Luke Martin ngạc nhiên về món gà tần lon bia tại Hà Nội. Nguồn video: Luke Martin

Martin kể với bạn đồng hành rằng: "Ở Canada chúng tôi có món bia gà nhưng là lon bia nhét vào bụng con gà thay vì nhét gà vào lon bia bé xíu như thế này. Làm sao nhét cả con gà hay chim bồ câu vào trong lon như vậy được? Thật điên rồ".

Anh cùng bạn gọi hai lon với một lon gà ác tần, một lon chim bồ câu tần. Martin thử món gà trước, từ da thịt tới xương đều có màu đen, thịt mềm, thấm đẫm gia vị. Cả con gà được tần nhừ trong lon với các loại gia vị và thuốc bắc như táo đỏ, hạt sen... Nếm thử nước dùng, Martin cảm nhận có vị ngọt và dư vị của các thảo mộc khác nhau, khiến anh liên tưởng tới một vài món ăn Trung Hoa.

Món gà tần trong lon bia được thực khách Hà Nội ưa chuộng, nhất là vào mùa thu - đông, khi tiết trời lạnh. Những chiếc vỏ lon được chủ quán mua về, vệ sinh sạch sẽ để chứa gà và gia vị. Loại gà đen xuất hiện trong video của Martin còn được gọi là gà ác, trọng lượng khoảng 300-400gram. Thông thường, gà được tần nhiều giờ cùng táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, thục địa, ngải cứu. Món này ngon nhất khi ăn nóng hổi, có thể kết hợp cùng mỳ tôm.

Sequence 01.00_24_46_09.Still004.jpg
Tuy nhiên cũng không ít thực khách lo ngại tần gà trong những chiếc vỏ lon ở nhiệt độ cao có thể không an toàn.

Dưới phần bình luận nhiều người xem khen ngợi khi Martin đã tìm được những địa chỉ rất ngon và nổi tiếng để thưởng thức, chia sẻ. Những địa điểm này mang đặc trưng ẩm thực đường phố Hà Nội.

Ví dụ như bánh tôm bà Ầm. Quán ăn nhỏ chỉ rộng chừng 5-6m2 thường xuyên kín chỗ. Hàng chục khách khác đứng vây quanh, chờ mua về. Chỉ với hai chảo dầu, chiếc bàn inox và chục chiếc ghế nhựa, mỗi ngày, quán vẫn bán cả ngàn chiếc bánh tôm.

Ở đây, bột bánh không chỉ có bột mì, bột năng mà được trộn theo tỉ lệ thích hợp với trứng, bột nghệ, đánh đều cho thật dẻo, mịn, rồi thêm khoai lang thái sợi. Khoai lang được thái bằng tay để sợi nhỏ, lúc rán cùng bột sẽ giòn. Phần khoai khiến miếng bánh có vị ngọt, bùi, thơm hơn nơi khác.

Tôm được bà Ầm lựa chọn rất kĩ để đảm bảo khi chiên chín vẫn tươi, thịt ngọt, săn chắc. Tại quán, mỗi phần bánh tôm sẽ ăn kèm với nước chấm chua ngọt, nộm đu đủ cà rốt và rau sống.

Tổng hợp

" />

Du khách Canada gọi gà tần lon bia ở Hà Nội là món ăn 'điên rồ'

Nhận định 2025-01-25 08:33:03 927

Luke Martin là một travel blogger sở hữu kênh YouTube hơn 1,áchCanadagọigàtầnlonbiaởHàNộilàmónănđiênrồlisa5 triệu người theo dõi. Những video ẩm thực đường phố của anh tại nhiều quốc gia châu Á, châu Âu, Trung Đông, châu Phi thu hút từ vài trăm ngàn tới hàng triệu lượt xem.

Tháng 1/2024, Luke Martin thực hiện hành trình 24h khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội. Du khách tới từ Canada đã thưởng thức rất nhiều món ăn nổi tiếng như bánh tôm cô Ầm ở ngõ chợ Đồng Xuân, cháo sườn bà Lợi Còng, cà phê trứng, bánh cuốn gia truyền Thanh Vân, gà tần Mai Hương và bánh trôi.

Món ăn khiến Martin ngạc nhiên nhất là những lon gà tần. Anh gọi đây là món ăn "điên rồ", "chưa từng thấy bao giờ". Nam du khách tò mò khi thấy những đôi chân tí hon của chim bồ câu và gà đen thò ra khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút.

Luke Martin ngạc nhiên về món gà tần lon bia tại Hà Nội. Nguồn video: Luke Martin

Martin kể với bạn đồng hành rằng: "Ở Canada chúng tôi có món bia gà nhưng là lon bia nhét vào bụng con gà thay vì nhét gà vào lon bia bé xíu như thế này. Làm sao nhét cả con gà hay chim bồ câu vào trong lon như vậy được? Thật điên rồ".

Anh cùng bạn gọi hai lon với một lon gà ác tần, một lon chim bồ câu tần. Martin thử món gà trước, từ da thịt tới xương đều có màu đen, thịt mềm, thấm đẫm gia vị. Cả con gà được tần nhừ trong lon với các loại gia vị và thuốc bắc như táo đỏ, hạt sen... Nếm thử nước dùng, Martin cảm nhận có vị ngọt và dư vị của các thảo mộc khác nhau, khiến anh liên tưởng tới một vài món ăn Trung Hoa.

Món gà tần trong lon bia được thực khách Hà Nội ưa chuộng, nhất là vào mùa thu - đông, khi tiết trời lạnh. Những chiếc vỏ lon được chủ quán mua về, vệ sinh sạch sẽ để chứa gà và gia vị. Loại gà đen xuất hiện trong video của Martin còn được gọi là gà ác, trọng lượng khoảng 300-400gram. Thông thường, gà được tần nhiều giờ cùng táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, thục địa, ngải cứu. Món này ngon nhất khi ăn nóng hổi, có thể kết hợp cùng mỳ tôm.

Sequence 01.00_24_46_09.Still004.jpg
Tuy nhiên cũng không ít thực khách lo ngại tần gà trong những chiếc vỏ lon ở nhiệt độ cao có thể không an toàn.

Dưới phần bình luận nhiều người xem khen ngợi khi Martin đã tìm được những địa chỉ rất ngon và nổi tiếng để thưởng thức, chia sẻ. Những địa điểm này mang đặc trưng ẩm thực đường phố Hà Nội.

Ví dụ như bánh tôm bà Ầm. Quán ăn nhỏ chỉ rộng chừng 5-6m2 thường xuyên kín chỗ. Hàng chục khách khác đứng vây quanh, chờ mua về. Chỉ với hai chảo dầu, chiếc bàn inox và chục chiếc ghế nhựa, mỗi ngày, quán vẫn bán cả ngàn chiếc bánh tôm.

Ở đây, bột bánh không chỉ có bột mì, bột năng mà được trộn theo tỉ lệ thích hợp với trứng, bột nghệ, đánh đều cho thật dẻo, mịn, rồi thêm khoai lang thái sợi. Khoai lang được thái bằng tay để sợi nhỏ, lúc rán cùng bột sẽ giòn. Phần khoai khiến miếng bánh có vị ngọt, bùi, thơm hơn nơi khác.

Tôm được bà Ầm lựa chọn rất kĩ để đảm bảo khi chiên chín vẫn tươi, thịt ngọt, săn chắc. Tại quán, mỗi phần bánh tôm sẽ ăn kèm với nước chấm chua ngọt, nộm đu đủ cà rốt và rau sống.

Tổng hợp

本文地址:http://wallet.tour-time.com/html/657a698686.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Ninh Bình vs Hòa Bình, 18h00 ngày 23/1: Nhọc nhằn sân nhà

{keywords}Mỗi năm một lần, vợ chồng Mai đưa con về thăm quê ngoại vào dịp tết Nguyên đán. Ảnh: NVCC.

Tối, Mai cho con ngủ, chồng phụ rửa chén bát, lau nhà. Anh ấy nói, lấy được Mai là món quà quý giá, vì thế, anh thích phụ vợ việc nhà. Lâu lâu, anh ấy lại tạo bất ngờ cho vợ bằng bó hoa, món quà nhỏ.

Mỗi năm, cả nhà Mai về Việt Nam thăm nhà ngoại một lần vào dịp Tết Nguyên đán. Mẹ Mai không nói được tiếng Anh. Anh Steve không nói được tiếng Việt. Mỗi khi hai người nói chuyện, Mai phải là người phiên dịch.

Giao tiếp khó, nhưng anh ấy rất thương mẹ vợ. Mỗi lần về là hỏi bà thích gì để mua tặng. Lâu lâu, anh ấy lại gửi tiền về cho mẹ Mai.

{keywords}
Anh Steve cho biết, lấy được cô vợ người Việt là món quà ý nghĩa với anh. Ảnh: NVCC.

Khi mới qua Bỉ sống, khó khăn, trở ngại của bạn là gì?

Mai là cô gái quê, quen sống ở rừng núi. Ở bên này, toàn nhà cao tầng, xe ô tô, các công trình hiện đại.

Khi mới sang, Mai không nói được tiếng Bỉ, bằng lái xe cũng không có. Tất cả mọi thứ phải học lại từ đầu.

Mẹ chồng dạy cho Mai từng chút một. Từ nấu món Bỉ, đến cách đi chợ, lau chùi nhà cửa và chăm con. Nhờ có mẹ mà giờ việc gì Mai cũng biết.

Mới đầu, Mai nghĩ, ở nước phát triển người ta không trồng ngô, khoai, sắn và lúa. Một lần, vợ chồng Mai cùng bố mẹ anh ấy đến một vùng quê thăm nhà bà con. Đi gần đến nơi, Mai thấy người ta trồng cả cánh đồng ngô. Mai reo lên vì thích, xin xuống định bẻ ngô về luộc.

Đúng lúc đó, có người đến ngăn lại. May hôm đó có chồng, ba mẹ chồng đi cùng. Người trồng ngô biết Mai là người Việt Nam, mới qua nên tha thứ cho. Đến giờ, nhắc đến kỷ niệm đó, cả nhà ai cũng cười.

Khó nhất là học tiếng. Để nói thạo tiếng Bỉ, Mai phải học. Lúc đầu, Mai chỉ muốn bỏ cuộc vì học khó quá. Sau đó, Mai nghĩ, nếu mình không nói được tiếng Bỉ thì không thể đi làm, không đi chợ, nấu ăn được.

Anh Steve cứ động viên, đưa đón Mai đi học. Sau 18 tháng, Mai lấy được bằng tiếng Bỉ, bằng lái xe và có việc làm.

{keywords}
Sau 8 năm kết hôn, vợ chồng Mai đã có hai con trai. Ảnh: NVCC.

Được mẹ chồng cầm tay chỉ việc như vậy, chắc mai được lòng bà lắm?

Ở Bỉ, Mai chỉ có chồng và gia đình anh ấy là người thân. Bản thân Mai nghĩ, gia đình chồng là gia đình của mình, vì thế, mình phải yêu thương. Mẹ chồng cũng rất thương Mai. Bà chỉ cho Mai rất nhiều điều hay. Đến nay, hơn 8 năm làm dâu, Mai và mẹ chưa có mâu thuẫn.

Bồ mẹ chồng cũng rất quý và thương mẹ Mai. Ông bà nói, nhà Mai nghèo, nhưng thật thà và biết vươn lên, vì thế, bố mẹ quý. Bố mẹ hay dặn vợ chồng mình nên thường xuyên hỏi thăm, giúp đỡ mẹ Mai. Mỗi khi qua Việt Nam du lịch, ba mẹ lại ghé nhà Mai chơi, ăn uống.

Trước đây, Mai học tiếng Anh như thế nào?

Ba Mai mất sớm. Một mình mẹ nuôi 3 chị em. Mai là con út nên được học đến lớp 9. Để nuôi ba con, mẹ Mai làm việc rất vất vả.

Người quê Mai thường mang thổ cầm, vòng tay, vòng cổ, các vật dụng do mình làm đến Sa Pa bán cho khách du lịch. Năm học lớp 6, đi học một buổi, buổi còn lại Mai đi bán hàng.

Mai bán hàng thổ cẩm, vòng tay, vòng cổ. Khách của Mai lúc đó chủ yếu là người nước ngoài. Họ nói bằng tiếng Anh. Mới đầu, Mai nghe rất khó hiểu. Sau đó, từ từ, Mai nói và hiểu được câu đơn giản. Mai nói riết thành quen. Đến giờ, Mai cũng không biết vì sao mình lại thành người nổi tiếng.

{keywords}
Mai cho biết, sau 8 kết hôn, vợ chồng cô có hai con. Ảnh: NVCC.


Mai vô cùng hạnh phúc vì được nhiều người biết đến. Nhiều người cứ hỏi, đây có phải Mai thật không. Đây có phải cô gái H’Mông nói tiếng Anh như gió không.

Có người còn gọi điện xin nhờ chỉ cách học tiếng Anh. Mai nói, Mai không phải là giáo viên. Mai còn bán rất được hàng. Ngày nào cũng hết hàng và lời trên một triệu.

Đến bây giờ, nhiều người hay nhắn tin hỏi thăm Mai về cuộc sống, công việc và nhờ chỉ cách học tiếng Anh… Câu hỏi nào Mai cũng trả lời.

Hiện Mai đang thiết lập một chương trình phiên dịch từ tiếng Anh ra tiếng Việt và ngược lại để mình giao tiếp tốt hơn. Mai không nói rành tiếng Việt. Có những câu hỏi, từ ngữ mọi người nói, Mai không hiểu, phải nhờ đến chương trình trên mạng.

Hiện Mai đang làm việc trong bệnh viện, còn chồng thì kinh doanh khách sạn nhà hàng. Tới đây, Mai sẽ học thêm tiếng Pháp để có thể giao tiếp rộng hơn, phụ công việc kinh doanh của chồng.

Cô gái vừa nhận vương miện hoa khôi, 10 đại gia rủ đi chơi, mua sắm

Cô gái vừa nhận vương miện hoa khôi, 10 đại gia rủ đi chơi, mua sắm

'Sau cuộc thi sắc đẹp, có 10 người xưng là đại gia, giám đốc rồi tỷ phú nhắn tin rủ em đi cà phê, đi du lịch rồi đi sắm đồ… nhưng em từ chối'.  

">

Cuộc sống của cô gái H’Mông nói tiếng Anh như gió với giám đốc Bỉ

Dương Minh Tuyền, Khá Bảnh là ai?

Dương Minh Tuyền (SN 1986, trú tại phường Kinh Bắc, TP.Bắc Ninh), nổi tiếng trên mạng xã hội với biệt danh “thánh chửi”.

Có biệt danh trên bởi Tuyền thường đăng tải những clip bình luận về các sự kiện, nhân vật đang gây chú ý. Tuyền trở thành một hiện tượng của mạng xã hội khi lượng người theo dõi các trang cá nhân của nam thanh niên này tăng liên tục.

{keywords}
Dương Minh Tuyền xuất hiện tại Hưng Yên để động viên nữ sinh bị bạo hành (Ảnh cắt từ video)

Gần đây nhất, 'thánh chửi' Dương Minh Tuyền lại xây xôn xao khi đến Hưng Yên vào ngày 31/3, để thăm hỏi, hỗ trợ nữ sinh bị bạo hành trong lớp học với số tiền 10 triệu đồng. 

Trước đó năm 2017, “thánh chửi” này đã từng phải ‘bóc lịch’ với mức án 32 tháng tù giam, trong đó 26 tháng tù về tội “Gây rối trật tự công cộng”, 6 tháng tù về tội “Hủy hoại tài sản”.

Mặc dù có quá khứ như vậy, nhưng một bộ phận giới trẻ lại tung hô Dương Minh Tuyền như người hùng. Tháng 9/2018, khi Dương minh Tuyền ra tù, nhiều bạn bè thân thiết đã kéo ô tô đến đón. Trước cảnh tượng trên, Tuyền tay ôm bó hoa gửi lời chào đến bà con và nói: “Tôi đã trở về”, đồng thời hứa hẹn gây xôn xao cộng đồng mạng thời gian tới.

{keywords}
Khá Bảnh đăng tải ảnh dừng xe, dàn hàng ngang chụp ảnh trên cao tốc

Ngoài Dương Minh Tuyền, Khá Bảnh (tên thật là Ngô Bá Khá, ở Bắc Ninh) cũng là một nhân vật tạo nhiều ‘sóng gió’ trên các diễn đàn mạng. Khá Bảnh nhiều lần vi phạm pháp luật và bị xử lý.

Tháng 4/2019, Khá Bảnh đăng tải một video clip lên trang Youtube với tựa đề: ‘Anh Bảnh đi xe bị ngã, nên bực mình đốt xe luôn’. Trong clip, Khá Bảnh rủ bạn của mình dùng gậy sắt đập nát và đổ xăng đốt xe. Vụ việc này khiến Khá Bảnh bị công an triệu tập lên làm việc.

Trước đó vào 3/2019, Khá Bảnh cũng đăng ảnh dừng xe, dàn hàng ngang chụp ảnh trên đường cao tốc nên phải đóng tiền phạt 5,5 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng giấy phép lái xe thời hạn 2 tháng.

Thanh niên này cũng thường xuyên có những clip, livestream nói tục, chửi thề, những phát ngôn gây sốc.

Đặc điểm chung của hai nhân vật này là sở hữu lượng lớn người theo dõi trên mạng xã hội. Dưới mỗi video, clip đăng tải không ít bạn trẻ dùng những lời có cánh tung hô các hành vi của họ. Các nhân vật này cũng được chào đón rầm rộ tại một số nơi.

Cụ thể, khi xuất hiện gần một trường THPT ở TP Yên Bái, Khá Bảnh được học sinh, người lớn vây kín xin chụp ảnh, chữ ký và đón tiếp như một 'ngôi sao'.

‘Cái xấu dễ lan truyền hơn điều tốt đẹp'

Lý giải nguyên nhân thay vì hâm mộ những người nổi tiếng hay KOLs (Key Opinion Leader: những người có tầm ảnh hưởng trong một lĩnh vực nào đó, được nhiều người biết đến), giới trẻ lại thần tượng những thanh niên giang hồ, Chuyên gia tư vấn tâm lý Trịnh Trung Hòa khẳng định, những điều mới lạ, những hành vi khác biệt luôn có sức hấp dẫn hơn, đặc biệt với những người ở độ tuổi chưa phân biệt được cái tốt, cái xấu.

{keywords}
Khá Bảnh được nhiều học sinh chào đón khi xuất hiện tại một trường THPT ở Yên Bái

‘Quan niệm của một bộ phận giới trẻ về cái đẹp, lý tưởng thẩm mỹ chưa đúng nên họ thấy cái gì lạ thì đều bị hấp dẫn. Đây không phải điều cá biệt bởi trước đó, tôi còn biết có bộ phận giới trẻ còn thần tượng các nhân vật như Lệ Rơi…’, ông Trịnh Trung Hòa nói.

Theo chuyên gia tâm lý này, hiện tượng trên là một điều đáng buồn, đáng lo ngại khi giới trẻ bị sức hút của những điều lệch chuẩn xã hội lôi kéo dẫn đến những hành vi lệch chuẩn.

Chuyên gia Trịnh Trung Hòa khẳng định: ‘Thế hệ trẻ chạy theo thần tượng lệch chuẩn sẽ là điều nguy hại cho xã hội. Không chắc giới trẻ có mô phỏng hành vi không nhưng đáng ra phải lên án lại ngưỡng mộ.

Khi hành vi sai bị lên án, những kẻ làm việc xấu phải dè chừng. Nhưng nếu được tung hô, khuyến khích những hành vi lệch chuẩn đó sẽ bị nhân rộng’.

GS.TS Vũ Gia Hiền, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Văn Hóa - Du lịch, cũng phân tích: Xã hội có nhiều tầng lớp và nhiều cảm xúc, xu hướng khác nhau. Một nhóm người trong xã hội có cảm xúc thần tượng những người liều lĩnh, có hành vi khác biệt.

Nhóm người này thường thích xem phim ảnh, video có tính chất bạo lực, nổi loạn. Nhóm người trẻ khi thấy ngoài đời thực xuất hiện một vài cá nhân giống như vậy nên đem lòng ngưỡng mộ, tung hô.

Phần lớn fan của những 'băng nhóm trên MXH' là những người trẻ đang trong giai đoạn khẳng định bản thân và chưa đủ sự thẩm thấu về giá trị chuẩn mực.

‘Từ sự ngưỡng mộ này xuất hiện 2 trường hợp. Một số bạn trẻ từ đấy rút kinh nghiệm để không rơi vào các hành vi đáng lên án trên. Nhưng cũng có một số bạn trẻ không thoát ra khỏi cảm xúc đó  sẽ mô phỏng theo hành vi như vậy. Đặc biệt lứa tuổi đang lớn khi chưa vũng vàng về nhận thức’, GS.TS Vũ Gia Hiền nói.

‘Thế hệ trẻ cần sự giáo dục, đặc biệt là giáo dục gia đình. Nhà trường cũng nên thường xuyên tuyên truyền, định hướng cho các em những điều tốt đẹp. Thay vì những tấm gương xa vời, có thể dẫn chứng cho các em những câu chuyện gần gũi, ngoài đời thực. Sự chân thành, giản dị sẽ dễ dàng đi vào lòng người’, các chuyên gia trên nhận định.

Quý ông đi ô tô tranh nhau 'hôi hoa' giữa phố Hà Nội

Quý ông đi ô tô tranh nhau 'hôi hoa' giữa phố Hà Nội

 GS.TS Vũ Gia Hiền nhận định, người “hôi hoa” không xuất phát từ việc thiếu thốn mà muốn làm đẹp. Nhưng họ lại hành động bằng một hành vi rất xấu.

">

Vì sao giới trẻ hâm mộ Khá Bảnh, Dương Minh Tuyền

Nhận định, soi kèo Teplice vs Chrudim, 16h30 ngày 21/1: Sức mạnh vượt trội

Cuồng say trong vũ điệu Hula, lạc giữa miền lễ hội Hawaii xa xôi, vi vu trên cao ngắm Phú Quốc ảo diệu…; Sun World Hon Thom Nature Park là điểm đến cho những ai muốn nghỉ lễ vui tưng bừng với nhiều trải nghiệm khác lạ.

{keywords}
 

Trong suốt 1 tuần từ 25/4-1/5, du khách chọn đến Phú Quốc, về miền Nam đảo Ngọc sẽ vô cùng ngạc nhiên trước một Sun World Hon Thom Nature Park cực kỳ mới lạ với cảnh quan được trang trí kỳ công cùng nhiều hoạt động hoạt náo sôi động, quyến rũ và ngập tràn hứng khởi. 

Đón du khách tại Ga đến Cáp treo trên đảo Hòn Thơm là các “linh vật biển” ngộ nghĩnh đáng yêu. Trải suốt dọc đường ra bãi biển, sự xuất hiện của những thổ dân với trang phục sặc sỡ, các vũ nữ với tràng hoa dài trên cổ... mời gọi du khách vào một miền lễ hội trên đảo Hawaii xa xôi. Ga đi cáp treo Hòn Thơm vốn đã được thiết kế trong hình hài một đấu trường La Mã cổ đại. Và dịp này, thật thú vị khi được gặp các “chiến binh La Mã” bằng xương bằng thịt, trong những bộ trang phục chiến binh cổ đại ấn tượng, ngay tại “đấu trường” Ga đi cáp treo.

{keywords}
 

Ở đó, vũ điệu Hula, những điệu nhảy cuồng nhiệt của các thổ dân sẽ khiến bước chân du khách không ngừng nhún nhảy. Ở đó, miền biển xanh, cát trắng và những thảm cỏ xanh mượt cùng rặng dừa đu đưa theo gió mát kéo người yêu trải nghiệm biển vào những cuộc chơi bất tận, khi được lặn ngắm san hô đùa chơi với các sinh vật kỳ thú dưới lòng đại đương, nô giỡn cùng sóng nước với nhà phao khổng lồ trên biển, thử khám phá các “ngõ ngách” của đảo Hòn Thơm với môn đi thuyền Kayak, mô tô nước, kéo phao chuối, kéo sofa... hay bay lên cao với môn bay dù để ngắm biển đảo từ bầu trời lồng lộng. Chơi bowling, vẽ mặt, hóa thân thành thổ dân…; có quá nhiều hoạt động hấp dẫn du khách trên hòn đảo kỳ diệu này trong dịp nghỉ lễ dài tới 5 ngày.

{keywords}
 

Để đến với “phiên bản Hawaii” này, du khách được ra đảo Hòn Thơm theo một cách tuyệt vời nhất, đó là bay cùng cáp treo. Tuyến cáp treo Hòn Thơm đạt kỷ lục dài nhất thế giới sẽ đưa bạn bay trên một bức họa tuyệt vời của tạo hóa. Những hòn đảo xanh màu rừng già tựa như những hạt ngọc rớt xuống từ thiên đường. Những đoàn tàu đánh cá giăng giăng trên mặt nước xanh trong vắt. Xa xa, vài chiếc cano lướt nhanh trên mặt sóng, vẽ những đường bọt trắng mảnh mai trên mặt biển mênh mông. Đôi chỗ, cáp treo cho ta thấy cả một triển lãm sắp đặt từ những tảng đá bên bờ biển. Với nhiều du khách tới Phú Quốc bây giờ, nếu không đi cáp treo Hòn Thơm ngắm biển đảo từ trên cao, coi như chưa về đảo Ngọc. 

{keywords}
 

Giá cho trải nghiệm có một không hai này cũng thực sự hấp dẫn như khung cảnh mà bạn thấy từ cáp treo. Dịp lễ, nhưng vé cáp treo Hòn Thơm khuyến mại lớn, chỉ 150.000 đồng/vé người lớn, và 100.000 đồng/vé trẻ em. Cơ hội hiếm có khó tìm, cùng với vô vàn trải nghiệm vui chơi giải trí tắm biển tuyệt vời mở ra, sẽ không thể nào nói rằng, bạn không bị hấp dẫn bởi món quà chào hè đặc biệt này từ Sun World Hon Thom Nature Park. 

Để có một kỳ nghỉ lễ trọn vẹn đầy cảm xúc ở Phú Quốc, đặc biệt là không phải di chuyển quá xa để tới Ga đi cáp treo ra Hòn Thơm, bạn nên chọn nghỉ dưỡng tại các khu nghỉ dưỡng và condotel gần đó như Premier Village Phu Quoc resort, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay hoặc sang trọng hơn nữa là khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay…

{keywords}
 

Từ các khu nghỉ này ra Ga đi cáp treo Hòn Thơm để mua vé tới Sun World Hon Thom Nature Park chỉ mất khoảng 15 phút. Du khách nên đi sớm để tận hưởng trọn vẹn đủ các dịch vụ ẩm thực, trò chơi và hoạt động hoạt náo tại Hòn Thơm dịp này, và đặc biệt là có thể thuê cano, tàu đi thăm các đảo lân cận như Hòn Mây Rút, Hòn Móng Tay, Hòn Dăm Ngang… từ Hòn Thơm. 

Doãn Phong

">

Nghỉ lễ 30/4 sôi động ở Sun World Hòn Thơm chỉ 150.000 đồng

PGS - TS Tô Thanh Phương (BV Tâm thần Trung ương I, Hà Nội) cho biết, người ở bất cứ tầng lớp, địa vị nào cũng có nguy cơ mắc phải căn bệnh trầm cảm.

Theo vị bác sĩ, trầm cảm được chia làm 3 loại, gồm: Nội sinh, tâm căn và triệu chứng.

Nội sinh là tự bản thân người bệnh có bệnh, không phải do tác động bên ngoài. Tâm căn là do tác động của gia đình, xã hội, công việc… Cuối cùng là triệu chứng, khi người bệnh quá lo lắng, chán nản vì mắc bệnh nan y, bệnh lâu năm khó chữa..., sẽ dễ sinh bệnh trầm cảm.

Việc điều trị cho bệnh nhân trầm cảm cần dựa vào 3 nguyên nhân trên để đưa ra phác đồ phù hợp.

‘Một số yếu tố thuận lợi để phát sinh trầm cảm là người bệnh gặp cú sốc trong gia đình, làm ăn thất bại, môi trường cạnh tranh, nhiều áp lực. Một số người có tính cách rụt rè, kín đáo, ít thổ lộ tâm tình cũng dễ mắc trầm cảm hơn người hướng ngoại’, BS Phương nói.

{keywords}
Khoa Khám bệnh - Bệnh viện Tâm thần Trung ương I

Người bệnh tìm đến PGS - TS Tô Thanh Phương điều trị có cả các nghiên cứu sinh đang học bên nước ngoài và thậm chí có cả tiến sĩ…

Cụ thể là trường hợp bệnh nhân Hoàng Thị Hoa (Hà Nội) được ông điều trị 3 năm trước. Hoa là con gia đình có học thức, bố mẹ đều có học hàm, học vị, giữ vị trí quản lý ở viện nghiên cứu và trường đại học lớn.

Ngay từ nhỏ, Hoa được hưởng nền giáo dục tốt từ bố mẹ, học hành giỏi giang. Ở trường cô luôn giành được vị trí top 1, được nhận học bổng.

Theo truyền thống gia đình, Hoa sang Mỹ học cao học rồi tiếp tục học chương trình tiến sĩ. Sau này về nước, cô hứa hẹn có một tương lai rộng mở.

Vậy nhưng, thời gian học tiến sĩ, Hoa bắt đầu phát bệnh. Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện ‘ảo thanh’ - tiếng nói văng vẳng bên tai, xui khiến Hoa tự tử, lao đầu vào ô tô.

Lần đó, Hoa lao vào chiếc ô tô đang chạy trên đường, may người điều khiển xe xử lý kịp thời nên cô giữ được tính mạng.

{keywords}
PGS - TS Tô Thanh Phương

Bố mẹ nghe tin, đặt vé máy bay sang chăm sóc và trông chừng con. Hoa được điều trị tích cực bên nước ngoài 3 tháng nhưng không có tác dụng nhiều.Trong đầu cô vẫn liên tục xuất hiện những tiếng nói lạ, xui cô tìm cái chết.

Trước tình trạng của con, bố mẹ đưa Hoa về nước. Về nhà, thay vì tự tử, Hoa nhiều lần đập phá ban thờ, có hành vi bất ổn. Tình trạng càng lúc càng tồi tệ. Vì vậy, bố mẹ quyết định đưa Hoa đến Bệnh viện Tâm thần Trung ương I điều trị.

Bằng kinh nghiệm của mình, BS Phương vừa dùng thuốc đặc trị, liệu pháp tâm lý vừa dùng phương pháp kích từ.

‘Tên đầy đủ của phương pháp này là kích thích từ xuyên sọ, dùng sóng từ làm thay đổi chất dẫn truyền trong não, giúp bệnh nhân hồi phục nhanh chóng’, ông Phương nhớ lại.

Sau thời gian điều trị, bệnh nhân hoàn toàn ổn định, quay trở lại Mỹ tiếp tục việc học. Hiện nay, Hoa đã nhận bằng Tiến sĩ, trở về làm giảng viên và mới kết hôn. Định kỳ, 6 tháng - 1 năm, cô vẫn đến bệnh viện tái khám để tránh cho chứng bệnh tái phát.

'Trường hợp của Hoa là điển hình của bệnh trầm cảm do áp lực về môi trường sống, văn hóa và học hành', ông Phương nói.

‘Quá trình được tôi điều trị, Hoa thừa nhận từ bé cô bị áp lực bởi cái bóng của bố mẹ. Lúc nào, cô cũng phải cắm đầu vào học, hi vọng bản thân được bố mẹ, mọi người ghi nhận.

Song song với đó là áp lực giữ vững vị trí học sinh giỏi nhất trường suốt nhiều năm khiến Hoa  mệt mỏi, nhiều lần có suy nghĩ tiêu cực.

Đến khi sang Mỹ học, môi trường thay đổi, gặp cú sốc về văn hóa, ứng xử, cô càng thu mình lại. Dần dần, căn bệnh trầm cảm chất chứa lâu ngày bộc phát', BS Phương nói tiếp.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Vân (Trưởng khoa 8, BV Tâm thần Trung ương I) cũng chia sẻ, 'Trầm cảm là căn bệnh nguy hiểm, tuy không nhìn thấy hậu quả ngay như các bệnh nan y khác nhưng bệnh này tiến triển âm thầm, gây ra nhiều chuyện đáng tiếc cho bản thân bệnh nhân và gia đình'.

Một bệnh nhân từng được chị điều trị thành công là anh Minh - cảnh sát kinh tế. Do công việc quá áp lực, căng thẳng suốt thời gian dài, anh Minh bắt đầu có hiện tượng buồn chán, giảm chú ý, giảm trí nhớ. Lúc nào anh cũng muốn bỏ việc, muốn chết, về nhà hay than phiền sầu não.

{keywords}
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Vân - Trưởng khoa Bán cấp tính nữ (BV Tâm thần Trung ương I)

Mỗi lần gặp trục trặc trong công việc, anh thường tự dày vò bản thân, trách mình không có năng lực, kém cỏi. Đặc biệt, khả năng quyết định, phán đoán của anh dần dần bị mai một.

‘Được biết, trước đó, anh Minh có tính cách phóng khoáng, cởi mở, nói năng hoạt bát. Tuy nhiên, từ ngày phát bệnh, con người anh hoàn toàn thay đổi’, bác sĩ Vân nói.

Người vợ không biết chồng mắc bệnh, thấy anh càng ngày càng yếu đuối, dễ khóc nên nhiều lần to tiếng, mắng chồng là không có bản lĩnh đàn ông.

Khi đến bệnh viện, qua các thăm khám lâm sàng, bác sĩ Vân chẩn đoán anh Minh mắc chứng trầm cảm. Chị khuyên anh tạm nghỉ việc, kết hợp với thuốc điều trị tích cực.

Đồng thời nữ BS cũng khuyên vợ anh Minh sát cánh bên chồng, khích lệ và động viên anh liên tục, kể về những thành công anh đạt được trong quá khứ. Vì có những lời động viên của vợ, anh sẽ nhận ra giá trị của bản thân, từ đó yêu đời, yêu cuộc sống trở lại.

Sau 6 tháng, sức khỏe tâm thần của anh Minh đã tạm bình phục. Tuy nhiên, bác sĩ Vân cho hay, bệnh nhân trầm cảm nhẹ, muốn điều trị dứt điểm, cần tuân thủ phác đồ điều trị ít nhất 2 năm. Đối với bệnh trầm cảm mãn tính, thời gian điều trị có thể kéo dài 3 - 5 năm.

* Tên nhân vật trong bài đã được thay đổi

Xót xa hoàn cảnh người phụ nữ lang thang mang song thai 8 tháng

Xót xa hoàn cảnh người phụ nữ lang thang mang song thai 8 tháng

 Phát hiện người phụ nữ có biểu hiện tâm thần đang mang bầu, chính quyền xã Phìn Hồ, huyện Nậm Pồ (Điện Biên) đã đưa đi thăm khám. Theo kết luận, chị mang thai đôi và đang ở giai đoạn cuối của thai kỳ.

">

Tiến sĩ học ở Mỹ liên tục đập bàn thờ, lao đầu vào ô tô vì lý do đáng sợ

Ngày 21/3/2019, Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh nhận được công văn số 646/UBND của Ủy ban nhân dân thành phố Uông Bí 'Về việc đề nghị trao đổi thông tin liên quan đến hoạt động của chùa Ba Vàng'.

Công văn nêu rõ, để có cơ sở, thông tin với các cơ quan báo chí, Ban Trị sự phải có ý kiến về hoạt động "thỉnh vong" và "cúng oan gia trái chủ" của phật tử Phạm Thị Yến, phật tử chùa Ba Vàng có phù hợp với truyền thống của Phật giáo hay không?

Việc phật tử Phạm Thị Yến thường xuyên tổ chức các hoạt động "thỉnh vong", "cúng oan gia trái chủ" và tổ chức giảng pháp tại Chính điện chùa Ba Vàng có phù hợp với Hiến chương và Nội quy Ban Tăng sự Trung ương Giáo hội Phật giáo hay không? Nghi thức "thỉnh vong" và "cúng oan gia trái chủ" có phải là giáo lý của Phật giáo hay không? 

{keywords}
 Theo Thượng toạ Thích Đạo Hiển, Phó Ban trị sự kiêm Chánh Thư ký Ban trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh: Việc công dân Phạm Thị Yến có các hoạt động tại chùa Ba Vàng do trụ trì chùa Ba Vàng chịu trách nhiệm. 

Về việc này Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh đã có công văn số 33/CV - BTS1 nêu rõ những vấn đề công văn số 646/UBND của Ủy ban nhân dân thành phố Uông Bí yêu cầu:

Trong nghi lễ truyền thống Phật giáo Bắc truyền tại Việt Nam, khi thực hiện nghi lễ cho vong linh người đã mất có các nghi thức: Tiếp Linh, Cúng Phật, Cúng Tổ, Triệu Linh, Tụng Kinh Cầu Siêu, Chúc Thực.

Hoạt động "thỉnh vong", "cúng oan gia trái chủ" tại chùa Ba Vàng, Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh không được chứng kiến nên chưa biết hình thức và nội dung thực hiện như thế nào. Điều quan trọng không phải là duy danh ngôn ngữ mà phải biết nghi lễ ấy được thực hiện với hình thức và nội dung như thế nào?

Hiến chương GHPGVN, nội quy Ban tăng sự Trung ương GHPGVN và các quy định khác của Giáo hội đều quy định các hoạt động Phật sự, hành đạo, tu đạo tại cơ sở thờ tự của Phật giáo do vị trụ trì cơ sở thờ tự đó chịu toàn bộ trách nhiệm. Việc công dân Phạm Thị Yến có các hoạt động tại chùa Ba Vàng do trụ trì chùa Ba Vàng chịu trách nhiệm.

Nghi thức "Thỉnh vong", "Cúng oan gia trái chủ" không có trong giáo lý Phật giáo. Trong nghi lễ Phật giáo Bắc truyền chỉ có nghi thức Triệu Linh và nghi thức “Lập đàn cúng giải oan thích kết”.

Theo Thượng toạ Thích Đạo Hiển, Phó Ban Trị sự kiêm Chánh Thư ký Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh: "Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh đã có văn bản báo cáo các cấp, các ngành và đề nghị phối hợp giải quyết các vấn đề nảy sinh tại chùa Ba Vàng tại công văn số 125/CV - BTS ngày 26/8/2015; tuy nhiên, rất tiếc từ đó đến nay Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh không nhận được sự hồi âm và phối hợp.

Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh lên án các hành vi lợi dụng niềm tin của Phật tử, nhân dân, núp bóng nghi lễ Phật giáo để trục lợi. Đề nghị các cấp, các ngành nghiên cứu, nếu bất cứ tổ chức, cá nhân nào vi phạm đều phải xử lý nghiêm trước quy định của pháp luật". 

Trả lời về việc Đại đức Thích Thái Trúc Minh vẫn có một buổi thuyết pháp trả lời các phật tử và báo chí về việc có vong, vong nhập vào người sống trực tiếp tối ngày 21/3 được đăng tải trên facebook của chùa Ba Vàng, Thượng toạ Thích Đạo Hiển cho hay: "Rất tiếc tôi không được theo dõi buổi thỉnh pháp trực tiếp của thầy Trúc Minh đó, tuy nhiên Giáo hội Phật giáo Quảng Ninh có chỉ đạo những việc làm ảnh hưởng tới xã hội, dư luận đang bày tỏ bức xúc thì cần phải dừng lại ngay". 

Theo Thượng toạ Thích Đạo Hiển, không chỉ có văn bản, mà rất nhiều lần, Ban Trị sự tỉnh góp ý, nhắc nhở về những vấn đề của chùa Ba Vàng, Đại đức Thích Trúc Thái Minh tiếp thu nhưng sau không thay đổi.

"Thầy Thích Trúc Thái Minh từng bị Thượng toạ Thích Thanh Quyết  - Trưởng Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Quảng Ninh gọi lên khuyên giải, còn bắt sám hối nhưng đâu lại vào đó", Thượng toạ Thích Đạo Hiển chia sẻ. 

Công an vào cuộc vụ chùa Ba Vàng: Sắp mời bà Phạm Thị Yến làm việc

Công an vào cuộc vụ chùa Ba Vàng: Sắp mời bà Phạm Thị Yến làm việc

Trong buổi làm việc với Thanh tra Bộ VHTTDL, thầy trụ trì chùa Ba Vàng khẳng định việc cúng tiền khi làm lễ cúng oan gia trái chủ không phải là do chùa yêu cầu mà Phật tử tự nguyện cúng dường Tam Bảo và theo yêu cầu của vong…

">

Trụ trì chùa Ba Vàng từng phải quỳ gối sám hối

友情链接