Diệu Mi

Để có thể nấu ăn khéo léo như hiện tại, Diệu Mi đã rất may mắn khi có mẹ hướng dẫn, chỉ bảo nhiều điều. Với cô, mẹ như một người bạn, có khi lại như đồng nghiệp và cũng có lúc như một vị giám khảo khó tính, nhưng nhờ thế mà cô có thể nấu ăn ngon hơn, tinh tế hơn.

Hiện tại, đang bận bận bịu con nhỏ nên cô luôn tranh thủ chế biến và bày biện rất nhanh, chỉ 45-60 phút là xong một bữa cơm. Tuy nhiên, lúc ăn, thay vì bày ra mâm, cô là để cơm và các món ăn ra đĩa.

Mi cho biết, các đĩa cơm này cô làm cho cả nhà ăn trưa, mỗi người một đĩa, vừa tiện lại đẹp mắt, đặc biệt khâu dọn dẹp cũng nhanh gọn hơn. Còn những bữa cơm tối 9X vẫn bày biện theo truyền thống.

Đối với Diệu Mi, khi nấu ăn, điều cô quan tâm nhất chính là cảm xúc rồi mới đến chất lượng nguyên liệu. "Mình luôn cố gắng gửi gắm tình yêu, sự vui vẻ lạc quan của mình vào từng món ăn, tránh các cảm xúc tiêu cực vì chúng mang năng lượng xấu sẽ ảnh hưởng tới hương vị của món ăn cũng như cảm nhận của người thưởng thức. Tiếp đến là chất lượng nguyên liệu mình luôn cố gắng chọn đồ sạch/đồ tươi để nấu, ít thôi nhưng phải thật chất lượng và cuối cùng đó là dinh dưỡng phải cân bằng giữa các nhóm chất đạm, protein, vitamin và khoáng chất...", cô tâm sự.

Rất may, Mi và chồng rất hợp nhau về khoản ăn uống nên đa số ông xã sẽ ủng hộ nhiệt tình các món cô nấu ra. Vì thế mà 9X lại càng có cơ hội thoải mái biến tấu đồ ăn thức uống theo ý mình, nhưng ưu tiên của cô vẫn luôn là chế biến rau củ quả theo mùa sẽ là tốt nhất.

Đến mùa hè, thời tiết khắc nghiệt, Mi ưu tiên làm nhiều món rau xanh, rau tươi, các món cuốn, salad... hạn chế tối đa dầu mỡ.

Tự nhận mình là người yêu cái đẹp nên muốn cơm ngon, món đẹp 9X rất chịu khó thay đổi thực đơn để tăng tính sáng tạo và thẩm mỹ, giúp tinh thần bản thân vui vẻ, bữa ăn gia đình cô vì thế cũng rộn ràng hơn. Thường trong một tuần cô sẽ xen kẽ giữa các bữa cơm sẽ là các món nước như bún, phở, bánh canh... hoặc cuối tuần có thể là gỏi, lẩu...

Có lẽ, nhờ tài đảm đang, khéo léo, nấu ăn ngon nên Diệu Mi luôn được người thân khen ngợi, đặc biệt là chồng cô. Anh là người khen vợ nhiều nhất, bất kể món gì cô nấu, anh đều trân trọng. Đây chính là động lực để cô vợ đảm vào bếp nhiều hơn.

"Với mình bữa cơm gia đình không chỉ đơn giản là nơi để mình nuôi dưỡng tình yêu, cảm xúc, thư giãn mà nó còn giúp mình gắn kết mọi thành viên với nhau trọn vẹn hơn; giúp mình lan tỏa nguồn năng lượng tích cực cho tất thảy mọi người khi ngắm nhìn cũng như thưởng thức. Đó thật sự là điều mình vô cùng tâm đắc",Diệu Mi chia sẻ.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm

Theo Phụ nữ Việt Nam

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.

MC Quyền Linh một phen ngỡ ngàng đến… cười ngất khi cặp đôi tiết lộ đã gặp “sự cố” đến mức suýt lỡ duyên ngay sau khi kết thúc chương trình. Cụ thể, Văn Được cho biết sau khi ghi hình, Hồng Loan chủ động xin số điện thoại để tiện liên lạc, nên anh chủ quan không xin số của bạn gái. Những ngày tiếp theo, chàng thì nóng ruột đợi tin nàng, còn nàng - dù đã có số điện thoại cũng thấp thỏm ngóng trông đối phương chủ động.

“Em tức mình quá phải nhắn tin cho chị biên tập xin số Loan. Ví dụ như biết số rồi thì quen hay không cũng nói em một tiếng, chứ đâu mà 3-4 ngày làm thinh. Tới chừng Loan nhắn tin ‘Bạn biết mình là ai không?” thì em biết ngay là bạn. Em còn tưởng đâu bị lừa ‘quất ngựa truy phong’ rồi” - Văn Được kể lại.

Ba buổi hẹn đầu, Hồng Loan ngại tới mức phải dẫn cả chị đi theo khiến bạn trai muốn “cạn lời”. Hơn thế nữa, sau 4-5 tháng quen nhau, tới ngày đám hỏi Văn Được mới được bạn gái cho phép đặt nụ hôn đầu tiên. “Vợ em nhát lắm anh Quyền Linh ơi. Hôn nụ hôn đầu hay tạo dáng chụp hình cưới, rồi tới đêm tân hôn lúc nào cũng run lẩy bẩy luôn. Qua một năm mấy rồi giờ đỡ nhiều rồi chứ vẫn mắc cỡ” - Văn Được hài hước “tố” vợ. 

Đi tới hôn nhân trong thời gian ngắn nên cặp đôi vẫn còn nhiều e ngại khi bước vào cuộc sống gia đình.

Thời gian cả hai tìm hiểu khá ngắn ngủi, nhưng trong thâm tâm Văn Được xác định muốn xây dựng mái ấm gia đình với Hồng Loan. Dù bạn gái còn nhiều lo lắng nhưng cũng bị sự kiên trì, nghiêm túc của ông xã thuyết phục. “Cơ hội đến với mình chỉ một lần, nếu không nắm bắt sẽ mất cơ hội và không bao giờ gặp lại được” - Văn Được thật thà bày tỏ.

Kết nối với vợ chồng Văn Được - Hồng Loan, ông mai Quyền Linh khá tò mò về cuộc sống hôn nhân sau khi được mai mối, liệu có khác những gì cặp đôi đã chia sẻ trong lần đầu gặp đầu tiên. Cả hai cũng tâm tình không khác gì bao nhiêu, chỉ là những tật xấu cũng bắt đầu lộ ra. Tới đây thì cặp đôi khá nhiệt tình “bóc phốt” người bạn đời của mình. 

Văn Được thì tiết lộ bà xã vẫn ít nói, khá cộc cằn, đôi khi khiến anh ngỡ ngàng vì không biết lý do bị giận hờn. Hồng Loan cũng thẳng thắng hé lộ luôn lần gặp đầu tiên ông xã bảo chỉ uống được 1-2 lon bia, nhưng thực tế khi hội họp cùng gia đình có thể uống tới 5-6 lon.

Dù nhiệt tình kể xấu nhau là vậy, nhưng cả hai vẫn rất bao dung đối phương, cố gắng thay đổi những tính xấu của bản thân, kìm nén một chút “cái tôi” để gia đình luôn thuận hòa, thấu hiểu nhau hơn. Hiện tại hai vợ chồng đang sống chung cùng bố mẹ Hồng Loan, và đang chờ ngày được đón con đầu lòng.

Đăng Dương

Chia tay sau 7 tháng kết hôn, chàng trai tiếp tục bị từ chối tại chương trình hẹn hò

Mặc cảm với quá khứ đổ vỡ, chàng trai từng ly hôn sau 7 tháng kết hôn được MC Cát Tường ủng hộ hết mình nhưng vẫn bị gái xinh U30 từ chối.

Chú rể Danh Tùng cho biết, anh làm việc này để giữ lời hứa trước đó với cô dâu bởi cả hai đều là thành viên của câu lạc bộ chạy Thanh Hoá Runners.

Chia sẻ với VietNamNet, anh Tùng chia sẻ, sở thích chạy bộ của anh bắt đầu từ khi đi nghĩa vụ quân sự. Sau 2 năm được ra quân, trải qua rất nhiều công việc khác nhau, anh vẫn duy trì đều đặn thói quen chạy thể dục tuần 2-3 buổi/tuần từ 2-4km.

Chuyện tình của 2 người cũng bắt nguồn từ niềm đam mê chung này. Anh Danh Tùng (SN 1985) gặp Lê Trang (SN 1993) vào đầu năm 2019 khi anh tham gia câu lạc bộ, nhưng tới năm 2020 tình yêu của 2 người mới bắt đầu nảy nở khi anh tham gia Hành trình xuyên Việt, còn Lê Trang đi theo hỗ trợ cho nhóm.

Chuyến chạy bộ xuyên Việt có 10 thành viên tham gia, cùng nhau chạy tiếp sức để hoàn thành hành trình từ Lạng Sơn đến mũi Cà Mau trong vòng 284 giờ xuyên ngày đêm.

Anh Tùng là một trong số các thành viên của nhóm. Sau khi hoàn thành chặng từ Hoà Bình về Thanh Hoá, anh được Lê Trang đón lên xe máy. “Lúc đó đã là đêm, tôi mệt và buồn ngủ nên có lúc suýt ngã từ xe máy xuống, nhưng cô ấy nhất quyết không cho ôm” – anh Tùng nhớ lại.

Nhưng cũng từ đó, cả hai bắt đầu trò chuyện và gần gũi nhau hơn. Cả hai đã cùng nhau tham gia rất nhiều giải chạy. Mỗi giải đều có rất nhiều kỷ niệm chung.

“Nhưng nhìn chung, khi các ‘runner’ yêu nhau thì chủ đề phổ biến nhất vẫn là đường chạy và nhịp tim” – anh Tùng hài hước cho biết.

Chú rể chạy dưới trời mưa to trong một nửa quãng đường.

1 năm sau khi yêu nhau, đám cưới của cặp đôi đã diễn ra. Nhưng không may vì ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 nên đám cưới được tổ chức hết sức giản dị, chỉ có người thân trong gia đình và một số bạn bè thân thiết.

Cũng vì các quy định chống dịch nên chuyện anh chạy bộ sang nhà cô dâu cũng được giữ kín đến phút cuối. “Sợ các thành viên trong câu lạc bộ biết tin, sẽ chạy cùng rất đông nên tối hôm trước tôi mới thông báo. Chỉ có 4 người bạn cùng chạy với tôi và hỗ trợ mang theo quần áo chú rể sang nhà cô dâu”.

Ngày rước dâu 11/7, anh dậy từ hơn 4 giờ sáng, mặc đồ chạy, chạy từ nhà trai ở Quảng Xương sang nhà gái ở Hoằng Hoá. 10km đầu tiên trời mưa rất to, nhưng anh nói, với “runner” thì càng mưa càng thích.

Quãng đường gần 19km được anh hoàn thành trong vòng 1 giờ 38 phút. Khi đến nơi, cô dâu đã đứng chờ sẵn ở cổng đón chú rể với chiếc áo dài trắng tinh khôi.

Cô dâu cũng là một thành viên trong câu lạc bộ chạy bộ Thanh Hoá.

Anh Tùng cho biết, anh muốn thực hiện lời hứa với cô dâu trong ngày cưới.

Khác với những lễ đón dâu truyền thống khác, chú rể “chạy bộ” phải tắm rửa, thay quần áo ở cô dâu trước khi làm lễ.

“Khi biết tin tôi sẽ chạy từ nhà trai sang nhà gái, cả 2 gia đình đều cản, nói chạy làm gì cho cực. Sau mọi người cũng bất ngờ khi mình làm thật và chúc mừng”.

Chia sẻ về cuộc sống hiện tại của 2 vợ chồng, anh Tùng cho biết vợ anh hiện làm công việc thiết kế web nhưng làm tự do tại nhà. Anh đang quản lý trang trại nuôi ốc nhồi rộng 4.000m2 đã được 4 năm nay.

Đăng Dương Ảnh: Nhân vật cung cấp

Chú rể bất ngờ bỏ trốn, cô dâu đành... cưới luôn khách mời

Chuẩn bị tới hôn lễ, chú rể bất ngờ bỏ trốn vì sợ ràng buộc trách nhiệm gia đình. Cô dâu sau đó chấp nhận làm đám cưới với một vị khách bên nhà trai.