Nhận định, soi kèo Shanghai Port vs Yokohama Marinos, 19h00 ngày 4/3: Tiếp tục gieo sầu

Nguyên liệu chính để làm món nem là thịt lợn mán. Lợn phải là loại lợn đen, nuôi tự nhiên trong rừng.

Để có những cái nem ngon, sau khi giết mổ lợn, người thợ phải chọn những thớ thịt nạc tươi thái miếng cùng với da lợn thái mỏng, sau đó rắc thính ngô, đậu, tiêu, bột ngọt, đường tỏi... 

Cùng với đó, ống luồng để bỏ nem phải chọn ống bánh tẻ để giữ độ ẩm cho nem và giữ được hương vị. Theo người làm nem, nếu luồng non quá sẽ khiến ống bị mốc, còn luồng già lại làm cho nem bị khô.

Tùy theo thời tiết, nem lợn mán ăn ngon nhất là phải ủ được tầm 5 đến 6 ngày. Sau khi nem chín, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 7-15 ngày. 

Khi ăn, nem có thể được chấm với tương ớt, nước mắm tỏi ớt và ăn cùng với các loại rau thơm, lá sung, đinh lăng... tạo nên hương vị chua, cay, chát, bùi. Đây cũng là món ăn không thể thiếu đối với nhiều gia đình mỗi dịp lễ hội.

Ông Vũ Hữu Tuấn, Bí thư Đảng ủy thị trấn Bến Sung cho biết, hiện nay trên địa bàn thị trấn có 11 hộ sản xuất nem lợn mán ống luồng. Hàng năm địa phương cung cấp hơn 60 vạn nem ra thị trường, tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động. 

“Chúng tôi đang xây dựng các cơ sở sản xuất lại thành chuỗi liên kết để vươn xa ra thị trường lớn hơn. Hiện đã có một cơ sở đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao và một cơ sở đang xây dựng sản phẩm OCOP 4 sao”, ông Tuấn chia sẻ.

Trần Nghị

Với một chiếc ô tô, cặp gương chiếu hậu chính là món phụ tùng mà bọn đạo chích ưa thích nhất vì chúng rất dễ vặt nhất, thao tác nhanh mà bán lại rất được giá. Với xe bình dân, một chiếc gương có giá từ vài trăm nghìn tới vài triệu đồng. Còn với xe hạng sang hoặc xe hàng hiếm thì gương xe có giá tới hàng chục triệu đồng. Do đó, gương chiếu hậu chẳng khác gì miếng mồi béo bở cho những kẻ chuyên đi vặt phụ tùng ô tô.

Trong nhiều năm gần đây, tình trạng vặt trộm gương ô tô diễn ra khá phổ biến. Đặc biệt vào dịp Tết, vấn nạn vặt trộm gương ô tô càng trở nên nhức nhối.

Chiếc Jaguar XJL trị giá hơn 5 tỷ đồng bị trộm vặt sạch cả hai gương chiếu hậu.

Ghi nhận trong mấy ngày Tết vừa qua, nhiều xe sang tiền tỷ hiệu Mercedes, Jaguar, Toyota Camry, Mazda CX-5... đã bị kẻ gian trộm gương khiến chủ xe xót xa. Trong các vụ trộm gương này, các nạn nhân đều để xe ngoài đường và chỉ phát hiện sự việc sau khi ngủ dậy.

Chiếc Mercedes-Benz GLC bị mất cả cụm gương, chỉ còn trơ lõi.

Vậy làm thế nào để không bị vặt trộm gương ô tô, đó là vấn đề được các chủ xe quan tâm. 

Thực tế, để tránh tình trạng bị "vặt gương", nhiều chủ xe Việt Nam đã nghĩ ra cách để tự bảo vệ tài sản khá độc đáo khi không tìm được bãi trông xe.

Sử dụng túi vải bọc và buộc dây: Đây là một cách đơn giản nhất mà các lái xe có thể làm để bảo vệ chiếc gương chiếu hậu của mình. Làm như vậy, kẻ trộm có thể cảm thấy "nản", không muốn "vặt gương" nữa. Ngoài ra, cách làm này cũng khiến kẻ trộm mất thời gian hơn khi "vặt gương".

Sử dụng túi vải bọc và buộc dây là cách đơn giản nhất mà các lái xe có thể làm để bảo vệ chiếc gương chiếu hậu của mìn

Luồn cáp vào trong cả 2 củ gương: Đây là cách vặt trộm gương ô tô phổ biến và hữu hiệu nhất. Các chủ xe có thể đến các gara ô tô yêu cầu luồn cáp vào trong cả 2 củ gương và gắn đai inox bảo vệ mặt gương.

Gắn thiết bị báo động có âm thanh: Nhiều người còn gắn thiết bị báo động có âm thanh vào trong củ gương, sợi dây xích được luồn cùng với dây điện điều khiển môtơ gương rồi buộc lại với phần vỏ xe. Khi gương bị bẻ thì sợi dây sẽ kéo chốt công tắc để kích hoạt thiết bị báo động.

Nhiều người gắn thiết bị báo động có âm thanh vào trong củ gương.

Khóa, xích gương: Nhiều chủ xe còn công phu đặt thợ sắt làm những chiếc rọ có kích thước vừa vặn gương xe và dùng dây cáp hoặc xích để khóa lại. Thậm chí, có chủ xe còn cầu kỳ tìm cho được bộ khóa gương có cấu tạo phức tạp. Tuy nhiên, phương pháp khóa, xích gương chỉ chống được nạn “cướp” gương chớp nhoáng, còn với kẻ trộm đã quyết tâm cao thì vấn đề chỉ còn là thời gian và địa điểm.

Nẹp mặt gương: Nhiều chủ xe đơn giản chỉ chọn phương án bảo vệ mặt gương để tránh rủi ro bị trộm nậy mất chi tiết này. Với chất liệu inox, các mặt gương được nẹp kín sẽ giúp loại bỏ khe hở giữa mép gương và vỏ củ gương, qua đó chống được nguy cơ bị chọc tuốc-nơ-vít nậy mặt gương. Cách làm này chỉ tốn vài trăm nghìn đồng tiền thi công nhưng không thể bảo vệ cả cụm gương nếu bị bẻ.

Nối dây cáp luồn qua lỗ dây điện: Phương pháp này được nhiều chủ xe tận dụng để bảo vệ cụm gương. Ở các cửa hàng nội thất xe hơi đều nhận thi công với giá từ 100-150 nghìn đồng/gương. Khi gắn cáp, gương xe bị bẻ sẽ lòi ra sợi cáp nối với khung xe giúp cả cụm gương không bị mất. Song với một chiếc kìm cắt sắt trong tay thì kẻ gian cũng dễ dàng nẫng mất gương chỉ sau vài giây.

Sử dụng lồng sắt cùng dây cáp: Cẩn thận hơn là một số lái xe còn sử dụng lồng sắt cùng dây cáp để bảo vệ gương.

Một số lái xe còn sử dụng lồng sắt cùng dây cáp để bảo vệ gương.

Khắc biển số xe lên gương: Nhiều chủ xe lại dùng cách khắc biển số xe lên gương để dễ nhận dạng gương bị đánh mất. Dãy số được khắc trên mặt gương để nhận dạng là dãy số trên biển số của chiếc xe đó. Dãy số này sẽ được khắc bằng axit chuyên dụng và không thể tẩy xóa. Khi nhìn thấy dãy số này bọn trộm sẽ chùn tay vì các cửa hàng bán phụ tùng thu mua những chiếc gương này sẽ đồng nghĩa với việc tiêu thụ đồ ăn cắp.

Sử dụng các thiết bị chống trộm gương ô tô: Các thiết bị chống trộm gương ô tô rất ấn tượng và đa dạng như ốp inox, súng bắn đinh rút, dao lam, dây xích giữ củ gương và đinh ghim nhọn hoắt có thể gắn vào gương. Với những trang bị này, khi kẻ gian luồn tay bóc mặt gương sẽ bị dao lam cứa, đinh đâm... và chúng sẽ từ bỏ ý định ăn trộm.

Lưu ý: Những cách trên đây dường như chỉ là những biện pháp bất đắc dĩ. Để tránh gặp phải tình huống dở khóc dở cười vì nạn trộm cắp gương ô tô đang tăng mạnh trong những ngày đầu năm, các chủ xe nên chú ý khi dừng đỗ xe cần tìm những bãi đỗ có người trông giữ. Trong trường hợp "bất khả kháng" phải đỗ xe ở nơi công cộng, chủ xe nên tìm chỗ đỗ thoáng, có tầm quan sát tốt, gập gương cẩn thận; không nên chọn đỗ xe ở những nơi tối tăm, hẻo lánh và vắng người qua lại.

Anh Tuấn (Tổng hợp)

Những hành động ngớ ngẩn của người Việt trên cao tốc

- Ăn uống, dàn hàng ngang, đi ngược chiều, đi bộ... trên cao tốc, những hành động ngớ ngẩn, phản cảm này không chỉ gây nguy hiểm cho chính mình mà còn gây hại cho những người tham gia giao thông khác.

Giật mình bị ung thư da từ thứ quá thông dụng này
Chống ung thư da chỉ bằng thứ quả này
Dùng kem chống nắng không đúng dễ bị ung thư da

Nếu như trong trường hợp bị ung thư mà lại hiểu lầm là mụn nhọt thông thường, chữa trị không phù hợp, sử dụng các loại thuốc không chất lượng có thể gây nguy hiểm tới tính mạng người bệnh.

Dưới đây sẽ là các dấu hiệu giúp bạn phân biệt rõ ràng giữa hai loại này.

Yếu tố thời gian

Mụn nhọt hay các vết chốc lở xuất hiện một cách nhanh chóng, đột ngột. Vùng da đó bị sưng nóng đỏ, hóa mủ nhanh, và sau 1-2 tuần nó có thể tư vỡ mủ hoặc chích tháo mủ sau đó khỏi hoàn toàn đây là trường hợp không đáng lo ngại.

Tuy nhiên có một số trường hợp nhọt tồn tại trong khoảng thời gian lâu (hàng tháng) không thể tự vỡ, nằm sâu dưới lớp da, khối nhọt này mềm ở giữa xung quanh có nền xâm nhập cứng thì bạn nên cảnh giác. Bởi vì ung thư da là một bệnh xuất hiện rất từ từ kèm theo đó là các dấu hiệu cảnh báo về sự thay đổi màu sắc bất thường ở da, sau đó nổi sần và hình thành u cục.

Hình dạng và màu sắc

Mụn nhọt thông thường có hình dạnh đầu tương đối tròn và cân đối ngoại trừ các trường hợp có mụn mọc thành cụm liền nhau. Mụn nhọt thường có xung huyết màu đỏ hồng, ranh giới giưa chúng là vùng đa bình thường không rõ mà chúng chuyển màu một cách dần dần.

Bện cạnh đó thì ung thư da có những hình dạng bất kỳ, không tròn, không cân đối và chúng thường có ranh giới rõ ràng giữa các vùng da bình thường và vùng da bị ung thư, đặc biệt là các ung thư da hắc tố thường có màu đen hoặc màu đỏ sẫm…

Vị trí

Mụn nhọt thường có thể mọc ở bất kỳ vùng nào trên cơ thể, tuy nhiên chúng ít được bắt gặp ở mặt, ít xuất hiện ở các mặt trước chân tay, thông thường chúng có mặt ở vùng da mềm, kín, ít được chú ý vệ sinh sạch sẽ như: nách, bẹn, bụng…

Ung thư da thì ngược lại chúng thường ở vùng da được tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời, tuy nhiên ở một số trường hợp các tế bào ung thư cũng có thể xuất hiện ở vùng ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Tính chất đau

Mụn nhọt thường mang lại cho người bệnh cảm giác đau nhức có thể là kèm theo sốt. Ung thư da hầu như không mang lại cảm giác đau, nếu như bạn bóp mạnh sẽ thấy cảm giác đau tức.

Những dấu hiệu khác thường này sẽ giúp chúng ta nhận biết, phân biệt được một cách dễ dàng giữa những mụn nhọt thông thường và căn bệnh ung thư da. Để tránh những rủi ro ngoài mong muốn.

Thái Thị Hậu

Được biết, mẫu xe này hiện được lắp ráp trong nước và có giá niêm yết được hãng Mercedes-Benz công bố khoảng 2,7 tỷ đồng.

Chiếc siêu xe Ferrari 458 Italia đời 2009 màu trắng của “anh Hai”

Không phải là người thích “chơi trội” về xe sang, tuy nhiên “anh Hai” vẫn gây chú ý dư luận về sự sang trọng của riêng mình. Anh từng sở hữu chiếc Ferrari 458 Italia đời 2009 màu trắng mui trần có giá khoảng 6 tỷ đồng với kiểu dáng thể thao. Kèm với đó là chiếc Audi A7 thường đi cùng với anh xuất hiện trước công chúng.

Cùng chung sở thích tương tự Lam Trường đối với mẫu xe E300 AMG còn có nghệ sĩ Saxophone Minh Tâm Bùi và Gil Lê.

Trường An

Trân trọng mời bạn đọc gửi tin, bài, ảnh, video cộng tác về chuyên trang qua email: otoxemay@vietnamnet.vn. Xin cảm ơn!

Siêu xe 16 tỷ gặp nạn, Tuấn Hưng sắm Mercedes-Benz 5 tỷ

 - 3 tháng sau khi siêu xe Ferrari trị giá 16 tỷ đồng gặp nạn, ca sĩ Tuấn Hưng đã dốc tiền sắm xế hộp Mercedes-Benz S450L Luxury giá hơn 5 tỷ đồng.