Điện thoại nhập khẩu từ Hàn Quốc tăng mạnh

- 12 con tôm sú

- 100g miến

- 2 củ tỏi

- Ớt xanh, ớt đỏ

- Xì dầu, muối, dầu hào

Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, dùng mũi dao khía một đường dọc lưng tôm, độ sâu mũi dao chỉ bằng ½ thân tôm. Sau đó dùng ngón tay tách nhẹ hai đường cắt cho thân tôm mở ra. Làm như vậy để tôm không bị biến dạng sau khi hấp mà “tạo dáng” cũng đẹp hơn.

Miến sau khi ngâm nở, vớt ra rửa lại cho thật sạch. Cắt miến thành nhiều phần cho dễ ăn. Sau đó xếp miến thành vòng tròn trên đĩa. Phía trên xếp tôm theo vòng tròn. Đuôi tôm hướng ra ngoài.

Tỏi, ớt bằm nhỏ, để riêng từng phần. Làm nóng dầu trong chảo, cho nửa phần tỏi vào phi thơm, khi tỏi dậy mùi và vàng rộm bạn mới trút nốt phần tỏi còn lại vào, tiếp tục đảo thơm.

Đổ 1 bát con nước vào chảo tỏi đang phi thơm, thêm chút xì dầu, dầu hào và xíu muối vừa miệng rồi chờ cho xốt sôi thì tắt lửa.

Đổ hỗn hợp xốt tỏi ra bát con. Sau đó rưới đều lên khắp mặt đĩa tôm đã xếp. Vừa rưới vừa khuấy đều tay cho xốt được trộn đều.

Đặt đĩa tôm vào nồi hấp cách thủy, chỉ cần hấp chừng 5 – 8 phút kể từ khi nước sôi là được vì cả miến và tôm đều mau chín. Thời gian hấp cần được chú ý vì thời gian quá lâu sẽ khiến tôm bị cứng và ảnh hưởng đến hương vị.

Khi lấy tôm ra, bạn rắc thêm ít ớt bằm lên trên mặt để trang trí cho đẹp mắt.

Đặc trưng của món tôm hấp miến là thịt tôm rất ngọt, giòn và dai. Thêm vào đó là nước xốt đậm đà, thơm lừng hương tỏi và nhấn nhá trong chút cay cay đầu lưỡi mà không quá gắt. Món ăn được chế biến từ các gia vị nóng nhưng lại được cân bằng khi phối hợp cùng với miến, tôm vốn là các nguyên liệu có hàm lượng chất béo thấp.

Món tôm hấp miến đẹp mắt với cách làm đơn giản, tốn ít thời gian sẽ là gợi ý không tồi cho những ngày cuối tuần khi bạn muốn nghỉ ngơi hay có khách đột xuất. Bí quyết để món tôm hấp miến thật ngon là nguyên liệu tôm phải tươi sống. Nếu tôm không tươi sẽ làm giảm hương vị của món ăn. Mách nhỏ là món ăn sẽ thêm phần ngon miệng khi được chấm kèm với nước chấm chanh đấy!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Trí Thức Trẻ)

"Kinh phí đầu tư sẽ gấp đôi các vở diễn khác vì bối cảnh rất đặc trưng. Đạo diễn Tsuyoshi Sugiyama muốn đưa các họa sĩ từ Nhật Bản qua nhưng chúng tôi phải tính toán thêm vì rất tốn kém nếu không đạt được hiệu quả như mong muốn. Chúng tôi cũng đau đầu lựa chọn diễn viên vì vở rất nặng về tâm lý và phải có khả năng diễn xuất thượng thừa", nghệ sĩ Văn Hải bày tỏ.

Đạo diễn Tsuyoshi Sugiyama - người từng dàn dựng hai vở kịch nổi tiếng cho Nhà hát Tuổi trẻ là Cậu Vaniavà Hedda Gabler cho biết: Vua Lear là câu chuyện của 400 năm trước nhưng vẫn còn nguyên giá trị thời sự đối với hiện tại.

"Đây là vở kịch rất khó nhưng tôi sẽ dựng phù hợp hơi thở thời đại của Việt Nam. Tôi sẽ không thử nghiệm nhiều mà sẽ dựng gần gũi nhất để con người của thời đại hôm nay dễ dàng hiểu được câu chuyện tác giả đã viết cách đây 400 năm.

Chuyện kịch kể câu chuyện Vua Lear - là câu chuyện về hai gia đình nhưng trong đó là vấn đề của nhiều gia đình khác và xã hội. Tôi cảm nhận câu chuyện kịch này đã đảo lộn mọi trật tự xã hội mà con người suy nghĩ, họ phải đối diện giá trị quan bị đảo lộn. Đứng trước việc này, con người bộc lộ hết tích cách - đây là cốt lõi bi kịch vở diễn", đạo diễn Tsuyoshi Sugiyama chia sẻ.

Thông qua vở diễn, Tsuyoshi Sugiyama muốn thể hiện không chỉ những người bị lừa dối, bị chà đạp mới đau khổ mà ngay cả những người đi lừa lọc, gieo tội ác cũng đau khổ, tổn thương.

"Tôi cho rằng đây cũng là điều mà Shakespeare muốn nói trong tác phẩm để khơi lên sự tỉnh thức trong mỗi người”, đạo diễn Tsuyoshi Sugiyama chia sẻ.

NSND Lệ Ngọc cho biết, xã hội Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung đang bước vào thời kỳ khủng hoảng giá trị. Nhiều giá trị về đạo đức, về văn hóa, về lòng tốt, về niềm tin… đang bị lung lay, sói mòn, xuống cấp. Vì thế, bà mong sau khi xem vở diễn xong, con người sẽ sống tỉnh thức và có trách nhiệm hơn.

Chồng của Bảo Trâm ủng hộ vợ, mong vợ có những niềm cảm hứng mới trong cuộc sống và công việc.

Trong thiết kế áo dài của Linh Nguyễn, Bảo Trâm khoe vẻ đẹp đằm thắm, cổ điển và sang trọng.

Áo dài nhung mang đến sự sang trọng, quyến rũ cho các quý cô.

Bộ áo cách tân vừa phải ở cổ áo và cầu vai, mang đến sự tươi mới cho người mặc.

Nữ giáo viên quyên góp 1000 áo dài tặng các đồng nghiệp miền Trung

Một nữ giáo viên ở Ninh Bình đã kêu gọi mọi người ủng hộ 1000 bộ áo dài tặng cho các cô giáo ở vùng lũ miền Trung. 

Người đàn ông là anh Nguyễn Đình Dương (43 tuổi, Vũng Tàu) kinh doanh khách sạn kiêm ca sĩ tự do.

Ông chủ khách sạn Đình Dương đang nuôi 3 con nhỏ.

Anh Dương đang một mình nuôi 3 con nhỏ. Cuộc hôn nhân cũ của anh kéo dài 18 năm nhưng do nảy sinh nhiều mâu thuẫn nên hai vợ chồng chọn giải pháp ly hôn.

Đến nay anh đã chia tay vợ được 2 năm, chị cũng đã có cuộc sống mới. Con lớn của anh 19 tuổi, còn bé út lên 8 tuổi.

Mặc dù tình cảm vợ chồng rạn vỡ nhưng anh luôn dùng thái độ tử tế và trân trọng khi nhắc đến chị.

MC Cát Tường hỏi, liệu có phải việc vợ anh "có người khác" nên mới chia tay? Anh lên tiếng khẳng định, không có chuyện đó. Anh nói: “Tôi nói thế lại có vẻ đổ lỗi hết cho vợ cũ. Hôn nhân không hạnh phúc nên vợ mới có tình cảm với người khác. Chuyện rạn nứt xuất phát ở cả hai phía”.

Đình Dương quan điểm, vợ chồng sống với nhau một ngày cũng nên nghĩa, nên dù ly hôn tình yêu đã không còn nhưng tình nghĩa vẫn phải giữ. Hơn nữa, người đó là mẹ của các con.

“Khi mẹ của các con cần giúp đỡ, mình cũng không thể từ chối, không thể để các con tổn thương”, anh khẳng định.  

Suy nghĩ và quan điểm của anh nhận được thiện cảm của khán giả. Người đàn ông Vũng Tàu chia sẻ thêm, anh kinh doanh khách sạn nhưng do đam mê hát Bolero nên thi thoảng vẫn đi hát cho một số sự kiện.

Người phụ nữ có mặt ở phía sau cửa sổ trái tim là chị Nguyễn Mộng Cầm (41 tuổi, TP.HCM) làm nhân viên kinh doanh.

Cũng như anh Dương, chị cũng trải qua cuộc hôn nhân gãy đổ. Hai vợ chồng ly hôn 10 năm và chị đang nuôi con nhỏ năm nay 12 tuổi. Nguyên nhân khiến hôn nhân của chị tan vỡ là do người cũ ngoại tình. Tuy vậy, chị và chồng cũ hiện coi nhau như bạn bè, cùng dạy dỗ con chung.

Mộng Cầm mong tìm được người bạn đời chung thủy, yêu thương mình thật lòng. Đặc biệt, người này phải có công việc ổn định và có trách nhiệm với vợ con.

“Nếu cả hai kết hôn, tôi hi vọng anh ấy sẽ chân thành. Trường hợp yêu người khác cũng nên thẳng thắn với tôi”, chị trải lòng

Bà mối Cát Tường phấn khích khi cặp đôi có nhiều sự tương đồng về hoàn cảnh. Sau đó, hai người đã chính thức gặp mặt và cởi mở chia sẻ các vấn đề mình quan tâm đến đối phương.

Anh Đình Dương và chị Mộng Cầm hạnh phúc tìm được người đồng hành mới.

"Hãy suy nghĩ bằng cảm xúc và một chút lý trí. Nếu cảm thấy đối phương là đối tượng "có tiềm năng" để hẹn hò, tiến xa hơn thì anh chị đừng bỏ qua cơ hội", MC Cát Tường nói. 

Trước sự ủng hộ nhiệt tình của người thân cũng như khán giả và bà mối mát tay, họ đã đồng ý bấm nút hẹn hò. Anh Đình Dương nhẹ nhàng đặt lên má chị Mộng Cầm nụ hôn ngọt ngào, bày tỏ tình cảm của mình. 

Anh chàng 38 tuổi từ chối hẹn hò sau khi ôm bạn gái mới quen

Sau khi trò chuyện và bế bổng bạn gái mới quen trên truyền hình, chàng trai bất ngờ từ chối hẹn hò vì lý do bất ngờ.