Ông L. bị UBND tỉnh Vĩnh Long phạt 96 triệu đồng; đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, cung cấp suất ăn của cơ sở 4 tháng; đồng thời buộc ông L. chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm.

Trước đó, sau bữa ăn trưa 12/8, có 287 người bị ngộ độc thực phẩm (221 người nhập viện điều trị nội trú và 66 người điều trị ngoại trú). Đến ngày 21/8, tất cả những người này sức khỏe ổn định và được ra viện, không có trường hợp tử vong.

Kết quả kiểm tra xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là do thức ăn nhiễm vi sinh vật (Bacillus cereus, E.Coli, Salmonella spp) trong các món do ông L. (chủ Hộ kinh doanh Hồng Phát) cung cấp. Các món ăn có đùi gà chiên nước mắm; thịt heo xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; táo, chuối.

Kiểm tra tại cơ sở chế biến thức ăn của ông L., đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở của ông còn vi phạm về việc không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Cơ sở này cũng thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn và chế biến; cung cấp thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên.

Như Dân tríđã thông tin, ngày 12/8, Liên đoàn Lao động tỉnh Vĩnh Long phối hợp Ban giám đốc Công ty TNHH Bo Hsing tổ chức chương trình "Bữa cơm Công đoàn" cho gần 1.500 đoàn viên, người lao động tại công ty, với giá trị suất ăn tăng thêm 50.000 đồng so với bữa ăn hàng ngày do công ty cung cấp.

Sau bữa cơm, hàng trăm công nhân phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng: đau bụng, nôn ói, tiêu chảy… 

- Tập luyện thể dục thường xuyên 5 lần/ tuần, mỗi lần ít nhất 30 phút, như đi bộ bởi vì hạn chế vận động (ngồi hoặc ngủ quá nhiều) có thể gây giảm khối lượng cơ và tăng lượng mỡ cơ thể, ngay cả khi không có ý định giảm cân.

- Ăn đủ chất dinh dưỡng thiết yếu: gồm protein, carbohydrate, lipid, vitamin, khoáng chất và nước

- Sử dụng một lượng vừa phải ngũ cốc và nguồn protein thực vật như các loại hạt, đậu nành, cùng các loại thịt như cá, thịt gia cầm, thịt nạc hoặc sản phẩm từ sữa ít béo.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư cần tuân theo các nguyên tắc, tuy nhiên để thay đổi khẩu vị, giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng hơn mà không ảnh hưởng đến khả năng phục hồi sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một số lời khuyên về lựa chọn thực phẩm. Cụ thể:

Thực phẩm nên dùng

Người bệnh hóa xạ trị liệu điều trị ung thư vú nên dùng các thực phẩm sau:

Protein: Các loại thịt nạc, cá, trứng, sữa, tôm...

Glucid: Gạo, miến, bún, bánh phở, các loại khoai củ...

Lipid: Các loại dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng...).

Người bệnh nên nhiều rau xanh, quả chín, rau quả nhiều chất xơ. Mỗi ngày nên ăn 400-500g rau, 200-400g quả chín. Nên lựa chọn nhiều rau họ cải: bông cải xanh, cải bắp, súp lơ...

Tăng cường bổ sung thực phẩm chứa nhiều omega-3 như cá hồi, dầu liu...

Sử dụng các thực phẩm giàu vitamin E, C, A, selen có khả năng chống oxy hóa như: cà rốt, cà chua, rau ngót, rau muống...

Thực phẩm hạn chế dùng

Người bệnh hóa xạ trị liệu điều trị ung thư vú nên hạn chế dùng:

- Các thực phẩm chứa nhiều acid béo no như: các món thịt nướng, thịt hun khói, các món xào, rán, quay...

- Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên hạn chế dùng các thực phẩm chế biến công nghiệp, đóng gói sẵn như đồ hộp, thịt nguội...

Thực phẩm không nên dùng

Những thực phẩm người bệnh ung thư vú không nên dùng là các loại dầu mỡ rán đi rán lại nhiều lần, các loại thức ăn bị nấm mốc như: lạc mốc, hạt bí, hạt dưa rang sẵn bị mốc... Ngoài ra, người bệnh cần kiêng tuyệt đối các chất kích thích như: rượu, bia, thuốc lá...

Viên uống trắng da Damian là sự kết hợp tinh hoa làm đẹp của nhiều vùng đất khác nhau trên thế giới từ nguồn nguyên liệu nhập khẩu như sụn mũi cá hồi, tinh dầu hoa anh thảo... đến dây chuyền công nghệ tiên tiến như công nghệ sinh học phân tử tế bào, công nghệ chiết xuất tiên tiến từ Hàn Quốc.

Không chỉ đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam, Damian còn đạt các chứng nhận về chất lượng quốc tế như: FDA, GMP, HACCP, ISO...

Đó là lý do giúp Damian được lòng các chị em phụ nữ, không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước khác trên thế giới. "Damian nỗ lực mang đến những sản phẩm dưỡng trắng da, và chúng tôi còn muốn làm nhiều hơn thế. Chiến dịch "Damian đi muôn nơi" khởi động nhằm mang đến những trải nghiệm mới mẻ và gần gũi hơn với tất cả mọi người.

Ai cũng có nhu cầu làm đẹp và sở hữu làn da khỏe mạnh, vì vậy Damian đã thực hiện chiến dịch này với hy vọng sẽ mang đến cho người dùng những cảm hứng và động lực mới để yêu thương và chăm sóc bản thân tốt hơn. Qua đó giúp chị em phụ nữ thăng hạng nhan sắc, tự tin theo đuổi đam mê, làm chủ cuộc sống", đại diện thương hiệu chia sẻ.

Công ty TNHH Tân Phát Group

Địa chỉ: Tầng 3, G4 tòa Five star Garden, số 2 Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội

Điện thoại: 0387333313

Fanpage: https://www.facebook.com/DamianVienUongTrangDa

Email: [email protected]

Damian không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Giấy phép quảng cáo số 124/2023/XNQC-ATTP, do Bộ Y tế, Cục An toàn thực phẩm cấp ngày 15/1/2023.

Theo PGS Cơ, trong bối cảnh ung thư vú tại Việt Nam ngày càng gia tăng và trẻ hóa, phương pháp này sẽ góp phần giảm tải, tăng cường chẩn đoán, sàng lọc sớm ung thư vú.

Theo thống kê mới nhất, tại Việt Nam mỗi năm ghi nhận khoảng 183.000 trường hợp mắc mới ung thư, trong đó ung thư vú chiếm 25,8% bệnh ung thư ở nữ giới, với gần 22.000 trường hợp mắc mới và hơn 9.000 ca tử vong. Hiệp hội Ung thư Mỹ cho biết, tỷ lệ sống sót của ung thư vú sau 5 năm lên tới 90%, sau 10 năm là 84% nếu phát hiện và điều trị ở giai đoạn đầu.

Các phương pháp chụp X-quang và siêu âm tuyến vú là các phương pháp được ưu tiên hàng đầu để sàng lọc ung thư vú cũng như các bệnh lý tuyến vú. 

Việc ứng dụng giải pháp công nghệ tiên tiến gồm: Hệ thống Công nghệ thông tin Y tế PACS, RIS, Trí tuệ nhân tạo AI và Trạm làm việc chuyên dụng cho X-quang tuyến vú sẽ góp phần nâng cao chất lượng sàng lọc, chẩn đoán sớm ung thư vú.

Theo đó, hệ thống PACS có chức năng tiếp nhận và lưu trữ hình ảnh kỹ thuật số từ các máy chụp phim, máy siêu âm….

Hệ thống RIS có chức năng quản trị và tối ưu hóa quy trình thực hiện từ tiếp nhận bệnh nhân, chụp X - Quang, đến phân tích và làm báo cáo chẩn đoán.

Hệ thống AI sẽ tự động thu nhận hình ảnh để phân tích và đưa ra đánh giá về vị trí và mức độ nghi ngờ ác tính của tổn thương.

Trạm làm việc chuyên dụng cho X-Quang tuyến vú giúp hiển thị hình ảnh chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn y tế.

Theo các chuyên gia, bộ giải pháp công nghệ y tế này sẽ mang lại những giá trị thực tế cho bệnh nhân và đội ngũ y bác sĩ. Trước đây các thông tin bệnh nhân phải được nhập tay nhiều lần qua từng công đoạn có nguy cơ xảy ra sai sót, quản lý hình ảnh chưa được thống nhất làm mất nhiều thời gian của y bác sĩ; thì hiện nay với hệ thống PACS và RIS, thông tin bệnh nhân và hình ảnh chụp được truyền đồng bộ trong hệ thống, từ đó giảm thời gian cho nhân sự vận hành, giảm thời gian chờ đợi cho bệnh nhân.

Đồng thời, việc áp dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo AI với khả năng hiển thị kết quả chỉ trong 20 giây sau khi chụp X-quang tuyến vú có thể nhanh chóng khoanh vùng những khu vực nghi ngờ có nguy cơ bất thường ngay từ ban đầu (nếu có) giúp các bác sĩ chẩn đoán hình ảnh đọc nhanh hơn, chính xác hơn, tránh bỏ sót tổn thương là điều rất cần thiết trong chẩn đoán bệnh ở giai đoạn đầu.

Ngoài đỉnh Bragg, tia năng lượng gây tổn hại tế bào không đáng kể và giúp giữ các mô khỏe mạnh không bị ảnh hưởng. Đây là lý do phương pháp proton có hiệu quả sinh học tương đối cao hơn so với tia X và tia gamma truyền thống, giúp kiểm soát, giảm các tác dụng phụ trên bệnh nhân.

Nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng được tiến hành bởi Bệnh viện Mount Elizabeth Novena Singapore đã bước đầu chứng minh xạ trị proton phù hợp trong điều trị ung thư nhi khoa. Các khối u ở trẻ em sẽ được hưởng lợi từ PBT vì nó có thể làm giảm đáng kể các tác dụng phụ cấp tính và lâu dài như: bất thường về tăng trưởng, biến chứng thần kinh, giảm chỉ số IQ, tác dụng phụ về tim, phổi và ruột, giảm khả năng sinh sản và các khối u ác tính thứ phát.

Các khối u hệ thần kinh trung ương, khối u mũi - xoang, nền sọ và các khối u xương đã được kiểm chứng thành công khi ứng dụng PBT. Điều trị khối u tái phát ở các vị trí đã xạ trước đó cũng có thể được lợi từ PBT. Đối với những bệnh nhân trên, việc lựa chọn phác đồ cá nhân hóa cho từng trường hợp sẽ phụ thuộc vào thể trạng cũng như đáp ứng của bệnh nhân trong điều trị.

Lợi ích của phương pháp PBT bao gồm: giảm thiểu phơi nhiễm xạ đến các mô lành; giảm liều điều trị, rút ngắn thời gian xạ, điều trị cho trường hợp tái phát đã qua phác đồ xạ trị thường quy; giảm nguy cơ ung thư thứ phát, cải thiện sức khỏe và hồi phục cho bệnh nhân.

Xạ proton được áp dụng điều trị cho các trường hợp: ung thư não, ung thư đầu - mặt - cổ, ung thư gan, ung thư hạch lympho, ung thư thực quản, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư cột sống và mô mềm - sarcoma.

Các bước tiến hành

Bệnh viện Mount Elizabeth Novena được chọn làm nơi tiên phong đưa vào ứng dụng mô hình tích hợp xạ trị proton. Bệnh viện đã xây dựng một khu xạ riêng biệt, tọa lạc khu trung tâm Novena để cung cấp dịch vụ xạ trị cá nhân hóa chất lượng cao và nâng cao trải nghiệm của bệnh nhân.

Các bước bao gồm:

Làm CT định vị: đây là bước đầu tiên giúp xác định tình trạng bệnh nhân. Máy quét sẽ thông qua hình ảnh đa chiều 3D và các chỉ số sinh trắc học để dựng nên mô hình giả lập vị trí chính xác của khối u. Một quy trình đặc biệt sẽ được thực hiện để đảm bảo và điều chỉnh vị trí. Việc thiết lập không chính xác sẽ ảnh hưởng đến đỉnh Bragg, vì vậy bước đầu tiên này mang ý nghĩa rất quan trọng.

Sau đó, bác sĩ xạ tiến hành lập kế hoạch điều trị với đội ngũ các chuyên gia đo liều và chuyên gia vật lý để phân bổ liều tốt nhất nhằm đạt được độ bao phủ tốt nhất đến khối u trong khi giảm liều xạ trị đến các mô bình thường. Điều này giúp đảm bảo chất lượng điều trị cho bệnh nhân trước khi bắt đầu điều trị. Các chuyên gia cũng có thể trao đổi với người bệnh về việc lên kế hoạch dinh dưỡng hoặc những phương pháp điều trị dự phòng.

Quá trình điều trị: sau khi bác sĩ xạ trị thông qua phác đồ và kế hoạch xạ trị, người bệnh sẽ được tiến hành điều trị. Mỗi người có một phác đồ cá nhân hóa, trong đó, lượng tia điều trị, mức năng lượng cũng như vị trí xạ sẽ được thiết kế riêng nhằm đem lại lợi ích điều trị tối ưu. Trong quá trình điều trị, các bác sĩ, y tá và nhân viên y tế lên kế hoạch theo dõi, tư vấn cũng như ở bên người bệnh từ ngày đầu tiên cho đến buổi xạ cuối cùng.

Phương pháp xạ PMT hứa hẹn đem lại nhiều hy vọng cho các bệnh nhân ung thư, nhất là việc giúp người bệnh cải thiện chất lượng cuộc sống và hạn chế rủi ro cũng như các tác dụng phụ đến mức thấp nhất có thể.

Liên hệ văn phòng đại diện tập đoàn y tế IHH Singapore tại TPHCM để được hỗ trợ.

Địa chỉ: tòa nhà Charmington La Pointe, Block B, tầng 3, căn hộ số 311, số 181 Cao Thắng (nối dài), phường 12, quận 10, TPHCM.

Hỗ trợ 24/7: (84) 0983 949 702

Tel: (84) 28. 3636 5991 - 028. 3636 5994

Email: [email protected]