Mực xào tỏi
Vị ngọt,ựcxàotỏlịch thi đấu bóng chuyền nữ giòn của mực được giữ lại nguyên vẹn quyện trong mùi thơm lừng của tỏi và xốt nướng đậm đà khiến món mực xào tỏi trở nên thật đặc biệt trong bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn!
Nguyên liệu:
- 1 con mực ống
- 8 con mực sữa
- 1 củ tỏi
- 1/2 thìa cà phê muối tinh
- Nước xốt thịt nướng BBQ
- Ít rượu trắng
- Ít bột bắp
- Vài lát dưa leo và cọng hành lá để trang trí
Cách làm:
![]() |
1. Mực làm sạch. Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. |
![]() |
2. Cho mực vào một bát lớn, thêm chút rượu trắng, muối, bột bắp và trộn đều. Rượu sẽ khử hết mùi tanh của mực, khiến món ăn thơm ngon hơn. |
![]() |
3. Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi bạn thả mực vào chiên ngập dầu. |
![]() |
4. Khi mực vàng giòn thì vớt ra cho đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Mực ống ráo dầu thì cắt thành khoanh tròn. |
![]() |
5. Bắc chảo dầu trở lại nhưng lượng dầu ít hơn, đun nóng dầu trở lại, cho tỏi băm vào xào thơm đến khi tỏi ngả màu vàng nâu. Thêm nước xốt thịt nướng BBQ vào và khuấy đều. |
![]() |
6. Cho mực vào đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút để mực ngấm gia vị rồi tắt lửa. Lưu ý: Xào mực phải xào lửa lớn và nhanh tay. Khi xào thì chỉ xào vừa chín tới, không nên xào kỹ quá mực sẽ mất độ giòn. Lửa to giúp miếng mực săn lại, sẽ không bị ra nước. |
![]() |
7. Bạn có thể đã từng thưởng thức nhiều món ngon từ mực như mực xào sa tế, mực chiên giòn hay mực nướng muối ớt nhưng chắc chắn sẽ rất bất ngờ khi được thay đổi khẩu vị bằng món mực xào tỏi thơm lừng này. |
![]() |
Vị ngọt, giòn sần sật của mực được bột giữ lại nguyên vẹn, quyện trong mùi thơm lừng của tỏi và xốt nướng đậm đà khiến món mực xào tỏi trở nên thật đậm đà khó quên. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Theo doanhnhansaigon.vn)
(责任编辑:Bóng đá)
下一篇:Nhận định, soi kèo Ararat
MV nhạc phim 'Go off' với những cảnh quay nghẹt thở cắt ra từ bom tấn 'Fast 8' vừa tung ra hôm 2/3 đã đạt 1,5 triệu lượt xem.
Sau bao ngày chờ đợi, nhà sản xuất Fast & Furious 8 cũng đã chính thức tung MV nhạc phim 'Go Off', một ca khúc hứa hẹn nối dài danh sách top hit của loạt phim đình đám Fast & Furious.
" alt="'Fast 8' tung MV nhạc phim với những cảnh quay siêu chất" />
Đàm Vĩnh Hưng chứng tỏ năng lượng và sức làm việc bằng hàng loạt sản phẩm như live show, dự án album và MV trong năm. Nhiều người nói anh không sở hữu giọng hát đẹp, học nhạc bài bản nên trở thành ngôi sao ca nhạc là nhờ may mắn. Thế nhưng may mắn liệu có mỉm cười suốt 10 năm qua nếu không có sự cố gắng và cả cái đầu hơn người?
Cũng không thể phủ nhận cái tên Đàm Vĩnh Hưng 10 năm qua luôn gắn với thị phi, những luồng dư luận trái chiều. Anh tổ chức live show 9 tỷ đồng, nhiều người khâm phục nhưng không ít người cho rằng anh điên cuồng và chơi trội.
Chân bị thương trong live show bị chỉ trích là chiêu trò PR. Việc công khai số nợ 20 tỷ đồng phải trả cho mẹ trong 10 năm nhận được sự đồng cảm, chia sẻ của hầu hết đồng nghiệp nhưng rất nhiều khán giả đánh giá anh đang PR cho show diễn, phản đạo đức…
Vào ngày đầu năm 2017, gặp Đàm Vĩnh Hưng sau một ngày anh quay hình cho MV Anh là soái ca, anh khẳng định: “Khi tôi đã quyết định làm việc gì, tôi sẽ làm đến cùng dù mọi người xung quanh phản đối thế nào”. Đây cũng là lần đầu, anh nhắc đến mối quan hệ với mẹ sau việc lên Facebook tố mẹ nợ nần.
Mọi người có phán xét, tôi cũng không sợ
- Đầu tháng 12 khi công khai số nợ phải trả cho mẹ là 20 tỷ đồng, anh nhận nhiều luồng dư luận trái chiều. Tâm trạng anh khi đó thế nào?
- Tôi trả nợ từ bé đến giờ. Không có một cái Tết, Noel nào mà tôi vui trọn vẹn. Nếu có, tất cả chỉ là cảm xúc giả. Vui sao được khi người ở trong nhà mà đi ra đi vào mà không muốn nhìn mặt nhau. Không khí gia đình tôi luôn rất nặng nề.
Những người lên án, muốn giáo dục tôi thế này, thế kia đó là chuyện của họ. Những người đó chưa bao giờ cùng quan điểm nên tôi không cần họ thấu hiểu và yêu thương tôi. Cái tôi cần nhất là ngăn chặn hành động mượn nợ của mẹ.
Những người chủ nợ đến gặp tôi đều có một câu quen thuộc: tôi không biết. Vì vậy, tôi phải có câu trả lời cho mọi người. Tôi không thể trả nợ nữa. Chả lẽ tôi trả nợ đến già, đến chết hay sao? Những người trách tôi chắc chưa bao giờ đặt mình vào hoàn cảnh của tôi đâu.
Mọi người có biết chưa có một trại tù nào ở miền Nam này mà chưa có dấu chân tôi. Bao nhiêu bạn bè, fan… đều bị bà mượn nợ với vô số lý do thuyết phục. Mọi người có biết cảm giác nhục thế nào không?
- Anh chọn thời điểm đưa thông tin này trước live show ở Đà Nẵng, Nha Trang vì vậy không thể tránh khỏi nhận định đây là chiêu PR. Anh nói gì về điều này?
- Live show kỷ niệm của tôi đã xong trước đó rồi. Còn hai show ở Đà Nẵng và Nha Trang thì có người đã mua. Vì vậy tôi không cần làm gì để um xùm nữa. Tôi còn chưa đủ nổi tiếng nữa sao? Tôi cần gì phải nổi tiếng bằng cách dơ bẩn đó.
Tôi lên tiếng lúc ấy vì quá bức xúc. Có nhiều người đến đòi nợ, hắt nước, tạt sơn, mắm tôm vào nhà tôi. Tôi đã xác định rất rõ, ngày hôm đó tôi nói ra sự thật, mọi người thích nói gì cứ nói.
Đa số mọi người ủng hộ tôi công khai chuyện này, thậm chí còn khuyên nên công khai sớm hơn. Họ không ngờ người hào nhoáng như tôi mà vướng bi kịch như thế.
- Từ khi công khai việc mẹ mượn nợ, anh đối diện với bà thế nào?
- Tôi và mẹ không nói chuyện với nhau mấy tháng nay rồi. Tôi cũng không ăn một cái gì bà nấu. Chuyện này diễn ra bao nhiêu năm, đã quá sức chịu đựng của tôi. Tôi còn hai đứa con, còn phải nuôi chúng. Nếu cứ tiếp tục trả nợ thì chúng sẽ ra sao.
Mr. Đàm không ngại đầu tư tốn kém cho các sản phẩm. Ảnh: Bá Ngọc. Lao vào công việc để tiếp tục trả nợ
- Giữa lúc ồn ào, anh vẫn làm việc hăng say. Đó là cách anh xoa dịu tinh thần?
- Lao vào công việc cũng là một cách tiếp tục trả nợ. Thôi, bây giờ có lẽ nên chuyển sang chuyện khác, không khéo tôi lại bị đánh giá PR show nữa.
- Anh có thể bật mí số nợ anh còn phải trả cho mẹ?
- Nói ra cũng chả được gì. Tôi sẽ cắn răng chịu đựng tất cả. Tôi chịu đựng, đến khi nào không chịu được thì bung tiếp như lúc trước đó.
- Trước hay sau khi công khai số nợ phải trả cho mẹ, anh đều đầu tư lớn cho các sản phẩm âm nhạc. Nhiều khán giả thắc mắc sao anh không tiết kiệm tiền để trả nợ?
- Tôi phải nói cho rõ, công việc tôi làm khác với việc mẹ tôi gây nợ. Tôi không phải là người mượn tiền nên tôi không có nghĩa vụ phải trả tất cả. Tôi đã trả nhiều lần rồi. Nếu tôi trả tiếp thì bà sẽ tiếp tục mượn. Tôi còn cuộc sống của mình nữa chứ. Hơn nữa, một sản phẩm đâu phải là tài sản khủng khiếp để cân bằng với số nợ nần.
Khi công khai chuyện của mẹ, tôi chưa từng kêu gọi ai trả nợ giùm, chưa từng nhờ ai giúp đỡ. Tôi cũng chưa từng nói mình phá sản, mượn nợ hay bán nhà.
Đàm Vĩnh Hưng lao vào công việc để kiếm tiền trả nợ cho mẹ. Ảnh: Bá Ngọc. Tôi không cho phép mình dễ dãi
- MV "Anh là soái ca" mời một dàn sao, thực hiện nhiều đại cảnh, anh đã đầu tư bao nhiêu cho sản phẩm ra mắt vào dịp Tết?
- Tôi chưa tính được vì mọi việc chưa hoàn tất. Chỉ biết rằng, khi thực hiện MV, tôi mời 60 nam tham gia thì phải may 60 bộ vest, 60 bộ sơ mi trắng, quần âu và giày trắng. Tiếp đó, tôi thuê đạo diễn hot nhất hiện nay, sử dụng máy quay hiện đại, flycam.
- Anh nạp năng lượng thế nào để có thể làm việc liên tục khiến người xung quanh vắt chân lên cũng không theo kịp?
- Nếu tôi là ca sĩ trẻ thì có lẽ sẽ làm việc từ từ một chút vì con đường còn dài, còn nhiều sự lựa chọn. Ca sĩ hàng ngôi sao phải luôn có những hoạt động tích cực nhất nếu không muốn bị ngủ quên.
Tôi nghĩ mình là một trong ít ca sĩ hàng kỳ cựu mà còn hoạt động liên tục, không dừng lại. Mà tôi là người mắc bệnh nghiện làm việc. Cho tôi ở không, không chịu được. Chỉ cần nghỉ hai ngày thôi là tôi sẽ kiếm chuyện để làm rồi.
Làm việc chăm chỉ sẽ giữ vị trí của tôi trong lòng khán giả lâu hơn nữa. Ở Việt Nam rất lạ, nếu xuất hiện nhiều quá thì gây nhàm chán còn không có hoạt động thì sẽ bị lãng quên. Làm cách nào bây giờ? Đó là điều rất khó. Vì thế, tôi phải có nhiều gạch đầu dòng để làm như âm nhạc, sản phẩm, hình ảnh và hành động đối với cộng đồng, xã hội…
- Làm sao để không có cảm giác nhàm chán và chai lỳ cảm xúc khi anh đi hát quá nhiều?
- Có lẽ ông trời cho tôi cảm xúc dạt dào. Khi có tên tuổi, vị trí thì tôi không thể cho phép mình làm cẩu thả. Mà muốn làm lớn chuyện nghĩa là lớn tiền.
Quay MV đơn giản, vài chục triệu, tôi cũng làm được nhưng như thế lại cảm giác bị đi xuống, tự đánh giá bản thân thấp và đưa tới cho khán giả sản phẩm tồi. Như thế đón nhận lại tình cảm của khán giả cũng sẽ tồi thôi.
Do đó, tôi không ngại đầu tư cho sản phẩm. Sau này về già, nhìn lại, tôi không thể đổ cho hoàn cảnh mà chỉ biết rằng sản phẩm đó tốt hay xấu, hay hoặc dở mà thôi.
Theo Zing
" alt="Đàm Vĩnh Hưng không nói chuyện với mẹ mấy tháng qua" />NSND Đoàn Dũng, diễn viên của phim "Vĩ tuyến 17 ngày và đêm", thầy dạy của Quyền Linh, Lý Hùng đang lâm bệnh nặng, phải nằm phòng cách ly.Cát Phượng: 'Nếu Kiều Minh Tuấn yêu An Nguy, tôi sẵn sàng chúc phúc'" alt="Sao 'Vĩ tuyến 17 ngày và đêm' nằm phòng cách ly vì nhiễm trùng thần kinh" />
- Nữ diễn viên gọi Lê Xuân Tiền bằng "anh", liên tục tình tứ với bạn diễn kém 6 tuổi trước ống kính.
Lan Ngọc thay thế Diễm My 9X làm 'gái già lắm chiêu'
Tối 7/12, buổi ra mắt phim "Gái già lắm chiêu 2" của cặp đạo diễn Bảo Nhân - Nam Cito chật kín sao Việt. Ngoài các diễn viên trong bộ phim là sự có mặt của hoa hậu Kỳ Duyên, á hậu Mâu Thủy, Hứa Vĩ Văn, Diễm My 9X, vợ chồng Lý Hải, vợ chồng Thu Trang, vợ chồng Tú Vi, Thanh Duy, Lệ Hằng, Lê Thúy... "Chị đẹp" Ninh Dương Lan Ngọc - nữ chính của bộ phim - mặc váy trắng khoe vòng 1 lấp ló và chân dài gợi cảm. Trong phim, Ninh Dương Lan Ngọc vào vai Ms. Q - host của chương trình Showbiz Secret chuyên bóc mẽ đời tư nghệ sĩ - đang trên đà danh vọng với cuộc sống và công việc ổn định. Đóng cặp với nữ diễn viên là người mẫu sinh năm 1996 Lê Xuân Tiền. Mẫu nam trẻ thu hút sự chú ý bởi chiều cao nổi bật, hình thể chuẩn và gương mặt sáng. Anh và Ninh Dương Lan Ngọc rơi vào lưới tình chị em trong "Gái già lắm chiêu 2". Thậm chí, nhân vật Ms. Q của Lan Ngọc vừa là sếp, lại hơn anh đến 9 tuổi nên mối quan hệ ngang trái này mang đến người xem nhiều tình huống dở khóc dở cười. Ninh Dương Lan Ngọc không ngại ôm ấp hay thể hiện những cử chỉ tình tứ với "phi công" Lê Xuân Tiền trước ống kính. Dù Lan Ngọc hơn bạn diễn 6 tuổi nhưng cả hai không chênh lệch vì Lê Xuân Tiền có vẻ ngoài chín chắn. Ninh Dương Lan Ngọc, Thùy Anh, Phương Lan và người mẫu Thoại Tiên. Trong phim, bộ ba chị em luôn là tâm điểm gây cười khi đứng sau hậu thuẫn Lan Ngọc tán đổ chàng nhân viên trẻ tuổi. Sự xuất hiện của Diễm My 9X trong chiếc váy đỏ khiến không khí sự kiện "nóng" hơn. Bởi nữ diễn viên chính là "gái già" từng làm nên thành công của phim "Gái già lắm chiêu 1" với vai diễn Linh San. Hai "gái già" hội ngộ và đọ dáng khiến mọi người thích thú. Lan Ngọc và Diễm My cũng đã từng đóng chung nhiều dự án phim trước đây. Để trở thành "người kế nhiệm", Lan Ngọc cho biết việc liên tục bị so sánh với Diễm My là thách thức mà cô phải vượt qua. Công chiếu vào đúng mùa Giáng Sinh nên toàn cảnh buổi ra mắt phim cũng như dresscode của các khách mời đều theo các gam màu đỏ và trắng. Hoa hậu Kỳ Duyên mặc váy nhung đỏ ôm sát đến xem phim "Gái già lắm chiêu 2" ủng hộ Lê Xuân Tiền. Á hậu Lệ Hằng gợi cảm tại sự kiện. Á hậu Mâu Thủy đọ dáng với người mẫu Thoại Tiên. “Gái già lắm chiêu 2” thuộc thể loại chick-flick (hài hước, lãng mạn) với phong cách kể chuyện hiện đại, thành thị. Nhịp phim nhanh với những bối cảnh sang chảnh, lối sống thượng lưu cùng những văn phòng hiện đại, toà nhà chọc trời và những thú ăn chơi hào nhoáng... Bên cạnh đó, phim còn tập trung miêu tả lối sống của những người phụ nữ hiện đại, giàu có, thời thượng với phương châm “làm hết sức – chơi hết mình”. Phim chính thức ra rạp vào dịp Giáng sinh từ ngày 7/12. Gia Bảo
Ninh Dương Lan Ngọc hoảng hốt khi bé 9 tuổi mang trăn tặng Trấn Thành
Tập 2 của Biệt tài tí hon tuần này khiến ban bình luận một phen hoảng hốt khi cậu bé 9 tuổi mang con trăn dài 1,5m tặng Trấn Thành.
" alt="Ninh Dương Lan Ngọc khoe vòng 1 lấp ló, ôm ấp trai đẹp Lê Xuân Tiền" />" alt="Mariah Carey đốt váy cưới vì bị hôn phu tỷ phú huỷ hôn" />
- ·Nhận định, soi kèo Nữ Kosovo vs Nữ Latvia, 20h00 ngày 25/2: Cứ ngỡ ngon ăn
- ·Tài tử 'Giày thủy tinh' Han Jae Suk xuất hiện điển trai bên Lý Nhã Kỳ
- ·Bố mẹ Tiến Linh đóng cửa quán cà phê, bay ra Hà Nội đón con trai
- ·Người trong nghề tiết lộ "hậu trường" xuất khẩu trực tuyến qua thương mại điện tử
- ·Nhận định, soi kèo Damac vs Al
- ·Chị đẹp Son Ye
- ·Em chồng 3 năm liền về ăn Tết nhưng không chi tiền, chỉ hạch sách
- ·Gạo nếp gạo tẻ
- ·Nhận định, soi kèo Mazatlan vs Monterrey, 10h00 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn
- ·'Quỳnh búp bê' tập 26: Đào bị bố dượng Quỳnh hãm hiếp
Andrew Ng nằm trong Top 100 người có ảnh hưởng đến AI toàn cầu do Timebình chọn tháng trước. Ông cũng là một trong những người đặt nền móng cho Google Brain, một trong những nhóm sáng tạo và có ảnh hưởng nhất trong việc phát triển AI thập kỷ qua.
Giáo sư Andrew Ng được mệnh danh là "thiên tài AI" không chỉ bởi tầm nhìn về công nghệ mà còn ở những đóng góp trong việc đưa AI vào lĩnh vực khác nhau của đời sống, từ giáo dục đến sản xuất. Ông cũng góp phần phổ cập AI thông qua các khóa học miễn phí của Coursera và công ty giáo dục trực tuyến DeepLearning.AI. "Hiện dân số thế giới khoảng 8 tỷ người. Trung bình cứ 1.000 người thì có một người theo một khóa học AI từ tôi", Andrew Ng nói với Time.
" alt="Andrew Ng và cuộc phiêu lưu về AI" />Cây Vape và các loại dung dịch hút luôn là vật bất ly thân của L.K. Những người sử dụng thuốc lá điện tử xem Vape tricks là một “môn nghệ thuật” với nhiều kỹ thuật khác nhau.
K. nói: “Hút thuốc lá ở nơi công cộng, bạn bị đánh giá là người bất lịch sự nhưng hút Pod, Vape lại không sao. Khói của Pod, Vape không hôi, khó chịu như thuốc lá truyền thống.
Ngược lại nó rất thơm và mang lại cảm giác chơi khói nghệ thuật đỉnh cao. Vape tricks là minh chứng của một vaper (người hút Vape) phong cách, đẳng cấp. Điều này lý giải tại sao thuốc lá điện tử đặc biệt thu hút giới trẻ”.
Ngoài lý do trên, nhà sản xuất cũng liên tục tạo ra những mẫu Pod, Vape mới với đủ màu sắc, hình dáng. Có loại được ngụy trang dưới hình ảnh của những lon nước ngọt có gas, có loại giống thỏi son môi, cây viết dạ quang, USB, móc khóa…
Dung dịch sử dụng trong Pod, Vape có vô số hương vị khác nhau như: Redbull, trà sữa, chanh, nho, khoai môn, việt quất… để người dùng thoải mái lựa chọn. Thậm chí, người bán còn có thể tự pha chế các loại dung dịch này để thỏa mãn bất kỳ nhu cầu nào của khách hàng như phê pha, kích thích tình dục…
K. giới thiệu: “Thuốc lá điện tử có 2 dòng. Đầu tiên là freebase có nồng độ nicotine thấp. Dòng thứ 2 là Salt nicotine có nồng độ nicotine cao từ 24 ni- 60 ni (ni là tiếng lóng của đơn vị milligram-PV). Hút ni thấp thì chỉ hút, thả khói cho vui thôi.
K. giới thiệu độ "phê pha" của loại dung dịch dành cho thuốc lá điện tử mới với PV. Muốn nặng hơn thì hút dòng ni cao. Còn muốn “bê, chill”, tăng khoái cảm chuyện giường chiếu thì mua riêng lọ dung dịch CBD bỏ vào. Chơi cái này, hút 2-3 hơi là làm chuyện ấy được 30 phút.
Đặc biệt, nếu hút nhiều, bị co giật có đi test (xét nghiệm) chỉ cho ra kết quả là mình sử dụng chất gì đó quá liều khiến cơ thể ngộ độc thôi chứ không như chơi hàng đá, cỏ mỹ, thuốc lắc…”.
Cũng theo K., ngoài dung dịch có tên viết tắt là CBD, hiện nay, thị trường trôi nổi còn xuất hiện dung dịch chiết xuất từ cỏ mỹ. Các loại dung dịch này được một số người chuyên bán Pod, Vape rao bán công khai trên chợ ảo.
Khó xét nghiệm thành phần
TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, việc liên tục tung ra các loại dung dịch có hương vị khác nhau như trên là cách người bán thu hút giới trẻ sử dụng thuốc lá điện tử.
Cơ quan y tế thu mẫu hút, dung dịch trong thuốc lá điện tử để phân tích thành phần. Ông nhấn mạnh: “Thuốc lá điện tử không chỉ thu hút giới trẻ về mẫu mã bên ngoài mà còn từ hương vị bên trong. Ngoài nicotine, người dùng còn cho các loại chất lỏng có hương vị như: táo, bạc hà, socola... vào thuốc lá điện tử. Việc này nhằm mục đích tạo cảm giác thích thú, "phê" cho người dùng”.
Các chất này thay đổi theo thời gian. Thậm chí, chúng được người bán pha chế để tạo ra thị hiếu của người dùng; thỏa mãn nhu cầu, sở thích của người dùng; khiến người dùng chạy theo nó.
Bác sĩ Nguyên cho biết thêm: “Nhiều đối tượng còn cho cần sa tổng hợp, các chất ma túy mới vào các dung dịch nói trên”.
Tuy nhiên, việc xét nghiệm các chất nguy hại trong thuốc lá điện tử gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, việc xét nghiệm các chất nguy hại trong thuốc lá điện tử gặp rất nhiều khó khăn bởi khả năng biến đổi liên tục của chúng.
Xem video: Học sinh hút thuốc lá điện tử, hậu quả khôn lường:
Xem video: Mua thuốc lá điện tử 'dễ như mua rau':
Nhóm PV
Nghiện thuốc lá điện tử và muốn bạn cùng hút với mình, những học sinh này đã làm như thế nào? Nhà trường ngăn chặn tình trạng đó ra sao? Mời độc giả đón đọc kỳ 4: Học sinh tiết lộ bí mật của 'dân chơi' trong nhà vệ sinh trường học.
" alt="Tiết lộ của người bán về thuốc lá điện tử" />Cuối buổi, tôi men theo lối nhỏ từ phòng học đến khu nội trú của giáo viên để gặp thầy.
Thầy nhờ tôi giúp thầy, may chiếc áo cho... chính tôi. Rồi thầy đưa tôi xấp vải trắng, bảo đó là xấp vải thầy được tặng dịp 20/11 trước đó, không dùng đến. Thầy muốn tôi có áo mới, kịp đón Tết. Tôi nghe xong, vừa mừng, vừa xúc động đón nhận xấp vải trắng còn thơm mùi vải. Tôi cúi đầu cảm ơn thầy. Lòng vui như Tết.
Có lẽ, dẫu chỉ dạy bộ môn, nhưng thầy quan sát thấy tôi mặc hoài một hai chiếc áo, lại cũ kỹ, thâm kim. Có lẽ thầy nghe nhiều người "đồn" về tôi, một cậu học trò nghèo thiệt nghèo, vượt khó đến trường nên cảm thông, muốn chia sẻ...
Bấy giờ nhà tôi nghèo thiệt. Ngoại tôi 70 tuổi, lụm cụm, bệnh đau quanh năm không làm gì được. Má tôi ngoài bốn mươi nhưng cũng không khá hơn, lại đóng vai trò trụ cột. Hồi ấy, mỗi đầu năm học má đều vô xã chứng giấy xác nhận gia đình mình thuộc hộ "Đói" để tôi được miễn học phí.
Tết đến, có nhiều năm má tôi phải mua chịu ký thịt heo, chờ đến mùa lúa mới đong thóc trả cho người ta. Những bữa chợ cuối năm, má cắt buồng chuối sau vườn, bắt con gà trống tơ đem bán rồi mua mấy lọn giấy mới dán bàn thờ, ít bánh mứt cho có không khí... Những cái Tết nghèo ấy tôi nhớ mãi. Do vậy, xấp vải may áo mới thầy tặng là món quà tuyệt vời nhất tôi nhận được bấy giờ.
Tôi đem xấp vải về kể, má và ngoại nghe xong cũng xúc động, dặn dò: "Con thấy ai cũng thương và ủng hộ con hết, nên phải cố gắng lên nghe". Ngoại tôi động viên, "không ai giàu ba họ, không ai khó ba đời" để tôi không nản lòng bỏ cuộc.
Tháng 7 năm ngoái, nhân dịp 20 năm rời trường phổ thông trung học, tôi và các bạn trở lại trường xưa. Gặp thầy và bạn, tôi lại nhớ về xấp vải trắng và chuyện tấm áo Tết thầy trao. Nhờ món quà của thầy mà năm đó, má tôi kịp may cho tôi chiếc áo học trò tinh tươm, vừa mặc ăn Tết vừa mặc đi học.
Tôi không phải là người giàu có nhưng so với năm tháng đó, cuộc sống đã tương đối ổn định. Có một công việc yêu thích và chút ít niềm vui trong cuộc sống nhờ thực tập "ít muốn, biết đủ". Tôi nhớ thầy và tấm áo ngày nào nên thỉnh thoảng cũng tập tành chia sẻ, học làm người tử tế.
Quan sát thấy được khó khăn của người. Tinh tế trao món quà để món quà không chỉ mang giá trị vật chất thông thường, mà còn mang cả động lực tinh thần cho người nhận, "của cho không bằng cách cho" - tất cả cần có tâm lớn. Đó là bài học lớn nhất tôi nhận về khi thầy trao cho xấp vải may đồ Tết.
Bạn có những người thầy thật dễ thương như vậy không?
Tôi nghĩ, trong suốt cuộc đời của mình, chắc ai cũng có những người thầy đặc biệt. Có thể thầy không giúp học trò có áo Tết như tôi nhưng đã đỡ nâng người học bằng phương diện khác. Một lời khuyên đúng lúc. Một cuốn sách vừa tầm. Một lời nhắc nhở nghiêm khắc đủ chạm vào trái tim khiến học trò không còn "cá biệt" nữa... Rất nhiều câu chuyện ký ức ấy đọng trong trái tim học trò mà có khi thầy đã không còn nhớ, hoặc xem đó là việc-bình-thường.
Trong dịp Tết Nguyên đán, mùng ba được ấn định là "Tết thầy" theo truyền thống tôn sư trọng đạo của người Việt - là dịp để nhớ ơn người trao truyền tri thức, đạo đức trên bục giảng, ở nhà trường. Truyền thống này theo tôi rất hay, cần gìn giữ và nên phát huy giữa bối cảnh mối quan hệ thầy trò hiện tại đang có những biểu hiện theo chiều hướng không tốt.
Vai trò của người thầy từ cổ chí kim, từ Đông sang Tây luôn quan trọng trong việc quyết định nhân cách của học trò. Ngoài truyền dạy kiến thức và lý thuyết thì "thân giáo", tức cốt cách, lối sống, "nói đi đôi với làm" trong ý nghĩa con người mô phạm sẽ giúp học trò mình tiến bộ. Nếu có may mắn gặp thầy cô tốt, người học trò đã tốt đã giỏi sẽ càng giỏi, càng tử tế, tốt đẹp hơn.
Không phải tự nhiên mà người Việt đặt người thầy vào "diện" tri ân báo ân trong mỗi dịp Tết Nguyên đán - đầu năm mới: Mùng một Tết cha, mùng hai Tết mẹ, mùng ba Tết thầy. Cha mẹ cho mình thân thể, nuôi mình khôn lớn, thầy cô cho mình tri thức, đạo đức để hoàn thiện bản thân. Nếu thiếu cái chữ, đạo làm người, lẽ sống và lý tưởng sống đẹp, không được thổi bùng khát vọng, nuôi lớn ước mơ thì con người đó khó trở thành người hữu dụng.
Ngày nay, dù vai trò người thầy không còn lớn như trước nhưng tình thầy trò, đạo đức về báo ân vẫn luôn cần nhắc nhớ để neo giữ tâm hồn người trẻ lại. Tất nhiên, để có sự tri ân sâu sắc của trò thì thầy cũng phải ra thầy, có tầm có tâm để học trò có chất liệu nuôi dưỡng tâm hồn. Không thể đòi hỏi một sự biết ơn nếu người lớn không gieo được hạt giống tốt lành cho người nhỏ, dù là trong mối quan hệ nào.
Một hành động có tâm của thầy có thể là bệ phóng cho một con người.
Lưu Đình Long
" alt="Tấm áo thầy trao" />Manoj Kumar Upadhyay, 54 tuổi, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành ACME Group. Ông vừa gia nhập hàng ngũ tỷ phú thế giới nhờ sự đầu tư chiến lược vào năng lượng mặt trời.
Hôm 13/11, Công ty Acme Solar Holdings của ông chính thức niêm yết trên sàn chứng khoán Mumbai, giúp giá trị tài sản ròng của gia đình ông lên mức 1,1 tỷ USD, theo Bloomberg Billionaires Index.
Upadhyay và vợ là Mamta nắm giữ 83,4% cổ phần công ty, chuyên xây dựng và vận hành các nhà máy điện mặt trời. Kết phiên ngày 18/11, cổ phiếu Acme Solar tăng xấp xỉ 10%, đạt 251,7 rupee (2,71 USD), đưa vốn hóa công ty đạt 1,8 tỷ USD.
" alt="Thành tỷ phú nhờ đặt cược vào điện mặt trời" />
- ·Nhận định, soi kèo East Bengal vs Hyderabad, 21h00 ngày 26/2: Đè bẹp đối thủ
- ·Facebook: Bổ béo thì ít, vật vã bi ai thì nhiều
- ·Nam thần hàng đầu Nhật Bản bị tố xâm hại tình dục
- ·Slim V 'nhá hàng' MV 'Bỏ lại thế giới' ra mắt vào ngày tình nhân
- ·Nhận định, soi kèo Alianza vs UMECIT, 8h30 ngày 25/2: Chủ nhà kém cỏi
- ·Bạn muốn hẹn hò: Pha ‘lật kèo’ từ chối hẹn hò của chàng trai khiến trường quay chết lặng
- ·Lý Tiểu Lộ thắng kiện vẫn bị dư luận chửi rủa thậm tệ
- ·Sao 'Vĩ tuyến 17 ngày và đêm' nằm phòng cách ly vì nhiễm trùng thần kinh
- ·Nhận định, soi kèo Al Tai vs Al Bukayriyah, 20h05 ngày 24/2: Tin vào chủ nhà
- ·Slim V cùng bạn gái ăn mừng MV Bỏ lại thế giới đạt 2 triệu view