Nhận định, soi kèo Galatasaray vs Konyaspor, 23h00 ngày 25/1: Thắng khó nhọc

Vai trò của thận

Tiến sĩ Hart nhấn mạnh, rối loạn chức năng thận có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Đó là lý do việc chăm sóc thận thông qua lối sống lành mạnh và kiểm tra y tế thường xuyên rất quan trọng.

“Thận rất thiết yếu đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta vì lọc máu loại bỏ các chất thải, chất lỏng dư thừa và chất điện giải ra khỏi cơ thể. Quá trình này kiểm soát sự cân bằng natri, kali, canxi và phốt pho, những chất giữ cho cơ thể hoạt động bình thường”, Tiến sĩ Hart giải thích. 

Theo Parade, thận cũng điều chỉnh sự cân bằng dịch của cơ thể bằng cách kiểm soát lượng nước và muối. Điều này góp phần duy trì huyết áp, chức năng tế bào và quá trình hydrat hóa tổng thể: “Thận lọc các chất thải như urê, creatinine và amoniac từ máu và bài tiết chúng dưới dạng nước tiểu, đồng thời loại bỏ nhiều loại độc tố, thuốc và chất lạ khỏi máu, ngăn chúng tích tụ trong cơ thể”. 

Thói quen số một giúp thận khỏe mạnh

Nếu bạn đang muốn duy trì hay cải thiện sức khỏe thận, Tiến sĩ Hart khuyến cáo, cần tránh thực phẩm chế biến sẵn. Vị chuyên gia giải thích: “Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn, quá nhiều muối và đồ uống có đường là điều quan trọng. Bỏ qua những món ăn này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp cao - cả hai đều là yếu tố nguy cơ gây mắc bệnh thận”.

Các thói quen khác tốt cho thận 

Tập thể dục cũng là thói quen hữu ích khác. Tiến sĩ Hart cho biết: “Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh, kiểm soát huyết áp và cải thiện tuần hoàn, tất cả đều góp phần tăng cường sức khỏe thận”. Bạn hãy đặt mục tiêu tập thể dục với cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần.

Căng thẳng kéo dài cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, bao gồm cả chức năng thận. "Bạn hãy thực hành các kỹ thuật giảm căng thẳng như thiền, thở sâu, yoga hoặc dành thời gian hòa mình vào thiên nhiên”, Tiến sĩ Hart khuyên. 

Ngoài ra, một số loại thuốc có khả năng gây hại cho thận của bạn. Tiến sĩ Hart thông tin: “Hãy đảm bảo rằng bạn đang nhận được tư vấn của bác sĩ khi sử dụng thường xuyên bất kỳ loại thuốc nào. Khám sức khỏe định kỳ có thể phát hiện và kiểm soát sớm mọi vấn đề tiềm ẩn về thận”. 

Thức ăn gây hại nhất cho thận

Mọi thứ chỉ bắt đầu thay đổi cách đây 1 năm, khi chồng tôi chuyển sang làm nhân viên kỹ thuật của một công ty viễn thông. Công việc bận rộn, bất kể giờ giấc khiến thời gian chồng tôi dành cho gia đình ngày một ít đi.

Tôi đã quá quen với việc chồng vừa ngồi xuống bàn ăn thì chuông điện thoại réo. Sau cuộc điện thoại, chồng tôi lại vội vã đi. Anh nói phải đi xử lý sự cố. Những lần như thế, tôi đều thấy miếng cơm nghẹn lại. Tôi rất thương chồng. Vì công việc của anh, lâu lắm rồi cả nhà không có được một bữa đoàn viên.

Từ ngày chuyển việc, tâm tính của chồng tôi cũng dần thay đổi. Anh hay cáu gắt với vợ con và không mềm mỏng như xưa. Khi tôi phàn nàn việc anh đi làm bất kể giờ giấc, chồng tôi nói:

- Không đi làm ở nhà ôm nhau mà sống nhé? Sự cố nhiều, để mình anh em hàn cáp mình về xem có nhìn được không?

- Thế anh xem đã bao nhiêu ngày tháng nay anh không ăn cơm nhà, có về nhà cũng chỉ là để tắm giặt thay quần áo rồi lại đi?

- Em thì thế nào cũng muốn, tiền cũng muốn, chồng ở nhà cũng muốn, anh chịu thôi. Em cứ ngủ đi, không phải chờ anh, làm muộn anh không về mà ngủ luôn ở công ty đấy.

Rồi có khi cả tháng, chồng tôi cứ đi triền miên, tối chẳng ngủ ở nhà. Lý do anh đưa ra là công ty thường xuyên xảy ra sự cố ban đêm, anh phải thức thâu đêm hàn cáp. Tình cảm vợ chồng tôi cũng vì thế không được mặn mà. Có khi vài tuần, hai vợ chồng tôi mới đụng vào nhau.

Ảnh minh họa

Nhiều đêm nằm không ngủ được, tôi nhấc máy gọi cho chồng. Anh cằn nhằn:

-Đang trèo cột, gọi gì mà gọi, anh ngã xuống thì sao?

- Anh làm gì mà làm muộn thế?

- Anh đang xử lý sự cố. Hai mẹ con ngủ đi, anh làm nốt không anh em chờ.

Tôi vẫn tin tưởng chồng tuyệt đối cho tới khi cô bạn thân gọi điện hẹn gặp tôi và nói:

- Hồng ơi, mày thấy ông Tùng dạo này thế nào? Có biểu hiện gì khác không? Hai vợ chồng mày vẫn bình thường chứ?

- Sao mày hỏi tao thế, thì vẫn vậy thôi, công việc ông ấy bận lắm, đi triền miên ngày tháng, có mấy khi ở nhà đâu.

- Tao có cái này cho mày xem, nhưng dù gì mà cũng cứ bình tĩnh, không làm gì phải vội nhé.

Nghe bạn nói, tôi bỗng thấy nghèn nghẹt ở ngực, tim đập loạn nhịp, cảm giác lo lắng, sợ hãi bao trùm hết tâm trí. Bạn tôi chìa cái điện thoại cho tôi xem đoạn clip chồng tôi và một cô gái khác âu yếm ôm hôn nhau trong một quán cà phê. Bạn tôi giải thích thêm:

- Hôm qua, tao vô tình nhìn thấy cảnh này trong quán cà phê X ở cách đây 20km. Tao lặng lẽ ngồi xa quay lại để mày biết bộ mặt thật của chồng mày. Chắc lão ấy nghĩ quán ấy ở xa nhà, không ai để ý nên mới dám thoải mái với bồ như thế.

Xem xong đoạn clip, tôi thấy đầu óc quay cuồng, choáng váng. Hôm qua, chồng tôi nói đi xử lý sự cố cả đêm, không ngủ ở nhà. Thì ra sự cố nhiều, đêm hôm đi trèo cột là đây. Tôi thấy tim mình như có ai bóp nghẹt.

Phải mất hàng tiếng đồng hồ, tôi mới có thể bình tĩnh lại để về nhà. Tôi nhấc máy gọi chồng, chồng tôi vẫn nói: “Anh đang làm việc, chưa về được”. Tôi muốn phát điên.

Cũng ngày hôm nay, tôi biết mình đã mang thai đứa con thứ 2 của tôi và người chồng tệ bạc.

Tôi thấy vô cùng đau đớn, xót xa, không biết phải đối mặt với việc này như thế nào nữa? Xin hãy cho tôi một lời khuyên để tôi có thể tìm ra lối thoát cho mình?

(Theo Dân Việt)

Du khách có thể thuê một chiếc thuyền lớn, lênh đênh trên đầm trong một giờ với giá khoảng 100.000 - 120.000 đồng và tận hưởng các món ngon ngay tại thuyền như tôm sú nướng, bạch tuộc xào ớt,... Đặc biệt không thể không kể đến món bánh khoái cá kình - đặc sản độc lạ, thơm ngon, bổ dưỡng nhưng giá bình dân, chỉ có ở Huế.

Theo người dân, tên gọi món bánh khoái này xuất phát từ cách làm bánh. Loại bánh này thường được người Huế chế biến bằng cách “đổ bánh” trong các chảo nhỏ trên bếp củi hay bếp than, tương tự như bánh xèo.

Trong quá trình nấu, bếp sinh ra nhiều khói, bay nghi ngút quanh chảo khiến những chiếc bánh này bị ám mùi khói nên người ta gọi là bánh khói. Tuy nhiên, theo cách đọc của nhiều người Huế, “khói” đọc chệch thành “khoái” nên từ đó, món có tên là bánh khoái. 

Món bánh khoái cá kình thoạt nhìn khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự kỳ công trong khâu tuyển chọn nguyên liệu. Món ăn này còn đặc biệt ở chỗ, thông thường người bán bánh khoái cá kình ở chợ làng Chuồn không có sẵn. Thực khách muốn ăn phải tự ra khu bán cá trong chợ để mua cá kình rồi mang về cho các o, các mệ đổ bánh xèo chế biến giùm với tiền công từ 3.000 - 5.000 đồng/chiếc.

Muốn chọn được mẻ cá kình ngon, du khách phải đi chợ sớm, khi ngư dân vừa đưa thuyền đánh bắt trở về. Khu chợ cá nổi tiếng nhất ở huyện Phú Vang chính là chợ làng Chuồn. Theo người dân địa phương, cá kình muốn ngon phải chọn con to cỡ 3 đầu ngón tay, thân màu ánh vàng và dày thịt. 

Trước khi chế biến, cá được đem rửa sạch, để nguyên con. Ruột cá cũng được giữ lại để tăng độ bùi bùi, béo ngậy. Theo quan niệm của người địa phương, ruột cá kình chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, ăn vào sẽ giúp an thần, ngủ ngon giấc.

Để làm món bánh này, đầu tiên, người ta chiên vàng cá kình trên chảo dầu nóng trước. Loại chảo được sử dụng có kích thước nhỏ, phẳng, vừa đủ tráng chiếc bánh bằng cỡ hai bàn tay chụm lại. 

Khi cá chín vàng, dậy mùi thơm thì đổ bột bánh đã được khuấy đều vào, thêm ít rau như giá đỗ, hành lá,... rắc lên trên. Bột bánh phải đổ đều tay, tràn khắp chảo để bánh có độ mềm, mỏng. Chờ chừng 2-3 phút là bánh chín, nhấc khỏi chảo để tránh tình trạng bột bánh còn sống hoặc cháy quá.

Người địa phương nhận xét, bánh khoái cá kình ngon nhất khi ăn nóng và sử dụng tay không thay vì dùng đũa. Khách gỡ xương cá đến đâu, ăn luôn đến đấy. Cá kình có vị đậm đà, bùi bùi, thịt dai mềm. Còn bánh khoái tuy mỏng nhưng đủ để du khách cảm nhận được độ dai giòn, bùi ngậy của bột gạo, kết hợp chút rau giúp giảm cảm giác ngấy.

Bánh khoái cá kình được ăn cùng với mắm nhĩ, cho thêm ớt và nước mắm chua ngọt. Cá kình thì chấm với nước mắm nhĩ, còn bánh khoái lại chấm nước mắm chua ngọt. Sự kết hợp lạ lùng này mang đến hương vị khó quên cho món ăn.

Thời xưa, muốn thưởng thức bánh khoái cá kình, khách phải lặn lội về tận chợ làng Chuồn, cách trung tâm thành phố hơn 10km. Hiện nay, các nhà hàng, quán ăn bán hải sản ở thành phố Huế đã phục vụ món này trên thực đơn. 

Tuy nhiên, bánh khoái cá kình của làng Chuồn vẫn ngon và nổi tiếng chuẩn vị nhất. Món ăn này có giá dao động từ 20.000 - 30.000 đồng/suất, tùy loại cá bé hay cá to, bánh bé hay bánh to. 

Ngoài cá kình, du khách có thể thưởng thức bánh khoái với các loại hải sản đặc trưng khác ở đầm chuồn như tôm, mực, cá dìa,... Mỗi nguyên liệu sẽ tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn, đảm bảo làm nức lòng du khách.

Chị Thủy Hằng - du khách đến từ Hà Nội chia sẻ, vài lần có dịp ghé thăm Huế, cô đều tới làng Chuồn để thưởng thức món bánh khoái cá kình. 9X nhận xét, đây là món ăn hội tụ đủ các yếu tố như ngon, bổ, rẻ.

“Mình từng đọc một số bài chia sẻ trên các diễn đàn mạng chuyên về du lịch và thấy ấn tượng với món bánh khoái cá kình chỉ có ở Huế. Bởi vậy, khi có dịp ghé thăm vùng cố đô, mình đã dành thời gian đi tới làng Chuồn để thưởng thức đặc sản này.

Món ăn hấp dẫn ngay từ tên gọi đến cách chế biến. Tuy trông giống bánh xèo nhưng bánh khoái cá kình có hương vị riêng, mà thực sự ăn là khoái. Mình vốn không thích ăn cá nhưng đã mê mẩn món bánh này từ lần đầu tiên. Chấm theo thang điểm 10 thì bánh khoái cá kình đạt 9 điểm”, Hằng hài hước chia sẻ.

Phan Đậu

Cho ốc nằm điều hòa mát lạnh, chủ quán bán 'mỏi tay' vài tạ mỗi ngày

Ronaldo ghi bàn thắng lịch sử, Bồ Đào Nha hạ Croatia

Vào ngày 24/12/2022, Childers lên cơn hen suyễn và khó thở. Họ đến sống ở nhà bố mẹ anh. Tuy nhiên, anh vẫn không thể thở được và phải đi cấp cứu. Trên đường đi, Childers bị ngừng tim và cần hồi sức mất một tiếng. Khi vào viện, anh ở trong tình hôn mê, thiếu oxy não. Ngày 2/1, nam bệnh nhân qua đời.

Trong thời gian Childers nằm viện, chủ nhà đã gửi thông báo lấy lại căn hộ. Vợ chưa cưới và con của anh phải tìm kiếm một nơi ở mới.

Tác hại của nấm mốc với người mắc các bệnh về phổi

Sự phát triển của nấm mốc trong nhà thường liên quan đến độ ẩm dư thừa, chẳng hạn sau cơn bão. Một số loại có thể giải phóng chất độc vào không khí, gây kích ứng phổi. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nấm mốc đều gây hại.

Hầu hết mọi người sẽ không bị ảnh hưởng sức khỏe khi sống trong nhà có một lượng nhỏ nấm mốc. Tuy nhiên, tình trạng này có thể gây nguy hiểm cho những người mắc bệnh phổi hoặc bị suy giảm miễn dịch.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, những người mắc hen suyễn, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) hoặc hệ miễn dịch bị tổn thương không nên ở trong một ngôi nhà ẩm mốc. Các phản ứng nghiêm trọng với nấm mốc bao gồm sốt và khó thở.

Những người khỏe mạnh có thể gặp các triệu chứng do tiếp xúc với nấm mốc bao gồm ho và thở khò khè.

Cách ngăn ngừa bệnh liên quan nấm mốc

Cách tốt nhất để ngừa nguy cơ tiếp xúc với nấm mốc là ngăn không cho phát triển ngay từ đầu. CDC Mỹ khuyến nghị mọi người nên kiểm soát độ ẩm trong nhà bằng cách thông gió cho phòng khách, khu vực giặt là và nấu ăn; khắc phục kịp thời các chỗ rò rỉ; và làm sạch và khô nhà sau khi mưa lũ. 

Sử dụng máy điều hòa không khí hoặc máy hút ẩm trong những tháng ẩm ướt có thể hữu ích. Hạn chế trải thảm ở những nơi dễ tích tụ hơi ẩm, chẳng hạn như phòng tắm.

Nếu bạn đã nhìn thấy hoặc ngửi được mùi nấm mốc trong nhà, bạn nên cố gắng loại bỏ càng sớm càng tốt bằng cách sử dụng các sản phẩm tẩy rửa hay hỗn hợp thuốc tẩy và nước. Nếu nấm mốc bao phủ một khu vực rộng lớn, bạn hãy nhờ chuyên gia trợ giúp và bạn nên rời khỏi nhà trong khi dọn dẹp.

Căn bệnh ung thư khiến bé gái 3 tuổi bị thâm tím khắp người

Với lợi thế cảnh quan thiên nhiên độc đáo, các giá trị văn hoá bản địa giàu bản sắc, khi được đầu tư kỹ lưỡng, bài bản, các dự án nghỉ dưỡng tại các khu vực như Nam Ô, Liên Chiểu... được kỳ vọng là không gian sống lý tưởng, gần gũi với thiên nhiên, mang lại trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời cho du khách, cư dân bản địa, đồng thời trở thành khoản đầu tư bền vững đối với chủ sở hữu.

Thêm vào đó, năng lực và uy tín của đơn vị phát triển dự án là yếu tố quyết định sự phát triển của các loại hình sản phẩm bất động sản nghỉ dưỡng, bao gồm biệt thự, nhà phố thương mại hay căn hộ. Đặc biệt, đối với dòng sản phẩm nhà phố thương mại, vị trí thuận tiện kinh doanh cùng thiết kế tối ưu công năng và thẩm mỹ sẽ mang đến lợi thế vượt trội khi cùng lúc có thể khai thác cho thuê toàn bộ hoặc tự vận hành kinh doanh F&B, chăm sóc sức khoẻ, làm đẹp, kinh doanh thời trang hay dịch vụ lưu trú, đáp ứng nhu cầu của nhiều phân khúc khách hàng.

Khi kết hợp với những xung lực từ sự phát triển cơ sở hạ tầng, định hướng du lịch địa phương, bất động sản nghỉ dưỡng ở Đà Nẵng hứa hẹn tiếp tục tăng giá trị và thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư và du khách trong tương lai.

Tiềm năng Nam Ô Heritage

Khởi động từ tháng 4/2023, dự án khu du lịch sinh thái Nam Ô - Nam Ô Heritage đang trở thành một trong những dự án BĐS nghỉ dưỡng thu hút nhà đầu tư tại khu vực Tây Bắc Đà Nẵng. Nằm ôm trọn đường bờ biển thanh bình của làng chài hơn 700 tuổi Nam Ô, dự án sở hữu vị trí đắc địa của một điểm đến không thể bỏ qua trên hành trình di sản Huế - Đà Nẵng - Hội An. 

Bên cạnh việc đầu tư cơ sở hạ tầng, cải thiện diện mạo cơ sở vật chất tại địa phương, đơn vị phát triển dự án cũng đi sâu vào nghiên cứu mô hình sản phẩm để vừa bảo tồn các giá trị thiên nhiên, văn hoá lịch sử, đồng thời đảm bảo khả năng phát triển bền vững đối với nhà đầu tư. Một trong số đó có thể kể đến dòng sản phẩm nhà phố thương mại tại dự án. 

Được ví như “chuyến tàu nằm bên vịnh biển Thanh Bình” (tên gọi cũ của vịnh Đà Nẵng), dòng sản phẩm nhà phố thương mại tại dự án Nam Ô Heritage có vị trí thuận tiện kinh doanh, thiết kế đa công năng. Nhờ vậy, ngoài việc sử dụng để cho thuê, nhà phố thương mại còn có thể vừa là nơi nghỉ dưỡng của chính chủ sở hữu, vừa tự kinh doanh nhà hàng, quán cà phê, quán bar, spa, hoặc dịch vụ lưu trú theo hình thức homestay, airbnb hay boutique hotel.

Với thiết kế lấy cảm hứng từ đoàn xe lửa Đông Dương, chia thành các phân khu Huế - Hội An - Đà Nẵng, sản phẩm nhà phố thương mại Nam Ô Heritage là sự kết hợp giữa kiến trúc đậm nét văn hoá Việt, đặc biệt thời Đông Dương, kết hợp cùng ngôn ngữ thiết kế hiện đại. Hai ngôn ngữ thiết kế tưởng chừng như trái ngược lại được đan xen hài hoà. Để đưa tới hình dung rõ nét hơn cho khách hàng và nhà đầu tư, đơn vị phát triển dự án đã ví mỗi căn nhà phố thương mại này giống như một toa tàu nằm ven bờ biển, du khách chỉ cần đặt nhẹ một bước chân ra bậc cửa là có thể ngắm trọn ven toàn cảnh vịnh Đà Nẵng bình yên.

Đặc biệt, trong suốt hơn một thập kỷ gắn bó và nghiên cứu những tiềm năng du lịch của làng biển Nam Ô, đơn vị phát triển dự án đã đi sâu vào các hoạt động, chương trình hỗ trợ cộng đồng địa phương, tạo các điểm đến mới như xây dựng quảng trường công viên Nguyễn Tất Thành, cải tạo diện mạo các di tích lịch sử, triển khai tuyến phố ẩm thực cho du khách… Đây là khởi đầu cho một hành trình dài hơi để tăng lượng du khách ghé thăm làng Nam Ô, từ đó tạo dòng khách thường xuyên, là đối tượng khách hàng của các dịch vụ sẽ được phát triển tại hệ thống nhà phố thương mại cũng như toàn bộ khu du lịch sinh thái Nam Ô Heritage trong tương lai. 

Thế Định