Từ giữa tháng 12/2020, các nhà vườn, đại lý bán cây cảnh trên đường Mai Chí Thọ, Quận 2, TP.HCM đã bắt đầu nhập cây bưởi Diễn về bán. Đến nay, đi dọc con đường này, ai cũng sẽ nhìn thấy những cây bưởi trái vàng óng, trang trí đẹp mắt. 

Anh Hà, 24 tuổi, vừa có vườn bưởi Diễn ở Hưng Yên vừa có đại lý bán cây cảnh ở đường Mai Chí Thọ. Từ giữa tháng 12/2020, gia đình anh đã vận chuyển hơn 100 cây từ vườn vào TP.HCM bán.

Do cây phải đi đường xa, để trong diện tích hẹp của chiếc xe tải nên mỗi chuyến gia đình anh Hà chỉ vận chuyển khoảng 20-30 cây. Để trái, lá vẫn nguyên hình trạng ban đầu, gia đình anh Hà dùng túi lưới bảo quản trái, dùng dây thun cột vào các cành.

Khi cây vào đến TP.HCM, các nhà vườn sẽ thuê xe cẩu đưa xuống, thuê người sắp xếp cây cho gọn. Và để cây luôn tươi, giữ được độ đẹp, người chăm sóc vườn sẽ tưới cây, bắt sâu, cắt bỏ những chiếc lá vàng.

Anh Hà cho biết, những năm trước, khoảng cuối tháng 11 (Âm lịch) gia đình anh đã bán được khoảng 30-40 % số cây bưởi Diễn đưa từ vườn vào. Giá cây dao động từ 5-40 triệu đồng/cây, tùy vào cây đẹp hay xấu, cây lâu năm hay ít năm.

Tuy nhiên, năm nay đã đưa cây từ quê vào Sài Gòn gần một tháng, gia đình anh Hà vẫn chưa bán được cây nào dù giá bán chỉ từ 5 - 15 triệu đồng/cây. Với giá bán này, gia đình anh Hà đã giảm hơn những năm trước một nửa. "Khách đến xem cây cũng ít. Có vài khách đến xem cây rồi im lặng bỏ đi", giọng anh Hà rầu rĩ.

Lý giải nguyên nhân giá bán giảm và lượng cây bán ra chậm hơn những năm trước, một chủ vườn khác trên đường Mai Chí Thọ cho rằng, do năm nay bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19 nên kinh tế ai cũng khó khăn.

Một lý do khác là cước vận chuyển năm nay rẻ hơn những năm trước rất nhiều. "Những năm trước, cước vận chuyển cây đường xa rất cao. Năm nay do dịch nên cước vận chuyển rẻ", người này giải thích.

Trái bưởi Diễn chưa chín có màu xanh, khi chín có màu vàng. Cây vẫn sống nếu chơi Tết xong trồng lại nhưng nếu không chăm sóc đúng cách sẽ không cho trái nhiều và dễ mất dáng đẹp ban đầu.

Trao đổi với VietNamNet, anh Thành (ở Quận 9) cho biết, anh thích loại cây này vì trái có màu vàng đẹp, lá màu xanh tượng trưng cho sự hưng thịnh, may mắn và tài lộc.

Những năm trước, cuối tháng 12 (Dương lịch), anh Thành sẽ mua một cây đặt ở văn phòng công ty cho đẹp. Tuy nhiên, năm nay dịch bệnh kéo dài nên việc kinh doanh không thuận lợi, vì vậy anh Thành đang tính đến việc đón Tết tiết kiệm nhất.

Anh Hà và những chủ vườn cây khác hi vọng, tới đây sẽ có khách ghé mua cây về chơi Tết.

Trường hợp đến Tết Nguyên đán cây không bán được gia đình anh Hà sẽ cắt bỏ hết trái, vận chuyển cây trở lại vườn để chăm sóc. "Nhà tôi tự trồng cây rồi bán nên không lo lỗ. Có chăng chỉ mất một ít chi phí vận chuyển, nhưng năm nay do dịch nên cước vận chuyển không đáng bao nhiêu", chàng trai quê Hưng Yên lạc quan.

Người Sài Gòn mở 'Shop 0đ', lan tỏa thú vui trồng cây

Với khát vọng “xanh hóa” những mảng bê tông trần trụi, họ lập ra các ''Shop 0đ'', nơi mọi người có thể đến ngắm, tùy ý lấy cây, hạt giống… về trồng miễn phí.

Tuy nhiên, cuộc hôn nhân tan vỡ sau khi chú rể họ Yang tặng vợ một món quà theo truyền thống là bộ trang phục kèm cả nội y vào đêm trước khi lễ cưới diễn ra. Sự việc xảy ra ở tỉnh Quý Châu, Trung Quốc.

Cô dâu họ Luo cho biết, món quà của chồng sắp cưới - một chiếc áo ngực mà cô mặc chật - cho thấy sự thiếu tôn trọng của anh ta với mình, bởi vì anh ta biết kích cỡ áo cô mặc nhưng vẫn bất chấp mua nó. Cô Luo nói rằng, việc này khiến cô cảm thấy anh không quan tâm đến cô chút nào.

“Tôi đã gọi cho anh ta vào đêm hôm đó và nói rằng chiếc áo ngực quá nhỏ. Nhưng anh ta trả lời: Em không muốn kết hôn à? Nếu vậy, hãy trả lại tiền cho tôi”.

Trong một video được tung lên mạng xã hội, gia đình cô dâu đã giải thích chi tiết tại sao họ lại quyết định hủy hôn. Video được lan truyền rộng khắp và chủ yếu nhận được các bình luận ủng hộ quyết định này.

Cô dâu giải thích lý do hủy hôn trong một video đăng trên mạng xã hội.

Gia đình cô Luo hết lòng ủng hộ quyết định hủy hôn của con gái và từ chối tham gia lễ cưới vào ngày hôm sau.

Thay vào đó, bữa tiệc vẫn được tiến hành nhưng chỉ gồm gia đình chú rể và khách của họ.

Chú rể Yang cho biết, gia đình cô dâu mới là đáng trách vì họ đã thông báo sai kích cỡ áo ngực cho nhà trai.

“Bố mẹ tôi đã xin kích cỡ của cô dâu, nhưng họ chỉ trả lời chúng tôi vào lúc nửa đêm rằng chiếc áo quá nhỏ. Lúc ấy đã muộn và chúng tôi không thể đi mua đồ lót mới”.

Mặc dù sự việc chiếc áo ngực là tâm điểm của vụ kiện tụng ly hôn, nhưng Luo cho biết còn rất nhiều xung đột khác trong mối quan hệ của cô với người chồng sắp cưới.

Yang và Luo đã hẹn hò nhau được hơn 3 năm. Yang nói rằng, anh muốn giải quyết các vấn đề nhưng không thể đạt được thỏa thuận với gia đình cô Luo sau khi đàm phán.

Trước đó, gia đình anh Yang đã tặng cô Luo món quà cưới trị giá 88.000 tệ (hơn 300 triệu đồng) cùng với chi phí tổ chức đám cưới, bao gồm thuê địa điểm, đồ uống và thuốc lá.

Trong khi đó, Luo cho rằng cô cảm thấy bị tổn thương khi chồng sắp cưới nhận xét cô “không hiểu chuyện” và nghĩ rằng mọi chuyện chỉ vì chiếc áo ngực.

Cộng đồng mạng phần lớn ủng hộ Luo và cho rằng cô nên tìm một người tôn trọng mình hơn. “Người đàn ông liên tục nói về số tiền quà tặng. Điều đó khiến phía bên kia cảm thấy không thoải mái” - một người dùng Weibo viết.

“Sự việc chiếc áo ngực chỉ như giọt nước tràn ly, nhưng mâu thuẫn giữa họ thì đã tích tụ trong một thời gian dài. Đó là quyết định ly hôn của cô ấy và tôi tôn trọng quyết định đó” - một người khác nhận định.

Luo cho biết, cô đã trả lại số tiền cho Yang và quyết định nộp đơn ly hôn. “Tôi hài lòng với cách mà mọi chuyện đã diễn ra” - Luo nói.

Cô dâu hủy hôn khi biết sự thật về bố của chú rể

Tôi hoảng sợ hủy hôn khi biết người bố xa cách nhiều năm của Huy là người từng bao nuôi mình. 

Thôn Đồng Giao, xã Quý Sơn nằm cách trung tâm thị trấn Lục Ngạn – Bắc Gianggần hai chục cây số nhưng đường vào khá heo hút. Nhiều chỗ lối đi vẫn là conđường đất đỏ, ngày mưa, đường trơn tuồn tuột. Từ đầu làng, khi PV hỏi vào nhàông Ninh, người nào trong thôn cũng chỉ bụm miệng cười. Họ bảo: Cứ tìm vào nhàông khắc biết.

Ngôi nhà ông Ninh ở thôn Đồng Giao.

Đến hẹn lại lên, về làng Mai Xá những ngày cuối tháng Chạp (tháng 12) này sẽ được nghe tiếng lộc cộc của những nhà đóng bánh hộc.

Sau khi rang trên cát bằng ngọn lửa to, nếp sẽ nở bung đều. Việc nhặt sạch vỏ trấu là công đoạn mất nhiều thời gian nhất. Những nguyên liệu làm bánh, gồm: nếp, lạc rang, gừng, nước đường đã thắng và bột nếp.

Men theo những tiếng gõ chày vui tai ấy, chúng tôi tìm đến nhà của vợ chồng ông Trương Khắc Luyến (51 tuổi), bà Tạ Thị Thanh Trà (49 tuổi, cùng trú thôn Mai Xá). Gia đình ông bà đã làm bánh hộc 15 năm nay.

Ông Luyến cho hay, món bánh hộc này được gọi theo tên của dụng cụ tạo ra nó. Chiếc bánh được tạo hình từ chiếc khuôn có một cái hộc, hình chữ nhật, chiều dài khoảng 30cm, ngang khoảng 12cm, sâu  6-7cm.

Người thợ sẽ trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

“Năm nay, gia đình tôi chỉ nhận đóng 100 hộc, chủ yếu là để làm quà biếu và để dùng. Vì ngày thường cả 2 vợ chồng đều đi làm, lúc nào rảnh tay thì mới tranh thủ làm các công đoạn rồi đóng bánh nên không thể làm được nhiều”, ông Luyến chia sẻ.

Nguyên liệu tạo nên món bánh truyền thống này rất dễ tìm, gồm: nếp, gừng tươi, đường, đậu phộng và bột nếp. Tuy nhiên, việc sơ chế các nguyên liệu này lại tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Cho nguyên liệu đã trộn vào khuôn để chuẩn bị đóng bánh.

Nếp phải được rang trên chảo có sẵn cát, bằng ngọn lửa to, đảo thật đều tay. Gừng làm sạch, gọt vỏ rồi băm nhỏ. Đường được thắng trên ngọn lửa nhỏ liu riu, đảo đều tay để tạo thành chất để kết dính. Lạc rang vàng, thơm, tạo độ giòn và vị bùi cho miếng bánh.

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, chúng được trộn đều lại với nhau. Sau đó, cho vào một cái hộc hình chữ nhật được làm bằng gỗ rất nặng tay và thực hiện công đoạn nặng nề nhất là đóng bánh hộc.

Để đóng được bánh hộc, cần người có sức khỏe, tác dụng lực để đóng lên khuôn bánh.

Việc đóng bánh là công đoạn khó và vất vả nhất.

Để đóng bánh, phải cần một người khỏe mạnh. Hai tay dùng hai cái chày gỗ đóng vào nhau để tạo sức ép, nén cho bánh kết dính vào nhau thật chắc. Cần từ 7 đến 10 phút để đóng xong một hộc bánh. Khi thấy các nguyên liệu kết dính chặt với nhau là được.

Điều đặc biệt của món bánh truyền thống này là có sự hòa quyện giữa độ dẻo, dịu của nếp với vị ngọt thanh của nước đường pha với gừng băm, cùng vị giòn, béo bùi của lạc. Tất cả, tạo nên món bánh dân dã nhưng ngon lành và thi vị.

Bánh hộc sau khi đóng được phủ lên một lớp áo bằng bột nếp nhằm giữ cho bánh khỏi mốc, bảo quản bánh được lâu hơn. Sau đó hong bánh dưới nắng cho khô ráo.

Những người trung niên thường có thói quen khi uống trà xanh thì bày biện thêm dĩa bánh hộc này để nhâm nhi.

Bốn đời làm bánh hộc

Về làng Mai Xá, hỏi vợ chồng ông Trương Văn Thắng (73 tuổi) và bà Lê Thị Dụng (72 tuổi), ai cũng biết, bởi gia đình ông bà đã có truyền thống 4 đời làm bánh hộc.

Nhiều người chăm chú xem cách làm bánh truyền thống chỉ dịp Tết mới có.

“Cứ đến tháng Chạp là nhà tôi bắt đầu rang nổ (nếp) rồi nhặt vỏ trấu cho sạch. Công đoạn này tốn nhiều thời gian nhất nên phải làm từ đầu tháng. Ngoài nhờ con, cháu phụ việc giúp, chúng tôi còn thuê thêm người làm.

Khách đến tận nơi mua bánh hộc. Mỗi hộc bánh có giá từ 80- 100 nghìn đồng.

Nghề làm bánh này đã có từ đời ông nội tôi. Đến bây giờ, cháu ngoại tôi vẫn đang đóng bánh. Nghề truyền thống nên cha truyền con nối, cứ đến Tết lại hì hục làm. Trung bình, mỗi năm gia đình tôi đóng khoảng 500 hộc bánh”, bà Dụng chia sẻ.

Khi ăn, dùng dao cắt mỏng hộc bánh ra thành từng miếng. Bánh này thường được dùng kèm với nước trà.

Anh Trương Khắc Phúc (42 tuổi, con bà Dụng), cho biết: “Việc đóng bánh rất vất vả do phải dùng sức lực để đóng nên rất mệt. Tuy vậy, khi gia đình có ý định sử dụng máy ép công nghiệp để ép bánh vừa nhanh vừa đỡ đỡ tốn sức thì khách lại không đồng tình. Vì là món ăn truyền thống nên khách chỉ muốn làm bằng phương pháp thủ công”.

Xem thêm video: Thương hồ miền Tây chở hoa xuân lên Sài Gòn tìm Tết

Hương Lài

Món ăn ngon làm sang bữa tiệc từ loại rau 'thấm đẫm hồn quê'

Rau muống - thứ rau của quê hương không chỉ để luộc, xào hay nấu canh mà khi được làm thành món này lại trở thành cao sang, ngon vô đối. 

Hà Kiều Anh: Trưa nào chồng tôi cũng về ăn cơm với vợ

Mỹ Linh lên tiếng khi bị 'ném đá' vì ủng hộ xây nhà hát 1.500 tỷ

'Quỳnh búp bê' tập 17: Cave có tư cách của cave

Selena Gomez xuất thân từ lứa diễn viên trẻ được hãng Disney lăng xê cùng với Miley Cyrus, Demi Lovato, anh em nhà Jonas. 

Đầu năm 2018, ứng dụng quản trị Instagram Hopper HQ công bố những ngôi sao kiếm tiền nhiều nhất qua mạng xã hội và cái tên Selena Gomez dẫn đầu danh sách này.Tính đến nay, Selena Gomez có lượng người theo dõi trên Instagram nhiều nhất thế giới, lên tới 139 triệu người. Công bố kể trên ước đoán mỗi bức ảnh Selena đăng trên tài khoản cá nhân có giá trị 800.000 đô la. 

Ở đỉnh cao của sự nghiệp và gần như có tất cả những gì người ở tuổi cô mong muốn, vậy mà Selena Gomez trở nên suy sụp khi mối tình với Justin Bieber chấm dứt.

Selena Gomez là ngôi sao có lượng người theo dõi trên Instagram khủng nhất thế giới.

Năm 2010, Bieber là giọng ca vàng của thế hệ tuổi teen mới còn Gomez là công chúa Disney đáng yêu mà mọi gia đình đều quen mặt.

Mối tình của Selena Gomez và Justin Bieber dù đẹp nhưng chẳng bền chút nào. Họ cứ tan hợp rồi lại tan hợp. Họ chia tay 2 lần, quay lại 2 lần vào năm 2014 và 2017. Rồi lần tái hợp và chia tay cuối cùng (tính đến lúc này) diễn ra vào tháng 3 năm nay.

Ngày 4/9, tạp chí Elle đang tải bài phỏng vấn Selena Gomez kèm những hình ảnh vô cùng nóng bỏng của ca sĩ 26 tuổi này. Bài phỏng vấn xoay quanh cuộc sống, sự im lặng đến nghẹt thở của Selena Gomez và bị cho là biến mất sau thông tin bạn trai lâu năm Justin Bieber đính hôn.

Tuy nhiên, nữ ca sĩ chỉ nói về bạn bè, về những trải nghiệm sau gần 1 năm bỏ qua công việc chỉ để dành thời gian cho mình, đi du lịch với bạn bè, tuyệt nhiên không nhắc tới Justin Bieber. Từ 20 tuổi đến nay đã 26 tuổi, đối với Selena Gomez cô bảo, thời gian 6 năm đã biến cô trở thành một người hoàn toàn khác.

"Tôi nghĩ, cuộc sống của tôi đang được đơn giản hết mức có thể, theo cách của tôi. Tôi sẽ trở lại với sự đơn giản đó. Đó là con người tôi. Tôi biết chính xác tôi đang ở đâu và hạnh phúc với sự lựa chọn đó. Cảm giác thật thanh bình. Nó lạ lắm. Tôi thật sự cảm thấy mình đã 26 tuổi vào khoảnh khắc đón tuổi mới. Tôi đang cảm thấy vững vàng ở vị trí hiện tại. Tôi không còn cảm thấy dễ bị kích động hay thiếu ổn định về cảm xúc như trước nữa. Cảm giác như tôi đã hiểu chính mình hơn một chút. Tuy không phải là tôi đã thấu hiểu hoàn toàn bản thân, nhưng cảm giác ấy cũng tuyệt lắm", Selena Gomez chia sẻ trên Elle.

Selena Gomez và Justin Bieber ngày còn bên nhau.

Những tưởng Selena Gomez sẽ an nhiên bước tiếp, vượt qua cú sốc tình cảm thì mới đây, thông tin cô 2 lần nhập viện để điều trị chứng rối loạn tâm thần khiến nhiều người lo lắng. 

Lần đầu vào tháng 9 vừa qua, Selena đã được đưa vào bệnh viện sau khi phát hiện số lượng bạch cầu trong máu thấp đáng báo động, hậu quả từ ca phẫu thuật ghép thận năm ngoái. Ít lâu sau, cô phải nhập viện lần 2.

Tuy nhiên, nữ ca sĩ 26 tuổi đã không muốn nằm lại bệnh viện theo yêu cầu của bác sĩ và thậm chí cố giật ống truyền dịch ra khỏi tay mình để bỏ đi. Sự cố này được miêu tả là do Selena bị kích động cảm xúc, dẫn đến việc cô phải đi điều trị tại một bệnh viện tâm thần. Nữ ca sĩ hiện đang được điều trị bằng liệu pháp hành vi biện chứng (DBT). 

Justin Bieber khóc trên xe khi ngồi cạnh Hailey Baldwin.

Một ngày sau khi tin tức Selena Gomez nhập viện điều trị tâm thần được truyền thông công bố, Justin Bieber đã được cánh săn ảnh bắt gặp ngồi trong xe cùng cô vợ Hailey Baldwin. Trong khi Hailey cầm lái thì Justin bật khóc có vẻ xúc động, trang BACKGRID còn khẳng định anh chàng khóc "là vì tin tức về Selena Gomez" nhưng sự thật về lý do Justin khóc như vậy vẫn chưa được xác thực.

Ngân An (tổng hợp)

Selena Gomez nóng bỏng, an nhiên sau khi Justin Bieber đính hôn

Những tưởng Selena Gomez sẽ ở ẩn sau thông tin Justin Bieber đính hôn với Hailey Baldwin nhưng mới đây, nữ ca sĩ xuất hiện đầy nóng bỏng trên tạp chí Elle.