đầu hai bác cũng niềm nở, nhiệt tình. Thấy tôi ăn nói dễ nghe, có học hành, sự nghiệp ổn định, gia đình lại tương xứng thì bố mẹ anh vui vẻ lắm. Tôi nghĩ mọi chuyện đầu xuôi đuôi lọt, đợi ngày gia đình anh sang mang trầu cau sang nhà tôi nữa là trọn vẹn. Thế mà anh bất ngờ gặp tôi thông báo mẹ anh không cho cưới. Bà kiên quyết ngăn cản, bảo anh cố lấy tôi thì sẽ từ mặt.  Cuối cùng mẹ anh gọi cho tôi, mời đến nhà nói chuyện. Chưa ngồi ấm chỗ, bác nói: “Thôi bác chẳng úp mở gì, cứ nói thẳng là bác không đồng ý cho hai đứa kết hôn được”. Cả buổi nói chuyện, bà đề cập do tuổi tôi Đinh Mão, người yêu tôi tuổi Tân Dậu, hai tuổi này kết hôn không hợp, gây họa cho chồng. Tuổi Đinh Mão lại cao số, lấy chồng về chỉ có nhảy lên đầu chồng mà gia đình bà gia giáo, không thể có kiểu "vợ chúa chồng tôi" được. Bà khuyên tôi nên chủ động dứt khoát, nhà bà có mỗi người con trai, nên cuộc hôn nhân này bà không đồng ý được. Bằng giọng cương quyết, bà bảo: “Cháu có học thức, công ăn việc làm tử tế, cháu tìm đâu chẳng được người hơn con bác. Hôm nay về, cháu chủ động chia tay đi. Nó đau khổ mấy hôm là nguôi thôi. Gì chứ chuyện tâm linh, tuổi tác, các cụ nói cấm có sai bao giờ”. Từ bấy đến nay, tôi buồn đến nẫu ruột. Bị tôi từ chối gặp, anh kiên nhẫn đứng chờ tôi hết giờ làm, đưa tôi về nhà. Trong khi anh đang đấu tranh để bố mẹ chấp thuận tôi thì mẹ anh liên tục gọi điện thúc giục, mắng mỏ tôi. Bà còn nói, nếu tôi cố đấm ăn xôi để có đám cưới bà sẽ làm mọi cách để "tiễn" tôi ra khỏi nhà. Gần đây, tôi phát hiện mình có thai được 7 tuần. Tôi nói với anh, anh mừng rỡ cho rằng, có "tấm khiên" này, mẹ sẽ đồng ý. Ai ngờ bà vẫn cứng rắn không chấp nhận, bảo tôi thích thì đẻ mà nuôi. Một bên gia đình tôi thì giục lấy chồng, một bên mẹ anh thì ngăn cấm, tôi mệt mỏi vô cùng. Mẹ chồng trả lại túi quà vì sơ ý của con dâu Cách cư xử của mẹ chồng khiến tôi vô cùng khó nghĩ. Tôi nên làm gì để gia đình vẫn được yên vui? " alt="Tâm sự: Chê tuổi cao số, mẹ người yêu ngăn cản hôn sự" /> ...[详细] Gương mặt phu thê tập 3: Vợ tố chồng 'thờ ơ' chuyện chăn gối trên truyền hình - MC Quyền Linh không khỏi bối rối khi người vợ lên tiếng 'tố' chồng mình thờ ơ chuyện chăn gối ngay trên sóng truyền hình, trong tập 3 "Gương mặt phu thê". Mời độc giả xem video: Play" alt="Gương mặt phu thê tập 3: Vợ tố chồng 'thờ ơ' chuyện chăn gối trên truyền hình" /> ...[详细] Quyền Linh đưa mẹ về Quảng Trị, Thu Thảo dịu dàng bên sông quê

Hoa hậu Phạm Hương chọn Phú Quốc là điểm đến cho những ngày nghỉ ngơi cuối tuần của cô. Tại đây, cô có dịp thả dáng trên bãi biển thơ mộng. Người đẹp gốc Hải Phòng còn vô cùng thích thú trước sóng biển và không khí trong lành nơi đây.

Diễn viên Huy Khánh đưa vợ và con gái tới Thái Lan du lịch sau những ngày làm việc vất vả.

Ca sĩ Hồ Quang Hiếu bị choáng ngợp trước thác nước hùng vĩ ở Venezuela.

Vũ Khắc Tiệp cùng người mẫu Lê Hà, Quỳnh Thư đang có chuyến công tác tại Malaysia. Khi tới thủ đô Kuala Lumpur, cả nhóm cùng “check in” ở tòa tháp đôi nổi tiếng của thành phố.

Hoa hậu Đặng Thu Thảo ngồi thư giãn trong nắng chiều bên sông ở Trà Vinh.

MC Quyền Linh đưa mẹ về Quảng Trị. Hai mẹ con anh cùng chụp ảnh trên cầu Hiền Lương nổi tiếng.

Vợ chồng người mẫu Lê Thúy - Đỗ An tinh nghịch chụp ảnh trên xe bus khi tới California - Mỹ vào ngày 21/2 vừa qua.

Cựu người mẫu Phạm Ngọc Thạch đi tham quan khu du lịch Tràng An, Ninh Bình.

Cũng giống như Phạm Ngọc Thạch, dàn sao trong phim "Zippo, Mù tạt và Em" như Lã Thanh Huyền, Kiên Hoàng, Mạnh Trường, Minh Hương cùng nhau đi lễ chùa Bái Đính ở Ninh Bình.

Gia đình MC Phan Anh cùng nhau đi du lịch ở Hàn Quốc.

Quyền Linh ngẩn người vì chàng trai thích bạn gái như Ngọc Trinh

Khi MC Quyền Linh hỏi về mẫu bạn gái lí tưởng, Quang Minh nhanh nhảu: “Em thích cái đẹp cho nên ngoại hình cứ đẹp là được rồi! Nếu mà mẫu thì phải như Ngọc Trinh”. Câu trả lời khiến MC Quyền Linh "đứng hình".