Tuy nhiên thực tế, cũng giống như nước lọc, nước chanh chỉ giúp bạn dịu cơn khát và bổ sung thêm một chút vitamin C.

Bạn chỉ có thể giảm cân nhờ nước chanh trong trường hợp hàng ngày bạn thường xuyên uống nước ngọt đóng chai như coca, soda, nước ép trái cây… và giờ thay thế hoàn toàn bằng nước chanh. Nếu như bạn không thay đổi chế độ ăn, khi áp dụng phương pháp này, bạn sẽ giảm cân từ từ, vì đơn giản bạn đang tiêu thụ ít calo hơn mỗi ngày do nước chanh ít calo hơn nước ngọt.

“Đoạn tuyệt” với mọi loại đường

Chúng ta vẫn hay cho rằng muốn giảm cân phải tránh nạp đường vào cơ thể, kể cả từ các nguồn trái cây, rau quả và sản phẩm sữa.

Tuy nhiên bạn cần biết rằng các loại đường tự nhiên kể trên rất khác với đường tổng hợp. WHO cũng xác nhận đường tự nhiên không có ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Với các thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, thành phần chất xơ trong chúng giúp giảm tốc độ hấp thụ đường vào cơ thể. Bên cạnh đó, trái cây còn là nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin, khoáng chất, và các yếu tố vi lượng khác. Các sản phẩm từ sữa mang đến canxi, phốt-pho, vitamin D giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Mọi loại chất béo đều có hại

Về lý thuyết, chất béo là thành phần quan trọng để giữ ấm cơ thể, tổng hợp các vitamin hòa tan trong chất béo (A, D, E, K).

Nhưng nói chung, các loại chất béo chuyển đổi (trans fat) như trong bơ phết thực vật đều có hại cho sức khỏe. Theo khuyến cáo của cơ quan sức khoẻ Hoa Kỳ, chúng ta cần duy trì 25-35% lượng calo đến từ chất béo trong bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, không bổ sung quá 10% chất béo bão hòa như da thịt gia cầm, bơ động vật, mỡ động vật… vì làm tăng cholesterol trong máu và làm tăng nguy cơ đau tim.

Trái lại, các chất béo không bão hòa có lợi cần bổ sung là dầu ô-liu, quả bơ, chất béo omega-3 trong các loại cá, c loại hạt.

Kiêng hoàn toàn tinh bột

Để giảm cân, rất nhiều người hạn chế hoặc kiêng hoàn toàn tinh bột (Carbs) trong khẩu phần ăn, tuy nhiên carbohydrate là một trong những thành phần dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể, là nguồn nhiên liệu chính cho các tế bào, đặc biệt là não.

Chuyên gia khuyến cáo không nên kiêng hoàn toàn tinh bột

Thực tế nhiều người kiêng Carbs hoàn toàn thường bị thèm tinh bột. Nhiều người không kiêng được, trở lại ăn như cũ khiến cân nặng trở lại như cũ hoặc thậm chí béo hơn trước.

Do đó, không nên kiêng tinh bột hoàn toàn, thay vì ăn gạo trắng, mỳ trắng, bạn hãy chọn các loạn ngũ cốc nguyên cám như gạo lứt, hạt quinoa, kiều mạch, lúa mạch, yến mạch. Ngũ cốc nguyên cám không chỉ giàu vitamin B mà còn là nguồn chất xơ tuyệt vời, tăng cảm giác no và làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào cơ thể.

Ngoài ra các loại củ như khoai tây, khoai lang… cũng rất tốt để bạn thay đổi, vừa cung cấp chất xơ, vừa cung cấp carotenoids tuyệt vời góp phần sản xuất vitamin A giúp mắt sáng, đẹp da và tăng cường miễn dịch.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, để giảm cân, bạn hãy tính toán lượng calo nạp vào. Cách đơn giản nhất là áp dụng quy tắc “cái đĩa”, trong đó 1/2 đĩa là trái cây và rau xanh, 1/4 là thịt nạc, protein, 1/4 còn lại là ngũ cốc nguyên hạt.

Minh Anh (Theo SCMP)

Từng ôm con khóc vì tăng 30 kg, người mẹ giảm cân đẹp hơn thời thiếu nữ

Kim Thoa bị trầm cảm nặng khi từng là người mẫu bỗng biến thành “khủng long” nặng 88 kg. Qua 1 năm tập luyện và ăn theo chế độ nghiêm ngặt, cô đã lấy lại vóc dáng cân đối.

"Thật buồn và đau xót”- thầy Nguyễn Viết Đăng Du, Trường THPT Lê Quý Đôn, Quận 3, bộc bạch khi lần đầu tiên trong cuộc đời đi dạy lại không thể đến trường.

Hằng năm vào những ngày cuối tháng 8, đầu tháng 9 thầy Du và các giáo viên trong trường đều bận rộn với công tác tổ chức lớp. Mệt mỏi nhưng ngày khai giảng nhìn các thế hệ học sinh tiếp nối nhau trong ngôi trường thân quen giáo viên cảm thấy lâng lâng hạnh phúc vì công việc của mình thêm ý nghĩa. 

Học sinh TP.HCM bắt đầu học bài mới từ 6/9

Với thầy Huỳnh Thanh Phú, Hiệu trưởng Trường THPT Nguyễn Du thì: "Năm học này khá đặc biệt trong cuộc đời đi dạy của tôi và cũng có lẽ đặc biệt trong lịch sử của ngành giáo dục. Năm học mới bắt đầu mà không khai giảng, không tiếng trống, thiếu những tràng hoa, không một bài diễn văn để khởi đầu... Chúng ta khởi đầu một năm học lạ quá”.

Tính đến hôm 3/9, Trường THPT Nguyễn Du có 9 giáo viên cùng gia đình mắc Covid-19. Có giáo viên đã mất đi ba mẹ vì Covid, có thầy cô đang ở bệnh viện điều trị. 25 học sinh của trường cũng vào diện F0, có em đang nằm trong bệnh viện, có em đang điều trị ở nhà. Rất nhiều phụ huynh của nhà trường cũng rơi vào hoàn cảnh tương tự. Nhà trường đã làm mọi cách hỗ trợ họ để vượt qua dịch bệnh như hỗ trợ thuốc, kinh phí, mua 3 máy thở hỗ trợ những gia đình giáo viên có người thân mắc Covid-19… Tất cả họ đã cùng cố gắng, vượt khó để kịp thời có mặt vào đầu năm học mới. Dẫu còn nhiều khó khăn, thiệt thòi, thầy Phú hi vọng ngày gặp mặt thầy cô, học sinh để hàn huyên tâm sự sẽ không xa.

Bắt đầu năm học trong điều kiện đặc biệt, thầy Phú mong học sinh hãy xem phương pháp học online là phương pháp có trách nhiệm. Giáo viên hay học sinh đều phải có trách nhiệm với chính mình. "Chúng ta hãy chia sẻ với nhau những khó khăn để cùng nhau vượt qua. Tôi hứa rằng khi học trực tiếp trở lại chúng tôi sẽ cố gắng khắc phục cho các em, để có sự trọn vẹn chương trình một năm học và bước vào năm học tiếp theo tốt đẹp hơn".

Thầy Trần Nam Dũng, Trường Phổ thông Năng khiếu cho biết, cảm xúc sẽ rất quan trọng trong học tập vì vậy khai giảng, tựu trường như là cú hích để học sinh chuyển trạng thái, tăng hưng phấn để bước vào năm học. "Nhưng vì điều kiện thì chúng ta đành chấp nhận và cần có những cách làm khác để tạo khí thế"- thầy Dũng nói.

Nhớ lại hàng năm và những ngày này có cô giáo chuẩn bị cho mình bộ áo dài thật đẹp, có thầy giáo chuẩn bị cho mình bộ vest thật tươm để đi khai giảng, thầy Dũng cho hay năm nay thầy trò nhà trường vẫn mặc đẹp để bước vào buổi học đầu tiên và dành thời gian để làm quen để chụp ảnh. Chúng ta có thể tạo ra niềm vui và thầy trò sẽ khắc phục khó khăn để học tốt.

Trường Phổ thông Năng khiếu sẽ cắt giảm tiết học từ 45 phút xuống còn 35 phút, để tránh áp lực học online cho học sinh.

Thầy trò cùng nhau vượt khó

Những ngày này, tâm trạng của thầy Võ Kim Bảo, giáo viên chủ nhiệm lớp 9, Trường THCS Nguyễn Du (Quận 1) rất  ngổn ngang. 

Theo thầy Bảo, không phải học sinh nào cũng có thiết bị để học. Nhiều học sinh thiếu kĩ năng tự học, chưa có ý thức tự giác. Hơn nữa các em học thì phải có điểm nên cho các em làm bài kiểm tra như thế nào cũng là vấn đề đau đầu với giáo viên làm sao để kiểm tra cho đúng, công bằng, hiệu quả.

“Đây là 1 năm học đặc biệt, dừng đến trường nhưng không có nghĩ là dừng việc học. Dù thời cuộc thế nào thì cuộc sống vẫn cứ phải tiếp diễn. Khó khăn này không phải của riêng tôi mà là khó khăn chung nên phải cùng nhau cố gắng học tập, các em luôn có thầy cô và cha mẹ đồng hành”- thầy Bảo nhắn.

Thầy Du thì lo lần đầu tiên là phải dạy online một cách đồng bộ nên phải soạn bài giảng làm sao cho học sinh học ít nhưng nhớ nhiều. Cơ sở vật chất cho việc học online hiện còn quá khó khăn, mạng internet chập chờn... Chưa kể thầy trò học online trong thời điểm thành phố đang giãn cách, tác động rất lớn đến tâm lý.

Dù vậy, thầy Du nhắn nhủ đến học sinh hãy mạnh mẽ vượt qua thử thách. "Chúng ta đang đứng trước thử thách, nhưng đồng thời cũng đang đứng trước một cơ hội để chứng minh rằng trong bất kỳ hoàn cảnh nào việc học không bao giờ ngừng. Hãy mạnh mẽ vượt qua thử thách, tận dụng cơ hội để tiếp tục sinh tồn”.

Minh Anh

Đề xuất tiêm vắc xin cho hơn 640.000 học sinh TP.HCM

Sở GD-ĐT TP.HCM vừa có tờ trình đề xuất UBND thành phố có kế hoạch tổ chức tiêm vắc xin cho học sinh từ 12 đến 18 tuổi với nguồn vắc xin phù hợp. Số lượng đề xuất tiêm vắc xin là 642.459 học sinh, trước học kỳ II.

Tổ thẩm định năng lực ngoại ngữ phục vụ công tác chuyên môn và khả năng giao tiếp tiếng Anh của ứng viên phải có quyết định thành lập của Thủ trưởng cơ sở giáo dục đại học. Tiêu chí đánh giá năng lực ngoại ngữ phải rõ ràng và được công khai để ứng viên biết.

Tổ thẩm định năng lực ngoại ngữ phục vụ công tác chuyên môn gồm các thành viên có trình độ ngoại ngữ đáp ứng quy định tại điểm b Khoản 5 Điều 2 Quyết định số 37/2018/QĐ-TTg và có chuyên môn phù hợp với chuyên môn của ứng viên cần thẩm định năng lực ngoại ngữ.

Tổ thẩm định khả năng giao tiếp tiếng Anh gồm các thành viên có trình độ tiếng Anh phù hợp, trong đó có thành viên là giảng viên tiếng Anh.

Kết quả xét của Hội đồng Giáo sư các cấp phải được công khai trên trang thông tin điện tử của cơ sở giáo dục đào tạo và trang thông tin điện tử của Hội đồng Giáo sư nhà nước.

Hội đồng Giáo sư nhà nước cũng đã quyết định tiếp tục điều chỉnh lịch xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021.

Cụ thể, lịch xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021 được điều chỉnh như sau:

30/7/2021: Thời điểm tính hạn cuối cùng của hồ sơ ứng viên.

29/10/2021: Thời điểm cuối cùng ứng viên gửi bản đăng ký xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư lên trang thông tin điện tử của Hội đồng Giáo sư nhà nước.

15/11-6/12/2021: Các Hội đồng Giáo sư cơ sở xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021.

20/12/2021: Hạn cuối cùng các Hội đồng Giáo sư cơ sở nộp cho Văn phòng Hội đồng Giáo sư nhà nước báo cáo kết quả xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021.

27/12/2021: Hạn cuối cùng Văn phòng Hội đồng Giáo sư nhà nước bàn giao hồ sơ ứng viên cho các Hội đồng Giáo sư ngành, liên ngành.

30/12/2021-21/1/2022: Các Hội đồng Giáo sư ngành, liên ngành xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021.

10/2/2022: Hạn cuối cùng các Hội đồng Giáo sư ngành, liên ngành nộp cho Văn phòng Hội đồng Giáo sư nhà nước báo cáo kết quả xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021.

21/2-28/2/2022: Hội đồng Giáo sư nhà nước họp xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm 2021.

Phương Chi

Lần thứ 2 lùi thời gian xét công nhận Giáo sư, Phó Giáo sư

Hội đồng Giáo sư nhà nước vừa quyết định điều chỉnh lịch xét công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh Giáo sư, Phó Giáo sư năm 2021.