Nhận định, soi kèo Westerlo vs Mechelen, 23h15 18/05: Đôi công rực lửa

Một nghiên cứu vào năm 2015 đăng trên Tạp chí Khoa học thực phẩm cho thấy, khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu sản sinh ra lượng acrylamide thấp hơn nhiều so với chiên ngập dầu.

Tuy nhiên thử nghiệm của Hiệp hội Người tiêu dùng Hồng Kông cho thấy mức độ vẫn vượt quá tiêu chuẩn an toàn của EU.

Chẳng hạn, khoai tây được chiên bằng nồi Imarflex IHF-26E, có giá khoảng 129 USD, sản sinh ra lượng acrylamide cao nhất - 7.038 microgram/kg, gấp 13 lần tiêu chuẩn 500 microgram/kg của EU.

Mẫu nồi chiên sản sinh ra lượng acrylamide cao thứ 2 là DAF-35 của Denki với 1.475 microgram/kg và cao thứ 3 là AF1400BK của ecHome. Cả hai loại này cũng gần như cao gấp 3 lần tiêu chuẩn của EU.

Chủ tịch bộ phận Nghiên cứu và thử nghiệm của Hiệp hội Người tiêu dùng - bà Nora Tam Fung-yee, đã kêu gọi những người yêu ẩm thực hãy lưu tâm đến việc tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến từ nồi chiên không dầu, mặc dù phương pháp nấu ăn này nhìn chung lành mạnh hơn cách chiên ngập dầu truyền thống.

“Nồi chiên không dầu là một loại chế biến thực phẩm giống như rang. Nó vẫn không tốt cho sức khoẻ lắm vì nó có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư như acrylamide, đặc biệt là khi bạn chiên khoai tây mỏng ở nhiệt độ cao hoặc trong thời gian dài”.

“Bạn cũng không nên ăn thực phẩm chiên bằng nồi chiên không dầu thường xuyên và nên xem kỹ khẩu phần ăn”.

Giáo sư Nora Tam Fung-yee của Hiệp hội Người tiêu dùng Hồng Kông thông báo kết quả nghiên cứu hôm 17/2.

Hiệp hội này cho biết, người dùng có thể làm giảm nguy cơ tạo ra acrylamide bằng cách điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu. Trong các thử nghiệm riêng biệt, các nhà nghiên cứu đã chiên khoai tây lát mỏng bằng nồi Imarflex với nhiệt độ thấp hơn và thời gian chiên ngắn hơn. Kết quả là lượng acrylamide giảm xuống trong mức tiêu chuẩn của EU.

Trong khi đó, đại diện hãng Imarflex cho biết, nhiệt độ và thời gian nấu được đề xuất trong phần hướng dẫn sử dụng chỉ mang tính chất tham khảo. Nhà sản xuất này cũng nói thêm rằng, thời gian khuyến nghị cho món khoai tây chiên được áp dụng với những lát cắt dày hơn.

Hãng Denki không đưa ra lời giải thích nào với kết quả nghiên cứu. Trong khi hãng ecHome cho biết, thời gian chế biến khoai tây chiên mà họ đề xuất là từ 12 đến 20 phút nhưng  các nhà nghiên cứu đã chiên tới 23 phút. Tuy nhiên, Hội đồng Người tiêu dùng lý giải rằng, hướng dẫn sử dụng của họ chỉ dẫn người dùng tăng thời gian nấu thêm 2-3 phút đối với thực phẩm đông lạnh.

Đối với hiệu suất nấu ăn nói chung, các nhà nghiên cứu nhận thấy 12 loại nồi chiên này khá giống nhau khi chế biến đùi gà, chả giò theo hướng dẫn.

Nhưng với khoai tây chiên, kết quả lại chênh lệch đáng kể. Có 2 loại không thể chiên chín được khoai nếu làm theo hướng dẫn, và 2 loại khác chín không đều.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra có 3 loại nồi có khả năng cách điện chưa đủ an toàn. Ba công ty này đều trả lời rằng, họ sẽ kiểm tra lại và cải thiện quy trình sản xuất.

“Chúng tôi đã kiểm tra và phát hiện một số loại có vấn đề về an toàn nhưng không nghiêm trọng đến mức bạn phải ngừng sử dụng nó”, bà Tam cho hay.

“Chúng tôi chỉ muốn nhắc nhở người tiêu dùng rằng khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn có thể gặp một số mối nguy hiểm”.

Bà cũng lưu ý thêm rằng không nên cho trẻ em chạm vào loại nồi này.

Đăng Dương(Theo SCMP)

Món ngon 'độc lạ', khó quên từ cà đắng Tây Nguyên

Ai có dịp ghé ngang đến trung tâm Tây Nguyên, mảnh đất Đắk Lắk nắng gió thưởng thức một vài món ngon từ quả cà đắng với vị lạ lẫm, khó quên.                    

Theo quan niệm của người xưa, ba vị thần này được Trung ương Hoàng Đế phái xuống trần gian theo dõi và ghi chép những việc làm thiện - ác của loài người.

Sau đó, cứ vào ngày 23 hàng năm, Táo quân lại cưỡi cá chép hóa rồng lên Thiên đình báo cáo tất cả việc làm tốt và chưa tốt của con người trong một năm để Thiên đình định đoạt công tội, thưởng phạt phân minh cho tất cả loài người. 

Vì thế, cứ đến ngày 23 tháng Chạp - Tết ông Công ông Táo là người Việt lại làm lễ cúng tiễn ông Công ông Táo về chầu trời. Người dân thường chuẩn bị mâm cúng chu đáo.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.

Từ xưa đến nay, các gia đình thường cúng ông Công ông Táo trên bàn thờ gia tiên, nhưng thực tế đây là hai vị thần khác nhau. Ông Công là vị thần cai quản đất đai trong nhà, còn ông Táo là 3 vị đầu rau trông coi việc bếp núc trong gia đình.

Theo GS.TS Vũ Gia Hiền, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Văn hoá Du lịch, lễ cúng 23 tháng Chạp là lễ tiễn chung ông Công ông Táo về chầu trời, việc mọi người gộp chung cúng trên bàn thờ là chưa đúng.

"Chúng ta phải đặt mâm cúng ở hai nơi, ở bếp và bàn thờ tổ tiên. Ông Táo phải được cúng dưới bếp, còn ông Công được cúng trên bàn thờ chính trên nhà cùng với gia tiên mới đúng", giáo sư Vũ Gia Hiền nói.

Giáo sư Hiền cũng cho biết, bàn thờ ông Táo đặt trong bếp có thể bên cạnh hoặc bên trên bếp, thể hiện tín ngưỡng của dân gian thờ vị thần cai quản chuyện bếp núc trong mỗi gia đình với mong muốn giữ cho bếp lửa luôn ấm, gia đình thuận hòa, sung túc.

Nhà nghiên cứu Nguyễn Vũ Tuấn Anh, Giám đốc Trung tâm Lý học Đông phương cũng chung với ý kiến của giáo sư Hiền. Theo ông Tuấn Anh, các gia đình thường cúng ông Công ông Táo trên bàn thờ gia tiên, nhưng thực tế đây là hai vị thần khác nhau.

Trong ngày này, ông Táo phải được cúng dưới bếp, còn ông Công được cúng trên bàn thờ chính trên nhà cùng với gia tiên mới đúng.

Đại đức Thích Chúc Tiếp, Chánh văn phòng Ban trị sự Giáo hội Phật giáo tỉnh Thái Nguyên cho rằng, ngày 23 tháng Chạp hay ngày ông Táo về chầu trời còn được xem như ngày cúng gia tiên, tất niên cuối năm. Đây là lễ mở đầu cho hàng loạt các nghi lễ trong Tết Nguyên đán của người Việt, kéo dài từ ngày 23 tháng Chạp cho đến Rằm tháng Giêng. Sau khi tiễn đưa ông Táo, mọi người thường bắt đầu dọn dẹp nhà cửa, lau chùi đồ cúng ông bà tổ tiên, treo tranh, câu đối, cắm hoa… chuẩn bị năm mới.

Nói về việc cúng Táo quân nên ở bếp hay ban thờ gia tiên, Đại đức Thích Chúc Tiếp cho rằng, theo truyền thống văn hóa dân gian thì bàn thờ ông Táo đặt trong bếp có thể bên cạnh hoặc bên trên bếp.

Hiện ở một số chùa lớn cũng thường có ban thờ riêng cúng Táo quân. Xưa, lễ cúng Táo quân thường đặt trong bếp, nơi đặt ban thờ riêng các Táo. Song ngày nay, việc thờ cúng đã đơn giản hóa, nhiều nhà không có ban thờ riêng ông Táo.

Với những nhà không có ban thờ Táo quân riêng sẽ chuẩn bị một mâm cơm cúng đặt dưới gian bếp và thêm một mâm khác thắp hương ở ban thờ thần linh, gia tiên thực hiện nghi lễ cúng chính. Khi cúng người dân nổi lửa để bếp cháy đỏ rồi bày mâm cỗ…

Bài cúng ông Công ông Táo theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Dưới đây là bài cúng ông Công ông Táo theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam - NXB Văn hóa Thông tin.

Ngày mang bầu, Ngọc Anh xuất hiện dấu hiệu đau bụng, đi ngoài nhiều, toàn nước, nhưng cô chỉ nghĩ là dấu hiệu táo bón hay của sản phụ bình thường.

Hơn 9 tháng mang bầu, cô trải qua những ngày đau đớn liên tiếp phải nhập viện cấp cứu. Ông M.T. (55 tuổi), bố dượng của Ngọc Anh, chỉ chầu chực ngồi chờ con gọi là chở vào viện. Ở tuần thai thứ 21, cô nghi mắc ung thư nhưng không dám nội soi.

Ngày con gái sinh, ông T. cùng con rể kéo cáng đưa thai phụ vào phòng mổ. Vừa đẩy cáng, một tay ông vẫn nắm chặt tay con gái, khích lệ: "Cố lên con gái, có bố ở đây rồi, sắp được mổ rồi. Con phải mạnh mẽ thì cháu mới khỏe mạnh ra đời. Con yên tâm nhé". Hôm đó, Ngọc Anh vượt cạn thành công, đón một bé gái kháu khỉnh.

Bố ruột mất vì bệnh nặng khi Ngọc Anh mới 5 tuổi. Mẹ cô sau đó sang nước ngoài làm việc, gặp và quen ông T. Bốn năm sau, ông bà về nước, ra mắt gia đình hai bên, xin nên duyên vợ chồng.

Lần đầu gặp bố dượng, Ngọc Anh giật mình vì trông ông có nét giống bố đẻ khi cả hai để cùng một kiểu râu, khuôn mặt hiền lành.

Tuy nhiên, cô bướng bỉnh gọi ông T. là "chú" ngay cả khi mẹ cô đã cưới người đàn ông này, nói lý do là "chỉ có một bố trên đời". Rồi tình thương của bố dượng đã cảm hóa Ngọc Anh lúc nào không hay.

Đó là năm 2019, Ngọc Anh kết hôn với anh Giang (cùng tuổi, làm công việc tự do). Trước đó, cả hai quen nhau qua một người anh chơi chung. Giang làm việc ở Phú Quốc, Ngọc Anh bay từ Hà Nội vào du lịch, hẹn gặp nhau.

Cặp đôi yêu nhau khoảng nửa năm thì tổ chức lễ ăn hỏi. Mãi một năm sau họ mới làm đám cưới vì anh Giang theo đạo, Ngọc Anh cần học giáo lý hôn nhân.

Ngày con gái lên xe hoa, ông T. trằn trọc không ngủ được, liên tục mở điện thoại xem giờ. 5h, trong khi Ngọc Anh trang điểm, bố dượng đun nước, pha trà chuẩn bị tiếp khách.

Khi nhà trai đến, bố mở cửa bảo "Hôm nay con gái bố như công chúa" rồi dắt tay trao cho con rể. Ông dặn chàng rể: "Con phải yêu thương em. Nếu sau này không yêu em nữa thì con gọi bố đón em về. Con đừng đánh hay làm em buồn, em là con gái yêu của bố mẹ đấy...". 

Sau khi đưa con gái về nhà chồng, ông T. bỏ ra ô tô, ngồi khóc lặng lẽ. 

"Hy vọng sống lâu hơn với gia đình"

Năm 2020, Ngọc Anh theo chồng vào Phú Quốc sinh sống, thay đổi môi trường làm việc. Hai năm sau, cô về Hà Nội chơi, biết tin mang thai nên ở lại luôn đến bây giờ. 

Sau sinh con, cô được chẩn đoán mắc ung thư trực tràng, nhưng cả gia đình thống nhất giấu vì sợ cô sốc, chỉ nói là u lành tính. Mổ xong, cô biết tình trạng bệnh của mình khi vô tình đọc tờ giấy xuất viện.

"Tôi đã buồn và khóc rất nhiều, trách chồng và gia đình tại sao lại giấu mình", Ngọc Anh nhớ lại.

Những ngày đầu phát bệnh, cô đau đớn, phải nằm ăn cơm. Cô đã khóc, hất đổ bát cơm ngay cả khi chồng xúc cho ăn. Nhưng anh Giang và gia đình luôn bên cạnh, động viên chăm sóc cô.

Trên hành trình chiến đấu với ung thư, Ngọc Anh không cô đơn. Chồng từng nhiều đêm không ngủ, thức trắng chăm cô ở bệnh viện. Những lần cơn đau giằng xé, Ngọc Anh gọi chồng liên tục.

Anh Giang vừa chăm vợ ở bệnh viện, vừa về nhà phụ mẹ vợ tắm cho con gái vào buổi chiều khi em bé mới được hơn 20 ngày tuổi.

"Bố mẹ, chị gái và chồng luôn truyền những điều tích cực cho tôi. Những gì tốt cho sức khỏe, bố mẹ luôn tìm hiểu và mua về bồi bổ cho tôi", cô nói.

Ung thư trực tràng giai đoạn 4 đôi lúc khiến chân Ngọc Anh đau nhức, căng phồng, không thể đi dép. Đến lúc chân có dấu hiệu đỡ, tình trạng phù nề lại chuyển lên mặt cô.  

Thời gian đầu, Ngọc Anh duy trì truyền hóa chất nhưng đã kháng thuốc, phải truyền miễn dịch với chi phí hơn 100 triệu đồng/lần mỗi 21 ngày.

Ông T. nói dù phải bán nhà cũng cố gắng điều trị cho Ngọc Anh đến hết khả năng mới thôi. Mỗi ngày cô đến bệnh viện truyền thuốc, bố dượng lại nhắn tin hỏi han hoặc trực tiếp chở con gái đi lấy máu.

"Miễn dịch là biện pháp cuối cùng dành cho tôi. Hy vọng loại thuốc này giúp tôi có thể sống lâu hơn với gia đình", nữ bệnh nhân nghẹn ngào. 

Vợ chồng ông T. không có con chung, nên ông xem hai chị em Ngọc Anh như con ruột. Cô luôn thầm nghĩ bố đẻ đã đưa bố dượng đến, thay bố yêu thương 3 mẹ con. Cô luôn biết ơn người bố thứ 2, bởi công "dưỡng" của ông quá to lớn.

Sau một đêm chia sẻ câu chuyện của gia đình lên mạng xã hội, Ngọc Anh bất ngờ khi đón nhận sự quan tâm và đồng cảm từ cộng đồng mạng.

Ngọc Anh gọi điện kể cho bố. Ông T. cười xòa và nói: "Con thích chia sẻ gì cũng được, miễn con vui là được" rồi quay sang trêu đùa với cháu ngoại (con gái của Ngọc Anh). 

Cô mong muốn gửi lời cảm ơn tới những người đã quan tâm và đồng cảm với câu chuyện gia đình, gửi những lời động viên đến sức khỏe của bản thân.

"Mọi điều tốt đẹp luôn ở phía trước, mong mọi người luôn luôn mạnh khỏe. Những người bị bệnh như tôi hãy luôn sống vui vẻ và lạc quan để chiến đấu cùng bệnh tật", Ngọc Anh tâm sự.

Tôi biết, với những người phụ nữ muốn đầu tư cho sự nghiệp, họ sẽ gặp rất nhiều khó khăn khi lập gia đình, phải cân nhắc việc có nên dừng sự nghiệp lại để chăm con hay không? Có người vừa quá tải về trong việc vừa chăm sóc con nhỏ, vừa đảm nhận một trọng trách trong một tập đoàn lớn. Thế nhưng, khi gặp biến cố trong hôn nhân như ly hôn, họ vẫn dễ dàng vượt qua hơn người sống dựa vào chồng.

Tôi thấy mối tương quan giữa vợ chồng và vấn đề tài chính - sự nghiệp sẽ có bốn kiểu sau:

- Thứ nhất: chồng không gánh vác kinh tế, để mặc vợ lo mọi thứ (kiểu chồng này coi như bỏ, có cũng như không).

- Thứ hai: vợ chồng phân chia tài chính, mỗi người sẽ chịu trách nhiệm về một số khoản chi nhất định trong gia đình.Ví dụ, chồng lo tiền học của con, tiền trả góp nhà; vợ lo tiền ăn uống, điện nước... Nhưng vợ không bao giờ biết trong tay chồng có bao nhiêu tiền.

- Thứ ba: chồng lo toàn bộ kinh tế, yêu cầu vợ lui về làm hậu phương và thoải mái tiền bạc với vợ (nếu chồng chung thủy cả đời thì cuộc sống vẫn ổn). Vợ lui về làm hậu phương cũng có hai dạng: một là nghỉ ở nhà làm nội trợ, hai là đi làm nhưng chọn công việc nhẹ nhàng, không mưu cầu sự nghiệp.

- Thứ tư: chồng luôn đồng hành cùng vợ, khuyến khích vợ học tập để nâng cao trình độ, nâng cao chuyên môn, và không bao giờ sợ "vợ giỏi" vượt mặt mình. Trong trường hợp này, người chồng sẽ phải san sẻ việc nhà với vợ, hỗ trợ chăm sóc con cái trong lúc vợ đi học, đi làm. Những người chồng kiểu này là tuyệt nhất.

>> Những người phụ nữ cả năm lo việc nhà chồng

Nói gì đi nữa, những người làm "nữ cường" sẽ có quyền tự quyết đối với cuộc đời mình. Không cần nói đến những nữ CEO hay nữ chính trị gia nổi tiếng làm gì, chỉ cần bạn làm công ăn lương, nhưng lương ở mức khá (từ 25-40 triệu một tháng) ngang ngửa với chồng, bạn sẽ có tiếng nói hơn việc chỉ kiếm được 10 triệu đồng một tháng. Khi có lương cao ngang chồng, lúc con ốm, bạn có yêu cầu chồng nghỉ việc để ở nhà chăm con cũng dễ dàng hơn; bạn yêu cầu chồng giúp mình trông con để đi công tác cũng dễ dàng hơn.

Ngay cả khi chồng muốn ly hôn, người phụ nữ có thu nhập cao cũng sẽ không phải lăn tăn chuyện: "Nếu bỏ chồng liệu mình có đủ sức để nuôi con không, đủ khả năng sống tự lập không?". Sẽ có người nói: "Ngay cả khi ly hôn, người chồng vẫn phải chu cấp tiền nuôi dưỡng con". Đúng là như vậy, nhưng anh ta chỉ cấp tiền nuôi con mà thôi, còn ở Việt Nam, chồng sẽ không cấp dưỡng cho người vợ cũ (khác với ở Nhật Bản và Hàn Quốc).

Cứ hình dung bạn đang là vợ của một ông chồng kiếm 100 triệu đồng một tháng và được cùng hưởng thụ số tiền đó, giờ về tự sống với đồng lương bèo bọt 10 triệu đồng của mình liệu có nổi không? Tóm lại, phụ nữ hiện đại rất cần phải độc lập về tài chính thay vì cứ chấp nhận hy sinh sự nghiệp để lui về hậu phương lo việc gia đình.

Anh LQ

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.

Đạo diện Victor Vũ chia sẻ về ký ức đón Tết Việt trên đất Mỹ. Như các gia đình Việt Nam ở Mỹ, Victor Vũ mặc áo dài, đến nhà thờ cầu nguyện, dành cho nhau lời chúc tốt lành, chụp hình kỷ niệm và trao phong bao lì xì như một cách gửi gắm yêu thương.

Một trong những điều khiến Victor Vũ nhớ mãi Tết ở Mỹ đó là tiếng pháo nổ rộn ràng và các màn trình diễn múa lân ở hội chợ. Anh chia sẻ, ở Mỹ không cấm đốt pháo, nên hội chợ thường có hoạt động này. Đây có thể xem là một trong những dịp quy tụ nhiều người Việt ở Mỹ nhất trong năm.

​ Năm nay, gia đình Đinh Ngọc Diệp - Victor Vũ được trải nghiệm không khí Tết sớm tại Khu đô thị sinh thái Aqua City phía Đông TP.HCM.

Suốt 30 năm đón Tết ở Mỹ, Victor Vũ thấy may mắn vì phần nào cảm nhận được không khí Tết truyền thống của người Việt. Anh nhận định Tết ở Mỹ khó thể trọn vẹn như Tết quê hương bởi văn hoá khác biệt, thời gian đón xuân ngắn ngủi. Đạo diễn "Mắt biếc" tự hào vì gia đình anh vẫn giữ được những truyền thống đáng quý đó, cho anh cảm giác gắn kết với Việt Nam dù đã xa quê hương nhiều năm.

Nam đạo diễn bày tỏ, Tết vốn không phải ngày lễ ở Mỹ nên hầu hết mọi người đều khó xin nghỉ học, nghỉ làm đúng ngày. Vậy nên, nhiều người Việt thường chọn một dịp cuối tuần gần Tết nhất để tổ chức tiệc, cùng nhau ăn uống, trao phong bao lì xì và gửi lời chúc an lành. Victor Vũ cho biết: "Họ hàng, bạn bè ở Mỹ không giống như Việt Nam, hầu như ở cận kề nhau trong một thành phố, chỉ khác quận. Buổi sáng có thể sang nhà nội chúc Tết, buổi chiều lại lên nhà ngoại ăn tối. Ở Mỹ khó làm được điều đó vì mọi người thường ở khác bang. Mỗi lần gặp nhau phải mất hàng giờ lái xe hoặc muốn nhanh lại phải đi máy bay khá tốn kém".

Vì hiếm khi có dịp gặp nhau nên thường các gia đình sẽ tiệc tùng suốt 2 ngày cuối tuần, dành trọn thời gian cho người thân, bạn bè. Mọi người thường tụ họp vào tối thứ Sáu, chuẩn bị các món ăn truyền thống như củ kiệu, thịt kho trứng, bánh chưng, bánh tét... Dù chỉ đón Tết được 2, 3 ngày nhưng các gia đình đều chăm chút, trang hoàng nhà cửa đậm chất Tết Việt. Các cô, các chị sẽ diện áo dài vàng, đỏ, nhiều màu sắc rực rỡ với hoạ tiết hoa mai, hoa đào. Với Victor Vũ, Tết là dịp đặc biệt với gia đình anh.

​Gia đình cặp sao háo hức trải nghiệm không khí Tết truyền thống tại Aqua City

Mong ước Tết sum vầy

Năm nay, gia đình đạo diễn Victor Vũ đón Tết ở quê hương. Đinh Ngọc Diệp, vợ đạo diễn Victor Vũ chia sẻ kế hoạch: “Đêm 30 vợ chồng tôi sẽ đưa cháu về nhà ông bà nội của tôi để cùng đón giao thừa. Gia đình 4 thế hệ sẽ quây quần, cùng nhau trò chuyện, xem Táo Quân, đếm ngược đến thời khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới và xem pháo hoa trên tivi. Sau khi pháo hoa chấm dứt cũng là thời khắc trẻ nhỏ trong nhà thích thú nhất, là được được phát bao lì xì.

Các thành viên trong gia đình tụ họp ở sân nhà nội. Hiếm có gia đình nào còn giữ được truyền thống đón Tết và đông con cháu sum vầy thế này. Điều đó khiến tôi phần nào tự hào về đại gia đình của mình".

Cô chia sẻ thêm, có năm, cặp sao sang Mỹ ăn Tết cùng gia đình Victor Vũ. Đinh Ngọc Diệp bày tỏ: “Tết Mỹ khác Việt Nam ở chỗ đó chỉ là dịp đặc biệt với cộng đồng người Việt ở nước ngoài. Để đỡ nhớ quê hương, mọi người thường tổ chức hội chợ, những hoạt động đậm chất truyền thống như: treo câu đối đỏ, chưng hoa mai, hoa đào hay đốt pháo...”

Hiện bố mẹ của nam đạo diễn Victor Vũ vẫn còn ở Mỹ. Vợ chồng đạo diễn chia sẻ, ước mong trong năm nay là được gần gũi, chăm sóc ông bà nhiều hơn. Victor Vũ và Đinh Ngọc Diệp đã lên kế hoạch đón ông bà về ăn Tết năm sau, để mọi người có thể tận hưởng không khí Tết truyền thống, thưởng thức món ngon Việt Nam ngay trên dải đất hình chữ S - những thứ vốn dĩ khó trải nghiệm trọn vẹn ở Mỹ.

​Gia đình Victor Vũ - Đinh Ngọc Diệp diện áo dài truyền thống, trải nghiệm không gian sống gần gũi thiên nhiên tại Aqua City

Vợ chồng Victor Vũ có kế hoạch đón bố mẹ về Việt Nam và tìm nơi an cư phù hợp cho gia đình đa thế hệ. Anh chia sẻ, tiết trời ở Mỹ đôi khi se lạnh, người lớn tuổi có bệnh nền xương khớp dễ tái phát. Vợ chồng Victor Vũ hy vọng có thể tìm không gian sống mới phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ tại Việt Nam; để khi đưa ông bà về nước, họ không còn lo lắng về nơi ăn, chốn ở, thuận tiện kề cận, chăm sóc mỗi ngày.

Cặp đôi dạo chơi trên du thuyền và tham quan phân kỳ đô thị đảo Phượng Hoàng thuộc Aqua City

Không gian sống sinh thái với mật độ mảng xanh chiếm tỷ lệ cao phù hợp với nhu cầu của gia đình Victor - Ngọc Diệp. Trong số các dự án, vợ chồng sao ưng ý Aqua City vì phát triển theo mô hình đô thị sinh thái thông minh, quy hoạch chú trọng mảng xanh thiên nhiên, đồng thời hội tụ đầy đủ tiện ích cao cấp từ trung tâm giải trí, mua sắm, thể thao đến dịch vụ chăm sóc sức khỏe, bệnh viện và trường học quốc tế.

"Vợ chồng tôi lên kế hoạch sở hữu một căn biệt thự với đầy đủ tiện nghi hiện đại mà vẫn gần gũi thiên nhiên, đáp ứng các tiêu chí cần có cho một gia đình đa thế hệ tại khu đô thị phía đông thành phố này. Để khi tình hình dịch bệnh được kiểm soát, chúng tôi sẽ đón ngay ba mẹ ở Mỹ về Việt Nam để đoàn tụ cùng con cháu", Đinh Ngọc Diệp cho biết.

Ngọc Minh