当前位置:首页 > Thể thao > Nhận định, soi kèo Brann vs Stromsgodset, 0h15 ngày 17/7 正文
标签:
责任编辑:Ngoại Hạng Anh
Nhận định, soi kèo U19 Ba Lan vs U19 Georgia, 22h00 ngày 19/3: Đại bàng trắng cất cánh
Cách đây 1 năm, Trà thường xuyên cảm thấy đau đầu. Những cơn đau kéo đến dồn dập hơn, đôi mắt mờ dần đi. Lo sợ điều chẳng lành, chị Hường đưa con đi bệnh viện tỉnh thăm khám. Tại đây, bác sĩ phát hiện trong não của Trà có một khối u, tư vấn cho gia đình đưa em đến Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện K (Hà Nội) để kiểm tra. Các xét nghiệm sau đó cho thấy em mắc bệnh ung thư não.
Tin dữ ập đến khiến bao hy vọng về tương lai của Trà bỗng nhiên sụp đổ. Cô nữ sinh đã đủ tuổi nhận biết về mức độ nguy hiểm của căn bệnh, không khỏi đau lòng. Em được bác sĩ chỉ định làm phẫu thuật cắt bỏ khối u rồi tiến hành xạ trị.
Đứng trước ca phẫu thuật của con, chị Hường vét sạch nhà cửa cũng không đủ tiền. Không còn cách nào, vợ chồng chị vay mượn khắp nơi mới gom được 150 triệu đồng, đủ trang trải chi phí ca mổ và điều trị hậu phẫu. Cơn nguy kịch qua đi, Trà bước vào quá trị xạ trị tại Bệnh viện K. Từ đây, những tháng ngày khó khăn của gia đình mới thực sự bắt đầu.
Bởi, chồng chị Hường vốn là công nhân trong khu công nghiệp Trung Hà (huyện Tam Nông, Phú Thọ), lương khoảng 4 triệu đồng/tháng, vợ làm ruộng. Thu nhập của cả hai tằn tiện mới đủ lo sinh hoạt cho cả nhà. Trong khi đó, các khoản sinh hoạt, đi lại ở bệnh viện cùng chi phí xạ trị vô cùng tốn kém. Hai vợ chồng tiếp tục vay mượn thêm 100 triệu đồng, nhưng số tiền chẳng mấy chốc cũng cạn sạch.
"Tôi dự tính thế chấp căn nhà để trả nợ và duy trì tiền chữa bệnh. Trà nó là hy vọng của gia đình, nó ngoan như thế, làm sao tôi nỡ buông bỏ", chị Hường khóc nấc.
Chứng kiến con ngày càng yếu ớt, không thể ăn uống, chỉ nằm trên giường nhìn đờ đẫn, trái tim người mẹ đau như có ngàn vết dao cứa. Những ngày cùng con ở bệnh viện, chị Hường thường xuyên nhận được những cuộc gọi giục đòi trả nợ vì đã là thời điểm cận kề cuối năm. Chị chỉ còn biết nuốt nước mắt, cố nài nỉ thêm chút thời gian vì nhà chị lúc này chẳng thể nào xoay xở.
Ông Nguyễn Xuân Quế, trưởng khu 10 chia sẻ: Hoàn cảnh gia đình chị Hán Thị Thu Hường thực sự rất khó khăn. Vợ chồng chị có 5 người con, trong đó con gái đầu Diệu Trà bị ung thư não, phải điều trị ở Hà Nội tốn kém nhiều tiền của. Đứng trước cảnh ngặt nghèo, rất mong các nhà hảo tâm chia sẻ, động viên để em Trà có thêm chi phí chữa bệnh.
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về: 1. Gửi trực tiếp: Chị Hán Thị Thu Hường, khu 10, xã Dân Quyền, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ. SĐT: 0354046710. 2. Ủng hộ qua Báo VietNamNet: Ghi rõ ủng hộ MS 2024.028 (em Nguyễn Diệu Trà) Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội - Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: Báo VIETNAMNET - The currency of bank account: 0011002643148 - Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM - Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam - SWIFT code: BFTVVNV X - Qua TK ngân hàng Vietinbank: Chuyển khoản: Báo VietNamNet Số tài khoản: 114000161718 Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa - Chuyển tiền từ nước ngoài: Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch - Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội - Swift code: ICBVVNVX126 3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet: - Phía Bắc: Địa chỉ: tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội. - Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 27 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, TP.HCM. Điện thoại: 19001081 |
Theo bà Đỗ Thị Thanh Huyền, Giám đốc Ban Chính sách sản phẩm bán buôn, Khối Ngân hàng bán buôn BIDV, chúng bao gồm các quy định xanh và chính sách trên thị trường quốc tế ngày càng chặt chẽ, buộc các doanh nghiệp phải nắm vững được tiêu chuẩn xanh với hàng hóa xuất khẩu, trách nhiệm của nhà sản xuất với phát triển xanh bền vững, trách nhiệm khai báo thông tin... Việt Nam cũng ban hành các quy định mới, nhiều nghị định, thông tư hướng dẫn các ngành như đo đạc, kiểm kê, báo cáo phát thải khí nhà kính, quản lý chất thải... Do đó, chi phí sản xuất kinh doanh cũng tăng lên.
Thiếu nguồn cung tài chính là một trong các thách thức lớn vì để chuyển đổi được sản xuất kinh doanh theo hướng xanh, bền vững, doanh nghiệp cần phải đầu tư, trong khi dự án xanh, bền vững lại đòi hỏi nguồn vốn lớn, trong thời gian dài. Hiện tại, tài chính xanh ở Việt Nam tập trung vào các tổ chức tín dụng lớn, chưa có nhiều tổ chức tín dụng nhỏ quan tâm.
Ông Nguyễn Như Hiếu, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần JETPA, chỉ ra các rào cản khi triển khai khoản vay xanh tại Việt Nam, đó là các quy định, định nghĩa về danh mục, ngành, lĩnh vực xanh chưa thống nhất; cơ chế, chính sách chưa thực sự hỗ trợ phát triển tín dụng xanh; nhận thức và hiểu biết về đầu tư xanh còn hạn chế; rủi ro cho ngân hàng vì các dự án xanh thường đòi hỏi thời gian hoàn vốn dài, chi phí đầu tư lớn, rủi ro thị trường cao.
Từ góc độ của nhà cung cấp hệ sinh thái tài chính số, bà Nguyễn Hồng Oanh, Giám đốc sản phẩm TradeFlat, FPT IS nhận định chuyển đổi số song hành cùng chuyển đổi xanh là giải pháp cho phát triển bền vững. Dù mức độ sẵn sàng chuyển đổi số của doanh nghiệp Việt Nam có chuyển biến tích cực trong năm 2023 nhưng hầu hết chỉ ứng dụng riêng lẻ, chưa liên kết chặt chẽ, toàn diện.
Ngoài ra, dù khả năng tiếp cận vốn vay ngân hàng là mối quan tâm lớn nhất của nhiều doanh nghiệp, theo khảo sát của VCCI năm 2023 với hơn 10.000 doanh nghiệp, chỉ có 33,9% có khả năng này. Các nguyên nhân chính bao gồm khả năng đáp ứng tài sản đảm bảo, điều kiện vay vốn phức tạp, thủ tục thiếu minh bạch, cần “bồi dưỡng” cán bộ tín dụng; cán bộ tín dụng cố tình gây khó dễ.
Công nghệ số hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận tài chính xanh
Theo ông Nguyễn Bá Diệp, Uỷ viên Ban thường vụ VINASA, đồng sáng lập MoMo, thị trường tài chính xanh là kênh dẫn vốn quan trọng nhất để tạo ra tăng trưởng xanh và cũng đóng góp quan trọng cho chiến lược tăng trưởng quốc gia. Để thúc đẩy tín dụng tăng trưởng xanh cần có sự kết hợp chặt chẽ giữa khung pháp lý và chính sách hỗ trợ, giúp nâng cao năng lực của các tổ chức tài chính và doanh nghiệp, đồng thời giám sát tạo môi trường thuận lợi để doanh nghiệp tiếp cận tín dụng xanh, từ đó thúc đẩy phát triển kinh tế tại Việt Nam.
Bà Đỗ Thị Thanh Huyền cho rằng nguồn lực nội tại của Ngân hàng Nhà nước là chưa đủ, cần nhiều nguồn lực từ các tổ chức quốc tế. Ngân hàng Nhà nước đóng vai trò quan trọng trong đẩy mạnh hợp tác quốc tế, khai thác nguồn vốn quốc tế, hỗ trợ ngân hàng thương mại sử dụng nguồn đó đưa xuống các doanh nghiệp.
Các nước như Nhật Bản, Singapore và Hàn Quốc thực hiện chính sách tăng trưởng bền vững rất hiệu quả và gần như có gói tín dụng hỗ trợ từ phía Chính phủ và Ngân hàng Nhà nước. Đại diện BIDV mong chờ gói hỗ trợ như vậy với các chính sách lãi suất ưu đãi cho doanh nghiệp, thực hiện thông qua ngân hàng thương mại trong nước.
Để hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận tài chính xanh dễ dàng hơn, các hãng công nghệ trong nước đưa ra một số giải pháp. Chẳng hạn, khi doanh nghiệp sử dụng các hệ thống phần mềm MISA quản trị, dữ liệu lớn về hành vi, giao dịch của doanh nghiệp sẽ hình thành. Nếu được cho phép, MISA sẽ chuẩn hóa thành bộ hồ sơ gửi cho ngân hàng. Toàn bộ quá trình vay vốn được số hóa sẽ thúc đẩy tài chính xanh, giảm thiểu hổ sơ, nhân lực, khí thải carbon cho môi trường... Nhờ đó, doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) có thể tiếp cận nguồn vốn nhanh chóng.
Trong khi đó, FPT IS tìm cách hỗ trợ doanh nghiệp xử lý trên nền tảng số thông qua các công cụ như AI để phân tích dữ liệu, nhu cầu thị trường, quản lý dây chuyền, hay API để thay thế quy trình thường xuyên bằng bot, giảm chi phí nhân công, tiết kiệm tài nguyên.
Hệ sinh thái tài chính số giúp doanh nghiệp kết nối, chia sẻ thông tin liền mạch với ngân hàng, phát triển bài toán tài chính bền vững doanh nghiệp trên cơ sở hỗ trợ đối tác cho doanh nghiệp chủ đạo, thường là doanh nghiệp SME. Các doanh nghiệp chủ đạo trên cơ sở chia sẻ thông tin đối tác cho các ngân hàng sẽ đem lại hiệu quả tài chính bền vững hơn cho SME.
Là đơn vị tiếp cận được nguồn tín dụng xanh từ HSBC để xây trung tâm dữ liệu ở Láng Hòa Lạc, Viettel IDC gặp không ít khó khăn trong quá trình tiếp cận ban đầu do chưa có case study nào, chưa có điều kiện rõ ràng hay hành lang pháp lý. Tuy nhiên, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng các trường hợp đi trước trên thế giới, Viettel IDC đã thành công.
Ông Nguyễn Đình Tuấn - Trưởng phòng kỹ thuật Viettel IDC – chia sẻ một số kinh nghiệm: khi bắt đầu làm dự án phải có mục tiêu ngay từ ban đầu, đó là triển khai để vay vốn tín dụng xanh hay không, vì nó sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ quy hoạch, thiết kế, lựa chọn công nghệ; tìm hiểu tiêu chí của các tổ chức tín dụng, thông lệ, yêu cầu đánh giá, kiểm định tín dụng xanh như thế nào; lên lộ trình đào tạo để có nhân sự đáp ứng được yêu cầu và tham gia dự án liên quan.
" alt="Công nghệ số hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận tài chính xanh"/>Một bất cập đối với các hãng xe “ngoại” đó chính là họ có rất ít sự thay đổi trong khi nhu cầu về xe điện của người tiêu dùng Trung Quốc đang tăng rất cao và những nhà sản xuất xe điện trong nước nắm bắt cơ hội tốt hơn.
Theo ông Tatsuro Ueda, giám đốc điều hành của Toyota tại Trung Quốc, thị trường Trung Quốc đang phát triển với một tốc độ chưa từng thấy. Điều này buộc Toyota phải tìm cách làm việc mới và suy nghĩ đột phá để tồn tại ở thị trường khắc nghiệt này.
Nhà sản xuất số 1 tới từ Nhật Bản cho biết, họ sẽ có một cuộc cải cách lớn tại Trung Quốc thông qua việc đổi tên một trung tâm nghiên cứu chính của Toyota tại đây, đồng thời quy tụ nhiều kỹ sư giàu kinh nghiệm từ các trung tâm nghiên cứu hàng đầu của hãng sang Trung Quốc để thực hiện dự án mang tên “IEM by Toyota”.
Bên cạnh đó, hãng cũng sẽ tăng cường phát triển và cho ra mắt các phương tiện điện khí hóa tại thị trường Trung Quốc trong nỗ lực thúc đẩy “tính trung hòa carbon thông qua nhiều cách” của mình. Điều này đồng nghĩa với việc thêm các mẫu Hybrid và xe chạy pin năng lượng Hydro.
Tuy nhiên, Toyota cũng cam kết rằng họ sẽ đẩy nhanh hơn quá trình phát triển nền tảng truyền động điện mới với sự hợp tác của Denso và Aisin.
Ông Ueda còn cho biết thêm rằng, thông qua chương trình IEM by Toyota, hãng sẽ cố gắng phát triển và cung cấp các sản phẩm xe năng lượng xanh mang tính cạnh tranh cao đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc, và đó cũng sẽ là kinh nghiệm áp dụng thực tế cho các thị trường còn lại trên toàn thế giới.
Hùng Dũng(theo The Driven)
Bạn hài lòng hay thất vọng với chiếc xe đầu tiên của mình? Hãy chia sẻ câu chuyện mua ô tô lần đầu tiên của mình tới Ban Ô tô xe máy theo email: otoxemay@vietnamnet.vn. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!
Toyota thừa nhận đang chậm chân tại thị trường xe điện Trung Quốc
Nhận định, soi kèo Eswatini vs Cameroon, 23h00 ngày 19/3: Xây chắc ngôi đầu
Theo đó, các khu đất được triển khai đấu giá chủ yếu là từ đất trụ sở làm việc, cơ sở hoạt động của cơ quan Nhà nước, đơn vị sự nghiệp công lập; đất thu hồi giao tổ chức phát triển quỹ đất quản lý; đất công do địa phương quản lý; đất doanh nghiệp Nhà nước cổ phần hóa, quản lý sắp xếp lại thu hồi; đất có nguồn gốc cá nhân, tổ chức đang sử dụng dự kiến thu hồi theo quy hoạch sử dụng đất và quy hoạch phát triển khu đô thị, khu công nghiệp, thương mại dịch vụ, logistic...).
Trong số này, có nhiều khu đất nằm ở vị trí đắc địa của tỉnh Bình Dương, là trụ sở làm việc của nhiều cơ quan, đơn vị Nhà nước, được ví như “đất vàng” do có giá trị lớn.
Theo dự kiến, có 38 khu đất với diện tích gần 400ha sẽ được thực hiện đấu giá (quyền sử dụng đất, tài sản công). Việc đấu giá sẽ tiến hành theo các giai đoạn, riêng trong năm 2024 sẽ đấu giá 10 khu đất với tổng diện tích khoảng 8,3ha.
Cụ thể, các khu đất ở vị trí đắc địa được đấu giá trong thời gian tới là trụ sở cũ của Cục Hải quan tỉnh Bình Dương (nằm trên hai mặt tiền đường Ngô Gia Tự và Đại lộ Bình Dương), khu đất Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh xuất nhập khẩu Tấn Lợi, khu đất Thanh tra Sở Xây dựng (thuộc TP Thủ Dầu Một); 2 khu đất của Tổng công ty Sản xuất - Xuất nhập khẩu Bình Dương (TP Thuận An); khu đất Công ty Sobexco (TP Bến Cát), khu đất Tổng công ty Thương mại - Xuất nhập khẩu Thanh Lễ - CTCP, khu đất Trường Mầm non Châu Thới (TP Dĩ An),…
Đến năm 2025, tỉnh này sẽ thực hiện đấu giá tiếp 17 khu đất với tổng diện tích hơn 331 ha, giai đoạn 2026-2030 thực hiện đấu giá 11 khu đất với tổng diện tích 52,2 ha.
Với việc đấu giá các khu đất nói trên, Bình Dương sẽ thu về một một khoản kinh phí “khổng lồ” để phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.
Lãnh đạo Trung tâm phát triển quỹ đất tỉnh Bình Dương cho biết, ngoài việc đấu giá các khu đất, tỉnh cũng sẽ đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư 75 khu đất là 75 khu đô thị mới và khu vực phát triển đô thị.
Hiện nay đề án đang được trình UBND tỉnh Bình Dương xem xét, cho ý kiến trước khi thực hiện.
Trước đây, các sở, ngành và cơ quan đoàn thể của tỉnh Bình Dương được bố trí trụ sở làm việc tại nhiều nơi khác nhau trong tỉnh. Tuy nhiên, đến năm 2014 tỉnh này đã đưa vào hoạt động Trung tâm hành chính tập trung ở phường Hòa Phú, TP Thủ Dầu Một nên các đơn vị chuyển về đây làm việc.
Từ việc này, trụ sở nhiều cơ quan Nhà nước cũ bị bỏ không, gây lãng phí đất trong một thời gian dài.
Vào năm 2017, tỉnh Bình Dương cũng đã tiến hành bán đấu giá 4 khu “đất vàng” là trụ sở cũ của Sở GTVT (đường Cách Mạng Tháng Tám giao với đường 30/4, rộng hơn 5.700 m2); trụ sở Sở Công Thương (nằm trên quốc lộ 13, rộng hơn 4.100 m2); trụ sở Hội Chữ thập đỏ (đường Lý Thường Kiệt, rộng hơn 1.600 m2) và trụ sở Hội Cựu chiến binh tỉnh Bình Dương (đường Ngô Quyền, rộng 218 m2), số tiền thu được từ bán đấu giá là hơn 257 tỷ đồng.
Dù phiên đấu giá kết thúc muộn nhưng bên ngoài hội trường tại Trung tâm Văn hóa TP Hà Nội vẫn còn một số nhà đầu tư, nhóm môi giới ngồi chờ đợi kết quả giá trúng của các thửa đất và rao bán chênh các lô đất.
Như lô đất ký hiệu 2A-29 có giá trúng hơn 156 triệu đồng/m2, cao gần gấp 6 lần khởi điểm đang được rao bán chênh 400 triệu đồng.
Hay lô đất 3A-04 cũng được rao chênh 400 triệu đồng. Lô đất này có giá trúng gấp 5,5 lần khởi điểm, ở mức hơn 146 triệu đồng/m2.
Cùng có giá trúng đấu giá hơn 146 triệu đồng/m2, lô đất 1B-16 đang được rao bán chênh lên tới 600 triệu đồng…
Đáng chú ý, các lô đất đấu giá trước đó được rao bán chênh từ 400-600 triệu đồng nhưng khi PV hỏi mua thì môi giới chấp nhận hạ mức chênh xuống còn 200 triệu đồng/lô.
Ghi nhận của PV VietNamNet, các lô đất này được các đội đấu giá giới thiệu đến từ Bắc Ninh, Bắc Giang… rao bán và cho biết đội tham gia đấu giá nhiều lô đất và hiện vẫn còn người tham gia bên trong phiên đấu giá với mục đích đầu tư, lướt sóng.
Thậm chí, chị H., nhà đầu tư tại Hà Nội, chia sẻ, gia đình chị gồm 20 người cùng tham gia phiên đấu giá hôm nay. Tất cả 27 lô đất đều được gia đình chị đăng ký tham gia đấu giá.
Chị này cho biết, nhóm gia đình tham gia theo phương án đấu "an toàn", giá cao quá thì rút.
Trong khi đó, nhiều nhà đầu tư chia sẻ có nhu cầu muốn mua một mảnh đất để xây nhà, kinh doanh nhưng chấp nhận bỏ cuộc sớm vì giá được trả lên cao ngay từ những vòng đầu tiên.
Anh H., (37 tuổi, người địa phương), ngậm ngùi cho biết, anh rời cuộc đấu giá từ ngay sau vòng 2 khi thấy giá nhiều lô đã lên tới 50 triệu đồng/m2. Anh cho biết, với mức giá trúng đấu cao như hôm nay, gia đình anh sẽ phải tính toán lại kế hoạch phương án an cư trong thời gian tới.
Phiên đấu giá 27 thửa đất ở hôm nay nằm tại các vị trí: Khu xứ đồng Hạ Khâu, khu Đống Đanh - Đồng Cộc, khu Đồng Bo - Đồng Chúc - Cửa Cầu - Đồng Men (khu B, phường Phú Lương); khu Sau Chùa (ký hiệu X8, phường Yên Nghĩa); khu Dược (ký hiệu X7, phường Dương Nội), quận Hà Đông.
Các thửa đất đấu giá có diện tích từ 48-72m2, giá khởi điểm từ gần 22,8-32,2 triệu đồng/m2. Tiền đặt cọc mỗi lô dao động từ hơn 200 triệu đồng đến hơn 400 triệu đồng.
Cuộc đấu giá được thực hiện theo hình thức bỏ phiếu trực tiếp nhiều vòng và tối thiểu qua 5-11 vòng đấu bắt buộc.
Bước giá áp dụng chung đối với các thửa đất và trong các vòng đấu giá là 10 triệu đồng/m2.
" alt="Đất đấu giá Hà Đông có giá trúng cao nhất 262 triệu/m2"/>Các món ăn từ gạo nếp được coi là bài thuốc như:
- Rượu nếp (cơm rượu): Cách làm đơn giản, nấu cơm nếp lứt rồi trộn với men cơm rượu, ủ vài ba hôm, sau quá trình lên men được cơm rượu. Mỗi ngày ăn một bát con cơm rượu có tác dụng kiện tỳ, bổ khí khai vị, dùng trong dịp lễ tết.
Nước gạo nếp rang: Ngâm nước một ngày đêm, thay nước vài ba lần, đem vo rửa sạch, phơi nắng hoặc sấy khô, sao vàng và tán bột để sẵn. Khi dùng hòa với nước sôi, chút đường. Dùng cho các trường hợp nôn ói như trào ngược dạ dày - thực quản, hẹp môn vị, rối loạn do thai nghén.
Hồ bột gạo nếp, củ mài: Gạo nếp (500g) ngâm nước khoảng 12 tiếng, vo rửa sạch, để khô, sao tán bột. Củ mài (500g) sao qua, tán bột. Mỗi lần lấy mỗi thứ 1 thìa, thêm đường và bột hồ tiêu, dùng nước sôi khuấy đều. Ăn bữa sáng khi đói. Dùng cho người cao tuổi, trẻ em ăn kém, suy nhược hoặc tiêu chảy lâu ngày ăn kém.
Chè gạo nếp, đậu đỏ: Gạo nếp 50g, đậu đỏ 50g, cám gạo 50g, đường nấu thành chè ăn, giúp chữa bệnh tê phù.
Bánh ú nước tro: Ngâm gạo nếp vo nhiều lần đến khi nước ngâm thật trong, đổ nước vào sâm sấp mặt nếp ngâm khoảng 4 tiếng, cho thêm 200ml nước tro vào ngâm tiếp trong 20 tiếng. Lá tre đem rửa sạch rồi đem đi hấp trong 5 phút để nguội, lấy khăn sạch lau thật khô hai mặt lá để bánh để lâu hơn. Lấy lá tre gấp lại thành hình cái phễu rồi múc từng muỗng nếp cho vào, nén lại.
Bạn gấp kín miệng bánh và nhẹ nhàng gấp bánh theo hình kim tự tháp, lấy dây gói bánh lại thật chặt, làm đến hết số nếp đã ngâm. Xếp bánh vào nồi, đổ nước lạnh vào ngập mặt bánh, luộc trong 5 tiếng thì bánh mới trong và dẻo được.
Những người không nên ăn gạo nếp
Tuy nhiên, do gạo nếp chứa nhiều amilopectin tạo nên độ dẻo đặc trưng của cơm nếp nhưng lại rất khó tiêu. Vì vậy, những đối tượng sau cần lưu ý khi ăn: trẻ nhỏ, người già, người mới ốm dậy, người tì vị quá hư nhược không nên ăn nhiều nếp. Người có vết thương hở, đặc biệt khi bị viêm sẽ rất lâu lành nếu ăn thức ăn dẻo, khó tiêu, nóng như xôi.
Gạo nếp cũng có tính chất tương tự như các loại gạo khác nên những người bị đái tháo đường, béo phì, bệnh dạ dày cần hạn chế, không nên ăn quá nhiều.
BSCK II Huỳnh Tấn Vũ - Giảng viên khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM
Gạo nếp thơm ngon, nhiều lợi ích sức khỏe nhưng một số người không nên ăn