Cách phòng tránh và khắc phục suy dinh dưỡng bào thai

Nguyên liệu:

- 6 con hàu loại lớn

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 15g rau mùi tây thái nhỏ

- 1 quả ớt

- 30g bơ đun chảy

- 1 quả chanh

Cách làm:

- Hàu tách vỏ.

- Rắc tỏi băm, rau mùi, ớt băm, một chút bơ chảy lên từng con hàu.

- Nướng hàu trong khoảng 5-8 phút cho đến khi hàu chín và dùng ngay.

Bạn có thể rưới thêm chút nước chanh nếu thích.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

(Theo Dân Việt)

Nguyên liệu:

- 1-1.5kg thịt ba chỉ

- 1 củ hành tây xắt lát

- 15g tỏi băm

- 15g gừng xắt nhỏ

- 15g muối

- 1 nhúm hạt tiêu

- 3-4 cây hành lá

Để làm nước sốt:

- 30ml nước tương

- 30ml rượu gạo

- 60ml nước dùng

- 15g đường

Cách làm:

- Trộn đều tỏi, gừng, muối và hạt tiêu. Ướp thịt ba chỉ với hỗn hợp trên.

- Xếp hành tây thành một lớp lót dưới đáy nồi, đổ vào nồi 100ml nước và xếp thịt đã ướp lên trên cùng.

- Hầm thịt trong 3-4 tiếng tới khi thịt mềm nhừ và ngấm đều gia vị.

- Trộn đều tất cả nguyên liệu làm nước sốt và đổ vào chảo, đun sôi trên lửa vừa.

- Đặt thịt vào chảo và chiên 1-2 phút mỗi mặt tới khi nước sốt bám vào thịt và thịt chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt.

- Thái thịt thành miếng mỏng và xếp ra đĩa, nếu còn nước sốt thì rưới đều lên thịt.

- Hành cắt thành từng đoạn dài 10cm, thái mỏng hết mức có thể.

- Ngâm hành trong nước lạnh 5-10 phút cho bớt hăng, vớt ra để ráo và bày lên ăn cùng thịt.

Những món ăn vặt “thống trị” trong nửa đầu năm 2017

Kem hoa hồng, hạt đác rim hay sữa chua thạch lá nếp là những món ăn vặt đang gây sốt, tạo nên trào lưu ẩm thực thu hút nhiều người sành ăn trong nửa đầu năm nay.

- Xuất hiện từ chương trình Bạn muốn hẹn hò số 168, cặp đôi chàng trai Nguyễn Ngọc Tuấn Anh (25 tuổi) và cô gái Nguyễn Thị Hải Yến (26 tuổi, quê Bình Thuận) vẫn liên tục được chia sẻ trên các trang mạng xã hội. 

Mời độc giả xem video: