Bữa cơm tất niên vào chiều 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng, gắn kết các thành viên trong gia đình. Nhưng mâm cơm tất niên đôi khi lại là một nỗi ám ảnh, đặc biệt là với các nàng dâu.

Tết đến xuân về, mâm cơm tất niên đôi khi trở thành nỗi ám ảnh với các nàng dâu

Câu chuyện chuẩn bị cơm tất niên năm đầu tiên về làm dâu nhà chồng của chị Trần Thu Hạnh, khu đô thị Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội là một điển hình.

Chị Hạnh lấy chồng được 6 năm. Ngày chuẩn bị lấy chồng, chị nghĩ chỉ cần chăm sóc chồng con cho tốt, còn gia đình chồng ở xa, một năm chỉ về đôi ba lần dịp lễ Tết nên chuyện làm dâu sẽ không phải quá khó khăn.

Nhưng cưới xong chị mới tá hỏa trước những nghi lễ cúng bái rườm rà của nhà chồng. Theo lệ nhà chồng, chiều 30 Tết, các gia đình sẽ tụ tập đông đủ để cúng tất niên cùng bố mẹ.

Là dâu cả nên Tết năm đầu tiên sau khi cưới, chị phải đứng ra quán xuyến, nấu nướng cho đại tiệc tất niên. Nói là đại tiệc vì nhà chồng chị đông con cháu. Bố mẹ chồng chị sinh được 9 người con, ai cũng có gia đình, trung bình mỗi nhà có bốn người. Vì vậy, bữa tất niên, ngoài mâm cỗ cúng, chị phải lên thực đơn, nấu nướng đủ cho vài chục người ăn.

Từ chiều 29 Tết, chị Hạnh phải đi chợ mua gà, gạo nếp, thức ăn nấu cỗ và các đồ phục vụ cho mâm cơm cúng như hoa quả, trầu cau, hương nến…

Đặc biệt, bố mẹ chồng chị vốn làm ăn kinh doanh lớn nên có suy nghĩ, ngày này mời các cụ về ăn Tết phải sắm cho tươm tất. Ông bà yêu cầu, một mâm quả phải đủ 5 loại, xếp 1 mâm đầy ngọn mới là thành tâm.

Mâm cơm cúng của nhà chồng chị phải đủ 8 đĩa và 5 bát, tức là 8 món mặn và 5 bát canh. Món mặn ông bà yêu cầu phải đủ loại chiên, xào, luộc, hấp… 5 bát canh từ canh thập cẩm đến canh măng, bát miến theo phong tục cổ truyền.

Chị Hạnh kể, chị đã vô cùng ngỡ ngàng khi nghe yêu cầu của bố mẹ chồng. Nhưng vì là dâu mới, nên chị chỉ biết vâng lời làm theo. Vì chưa có kinh nghiệm mua sắm, chị phải quay vòng, đi chợ đến vài lần mà vẫn quên thứ nọ, thiếu thứ kia. Về đến nhà chị Hạnh phải lao vào tất bật mổ gà, đồ xôi, chuẩn bị nguyên liệu. 3 giờ sáng, trời đất đã sang xuân mà vẫn rét căm căm, chị mắt nhắm mắt mở dậy bắc bếp luộc gà và chuẩn bị nấu nướng.

Chị tâm sự: “Nhà cũng có mấy cô con dâu, nhưng lúc đó tâm lý nghĩ mình là dâu mới lại là dâu trưởng nên mình chẳng dám nhờ ai.

Cứ thế hùng hục làm, đến chiều tôi cũng làm xong. Mấy cô em chồng thì ra vào sắp xếp được đồ ăn, mâm cỗ cho thôi".

Chị Hạnh cho biết, sau bữa tất niên, nhìn căn bếp ngổn ngang những chồng bát, đĩa xoong nồi mà chị ngán ngẩm. 

“Nhà chồng mình có tục lệ, cứ dâu mới về phải làm hết, kể cả khoản rửa bát, chẳng thấy ai động tay vào làm cùng. Mấy cô em dâu bảo, trước đây, các cô về làm dâu cũng thế mà không dám kêu ca.

Mệt phờ sau 2 ngày lo cúng tất niên, tối 30 giao thừa, mẹ chồng mình đã dặn dò nấu nướng cho mâm cơm cúng mùng 1 Tết. Coi như Tết năm đó ở quê chồng mình cứ xắn quần, tất tả bếp núc cho đến ngày hóa vàng”, chị Hạnh than vãn.

Chị cho biết thêm: “Những Tết năm sau, có vẻ việc nấu nướng, chợ búa đã được mọi người san sẻ nhưng trách nhiệm dâu trưởng vẫn nặng trên vai nên Tết đối với mình vẫn là nỗi ám ảnh”.

Vì câu nói của mẹ vợ, con rể 7 năm không sang chúc Tết

Tết nào thấy gia đình người ta dâu rể sum vầy, hạnh phúc, tôi lại thấy chạnh lòng.

Khi sức khỏe có vấn đề, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp, hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật.

Cúm, cảm lạnh

Đồ uống nóng và những thực phẩm giàu vitamin C như cam quýt hay rau xanh có vai trò giống như thuốc chữa bệnh.

Các loại trà nóng có thể làm thuyên giảm tình trạng cảm lạnh. Ảnh: Fox News.

Đồ uống nóng như trà hoa cúc, trà gừng, trà xanh có thể làm thuyên giảm các triệu chứng hắt hơi, đau họng và mệt mỏi. Chúng còn có hợp chất chống viêm, làm dịu cổ họng bị đau và có đờm.

Cam, quýt không thể chữa cảm lạnh nhưng chúng có chứa flavonoid, có thể tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn nhanh khỏi.

Một số loại rau xanh như bắp cải, bông cải xanh, cải xoăn và rau xanh collard, có chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm khi cơ thể gặp các triệu chứng cảm lạnh.

Trứng rất giàu kẽm, một khoáng chất được tìm thấy trong nhiều loại thuốc cảm lạnh.

Khoai lang giúp cơ thể sản xuất các tế bào bạch cầu nhiều hơn để giữ cho màng tế bào khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể không bị nhiễm trùng.

Súp lơ: rất giàu choline và glutathione. Đây là hai chất cần thiết để chống lại vi trùng và virus, nhận diện và giữ lại các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Đau dạ dày hoặc buồn nôn

Bạn nên sử dụng những thực phẩm nhạt, ít chất béo và chất xơ không hòa tan. Bạn cũng nên áp dụng chế độ BRAT viết tắt của chuối, gạo, sốt táo và bánh mì nướng.

Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung gừng vào các món ăn để chống lại cảm giác buồn nôn, ngăn ngừa và làm giảm các bệnh liên quan đến dạ dày như táo bón, đầy hơi.

Đau họng

Bạn nên ăn các loại súp nóng giúp giảm tình trạng tắc nghẽn đường hô hấp và giữ ẩm khoang mũi. Ngoài ra, súp cũng cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Mật ong là một liều thuốc tự nhiên hoàn hảo xoa dịu cơn đau họng. Mật ong khi dùng chung với thức uống nóng như trà gừng sẽ trở thành phương thức hữu hiệu giúp khắc phục cơn đau họng.

Nếu cổ họng đau rát, phải nuốt chửng thức ăn ngay lập tức, bạn nên thử ăn kem. Thực phẩm đông lạnh giống như liều thuốc tê, tạm thời làm mất cảm giác đau rát ở cổ họng đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Lưu ý, bạn nên ăn kem được làm từ các loại nước ép trái cây tự nhiên và đường chưa tinh chế.

Sốt hoặc tiêu chảy

Khi đang sốt hoặc bị tiêu chảy, bạn nên dùng thức ăn ở dạng lỏng, uống nhiều nước và tránh tiêu thụ chất caffeine. Nếu bị nôn mửa, tiêu chảy, sốt hoặc đổ mồ hôi, bạn nên uống nước dừa để bổ sung chất điện giải.

Muốn sống lâu không nên bỏ qua những siêu thực phẩm này Những gợi ý dưới đây sẽ khiến bạn rất bất ngờ về bí quyết mạnh khỏe và sống lâu của những người có tuổi thọ cao nhất thế giới. " alt="Món ngon: Những thực phẩm tốt nhất cho từng loại bệnh" width="90" height="59"/> Món ngon: Những thực phẩm tốt nhất cho từng loại bệnh Với xuất diễn 55 phút hàng đêm từ 20.05 - 21.00, vở diễn thực cảnh của đạo diễn Việt Tú với 140 nông dân chùa Thầy sẽ kể cho khách du lịch đến Hà Nội nghe và xem về câu chuyện làng quê Việt Nam với nghìn năm lịch sử. Vở diễn được xây dựng trên chất liệu là múa rối nước - loại hình nghệ thuật truyền thống ra đời từ hơn một ngàn năm trước của đồng bằng châu thổ sông Hồng. Trên một cốt truyện và ngôn ngữ trình diễn đậm màu sắc dân gian, kể bằng thủ pháp sân khấu tối tân hiện đại - người xem được dẫn dắt trở lại với những phong tục tập quán, những kết tinh văn hóa và huyền sử của một vùng đất di sản linh thiêng. Khu biểu diễn thực cảnh 1.75 hecta, bao gồm sảnh đón tiếp, bảo tàng rối nước, sân khấu chính và khán đài với sức chứa 2000 khán giả. Show diễn cần 140 diễn viên là chính bà con nông dân của vùng Sài Sơn Chùa Thầy và hơn 400 nhân sự cho các bộ phận âm thanh ánh sáng, kỹ thuật, dịch vụ… hầu hết đều là lao động trong vùng. Được dàn dựng trong gần một năm trời, với sự kết hợp của công nghệ sân khấu hiện đại, nhằm tái tạo lại trung thực nhất không gian làng quê Việt cổ xưa. Tập đoàn Tuần Châu đã đầu tư gần 1triệu đô cho riêng hệ thống nhà thuỷ đình tỉ lệ 1/1. Chỉ trong vòng 1 phút, người xem hoàn toàn bất ngờ khi mặt hồ nước phẳng lặng bỗng nổi lên một tòa thủy đình đúng như công trình kiến trúc vốn là niềm tự hào đời đời của người vùng Sài Sơn. Tập đoàn Tuần Châu mong muốn được đóng góp một sản phẩm văn hóa độc đáo để giới thiệu cho khách du lịch quốc tế đến Việt Nam. Đạo diễn Việt Tú chia sẻ, “Vở diễn sử dụng hoàn toàn chất liệu truyền thống, kết hợp với các hiệu ứng sân khấu hiện đại - một phong cách dàn dựng có tên Modern Traditional, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam. Để chuẩn bị đến ngày ra mắt ekip đã đối diện với quá nhiều thách thức. Lớn nhất và cũng gây xúc động nhất là gần một năm trời đằng đẵng tập luyện để biến những người nông dân chân lấm tay bùn thành những nghệ sĩ dân gian đích thực mà vẫn giữ nguyên được sự run rẩy của những người dân thuần thành. Chứng kiến những người nông dân có thể biểu diễn thành thục, nhưng họ vẫn giữ được nét mộc mạc - tôi tin rằng show diễn sẽ chạm tới xúc cảm thuần khiết của người xem”.   Đại diện Tập đoàn Tuần Châu cho biết, show diễn sẽ được diễn hàng ngày tại Tuần Châu Hà Nội, bắt đầu từ tháng 6/2017 tại Sài Sơn, Chùa Thầy - một điểm đến của du lịch Việt Nam, địa chỉ lõi của vùng di sản quốc gia, nơi vẫn còn những làng mạc cổ xưa gần như nguyên bản, nơi từng là chiếc nôi ra đời của nghệ thuật Múa rối nước, với những danh thắng diễm lệ. • Giá vé dự kiến 1.200.000/ khách bao gồm tiệc với các món ăn Việt Nam đặc sắc trước giờ diễn (18.00- 19.45) • Nhà tổ chức có dịch vụ xe đưa đón cho khách từ các khách sạn trong Hà Nội (45 phút từ nhà hát lớn Hà Nội hoặc 15 phút từ trung tâm hội nghị quốc gia. • Vé sẽ được phát hành tại nhiều điểm trong thành phố, các khách sạn cũng như các công ty du lịch, đại lý lũ hành. Vé cũng có thể dễ dàng đặt online bằng nhiều ngôn ngữ.  Danh Đạt " alt="500 tỷ đầu tư cho sân khấu thực cảnh lớn nhất VN" width="90" height="59"/> 500 tỷ đầu tư cho sân khấu thực cảnh lớn nhất VN Nhận định, soi kèo Heidenheim vs Monchengladbach, 21h30 ngày 1/3: May mắn không mỉm cười 热门资讯 Nhận định, soi kèo Al Urooba vs Sharjah, 20h35 ngày 28/2: Khó thắng cách biệt Vest nữ: Mách nàng công sở bí quyết mặc vest không già Vingroup và PV Power hợp tác phát triển hạ tầng năng lượng xanh Nữ doanh nhân trẻ Việt Nam đồng hành cùng Global Gift Gala Kèo vàng bóng đá Liverpool vs Newcastle, 03h15 ngày 27/2: The Reds thất thế Chọn ngày đẹp để xuất hành, khai trương năm Đinh Dậu 2017 Áo sơ mi nam : Xu hướng áo sơ mi nam hàng hiệu năm 2017 Mẹo ướp thịt ba chỉ nướng mềm ngọt, đậm đà mà không lo khét chảo Nhận định, soi kèo Al Ahli Amman vs Al 关注我们 关注微信公众号，了解最新精彩内容 Copyright ©2025 Thục Sơn Kỳ Hiệp mở server mới 版权所有,NEWS   关于我们 寻求报道 投稿须知 商务合作 版权申明 sitemap