Giải trí

Thích đến mấy cũng không nên ăn quá nhiều 2 món này để tránh ung thư

字号+ 作者:NEWS 来源:Kinh doanh 2025-03-19 19:46:24 我要评论(0)

Ở các nước đang phát triển như Việt Nam,íchđếnmấycũngkhôngnênănquánhiềumónnàyđểtránhungthưtin tức bótin tức bóng đá việt nam hôm naytin tức bóng đá việt nam hôm nay、、

Ở các nước đang phát triển như Việt Nam,íchđếnmấycũngkhôngnênănquánhiềumónnàyđểtránhungthưtin tức bóng đá việt nam hôm nay vai trò của chế độ ăn chiếm khoảng 20% hoặc hơn, nhất là khi các nguyên nhân khác như bệnh nhiễm trùng giảm xuống.

Các ung thư liên quan tới chế độ ăn bao gồm: ung thư khoang miệng, hầu họng và thực quản, dạ dày, đại tràng, gan, tụy, phổi, vú, nội mạc tử cung, tiền liệt tuyến, thận…

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, dưới đây là 2 nhóm thực phẩm cần hạn chế để ngừa ung thư:

Thực phẩm mặn hoặc thực phẩm chế biến sẵn với muối

Thích đến mấy cũng không nên ăn quá nhiều 2 món này để tránh ung thư - 1

Hạn chế chấm đồ ăn vào muối và gia vị mặn trước khi ăn (Ảnh: Getty Images).

Muối là một chất bảo quản và tăng vị giác được sử dụng gần như trong tất cả các thực phẩm chế biến sẵn. Các chuyên gia khuyến cáo hạn chế tiêu thụ thực phẩm nhiều muối và thực phẩm chế biến sẵn với muối, vì liên quan tới bệnh tăng huyết áp và có thể tăng nguy cơ ung thư dạ dày.

Ngoài ra, chúng ta cũng cần hạn chế lượng muối cho vào thực phẩm trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn. Hạn chế chấm đồ ăn vào muối và gia vị mặn trước khi ăn. Tăng cường các cách chế biến như: luộc, hấp thay cho kho, rim, rang thường cần nhiều gia vị mặn. Các loại gia vị tươi và khô có thể được dùng để thêm vị thay thế muối, do vậy hãy giữ cho tủ đựng gia vị của bạn luôn phong phú.

Các loại thịt đỏ, thịt chế biến sẵn

Thích đến mấy cũng không nên ăn quá nhiều 2 món này để tránh ung thư - 2

Tránh lạm dụng thịt chế biến sẵn (thịt xông khói, thịt muối, giò, chả, xúc xích...) để giảm nguy cơ ung thư (Ảnh: Getty Images).

Một trong những nội dung quan trọng của khuyến nghị chế độ ăn phòng chống ung thư là hạn chế khẩu phần thịt đỏ (như thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, thịt chó…) và tránh lạm dụng thịt chế biến sẵn (thịt xông khói, thịt muối, giò, chả, xúc xích...).

Một giả thuyết để giải thích mối liên quan giữa thịt đỏ và ung thư ruột liên quan tới chất tạo ra màu đỏ đặc trưng của nhóm thịt này có thể phá hủy màng ruột, làm cho ung thư dễ phát triển hơn, nếu chúng ta ăn quá nhiều.

Lạm dụng thịt đỏ cũng có thể kích thích ruột tạo ra chất gây ung thư gọi là các chất N-nitroso, liên quan đến việc phá hủy ADN trong tế bào chúng ta. Các loại thịt chế biến sẵn cũng có thể tạo ra hàm lượng các chất N-nitroso cao hơn thịt đỏ tươi. Điều này có thể giải thích vì sao mối liên quan với ung thư của chúng mạnh hơn.

Hãy thử các cách sau để giúp cắt giảm lượng thịt đỏ bạn ăn hàng ngày như: ăn vài bữa ăn không thịt đỏ mỗi tuần, ăn thịt gia cầm nạc như thịt gà không da, thay thế một phần thịt bằng các loại đậu, vốn là những thực phẩm giàu protein và ít chất béo.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读

Internet vạn vật (IoT) đang trong giai đoạn mới nổi, hàng tỷ thiết bị và cảm biến được kết nối sẽ tạo ra một lượng rất lớn dữ liệu. Thành phố thông minh sẽ cần phải thu thập, xử lý, diễn tả và hành động theo dữ liệu môi trường thời gian thực một cách kịp thời để đảm bảo giữ được môi trường bền vững cho công dân. Để tạo ra các hệ sinh thái IoT hiệu quả cho thành phố thông minh, điều quan trọng là tạo cơ hội khai thác dữ liệu mới cho các nhà khai thác mạng cảm biến IoT có thể cung cấp cho các cơ quan chính quyền thành phố thông minh với dữ liệu môi trường được phân tích và xử lý theo thời gian thực.

Asad Rizvi, Giám đốc Phát triển kinh doanh Dịch vụ Toàn cầu của Nokia cho biết: "Các thành phố cần phải trở thành kỹ thuật số để có thể cung cấp dịch vụ hiệu quả đến với người dân", "Hạ tầng thông minh được dùng chung, bảo mật và khả năng mở rộng là cần thiết để đảm bảo tài sản và dữ liệu đô thị được sử dụng hiệu quả. Chúng tôi giúp các thành phố làm được điều đó. Ngoài ra, chúng tôi có thể giúp các nhà khai thác tạo ra doanh thu mới bằng cách sử dụng mạng hiện tại bằng cách cung cấp các giải pháp cho những doanh nghiệp trong các lĩnh vực tham gia thành phố thông minh như thành thị, giao thông, du lịch và các cơ quan an toàn công cộng.”

Cảm biến như một dịch vụ (S2aaS) của Nokia cung cấp phân tích thông minh về dữ liệu môi trường thu thập được từ các cảm biến IoT kết nối, các nhà khai thác có thể bán cho các thành phố và các cơ quan khác. Nokia hình dung hệ thống giám sát theo thời gian thực dựa trên IoT có thể cung cấp thông tin môi trường kịp thời cho việc quản lý thành phố thông minh. Ví dụ, S2aaS sẽ phát hiện hành vi môi trường bất thường như xây dựng bất hợp pháp, đốt rác hoặc các hạt không bình thường trong không khí.

Theo NetworkWorld, ý tưởng đằng sau sản phẩm là cung cấp một cách thức cho các nhà khai thác mạng di động (MNOs), nhiều nhà khai thác trong số đó sử dụng thiết bị di động của Nokia, để khai thác có doanh thu thêm từ các cơ sở hạ tầng hiện có như các tháp, bằng cách bán dữ liệu cảm biến môi trường trực tiếp cho các thành phố và các đối tượng khác.

" alt="Nokia ra sản phẩm IoT như dịch vụ trên nền blockchain cho thành phố thông minh tại MWC 2018" width="90" height="59"/>

Nokia ra sản phẩm IoT như dịch vụ trên nền blockchain cho thành phố thông minh tại MWC 2018